Μπανάνες - πώς να στεγνώσει;

Δεν μιλάω για μπανάνες. Ξήρα μούρα. Φαινόταν αρκετά. Το έβαλα στα κουτιά. Λίγες μέρες αργότερα, το λευκό καλούπι πήγε. Προφανώς, πρέπει να προσαρμοστείτε σε κάθε τύπο προϊόντος. Τα κρεμμύδια και τα χόρτα ξηράνθηκαν κανονικά και διατηρήθηκαν χωρίς μούχλα. Τα μήλα στεγνώνουν κανονικά. Μικρά έτσι. Μπορεί να καταναλωθεί ως μαλακά τσιπ.

[Ομέλα]

Ομέλα Και οι μπανάνες είναι γενικά καταπληκτικές! Κατά κάποιο τρόπο δεν σέβομαι τα φρέσκα. Αλλά αποξηραμένα ... Καλύτερα από το κατάστημα. Παίρνω το πολύ ώριμο (απλώς πιο γλυκό και πιο γρήγορο στέγνωμα) με σχεδόν μαύρο δέρμα, το οποίο φαίνεται να μην είναι πλέον δυνατό να φάει. Εάν είναι μικρό, τότε το έκοψα στη μέση και ένα άλλο κατά μήκος σε 8 μέρη. Την τελευταία φορά το έκοψα συνολικά σε 4 μισά, επειδή ήταν πολύ ώριμα. Εάν σε κύκλους, τότε αποδεικνύεται πολύ μικρό. Στεγνώθηκε το βράδυ, ή μάλλον, αποξηραμένο. Όταν κρυώθηκαν, τα έβαλα σε μεγάλα γυάλινα βάζα καφέ. Στέκονται τέλεια. Αλλά πριν από το χειμώνα, φοβάμαι ότι δεν θα ζήσουν, θα ανεβούμε. Σε αυτό το Temka, στη σελίδα 47, υπάρχει μια φωτογραφία του πρώτου δείγματος ξήρανσης μπανανών-ακτινίδιων-φραουλών (ξέχασα πώς να εισαγάγω έναν σύνδεσμο στην ανάρτηση) - μπορείτε να δείτε πώς φαίνονται σε αποξηραμένη μορφή.

Εδώ είναι οι μπερδεμένες μπανάνες μου. Στεγνώθηκε σε Isidra για 3 ώρες το πολύ και στη συνέχεια 8 ώρες σε μεσαία λειτουργία. Αποδείχθηκε φοβερό! Στο μέγιστο, το έκανα έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο να σκοτεινιάσουν.

Πουλούσαν, λοιπόν, στην Άπω Ανατολή μας, αποξηραμένες μπανάνες, ήταν ολόκληρες μόνο πολύ μειωμένες, πολύ πολύ γλυκά, αλλά τόσο νόστιμες ... Δείτε πώς να προσπαθήσετε να φτιάξετε κάτι παρόμοιο με αυτές τις νόστιμες μπανάνες από την παιδική ηλικία ; Ίσως τα ταΐζετε με σιρόπι;

Εδώ είναι οι μπερδεμένες μπανάνες μου. Στεγνώθηκε σε Isidra για 3 ώρες το πολύ και στη συνέχεια 8 ώρες σε μεσαία λειτουργία. Αποδείχθηκε φοβερό! Στο μέγιστο, το έκανα έτσι ώστε να μην έχουν χρόνο να σκοτεινιάσουν.

έκοψες μπανάνες; πόσα μέρη;

Την πρώτη φορά που αποφάσισα να κόψω τις μπανάνες σε 4 μέρη.


Στέγνωσαν για μερικές μέρες.


Γενικά, ο χρόνος στεγνώματος εξαρτάται πολύ από την υγρασία και τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Όσο πιο ξηρό και πιο ζεστό, τόσο πιο γρήγορα γίνεται η διαδικασία στεγνώματος του προϊόντος.

Την επόμενη φορά αποφάσισα να στεγνώσω ολόκληρες μπανάνες. Αποδείχθηκε πολύ πιο νόστιμο από τα κομμένα.
Και στο χρόνο, περίπου το ίδιο.

