Μπορκ. Νόστιμο λευκό ψωμί

Και πες ότι όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή !!! Η συνταγή λέει: "Ζεσταίνετε το κεφίρ και το αυγό μέχρι να ζεσταθούν." Είναι σημαντικό!!!!

Ήταν 26 μοίρες στο διαμέρισμα, νόμιζα ότι ήταν αρκετό.

Ήταν 26 μοίρες στο διαμέρισμα, νόμιζα ότι ήταν αρκετό.

Η θερμή κατάσταση είναι 37C.

Η θερμή κατάσταση είναι 37C.

Σκατά, θα λάβω υπόψη σας ευχαριστώ.
Στη συνέχεια, μια ακόμη ερώτηση. Και αν κάνετε μικρότερο μέγεθος. Το Cupcake, για παράδειγμα, πρέπει επίσης να ανεβαίνει ψηλά έτσι ώστε
το καπάκι σκοτεινόταν;

Το Cupcake, για παράδειγμα, πρέπει επίσης να ανεβαίνει ψηλά έτσι ώστε
το καπάκι σκοτεινόταν;

όχι, δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα με το cupcake. Αντίθετα, αποδεικνύεται πολύ τηγανητό, γιατί περιέχει ένα αυγό, ζάχαρη, βούτυρο.

όχι, δεν υπάρχουν τέτοια προβλήματα με το cupcake. Αντίθετα, αποδεικνύεται πολύ τηγανητό, γιατί περιέχει ένα αυγό, ζάχαρη, βούτυρο.

Σας ευχαριστώ. Boom για να δοκιμάσετε.

Γκι! Έχετε μια σόμπα BORK. Πες μου, εδώ το έβαλα στη λειτουργία ψησίματος και έθεσα το χρόνο σε 60 λεπτά. Δεν εκτίθεται πλέον. Το ψωμί δεν ψήνεται και πρέπει να ορίσω το χρόνο. Αλλά δεν λειτουργεί. Πώς πρέπει να εμφανίζεται σωστά;

[Βαλεντίνος]

Πώς πρέπει να εμφανίζεται σωστά;

Βαλεντίνος, ο χρόνος εκτίθεται επίσης. Εάν δεν λειτουργεί, η σόμπα μπορεί να υπερθερμανθεί και να μπλοκάρει την οθόνη. Πρέπει να το απενεργοποιήσετε και να περιμένετε λίγα λεπτά. Μπορεί ή όχι να βοηθήσει. Έχω ήδη γράψει ότι μια φορά γενικά, όταν το ψήσιμο ήταν ξανά ενεργοποιημένο, άνοιξε τον αναδευτήρα για μένα.

Γκι, τότε πώς επιμηκύνετε το χρόνο ψησίματος; Ίσως έχω λάθος σόμπα; Μόνο 60 λεπτά.
Παρατήρησα επίσης χθες: Αφαίρεσα την κλειδαριά, έθεσα την ώρα - δεν έχει ρυθμιστεί, έχω πιέσει το OFF. και αριστερά. μετά από λίγο ήρθα τυχαία - το κλειδί και η σόμπα είναι στην οθόνη, ο χρόνος δεν εμφανίζεται. Στην οθόνη εμφανίζεται μόνο το πρόγραμμα 10 BAKING. Και ο φούρνος είναι πολύ ζεστός.

[Μόρα]

Γκι, τότε πώς επιμηκύνετε το χρόνο ψησίματος; Ίσως έχω λάθος σόμπα; Μόνο 60 λεπτά.

Μόρα, η σόμπα σας είναι σωστή. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να οριστεί από 10 έως 60 λεπτά. Εάν χρειάζεστε περισσότερα, τότε μετά το τέλος της ώρας ψησίματος, πρέπει να ρυθμίσετε ξανά την ώρα. Αλλά αυτό, όπως έχω ήδη γράψει, δεν είναι πάντα δυνατό λόγω της υπερθέρμανσης.

