Τηγανίτες πατάτας-καρότου

Τηγανίτες πατάτας-καρότου

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Ουκρανός

Συστατικά
Πατάτες	600 γρ
Καρότο	300γρ
Κρεμμύδι	1 μεγάλο κρεμμύδι
Αλεύρι	1,5 α. κουτάλια
φυτικό λάδι
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέθουμε τα λαχανικά σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε αλεύρι, αλάτι, ανακατεύουμε καλά και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να φτιάξουν μια καλή χρυσή καστανή κρούστα.
• Έκοψα όλα τα λαχανικά σε ένα μπλέντερ.
• Αποδείχθηκαν πολύ ωραίες τηγανίτες πατάτας!

Σημείωση

Συνταγή από το FarHai από το γαστρονομικό blog Prysmaki z kisheni

Παρόμοιες συνταγές

Πατάτες τηγανίτες με κρέας "Bear's paw" (Ριτσιλιά)

Τηγανίτες με άπαχο μαγιά με πράσινα κρεμμύδια (ang-kay)

Τηγανίτες πατάτας με τυρί και μπέικον από νιφάδες πατάτας (γκαλά10)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ξέρω τι θα ταΐσω την κόρη μου αύριο!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Ξέρω τι θα ταΐσω την κόρη μου αύριο!

λοιπόν, μπορείτε επίσης να δώσετε ξινή κρέμα στις τηγανίτες

Γρήγορα! Έμεινε λίγο και χωρίς ξινή κρέμα, θα υποφέρει

Μια πολύ σχετική συνταγή για σήμερα. Ευχαριστώ . Θα το μαγειρέψω και αύριο.

Τι ομορφιά! Θέλω κι εγώ, αλλά δεν μπορώ ακόμα να μαγειρέψω ... Ε ...

Τι ομορφιά! Θέλω κι εγώ ... Ε ...

Λοιπόν, λοιπόν, περιμένετε, ταΐζετε την κόρη σας με τηγανίτες πατάτας

Λοιπόν, λοιπόν, περιμένετε, ταΐζετε την κόρη σας με τηγανίτες πατάτας

Τρέφτηκα με τηγανίτες πατάτας. Απλώς δεν έχω χρόνο. Ούτε μαγειρεύετε ούτε τρώτε ...

Φτιαγμένα βότσαλα σήμερα - νόστιμα. Μόνο, δεν αποδείχθηκαν τόσο ομαλά όσο τα δικά σας. Η μάζα είναι υγρή - μόνο μιάμιση κουταλιά της σούπας αλεύρι. Είναι αδύνατο να διαμορφώσετε με τα χέρια σας, γι 'αυτό το έβαλα στο τηγάνι με ένα κουτάλι, όπως τηγανίτες.

Φτιαγμένα βότσαλα σήμερα - νόστιμα. Μόνο, δεν αποδείχθηκαν τόσο ομαλά όσο τα δικά σας. Η μάζα είναι υγρή - μόνο μιάμιση κουταλιά της σούπας αλεύρι. Είναι αδύνατο να διαμορφώσετε με τα χέρια σας, γι 'αυτό το έβαλα στο τηγάνι με ένα κουτάλι, όπως τηγανίτες.

Όταν τρίβετε τις πατάτες, είναι καλύτερο να στραγγίξετε ή να συμπιέσετε το υγρό. Πολύ καλύτερα σε αυτό!

Φτιαγμένα βότσαλα σήμερα - νόστιμα. Μόνο, δεν αποδείχθηκαν τόσο ομαλά όσο τα δικά σας. Η μάζα είναι υγρή - μόνο μιάμιση κουταλιά της σούπας αλεύρι. Είναι αδύνατο να χυθεί με τα χέρια σας, γι 'αυτό το βάζω στο ταψί με ένα κουτάλι, όπως τηγανίτες.

