Κέικ "Αυτό είναι αγάπη!" (Master Class)

[Μπισκότο:]

Κέικ "Αυτό είναι αγάπη!" (Master Class)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μπισκότο:
Αυγά (θερμοκρασία δωματίου)	6 τεμ.
Ζάχαρη	180 γρ
Απότομο βραστό νερό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Άοσμο φυτικό έλαιο	60 ml
Αλεύρι	150 γρ
Κακάο καλής ποιότητας	30 γρ
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Στιγμιαίος καφές	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Μους κρέμας φράουλας:
Φράουλες (κατεψυγμένες)	350 γρ
Ζελατίνη	7 γρ
Κρέμα 35% / σπιτική παχιά μη ξινή ξινή κρέμα	200 γρ
Ζάχαρη άχνη	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα βουτύρου:
Κρέμα 35%	200 γρ
Βανίλια	1 γρ
Ζάχαρη άχνη	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ράντισμα:
Φιστίκια εδάφους	30 γρ
Σκαντζόχοιροι:
Ψίχουλα μπισκότων	120 γρ
Μαύρες σοκολάτες	70 γρ
Αλεύρι αμυγδάλου / αμύγδαλα ξεφλουδισμένα	120 γρ
Αμύγδαλα για βελόνες	Λίγο
Καραμέλα για μάτια και στόματα
Φύλλα μέντας
---------------------------------------------	---------------
Η μορφή	Ø = 20 εκ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα σας έρθω ξανά με ένα νέο κέικ, απλώς μην ορκίζεστε και ρίξτε τις παντόφλες σας ... αυτό είναι το δώρο μου για εσάς για τις υπέροχες γυναικείες διακοπές μας!
• Είδα την ιδέα στη σελίδα του φίλου μου στο LJ Vitoria vitoria.livejournal.com/165031.html Μαγειρεύω για πρώτη φορά, οπότε σας ζητώ να μην κρίνετε ότι αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία. Έτσι, το κέικ είναι "Αυτή είναι αγάπη"! Γιατί ένα τέτοιο όνομα; Επειδή τον ερωτεύτηκα με την πρώτη ματιά, γιατί η κρέμα περιέχει τις αγαπημένες μου φράουλες, γιατί σύντομα στις 8 Μαρτίου! Και επίσης, επειδή οι σκαντζόχοιροι είναι η διακόσμηση του κέικ, και, όπως γνωρίζετε, συμβολίζουν τη ζεστασιά και την άνεση στις οικογενειακές σχέσεις. Σας εύχομαι όλη ευτυχία, αγάπη και αιώνια ζεστασιά συναισθημάτων !!!
• Μπισκότο:
• Ένα σύνολο προϊόντων για ένα μπισκότο πρέπει να προετοιμάζεται και να ζυγίζεται εκ των προτέρων.
• Στο ταψί, ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος με χαρτί ψησίματος, λιπάνετε τις πλευρές με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι.
• 
• Κοσκινίστε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και κακάο, ανακατέψτε.
• Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αυξηθεί ο όγκος με υψηλή ταχύτητα ανάμιξης.
• 
• Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέτετε ζάχαρη, χτυπάτε για τουλάχιστον 10 λεπτά.
• Προσθέστε βραστό νερό και χτυπήστε ξανά μέχρι να χνουδωθεί, ρίξτε λάδι σε ένα λεπτό ρεύμα, χτυπήστε.
