Μελιτζάνα με μοτσαρέλα

Μελιτζάνα με μοτσαρέλα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
Μελιτζάνα	4 πράγματα.
Ντομάτες	5 κομμάτια.
Mozzarella ciliegina	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Βάλτε ένα ταψί, γεμίστε με κύκλους ντομάτας και στη συνέχεια κύκλους μοτσαρέλας. Εάν αυτό το τυρί δεν είναι διαθέσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το suluguni.
• Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει καλά το τυρί.
• Και τα δύο ζεστά και κρύα είναι καλά.

Παρόμοιες συνταγές

Μελιτζάνα με τυρί cottage (mca)

Μελιτζάνες τουρσί με καρύδια (Tinka_tinka)

Σαλάτα μελιτζάνας (marika33)

Ευχαριστώ! Σίγουρα θα μαγειρεύω.

..... και δεν θα το μετανιώσετε!