Γλώσσα σε πικάντικη σάλτσα

Γλώσσα σε πικάντικη σάλτσα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Γλώσσα βοείου κρέατος	1 Η / Υ.
Πικάντικο adjika (έχω το δικό μου)	1 ποτήρι
Τοματοπολτός	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Cilantro	1 δέσμη

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τη γλώσσα, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μεγάλες λωρίδες. Τηγανίζουμε στο βούτυρο, ρίχνουμε το adjika, προσθέτουμε τοματοπολτό, ψιλοκομμένο κόλιαντρο και αραιώνουμε με λίγο νερό, ώστε να μην είναι παχύ. Αλάτι για γεύση. Και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

[Natusik]

Natusik, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έχω πάντα δυο κρυφές γλώσσες στον καταψύκτη μου - πουλάμε μικρές χοιρινές γλώσσες, τις χρησιμοποιώ συνήθως για σούπα ή μπορσίκ, μόνο για δύο. Ο άντρας δεν του αρέσει η ζελατινοποιημένη γλώσσα Και τώρα είναι η συνταγή σας - θα δοκιμάσω, ο σύζυγός μου λατρεύει το σάλτσα με ένα πιάτο. Και περισσότερο σάλτσα (και κρέας!)! Ευχαριστώ!

[Σκάρλετ,]

Σκάρλετ, Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου! Ζήτησα αυτήν τη συνταγή από τον μάγειρα στο εστιατόριο και μου αποκάλυψε το μυστικό.

[Σκάρλετ,]

Σκάρλετ, Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή μου! Ζήτησα αυτήν τη συνταγή από τον μάγειρα στο εστιατόριο και μου αποκάλυψε το μυστικό.

[/ β]

Natusik! : τριαντάφυλλο: Τώρα έχω μια συνταγή από το εστιατόριο! Θα καυχιέμαι σε όλους!

[Natusik]

Natusik Έφερα ένα άλλο τεράστιο ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Έκανα νόστιμα το περασμένο Σαββατοκύριακο. Έριξα τις γλώσσες στο καρτούν για 2 ώρες, περπατούσα στην αγορά, επέστρεψα και τις γέμισα στη σάλτσα - δεν τηγανίζα τίποτα! Η σάλτσα που είχα ήταν από τα ερείπια σπιτικού ακατέργαστου adjika (που είναι με χρένο) και τοματοπολτό με λίγο νερό. Σε γενικές γραμμές, έκοψα τις γλώσσες, το έχυσα με σάλτσα, το έβαλα στη σόμπα στο gosyatnitsa και πήγα να συνομιλήσω στο "Breadmaker" (στην αγορά που είχα μιλήσει) Ξύπνησα από το SUCH STUNNING SMELL! Βοήθεια - Τρώω σχεδόν μόνος μου, ειλικρινά! Ιδιαίτερες ευχαριστίες για τη σάλτσα - ο σύζυγός μου με ζητάει πάντα να του τυλίγω περισσότερο - και μετά θα φάει μερικά κουτάλια από το βάζο - και αυτό είναι, στέκεται σαν ορφανό στο ψυγείο! Τώρα πηγαίνω για σάλτσες, χθες έριξα τα κεφτεδάκια σκαντζόχοιρου στα κινούμενα σχέδια στη σπιτική σάλτσα adjika, ωστόσο, έβρασε - και πήγε στη δουλειά - το βράδυ πήγε με πουρέ πατάτας! Τώρα μπορείτε να πουλήσετε με ασφάλεια τη συνταγή σε άλλο σεφ από το πιο δροσερό εστιατόριο!