• Σε δύο στάδια, εισαγάγετε το μείγμα αλευριού στη χτυπημένη μάζα αυγών, ανακατέψτε αναδιπλώνοντας με μια σπάτουλα. Προσθέστε καφέ, ο οποίος αραιώνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νερό, ανακατεύουμε.
• 
• Τοποθετήστε τη ζύμη στο καλούπι.
• 
• Ψήστε προθερμασμένο σε 180^{σχετικά με}Από το φούρνο 35-40 λεπτά. Εστιάστε στο φούρνο σας!
• Ψύξτε το μπισκότο στο καλούπι.
• Χωρίς τη φόρμα.
• 
• Συνέλευση:
• Κόβουμε σε 2 κέικ.
• 
• Κάτω κέικ. Βγαίνετε πίσω από την άκρη 1 cm και κόψτε μια τρύπα πλάτους 6 cm στενεμένη προς τα κάτω
• 
• Κορυφαία τούρτα:
• Κόψτε μια τρύπα με τη μορφή δύο ημικυκλικών εσοχών. Πρώτα, υποχωρούμε από την άκρη 1 cm και κόβουμε ένα αυλάκι πλάτους 1-1,5 cm
• 
• Στη συνέχεια, από την αποκοπή της πρώτης εσοχής υποχωρούμε 1 cm, μετράμε 3,5 cm και κόβουμε τη δεύτερη εσοχή.
• 
• Η κεντρική διάμετρος και στα δύο κέικ είναι 5 cm, αυτό είναι σημαντικό, διαφορετικά η καρδιά δεν θα λειτουργήσει! Έκανα τους υπολογισμούς μόνος μου, καθώς αυτό δεν αναφέρεται στην πηγή,
• Συστήνω ανεπιφύλακτα:
• α) μετρήστε τα πάντα με ακρίβεια.
• β) Αφήστε το μπισκότο να παραμείνει για τουλάχιστον μία ημέρα.
• γ) προσθέστε ζελατίνη ακριβώς όπως αναφέρεται στη συνταγή.
• Έσπευσα και "σπρώξαμε τις μαρσπιέ" !!!
• Μους κρέμας φράουλας:
• Μουλιάστε ζελατίνη σε κρύο νερό.
• Πουρέστε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ, ζεσταίνετε λίγο από τον πουρέ και διαλύστε τη συμπιεσμένη ζελατίνη σε αυτό, συνδυάστε με τον υπόλοιπο πουρέ και ανακατέψτε καλά.
• Συνδυάστε σαντιγί και πουρέ φράουλας έως ότου κορυφώνονται, ανακατεύετε με σπάτουλα.
• 
• Γεμίστε τα κέικ με μους.
• Πιο χαμηλα:
• 
• Και το κορυφαίο:
• 
• Συνδέστε τα κέικ. Γράσο με κρέμα βουτύρου.
• Κρέμα βουτύρου:
• Προετοιμάστε με κτυπώντας κρέμα με βανίλια και σκόνη μέχρι να κορυφωθεί.
• 
• Φτιάξτε ψίχουλα μπισκότων από τα κομμένα μπισκότα και διακοσμήστε τις πλευρές του κέικ με αυτό.
• 
• Πασπαλίστε την κορυφή με φιστίκια εδάφους:
• 
• Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Ντεκόρ:
• Σκαντζόχοιροι μαγειρέματος: (Παρεμπιπτόντως, φτιάχτηκαν από τον άντρα μου !!!)
• Ανακατέψτε το αλεύρι αμυγδάλου (ή τα αποφλοιωμένα αμύγδαλα, αλέστε σε ένα μπλέντερ) με σοκολάτα λιωμένη σε ατμόλουτρο και τα υπόλοιπα ψίχουλα μπισκότων και η αναλογία αμυγδάλων προς ψίχουλα πρέπει να είναι 1: 1!
• 
• Σκαντζόχοιροι:
• 
• Διαχωρίστε το ρύγχος πατώντας το με το δάχτυλό σας:
• 
• Τοποθετήστε τα μάτια, τη μύτη, τις βελόνες και το φύλλο μέντας:
• 
• Διακοσμήστε ένα κατεψυγμένο κέικ:
• 
• 
• Φτιάξτε τσάι ή καφέ και απολαύστε !!!
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10