Στεγνώνω τις μπανάνες, τις κόβω σε φέτες πάχους 0,5 εκ. Τους έριξα στο στόμα μου σαν καραμέλα και μασάτε!

Στεγνώνω μπανάνες, κομμένες σε φέτες πάχους 0,5 cm.

Και εγώ επίσης !!!

Είναι κρίμα που δεν υποθέτω πέρυσι να γράψω πόσα κιλά μπανάνες χρειάζομαι για να βάλω όλες τις παλέτες στο στεγνωτήριο (έχω Isidri, 10 παλέτες) ...

Κανείς δεν έχει τέτοιες πληροφορίες;

[Ίννα]

Ίννα, πρέπει να ανακαλύψετε τις οδηγίες, υπάρχουν αριθμοί πόσων φρούτων χωράνε περίπου στο δίσκο.

[Irishechka]

Irishechka, ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκρισή σας !!!

Δεν σκέφτηκα να εξετάσω τις οδηγίες ...

Αγόρασα 6 κιλά. μπανάνες), αρκεί να είναι αρκετό ...

πολύ βολικό να κόβουμε μπανάνες

Στεγνώνω κούπες μπανάνας σε πλέγμα (έχω απλά στεγνωτήρια, αγόρασα * ένα δίχτυ σιδερώματος * σε galamart *, καθώς οι μπανάνες στα τεμάχια εκκρίνουν χυμό, γλυκό, ραβδί και πασπαλίζω επίσης τις κούπες με ένα μείγμα κανέλας + τζίντζερ = πολύ νόστιμο

και ναι - διαλύονται σαν καραμέλα

Δημοσιεύτηκε Σάββατο 28 Μαΐου 2016 10:57 π.μ.

δεν είναι στεγνό, δεν είναι βολικό να τα κόβετε, είναι είτε στο στόμα (νόστιμο) είτε σε παστίλ ως συνδετικό

[Ιρίσα]

πολύ βολικό να κόβουμε μπανάνες

Ιρίσα, όχι λίγο λίπος, έτσι δεν είναι;

Κάποτε ήθελα να πάρω κάτι τέτοιο για τον εαυτό μου, αλλά είδα ότι το πάχος της φέτας είναι 1,2 εκ. Αποφάσισα να το αναβάλω, γιατί το στέγνωμα δεν είναι παχύτερο από 5 mm. Κόβω ...

πασπαλίζουμε τις κούπες με μείγμα κανέλας + τζίντζερ

Ε), αν μπορούσα να το διαβάσω λίγο νωρίτερα), οι μπανάνες μου ξεραίνουν ήδη) ...

Λοιπόν, εντάξει), τώρα για την επόμενη φορά, αλλά σίγουρα θα προσπαθήσω !!!

Ευχαριστώ, Irishenka !!!

5 mm

επίσης 4-5 mm - που είναι με κοπτικά μετάλλων, το πλαστικό είναι παχύτερο
πολύ λεπτές φέτες μπανανών - δεν μου άρεσαν τα αποξηραμένα πιάτα, το έκοψα για μεγάλο χρονικό διάστημα, με το χέρι, επειδή τα δάχτυλα είναι γλοιώδη, θα μπερδευτούν και δεν υπάρχει τίποτα να βάλεις στο στόμα σου, τότε είναι πολύ λεπτό να κόψεις την μπανάνα, αν και δεν καταλαβαίνω ούτε το σημείο - οι κύκλοι είναι πιο βολικοί για φαγητό

παρεμπιπτόντως, έτσι ώστε τα δάχτυλά μου να μην παίρνουν μπανάνες, και πολλά μούρα, τα έβαλα στο δίσκο με τον πυρήνα και την αφαίρεση ουράς της Teskom, τα δροσερά * τσιμπιδάκια *, πιάστε καλά

Προστέθηκε το Σάββατο 28 Μαΐου 2016 01:25 μ.μ.

οι μπανάνες μου ξεραίνουν ήδη

εάν εξακολουθούν να είναι κολλώδεις από το τ - πασπαλίζουμε

επίσης 4-5 mm - το οποίο με μεταλλικά κόφτες

Πού δίνουν ;!