Σήμερα θα ψήσω το υπέροχο ψωμί σου. Μπορείτε να μας πείτε τα στάδια του προγράμματος στο οποίο ψήθηκε αυτό το ψωμί ή πόσο καιρό; Σας ευχαριστώ!!!

Πείτε μου εάν έχω προθέρμανση στο πρόγραμμά μου, πρέπει να ξαναθερμάνω το φαγητό ή μπορώ να το φορτώσω έτσι;

[Έλενα Κ]

Έλενα Κ , εάν υπάρχει θέρμανση, τότε δεν είναι απαραίτητο να το θερμάνετε. Είναι δύσκολο να περιγράψω τα στάδια, επειδή οι οδηγίες δεν περιέχουν τέτοιες πληροφορίες. Με το χρόνο το κύριο πρόγραμμα είναι 3 ώρες και 20 λεπτά. Από αυτά, ψήνονται 60 λεπτά.

[Έλενα Κ]

Έλενα Κ , εάν υπάρχει θέρμανση, τότε δεν είναι απαραίτητο να το θερμάνετε. Είναι δύσκολο να περιγράψω τα στάδια, επειδή οι οδηγίες δεν περιέχουν τέτοιες πληροφορίες. Με το χρόνο το κύριο πρόγραμμα είναι 3 ώρες και 20 λεπτά. Από αυτά, ψήνονται 60 λεπτά.

Σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες, τώρα όλα είναι ξεκάθαρα.

[Ομέλα]

Ομέλα Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή Χθες έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας, το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, είναι κρίμα που δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία. Έχω HP Panasonic-2501, έχω ψηθεί στο 1ο πρόγραμμα (Main) για συνολικά 4 ώρες.

[Ίσκρα]

Ίσκρα , Κι εγώ ευχαριστώ! Χαίρομαι που μου άρεσε το ψωμί !!

Έψησα ψωμί σήμερα, όπως πάντα πήρα πολύ υγρό, έχω προσθέσει αλεύρι, αμαρτάνω στις ζυγαριές μου, ίσως να βρίσκονται στο εγγύς μέλλον, θα αγοράσω τον εαυτό μου καλά ηλεκτρονικά. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, και το πιο σημαντικό, έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που το kifir ήταν έτσι (πάντα έμεινα το κεφίρ, τώρα ξέρω τι να κάνω) : girl_haha: έτσι, το ψωμί είναι απίστευτο, αλλά έχω πρόβλημα με την οροφή ζαρωμένη και ραγισμένη, από τι είναι; δεν ξέρεις ? κόψτε ελαφρώς ζεστό (δεν μπορούσαν να αντέξουν το άρωμα) έτσι το κόψιμο δεν είναι πολύ όμορφο, αλλά για αυτό πολύ νόστιμο !!Διαβάζω εδώ κάπου ότι αν πάρετε ένα μίξερ μπροστά από το τελευταίο βλαστάρι, τότε είναι δύσκολο να βγάλω το ψωμί. Έχω δύο μίξερ και αν τα αφήσετε, το ψωμί αποδεικνύεται πολύ αδέξια, απλά λιπαίνω τις ράβδους με βούτυρο και το ψωμί βγαίνει με μία κίνηση ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΑ ΕΡΓΑ ΣΑΣ !!!

Έλενα, υπέροχο ψωμί !!! Μια ζαρωμένη οροφή μετά την ψύξη επιτυγχάνεται λόγω της υπερβολικής απελευθέρωσης ατμού σε όλη την HP και δεν είναι γάμος. Και η οροφή θα μπορούσε να ανατιναχτεί είτε λόγω ανεπαρκούς στεγανοποίησης, είτε λόγω λίγο σκληρής ζύμης. Αλλά, κρίνοντας από το ψίχουλο, η ζύμη ήταν κανονικής συνοχής.

Σας ευχαριστώ για τις απαντήσεις, συγγνώμη, μπορείτε να έχετε ένα άλλο που πραγματικά θέλω ένα κουλούρι πάνω από το avatar, για το οποίο τους δίνω για την ώρα στον ιστότοπο ή για τον αριθμό των συνταγών.

