Κρέας κάτω από το "χιόνι"

[Καλή όρεξη!]

Κρέας κάτω από το "χιόνι"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο χοιρινού ή κοτόπουλου
Φρέσκια ντομάτα
Μανιτάρια
Ασπράδια
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Μαγιονέζα
Αλάτι πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προτείνω ένα όμορφο και απλό πιάτο, αλλά φυσικά νόστιμο.
• Τηγανίστε το κρέας (προ-χτυπήστε το χοιρινό) σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Κόβουμε την ντομάτα σε κύκλους, τηγανίζουμε.
• Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τηγανίζουμε.
• Στρώστε το κρέας και τις ντομάτες σε ένα ταψί
• μανιτάρια, κάποια μαγιονέζα.
• Χτυπάμε τα λευκά με μια πρέζα αλάτι σε έναν σταθερό αφρό. Καλύψτε τα λαχανικά.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά (βεβαιωθείτε ότι οι πρωτεΐνες δεν καίγονται).
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Το κρέας είναι καλύτερο να λαμβάνετε φιλέτο κοτόπουλου - αποδεικνύεται άπαχο. Και αν πάρετε χοιρινό, θα είναι πιο παχύ. Αλήθεια, εδώ όποιος αγαπά.
Είναι απαραίτητο να ψήσουμε το "κρέας κάτω από το χιόνι" λίγο πριν την άφιξη των επισκεπτών, γιατί το "χιόνι" θα λιώσει λίγο. Θα αντέξει για περίπου μία ώρα.

Η συνταγή είναι μοναδική! Επέστρεψα απλώς στο φόρουμ - πώς να εκπλήξω τους καλεσμένους και να μην ενοχλώ - αυτό είναι που χρειάζεστε!

Και αυτό ακριβώς χρειάζομαι - θα προετοιμάσω το φιλέτο με μανιτάρια και λαχανικά εκ των προτέρων και έμαθα πώς να χτυπάω σωστά τα λευκά από το Tortyzhka - ενώ οι φιλοξενούμενοι τρώνε σνακ, γρήγορα κτύπησα τα λευκά, κάλυψα τα φιλέτα και τα έβαλα στο φούρνο!

Και το χρειάζομαι ... γρήγορα χτύπησα τους σκίουρους, κάλυψα τα φιλέτα και τα έβαλα στο φούρνο!

Αυτό είναι σωστό.
Καλή τύχη!

Της έφερε 5 σεντ.
Θα προσθέσω λίγο καρύκευμα στις πρωτεΐνες. Και αυτό το "χιόνι" μυρίζει πολύ έντονα τα αυγά.

Για να είμαι ειλικρινής, δεν έχω φάει μόνο το "χιόνι", οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα. Για παράδειγμα, δεν θα τρώτε κέικ σε στρώσεις, κρέμα, στρώματα μπισκότων, κρέμα, μαρέγκα κ.λπ. κ.λπ. ή την ίδια σαλάτα. Είναι το ίδιο εδώ.
Και πάλι, όλα για έναν ερασιτέχνη. Για μερικούς, ένα παντεσπάνι με μαρέγκα μυρίζει σαν αυγά.

Εάν κάποιος αγαπά, μπορείτε να πασπαλίζετε κάρυ ή να προσθέσετε στα λευκά στο τέλος του ρυθμού. Μπορείτε να προσθέσετε μαύρο ή μπαχάρι. Αυτό είναι προαιρετικό.

Και αν επίσης κάτω από φωτιά νερό ;!
Όχι, δεν θα προσθέσω τίποτα στις πρωτεΐνες - δεν θα προσθέσω τίποτα στα ομελέτα!

[Τζιβτσίκ]

Τζιβτσίκ , αυτές είναι οι «κατσαρίδες» μου.
Για μένα, οι πρωτεΐνες χωρίς καρυκεύματα φράζουν πάντα άλλα προϊόντα με τη μυρωδιά τους. Προσθέτω λοιπόν καρυκεύματα.