Πορτοκαλί πίτα (Portocalopita)

Πορτοκαλί πίτα (Portocalopita)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ελληνικά

Συστατικά
Γυαλί = 200 ml
Φύλο ζύμη (βύθισμα)	500 γρ
Αρωματικό αραβοσιτέλαιο	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	4 πράγματα.
Γιαούρτι	200 γρ
Μπέικιν πάουντερ	2,5 κουτ
Ξύσμα από 2 μεσαία πορτοκάλια
Σιρόπι:
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας.
Ξύσμα από 2 μεσαία πορτοκάλια
Νερό	2,5 κουταλιές της σούπας.
Ξύσμα 1 λεμονιού
Καλύψτε το φύλλο ψησίματος 35x35 cm με χαρτί ψησίματος

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγειρέψτε το σιρόπι από αυτά τα συστατικά (μαγειρέψτε για 10 λεπτά μετά το βράσιμο). δροσερός.
• σπάστε κάθε κομμάτι ζύμης σε μικρά κομμάτια και ρίξτε σε ένα ταψί. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα στρογγυλό σχήμα με διάμετρο 36 cm.)
• βούτυρο, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, γιαούρτι, αυγά, ξύσμα, κτυπήστε με ένα μίξερ και ρίξτε ομοιόμορφα πάνω στα κομμάτια της ζύμης.
• ψήνουμε προθερμασμένο σε 180^{σχετικά με}Από το φούρνο για 40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
• πάρτε την πίτα και ρίξτε αμέσως το κρύο σιρόπι πάνω της, κρυώστε, κόψτε σε κομμάτια.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Απλά απλό, αλλά υπέροχα νόστιμο !!!

Νατάσα, είναι απλώς χαρά να κοιτάς την πίτα!

natapit, το μαγικό πράγμα! Εγώ ο ίδιος πέρασα αρκετούς μήνες στην Ελλάδα ανάμεσα στους γηγενείς Έλληνες και από τότε ξέρω σίγουρα ότι η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο (τουλάχιστον για μένα) είναι η ελληνική! Και πώς μαγειρεύουν τα φασόλια ... το βούτυρο ξεκουράζεται Λοιπόν, όλα τα γλυκά τους είναι φυσικά μια βόμβα (και ο θάνατος της μέσης) Ελληνική σαλάτα και οι ελιές τους με ελιές ... και βαρέλια από το δικό τους ελαιόλαδο στο κελάρι ...
Αλλά δεν μπορώ να βρω τη ζύμη filo στην πόλη μου

Και δεν ξέρω πού να το ψάξω - είναι η ζύμη filo

[Έλενα Μαρτ]

Έλενα ΜαρτΗ ζύμη Filo μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι. Πραγματικά φασαρία ... εγώ "εγγραφή" για αυτό μια φορά, μάλλον δεν θα τολμήσω πια ...

Ψίχα! Ευχαριστώ! Βρέθηκε στο φόρουμ μας, πήγε να διαβάσει.

Σας ευχαριστώ όλους πάρα πολύ! η πίτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, αρωματική και ζουμερή! εύχομαι να είχατε ένα τεστ filo!

Νατάσα, ναι, έχουμε filo ζύμη, αλλά μόνο σε μεγάλες πόλεις, σε METRO, ABC και ούτω καθεξής. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε στο Διαδίκτυο, αλλά τι θα λάβετε;
Αλλά το γεγονός ότι υπάρχει μια τέτοια συνταγή είναι υπέροχο! Υπάρχει λόγος να αγοράσετε ζύμη, αλλιώς συρόταν λουκάνικα από τη Μόσχα
Σελιδοδείκτη τη συνταγή για κάθε περίπτωση

λοιπόν, τουλάχιστον έτσι! μπορεί να εμφανιστεί σύντομα σε άλλες πόλεις!

Νατάσα, είδα το νόστιμο κέικ σου - αμέσως ήθελα να το ψήσω, αλλά είναι πρόβλημα με τη ζύμη filo, δεν ήθελα να το κάνω μόνος μου σε κανένα κατάστημα, ακόμη και στο μετρό, αλλά αν εξακολουθείτε να παίρνετε μια ρουφηξιά, θα γίνει χειρότερο;

[natapit]

Θα έκανα το ίδιο ... Αλλά με σφολιάτα - δεν θα είναι καθόλου το ίδιο. Το Filo είναι το λεπτότερο φύλλο ζύμης που εμποτίζεται με χυμό κατά το ψήσιμο και στη συνέχεια απλώς λιώνει στο στόμα σας. Το σφολιάτο είναι ακόμα λίγο τραχύ για αυτό.

natapitΚαι η πίτα είναι καλή!

για τη μεγάλη λύπη της monmu: αυτό: η ζύμη για αυτήν την πίτα, καλά, δεν θα λειτουργήσει καθόλου! μόνο ζύμη φιλό !!!

Νατάσα, τελικά έφτιαξα αυτό το κέικ! Προετοιμαζόμουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά αποδείχθηκε πολύ εύκολο και απλό. Τα παιδιά έσκισαν τη ζύμη, ο νεότερος βοήθησε να το γεμίσει. Ω, τι υπέροχη! Αυτό είναι πέρα ​​από τα λόγια! Αλλά, με καταλαβαίνετε. Το έφαγες. Αυτό είναι απόλαυση! Τόσο ασυνήθιστο ... Σας ευχαριστούμε ξανά που μοιραστήκατε τα μυστικά σας και τις υπέροχες μαγικές συνταγές μαζί μας.

το δοκίμασα! ευχαριστώ κορίτσια

ευχαριστώ κορίτσια!

Παρακαλώ πείτε μου, αλλά 1 ποτήρι βούτυρο; ή 1ος. μεγάλο.?

Ίσως η Νατάσα δεν έχει χρόνο. Θα απαντήσω. Λάδια 1 ποτήρι

Ευχαριστώ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το έφτιαξα για τα γενέθλιά μου. Σε όλους άρεσε πάρα πολύ. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει λίγη φασαρία μαζί του, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Πολύ αρωματικό και ζουμερό.

Νατάσα, σας ευχαριστώ για το υπέροχο κέικ. Ζουμερά, αρωματικά δεν έτρωγαν ποτέ κάτι τέτοιο. Νόστιμο.

Πώς μου έλειπε μια υπέροχη συνταγή
Σπάστε κάθε κομμάτι ζύμης σε μικρά κομμάτια. Τι κομμάτια περίπου;

Ναταλία, έσκισα τη ζύμη σε μικρά κομμάτια, μόλις τσιμπήσω, η ζύμη φιλό αγοράστηκε λεπτά φύλλα, περίπου 2-3 ​​cm το καθένα. Πήρα τη μόνη φόρμα μικρότερη και το μετανιώνω, το κέικ αποδείχθηκε υψηλότερο, αλλά ο πυθμένας του κέικ ήταν λίγο κορεσμένος με σιρόπι σε ορισμένα μέρη. Σε γενικές γραμμές, είναι νόστιμο, γρήγορο και ασυνήθιστο, οι επισκέπτες σίγουρα μπορεί να εκπλαγούν.

Ευχαριστώ,

Νόστιμο κέικ, το επιβεβαιώνω! Αδύνατο να σταματήσετε
Το έφαγα από μια φυσική ελληνική γυναίκα, οπότε όταν το έκανα ο ίδιος, μείωσα τη ζάχαρη από ένα ποτήρι
Εχ, θέλω περισσότερα