Σας ευχαριστώ για τις απαντήσεις, συγγνώμη, μπορείτε να έχετε ένα άλλο που πραγματικά θέλω ένα κουλούρι πάνω από το avatar, για το οποίο τους δίνω για την ώρα στον ιστότοπο ή για τον αριθμό των συνταγών.

Μόλις γράψετε 50 χρήσιμες και όχι πολύ αναρτήσεις, θα λάβετε το πρώτο καρβέλι. Αλλά οι συντονιστές έχουν το δικαίωμα να διαγράψουν "μη χρήσιμες, επιβλαβείς" δημοσιεύσεις

Γράψτε για υγεία, επικοινωνήστε στο φόρουμ

Το ψωμί αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, προσθέτω επίσης panifarin, becker herme και όλα αποδεικνύονται υπέροχα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Λόρδος άνεμος]

Λόρδος άνεμος , φάτε για καλή υγεία !! Χαίρομαι που σας άρεσε.

Επιλέξτε το ψωμί σας ως το πρώτο. HP Supra BMS-355. Βασικό πρόγραμμα, βάρος 1000, μεσαία κρούστα.
Εξωτερικά - ΤΕΛΕΙΑ, έχει γεύση σαν ψωμί για κάθε μέρα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή. Χαίρομαι που το κατάφερα στην πρώτη προσπάθεια. Χωρίς ζυγαριά και κύπελλο μέτρησης

[Υπεράνω]

ΥπεράνωΚαλώς ήλθατε στο φόρουμ! Με την πρωτοβουλία !!!

Δεν μπορούσα να το αντέξω, εγγραφώ. Γκι, ευχαριστώ για τη συνταγή ψωμιού. Σήμερα μου έδωσαν ένα φούρνο Deo, αποφάσισα να φτιάξω πρώτα το ψωμί σου, γιατί διαβάζω περιοδικά το φόρουμ, επιλέγοντας ένα μοντέλο φούρνου και ξέρω ότι η οδηγία στο Daewoo μου υποφέρει, υπάρχουν τυπογραφικά λάθη. Δεν ήθελα η πρώτη τηγανίτα να είναι άμορφη. Ζύγισα τα πάντα στις ηλεκτρονικές ζυγαριές που ήταν προσαρτημένες στο δώρο μου (φυσικά από την υποβολή μου). Η κύρια λειτουργία, διαρκεί για 3 ώρες, η κρούστα είναι μέτρια. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο και νόστιμο, ψημένο, με μαλακό κατακόκκινο φλοιό. Πήρα μια φωτογραφία, αλλά, ως αρχάριο φόρουμ, δεν ξέρω πώς να τα εισαγάγω. Πάρτε το λόγο μου για αυτό. Ακόμα και ο σύζυγός μου, που ήταν αντίθετος στην ίδια την ιδέα της σόμπας, είπε - τώρα είναι πάντα έτσι. Δεν ξέρω, το θεωρώ κομπλιμέντο, αλλά ο σκύλος μου δεν τρώει ψωμί από το κατάστημα, δεν είναι συνηθισμένο. Και εδώ καθόταν στο τραπέζι και ικετεύτηκε για μια κρούστα. Ευχαριστώ και πάλι για τον τυχερό "πρωτότοκο"

[21. Τανέχκα]

21. Τανέχκα , καλώς ήλθατε στο φόρουμ και με την πρωτοβουλία εσείς! Χαίρομαι που το ψωμί ήταν επιτυχές και μου άρεσε !!! Και πείτε στο σύζυγό σας ότι τώρα θα του ταΐσετε γλυκά !!!

