Τυρί cottage με ξηρούς καρπούς

[ΖΥΜΗ]

Τυρί cottage με ξηρούς καρπούς

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
ΖΥΜΗ
Αλεύρι	200 γρ
Ζάχαρη	140 γρ
Βούτυρο (μαργαρίνη)	180 γρ
Αυγά	4 πράγματα.
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Τυρί cottage	200 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
ΣΠΡΕΪ
Οποιαδήποτε μούρα
Οποιαδήποτε καρύδια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέτουμε μαλακή μαργαρίνη, προσθέτουμε κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ.
• Φέρτε το στάρπη σε ομοιογένεια σε ένα μίξερ.
• Ανακατέψτε με ζύμη.
• Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι (έχω διάμετρο 26 εκατοστών Teflon). Ρίχνουμε τη ζύμη σε καλούπι. Διασκορπίστε τα μούρα στην κορυφή (έχω σμέουρα) και πασπαλίζουμε με καρύδια (είχα αμύγδαλα, δοκίμασα με καρύδια - επίσης νόστιμα)
• Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Πάντα ελέγχω με σουβλάκι. Αφαιρέστε από το καλούπι, ψύξτε, αν θέλετε, συνθλίψτε με ζάχαρη άχνη.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 *.

Σημείωση

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Ξινή κρέμα μούρων (SanechkaA)

Streisel πίτα με μούρα (Άρκα)

Πίτα φρούτων και μούρων με ξινή κρέμα και γέμιση βανίλιας (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

[Κάβα]

Κάβα, Καίτηευχαριστώ για την καλή συνταγή! Φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή, αναμειγνύεται μόνο σε διαφορετική σειρά. Πρώτα, χτύπησα το βούτυρο με ζάχαρη, στη συνέχεια, χτυπώντας ελαφρά, πρόσθεσα τυρί cottage και αυγά ένα κάθε φορά, και στη συνέχεια αλεύρι σε χαμηλή ταχύτητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ μάφιν.

Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας! Το ονομάσατε σωστά, η πίτα κέικ! Και υπάρχει. Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή. Στην υγεία σου!