Ώρα προετοιμασίας:

120

Σημείωση

Πεθαίνετε, μην σηκωθείτε !!!! Λοιπόν αυτό είναι αδύνατο όμορφο, πρωτότυπο .... Τα επιθέματα δεν είναι αρκετά !!! Μπράβο, Δάσκαλε !!!

Σας ευχαριστώ για τα υπέροχα συγχαρητήρια και μια υπέροχη συνταγή !!! Ο άντρας ντυμένος με grand merci
Είθε οι διακοπές της άνοιξης να σας φέρνουν πάντα ευτυχία και χαρά σε εσάς και σε όλες τις γυναίκες. αγάπη και νέα κέικ
Η Νατάσα στο κάτω μέρος του κέικ από το κόψιμο ενός στενού αυλακιού; με ένα μαχαίρι ή κουτάλι από? Ή υπάρχει κάποιο είδος προσαρμογής;

[Νατάσα, καλές διακοπές σε εσάς! Αφήστε τους να συνεχίσουν πάντα στα χέρια τους !! Ευτυχία και χαρά !!!!]

Ναι uzhzhzhzh ....... ο θαυμασμός μου !!!!! τι άλλο μπορείς να πεις !!!

Πόσο χαρούμενος που υπάρχουν υπέροχοι δάσκαλοι στον ιστότοπό μας !! Τα αριστουργήματά τους και οι εμπνεύσεις τους θα μείνουν μαζί μας για πάντα !!!

Νατάσα, καλές διακοπές σε εσάς! Αφήστε τους να συνεχίσουν πάντα στα χέρια τους !! Ευτυχία και χαρά !!!!

🔗

Είναι πραγματικά αγάπη! Αυτή η ομορφιά μπορεί να γίνει μόνο από ένα αγαπημένο και αγαπημένο άτομο !!! Καλές διακοπές, άνοιξη και ευχαριστώ και πάλι για τις καθημερινές συναντήσεις με τους όμορφους !!!

Σας ευχαριστώ, καλό μου, για τα ευγενικά λόγια και τα κολακευτικά σχόλια, είμαι πολύ χαρούμενος! Θα προσπαθήσω να σας δώσω ένα άλλο νόστιμο και όμορφο κέικ έως τις 8 Μαρτίου !!!

Έκοψα τις αυλακώσεις με ένα κοφτερό μαχαίρι !!!

Νατάσα, καλές διακοπές !!! Υγεία και όλα τα καλύτερα !!! Και από ένα άλλο αριστούργημα βρισκόμουν βαθιά ... δώστε αμμωνία !!!

[Αγάπη και σκαντζόχοιροι ;! ΤΡΕΙΣ ΦΟΡΕΣ ??? !!!]

Αγάπη και σκαντζόχοιροι ;! ΤΡΕΙΣ ΦΟΡΕΣ ??? !!!
Δεν αρκεί η αναγνώριση και η φήμη ενός εξαιρετικού σεφ ζαχαροπλαστικής;
Θέλετε να εκδιώξετε τον Salvator Dali από το βάθρο του ειδώλου του σουρεαλισμού;

Νατάσα!
Οπως πάντα !

Τι υπέροχο κέικ! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το επαναλάβω, αλλά δεν είμαι σίγουρος ότι θα μετατραπεί σε καρδιές. Όμως το ίδιο, τα στυλό φαγούρα να το φτιάξουν. Ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα σχεδιαστική ιδέα.

ευχαριστώ κορίτσια !!!

Μόλις κοίταξα το "White Truffle", και εδώ είναι ένα άλλο αριστούργημα.
Επιπλέον, όλα είναι τόσο λεπτομερή, πιθανότατα πρέπει να στρίψω στο μπισκότο.
Χαιρετισμοί διακοπών !!!

Ευχαριστώ πολύ!!!

Νατάσα, σήμερα έψησα σύμφωνα με τη συνταγή σας στο SV.
Είναι κάτι! Φυσικά, απέχω πολύ από τη δεξιότητά σας στη διακόσμηση ενός κέικ - το έκοψα σε πέντε κέικ και έφτιαξα το μους σύμφωνα με τις συμβουλές σας.
Πολύ νόστιμο, ευχαριστώ και πάλι!

dobrij večer. očen krosivj tortik, no u menja odin voprosik.vi pisali b) αφήστε το μπισκότο να παραμείνει για τουλάχιστον μία ημέρα.
eto imeetsja vidu tolko biskvitu; ili samomu tortiku uze gotovomu; zaranee spasibo za otvet.

[ΜΕ ΓΕΥΣΗ]

Αριστούργημα!!! Ετοιμος ΜΕ ΓΕΥΣΗ (ακριβώς σε όλες τις τιμές)

: nyam: Natasha, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας, για τη γενναιοδωρία σας! Σας εύχομαι ευτυχία, υγεία και ευημερία!

[pluwa, Veselochka, natalia52!]

ΜαριV! πόσο ψημένο;

pluwa, Veselochka, natalia52! ευχαριστώ για τα ευγενικά και κολακευτικά λόγια! Είμαι πολύ ευχαριστημένος!

ΜαριV! πόσο ψημένο;

Γρήγορα - 45 λεπτά με τη βαλβίδα ανοιχτή στο πρόγραμμα "ψησίματος" και 20 λεπτά στη θέρμανση.