Πώς να εισαγάγετε μια φωτογραφία σε ένα μήνυμα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Ευχαριστώ για τον σύνδεσμο. Δοκιμάστε

Ο πρωτότοκος μου

Και στην περικοπή. Λυπούμαστε για την ποιότητα της φωτογραφίας, δεν λειτούργησε καλύτερα στο σαπούνι μου

[21. Τανέχκα]

21. Τανέχκα , το κόψιμο φυσικά δεν είναι ορατό, αλλά η εμφάνιση -

Σας ευχαριστώ! μπορείς να σε ενοχλήσω λίγο. έχουν ήδη εμφανιστεί ερωτήσεις. Για παράδειγμα, στη συνταγή ψωμιού σας, θέλω να προσθέσω σπόρους ή ξηρούς καρπούς, αυτό γίνεται πάνω από όλα τα συστατικά ή χρειάζεστε να μειώσετε την ποσότητα αλευριού; Λιπαίνετε το ταψί με κάτι πριν τοποθετήσετε φαγητό; Κάπου είδα ένα βίντεο, εκεί λάδι και το έκανα. Και όμως, έχετε τόσα πολλά μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού στο είδωλό σας, ψήνετε για τόσο καιρό; ή είναι τόσο βραχύβια ;;; Συγγνώμη, ενώ σας κάνω ερωτήσεις, τότε θα προσανατολιστώ. όπου πρέπει να ρυθμιστούν σωστά

[21. Τανέχκα]

Θέλω να προσθέσω σπόρους ή ξηρούς καρπούς, αυτό γίνεται πάνω από όλα τα συστατικά ή πρέπει να μειώσω την ποσότητα αλευριού;

21. Τανέχκα , Προσθέστε μετά το μπιπ στο τέλος της δεύτερης παρτίδας. Δεν είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του αλευριού.

Λιπαίνετε το ταψί με κάτι πριν τοποθετήσετε φαγητό;

Όχι, δεν λιπάνω το καλούπι.

έχετε τόσα πολλά μοντέλα παρασκευαστών ψωμιού στο είδωλό σας, ψήνετε για τόσο καιρό; ή είναι τόσο βραχύβια ;;;

HP δύο: Bork και Scarlett. Ένα στο σπίτι, το δεύτερο στο dacha. Υπάρχουν επίσης multicooker, pressure cooker, και θεριστική μηχανή. Ψήνω για πέντε χρόνια. Κυρίως στο φούρνο τώρα.

Σας ευχαριστώ! Η εμπειρία είναι υπέροχο. Έψησα επίσης σίκαλη-σίκαλη σε κβας με σπόρους κύμινο. Πραγματική μαρμελάδα. Η μητέρα μου και εγώ φάγαμε αμέσως 3 κομμάτια με βούτυρο. Θα πρέπει να αγοράσουμε περισσότερες κλίμακες μπάνιου. Σας ευχαριστούμε και πάλι για τις απαντήσεις.

Παρακαλώ βοηθήστε με μια συνταγή ή έναν σύνδεσμο για μια δοκιμασμένη και αληθινή συνταγή για ένα κέικ σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Οι επισκέπτες με παιδιά έρχονται, δεν θέλω να είμαι στο χώμα. Δεν έχω ψηθεί τίποτα γλυκό ακόμα! πολύ επείγον !!!

Το κέικ δεν ψήθηκε.

Πεκλά Κιούλιτς: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123727.0

Και η πίτα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0

Σας ευχαριστώ! Θα ρίξω μια ματιά!

Διάβασα το φόρουμ σας για μεγάλο χρονικό διάστημα και τώρα έψησα ψωμί 2 φορές σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και όμορφο, εδώ είναι η σημερινή βραδιά, αν και δεν υπήρχε κεφίρ στο χέρι και πήρα την ευκαιρία στο νερό, αυτό αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο.
🔗 🔗

και αυτό είναι το πρώτο στο κεφίρ
🔗 🔗

[Μιλένα35]

Μιλένα35 , όμορφο ψωμί !!!

[Μιλένα35]

Μιλένα35 , όμορφο ψωμί !!!

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή.