Κατά κάποιο τρόπο δεν συνάντησα μεταλλικά !!!

παχύτερο πλαστικό

Μιλούσα για αυτήν, ναι ...

εάν εξακολουθούν να είναι κολλώδεις

Δυστυχώς ... λοιπόν, γι 'αυτό στέγνωσαν τόσο γρήγορα ;!

έτσι ώστε τα δάχτυλά μου να μην πάρουν μπανάνες, και πολλά μούρα, τα απλώσαμε στο δίσκο με τον πυρήνα και την αφαίρεση της ουράς της Teskom

Ω), τάξη !!!

Δεν το σκέφτηκα ...

Έχω κάτι τέτοιο που βρίσκεται αδρανές.,

Πού δίνουν

στο galamart, 40 ρούβλια το χρόνο πριν από το τελευταίο κόστος

Πήρα επίσης πλαστικό στο galamart, αλλά, κατά τη γνώμη μου, οι Κινέζοι άντλησαν λίγο, θα μπορούσαν να κάνουν τις εγκάρσιες ράβδους πιο έντονες

και έτσι βρίσκονται σε * αξιοπρεπείς * μπουτίκ, πιο ακριβές

Έχω ένα τέτοιο πράγμα που βρίσκεται σε αδράνεια

ξεφλούδισμα κερασιών =, ειδικά με χειροκίνητο αφαίρεσης οστού - αφαίρεσης οστού στο αριστερό χέρι, αφαίρεσης οστού στο δεξί χέρι
πάρτε ένα κεράσι με ένα δάγκωμα, βάλτε το σε ένα δαχτυλίδι αφαίρεσης οστών, chpok!, πάρτε ένα υγρό μούρο με ένα δάγκωμα, βάλτε το σε ένα μπολ = λαβές, τα πάντα, στεγνώστε

είναι, όταν μια γάτα και ένας σκύλος τρίβονται γύρω και δίπλα τους, θέλουν να πάρουν μια θέση ψέματος στα χέρια τους αντί για αυτά τα ηλίθια αφαιρετικά και λαχανικά / φρούτα, εδώ χρειάζεστε ένα χέρι που δείχνει και σταματά, κατά προτίμηση σε απόσταση, και δεν μπορείτε πραγματικά να ελέγξετε τον εαυτό σας με ένα υγρό χέρι

στο galamart

Δεν έχω τέτοια ...

υπάρχουν * αξιοπρεπή * καταστήματα, πιο ακριβά

Στο όζον 178 ρούβλια. σαν ...

Και ευχαριστώ και πάλι για τις συμβουλές σχετικά με τον τρόπο χρήσης του Εργαλείου αφαίρεσης φράουλας Tail της Tescom !!!

Πείτε μου πόσο καιρό να διατηρήσετε τις αποξηραμένες ή λιαστή μπανάνες. Μερικά αποξηραμένα, κάποια αποξηραμένα. Βρήκα μερικά βάζα με καπάκια κενού μετά από 3 μήνες. Εάν το αποξηραμένο είναι κατανοητό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μαλακό εάν;

και μαλακό εάν;

Θα το κρατούσα στο ψυγείο, χωρίς να βλάπτω ...

Οι μπανάνες στεγνώνουν σε πλαστική κατάσταση), δηλαδή, όταν είναι εντελώς στεγνές, αλλά ακόμα πλαστικές, δεν σπάνε όταν λυγίζουν, όπως τα τσιπ) ...

Το αποθηκεύω σε θερμοκρασία δωματίου, στο Aquacontrol), αποθηκεύονται υπέροχα, δεν λειτούργησε για πολύ καιρό, αλλά κάπως βρισκόταν εκεί για μισό χρόνο ...

[Ίννα]

Ίννα,

[Πλέκω]

Πλέκω, Ευχαριστώ! Τώρα ξέρω τι είναι το aquacontrol!
Έχετε duperweys;

Έχετε duperweys;

Είναι αυτοί ...

Τους αγαπώ ακριβά !!!