[natapit]

natapit Η τούρτα είναι απλά υπέροχη, η κύρια τάξη - όλα είναι τόσο προσιτά και με σαφήνεια. Σας ευχαριστώ πολύ για τέτοιες θετικές και καλές διακοπές. Περιμένουμε νέα αριστουργήματα !!!

Γειά σου!
natapit, είμαι σε εσάς με μια έκθεση και μεγάλη ευγνωμοσύνη!
Έψησα ένα κέικ για τον σύζυγό μου για τα γενέθλιά του - μου άρεσε πολύ, ωστόσο, δεν είχα φράουλες, γι 'αυτό το αντικατέστησα με ένα σουφλέ σμέουρων από τη συνταγή για το κέικ "Raspberry Euphoria"! Εντυπώσεις: Είμαι οπαδός του μπισκότου σοκολάτας σιφόν σας και μου άρεσε ακόμη περισσότερο - είναι πιο εύκολο να προετοιμαστεί και να μην συρρικνωθεί μετά την ψύξη, αλλά έχει παρόμοια γεύση!, Το βατόμουρο σουφλέ είναι πολύ νόστιμο, ελαφρύ και ευάερο με μια ευχάριστη ξινή και σε συνδυασμό με μπισκότο - υπέροχη αρμονική γεύση! Σας ευχαριστώ πολύ για τις εκπληκτικές συνταγές σας!

ναι είναι όμορφος !!! υπέροχη περικοπή !!!

Νατάσα, παρακαλώ εξηγήστε, το πλάτος της δεύτερης κατάθλιψης είναι μεγαλύτερο από το πλάτος της πρώτης, καταλαβαίνω σωστά; Δηλαδή, υποχώρησαν 1 cm από την άκρη, έκοψαν ένα αυλάκι πλάτους 1-1,5 cm, υποχώρησαν άλλο 1 cm και έκοψαν μια αυλάκωση πλάτους 3,5 cm; Φαντάστηκα ότι το πλάτος και των δύο αυλακώσεων είναι το ίδιο, αφού η καρδιά είναι μια συμμετρική μορφή. Αλλά το διάβασα και είδα ότι δεν υπήρχε ...Και πώς μπορώ τώρα να υπολογίσω αυτήν την ομορφιά για διάμετρο 16;

Μόλις έκανα ένα σχέδιο σύμφωνα με τους υπολογισμούς σας, η καρδιά δεν είναι καθόλου συμμετρική ... Δεν καταλαβαίνω τίποτα ...

[Ιρίνα Λ]

Ιρίνα Λ Είναι πραγματικά αγάπη! Έτσι προσπαθήσαμε για τα γενέθλια του συζύγου μου!
Έψησα αυτό το καταπληκτικό κέικ χθες. Το μπισκότο είναι πολύ τρυφερό! Η καρδιά μέσα μου δεν λειτούργησε, γιατί όταν γύρισα το κορυφαίο κέικ, μου έλειπε και το γύρισα στραβά. Διόρθωσα κάτι τέτοιο. Αλλά, επαναλαμβάνω, το μπισκότο είναι τόσο λεπτό που όταν ήθελα να το φτιάξω, άρχισε να σπάει εκεί που ήταν οι αυλακώσεις με το μους. Με λεκέδες με κρέμα πρωτεΐνης, η γεύση δεν επιδεινώθηκε, αλλά η κρέμα με κρέμα, όπως και στη συνταγή, θα ήταν καλύτερη. Έχω επίσης μια ερώτηση σχετικά με τη διάμετρο του καλουπιού. Η συνταγή λέει 20 cm, το έκανα στα 26 και αποδείχθηκε εντάξει. Ύψος 7εκ. Και η μέση στο μπισκότο κρεμάστηκε λίγο. Τι θα μπορούσε να συνδεθεί με αυτό;

[σαύρα]

σαύρα, το πλάτος υπολογίζεται σωστά παντού, το κύριο πράγμα είναι να επιστρέψετε εξίσου από την άκρη του μπισκότου, στον πρόλογο έδωσα έναν σύνδεσμο για τη συνταγή, μπείτε μέσα και δείτε αν θα είναι πιο καθαρό εκεί! και στη φόρμα 18. απλώς μειώστε την εγκοπή κατά 2 cm.
Ιρίνα Λ, Χαίρομαι που μου άρεσε το κέικ. ο λόγος για την καθίζηση του μπισκότου είναι εσφαλμένα αναμεμιγμένες πρωτεΐνες ή τις σκότωσες!