Έχω επίσης x. το χωριό BORK. Είμαι πολύ χαρούμενος (εκτός από το βιβλίο συνταγών). Αλλά σύμφωνα με τις συνταγές τους, εάν η μαγιά είναι καλό ψωμί πάντα αποδεικνύεται. Δοκιμάστε τη συνταγή μου: 200 ml (μεζούρα από c. P) γάλα (θερμοκρασία δωματίου), 1 αυγό, 2 ώρες. μεγάλο. αλάτι (χωρίς κορυφή), 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη (χωρίς κορυφή), 30g. βούτυρο ή μαργαρίνη (2 κουταλιές της σούπας), 3 φλιτζάνια (200 γραμμάρια) αλεύρι σίτου, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγιά (Saf στιγμή για ψήσιμο ψωμιού). Το κύριο πρόγραμμα (3 ώρες). Ψήνω σε στρογγυλή μορφή, αναμιγνύεται καλύτερα σε αυτό. Κοίτα. για να φτιάξετε ένα κουλούρι, αν η ζύμη είναι υδαρή, προσθέστε λίγο αλεύρι. Όταν το κουλούρι ζυμώνεται, προσθέτω πάντα λίγο εξευγενισμένο ηλιέλαιο στην κορυφή. Καλή όρεξη. Έχω μια φωτογραφία, αλλά δεν μπορώ να προσθέσω ακόμα (θα μάθω πώς να προσθέσω).

Γειά σου! Αγόρασα ένα χονδρικό ψητό ψωμί HP bork x800, δεν έψησα υγρή απάντηση που έχει τέτοια HP!

[Λαρ]

Λαρ Καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

Πώς μετρήθηκαν τα προϊόντα; Τι μαγιά χρησιμοποιήσατε ;; Πώς ήταν ο άντρας μελοψωμάτων;

Ωμέλα, σας ευχαριστώ πολύ για ένα άλλο πολύ νόστιμο ψωμί: τριαντάφυλλο: Αποδείχθηκε χωρίς προβλήματα .. Είμαι οπαδός των ψωμιών σας: girl_red: Φωτογραφία από το τηλέφωνο, οπότε μάλλον δεν μπορείτε να δείτε το δροσερό ψίχουλο ..

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, όλα φαίνονται !!! Η περικοπή είναι σούπερ !!! Χαίρομαι που το έκανες !!! Και ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια !!!!

Ή μπορείτε να ρίξετε γάλα αντί για κεφίρ. Και αν ναι, πώς μπορώ να το ακυρώσω; Επίσης σε γραμμάρια; Μου φαίνεται ξινό για το κεφίρ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, βάλτε τόσο γάλα όσο το κεφίρ. Ζυγίστε τα πάντα στη ζυγαριά. Έχετε ψηθεί ήδη αυτό το ψωμί στο κεφίρ και σας φαινόταν ξινό ;;;

Ναι, ήδη ψημένο. Μου άρεσε πάρα πολύ η συνέπεια, αλλά η γεύση για μένα είναι το κεφίρ. Ίσως το κεφίρ είναι πολύ ξινό ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Εάν αισθάνεστε ξινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα (γάλα πηγμένο γάλα, γάλα, ζυμωμένο ψημένο γάλα, ορό γάλακτος, ξινή κρέμα + νερό κ.λπ.).

Mistletochka, σας ευχαριστώ πολύ, θα προσπαθήσω.

Omela, ένα μεγάλο ευχαριστώ από όλη την οικογένειά μας, η οποία με χαρά έφαγε το πιο υπέροχο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας! Είναι καλό που υπάρχει ένα τέτοιο φόρουμ για εμάς, με υπέροχους ανθρώπους όπως εσείς

[μπάξος]

μπάξος , Alexander, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια !!! Χαίρομαι που σου άρεσε το ψωμί. Και είναι ένα φόρουμ για όλους μας, τόσο υπέροχους όσο εσείς!

Αλλά δεν κατάφερα. Ψήνω για πρώτη φορά. Μετά από 3 ώρες μαγειρέματος, αυτό συνέβη