[natapit]

natapit, παρακαλώ πείτε μου, δίνει ο καφές τη γεύση του μπισκότου;
Το γεγονός είναι ότι δεν αντέχω τη γεύση του καφέ στα ψημένα προϊόντα, αλλά μου αρέσει η σοκολάτα.
Ψάχνω για μια παρόμοια συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα και, ας δούμε, φαίνεται ότι την βρήκα.

Και επιπλέον. Εάν ξεφύγετε από τη συνταγή του καφέ, πόσο περισσότερο κακάο θα πρέπει να προσθέσετε.
Και θα υπάρχει τόσο υπέροχο σκούρο χρώμα μπισκότου;

Ναι, μπορείτε να αφαιρέσετε τον καφέ, το χρώμα του μπισκότου δεν θα αλλάξει, μην προσθέσετε κακάο! καλή τύχη!

[Νατάπιτ]

Νατάπιτ, πες μου, παρακαλώ, πώς να γυρίσω τα κέικ τακτοποιημένα; Έχω την αίσθηση ότι το μους πρέπει να ρέει έξω ή όχι; Υπάρχουν κόλπα για να το αναποδογυρίσετε με ακρίβεια και ακρίβεια;

όχι, δεν ακολουθεί τίποτα, αλλά έχω ήδη γράψει για όλα τα κόλπα μου!

Ευχαριστώ

Ενδιαφέρομαι πολύ για τη συνταγή σας, θα ψήσω ... παρακαλώ πείτε μου ποια διάμετρο είχατε μια φόρμα. Ευχαριστώ!!!

[καλούπι διαμέτρου 20 cm, καλύψτε τον πυθμένα με χαρτί ψησίματος, λιπάνετε τις πλευρές με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι]

καλούπι διαμέτρου 20 cm, καλύψτε τον πυθμένα με χαρτί ψησίματος, λιπάνετε τις πλευρές με βούτυρο και πασπαλίζετε με αλεύρι.

[natapit]

natapit - απλώς εκπληκτικό, ευχαριστώ για το λεπτομερές MK, θα προσπαθήσω - σίγουρα θα το αναφέρω

[Νατάσα,]

Νατάσα, Παρακαλώ πες μου στο φούρνο σε ποιο ύψος να ψηθεί. Στην κορυφή, είναι σαφές ότι δεν θα λειτουργήσει, σε ύψος, και στη μέση, η κορυφή δεν θα καεί; Στο κάτω μέρος φοβάμαι ότι αντίθετα δεν θα ψηθεί. Συνήθως βάζω τα αρτοσκευάσματα σε μεσαίο ύψος, αλλά σε τι ψημένο το μπισκότο σας; Ποτέ δεν έψησα μπισκότα στο φούρνο, μόνο σε κινούμενα σχέδια, και τώρα σκέφτηκα, ίσως ακόμη και να το δοκιμάσω σε αεροπλάνο. Ο άντρας έχει τα γενέθλιά του στις 24 Αυγούστου, σήμερα πρέπει να ψήσουμε.

Ψήνω στο μεσαίο ράφι, λειτουργία από πάνω προς τα κάτω και χωρίς να φυσάω, τίποτα δεν καίει, σε ακραίες περιπτώσεις, καλύψτε με φύλλο αλουμινίου ή χαρτί ψησίματος! καλή τύχη! Ο ΙΣΠΑΝΙΚΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!

Ψήνω στο μεσαίο ράφι, λειτουργία από πάνω προς τα κάτω και χωρίς να φυσάω, τίποτα δεν καίει, σε ακραίες περιπτώσεις, καλύψτε με φύλλο αλουμινίου ή χαρτί ψησίματος! καλή τύχη! Ο ΙΣΠΑΝΙΚΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!

Ευχαριστώ, Νατάσα, για την απάντηση και για τις ευχές στον άντρα μου.

Νατάσα, έρχομαι εδώ από αυτό το θέμα. Η ερώτηση είναι. Πώς να υπολογίσετε εκ νέου τις διαστάσεις των κοψίματος για το σχήμα μεγαλύτερο ή μικρότερο; Για παράδειγμα 24 cm;
Ποια είναι η πλευρά της στολής των 20cm; Έχω αμφιβολίες ότι 6 αυγά θα χωρέσουν στο δικό μου.
Αλατισμένα φιστίκια;

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή
Το παντεσπάνι σοκολάτας είναι πολύ νόστιμο, ψηλό, λεπτό, απλό στην εκτέλεση, οι άντρες μου ήταν ευχαριστημένοι,
αλλά η καρδιά δεν λειτούργησε όπως στην εικόνα σας, καθώς το μους φτιάχτηκε από κατεψυγμένα μούρα με ζάχαρη + κρέμα, αποδείχθηκε πολύ υγρό (πρόσθεσα επίσης ζελατίνη, το έβαλα στην κατάψυξη πριν συναρμολογηθεί, έτσι ώστε η μύτη να αρπάξει, να την αναποδογυρίσει χωρίς προβλήματα) έτσι η καρδιά αποδείχθηκε λεπτό, το μους εμποτισμένο το κέικ και το κέντρο του κέικ κρεμμένο)
αλλά κανείς δεν είπε τι θα συνέβαινε την πρώτη φορά!
Θα προσπαθήσω ξανά, η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα, ίσως θα πειραματιστώ με μους.
ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή

[Γιούλια]

Γιούλια, τίποτα, την επόμενη φορά που θα λειτουργήσει! ευχαριστώ που το μοιράστηκες!

[natapit]

natapit, πολύ πολύ όμορφο !!! Θέλω πραγματικά να προσπαθήσω να φτιάξω αυτήν την ομορφιά! Φοβάμαι απλώς αυτό το αυλάκι ... πώς να το κόψω; Το διάβασα με ένα μαχαίρι, αλλά πώς να το κάνω διαφορετικό σε μέγεθος;
Πήρατε το αυλάκι την πρώτη φορά;

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή
Το παντεσπάνι σοκολάτας είναι πολύ νόστιμο, ψηλό, λεπτό, απλό στην εκτέλεση, οι άντρες μου ήταν ευχαριστημένοι,
αλλά η καρδιά δεν λειτούργησε όπως στην εικόνα σας, καθώς το μους φτιάχτηκε από κατεψυγμένα μούρα με ζάχαρη + κρέμα, αποδείχθηκε πολύ υγρό (πρόσθεσα επίσης ζελατίνη, το έβαλα στην κατάψυξη πριν συναρμολογηθεί, έτσι ώστε η μύτη να αρπάξει, να την αναποδογυρίσει χωρίς προβλήματα) έτσι η καρδιά αποδείχθηκε λεπτό, το μους εμποτισμένο το κέικ και το κέντρο του κέικ κρεμμένο)
αλλά κανείς δεν είπε τι θα συνέβαινε την πρώτη φορά!
Θα προσπαθήσω ξανά, η ιδέα είναι ενδιαφέρουσα, ίσως θα πειραματιστώ με μους.
ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή Περισσότερα: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=164930.0

Ίσως το γεγονός είναι ότι αποφάσισα να μουλιάσω το μπισκότο, φοβούμενοι ότι το κέικ θα ήταν ξηρό, και στο τέλος όλα χαλάρωσαν και κατέληξα με ένα χαμόγελο αντί για μια καρδιά)) Θα πρέπει να το δοκιμάσω ξανά στο σπίτι)

Ένα μη ρεαλιστικά όμορφο κέικ, δεν μπορώ να φτιάξω κάτι τέτοιο. Αλλά διάβασα την τάξη master με ευχαρίστηση

Πόσο πρωτότυπο! Έκλεψα τη συνταγή για τον εαυτό μου. Ευχαριστώ.

ΟΜΟΡΦΟ ΑΡΧΙΚΟ BRAVO CAKE

Ευχαριστώ για τη λεπτομερή κύρια τάξη! Όχι ακριβώς η καρδιά αποδείχθηκε, αλλά το αποτέλεσμα ήταν, και πώς το σπρώξατε εκεί !!! Υπέβαλα υπερβολικά το μπισκότο λίγο, οπότε μούσκεμα το κορυφαίο κέικ με χυμό από κατεψυγμένες φράουλες, αποδείχθηκε καλά, πολύ νόστιμο, θα εκπαιδεύσω ξανά.

τι όμορφος άντρας! Ευχαριστώ!