Το γεγονός είναι ότι είχα ένα ξηρό καρότο, απορρόφησε όλο το υγρό, οπότε χρειαζόμουν τόσο λίγο αλεύρι και αλεύρι. Παρεμπιπτόντως, στην αρχική συνταγή για 185 g πατάτας, προτάθηκε να ληφθούν μόνο 5 g αλεύρι. Αποφάσισα ότι ήταν ακόμα μια ολίσθηση της γλώσσας και πήρα το μαρτύριο κατά την κρίση μου.
Ή ίσως ο συγγραφέας ανέλαβε 5 γραμμάρια αλεύρι, δεν ξέρω, ότι η Νατάσα είναι soooooo ... και τα σμιλεύτηκα με τα χέρια μου σαν πίτες. Αλλά πρέπει επίσης να πάτε εδώ, για να μην φράξετε τηγανίτες πατάτας με αλεύρι
Σύνδεσμος με το πρωτότυπο
🔗

Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες τηγανίτες πατάτας, αυτές είναι καλές τη δεύτερη μέρα. Τελείωσα το φαγητό με ευχαρίστηση σήμερα

ε, καλα! Τατιάνα ο σαγηνευτής!

Τατιάνα ο σαγηνευτής!

Ω, με κρατάω επτά .... είναι τότε; Νατάσα, κοίτα με στα μάτια ... ποιες είναι οι τηγανίτες πατάτας μου σε σύγκριση με ... ναι, με ό, τι κάνεις

Ταν, δεν θα ανταλλάξω τηγανητές πατάτες (τηγανίτες) για οποιεσδήποτε λιχουδιές .... Δεν έχω μαγειρεύσει για εκατό χρόνια. : αυτό: ε !!!

Μου αρέσουν πολύ οι τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες πατάτας). Όμως ... ολόκληρη η σόμπα είναι διασκορπισμένη με γράσο. Πώς το αντιμετωπίζετε;

Το γεγονός είναι ότι είχα ένα ξηρό καρότο, απορρόφησε όλο το υγρό ...

Σε αντίθεση με τις συνηθισμένες τηγανίτες πατάτας, αυτές είναι καλές τη δεύτερη μέρα.

Έχω τα δικά μου καρότα (από τον κήπο) - ζουμερά, έτσι το υγρό, φυσικά, δεν απορροφήθηκε, αλλά αντίθετα πρόσθεσε περισσότερα. ΤΕΛΟΣ παντων. Δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση.

Μου άρεσαν τα κρύα ακόμη περισσότερο από τα ζεστά.

.... Δεν έχω μαγειρέψει για εκατό χρόνια. : αυτό: ε !!!

Νατούλια, είναι εντάξει, μπορείτε να ζήσετε χωρίς τέτοια τροφή

Όμως ... ολόκληρη η σόμπα είναι διασκορπισμένη με γράσο. Πώς το αντιμετωπίζετε;

καλά, δεν είναι τόσο υγρά, τηγανίζω ακόμα σε μια κατσαρόλα και ακόμα δεν μπορώ να πάω πουθενά, μετά τη σόμπα μου, αλλά είναι γρήγορη

Μου άρεσαν τα κρύα ακόμη περισσότερο από τα ζεστά.

Εδώ είναι για την υγεία σας!

Μια τόσο απλή συνταγή και τόσο νόστιμο! Στην πραγματικότητα, αυτή η συνταγή είναι απλώς ένας θησαυρός για μένα. Επειδή πίνω χυμό πατάτας το πρωί και έριξα το κέικ στο παρελθόν, τώρα όλα μπαίνουν στην επιχείρηση και είναι νόστιμο και υγιεινό. Ευχαριστώ πολύ!!!

Πίνω χυμό πατάτας το πρωί, και πριν από αυτό έριξα το κέικ, τώρα όλα πηγαίνουν στην επιχείρηση, και είναι νόστιμο και υγιεινό. Ευχαριστώ πολύ!!!

Στην υγεία σου!
Και πίνουμε χυμό καρότου, επίσης δρα

Ω, θέλω επίσης τηγανίτες πατάτας !!!
Είναι κρίμα που τα παιδιά δεν τρώνε.

Ω, θέλω επίσης τηγανίτες πατάτας !!!
Είναι κρίμα που τα παιδιά δεν τρώνε.

Αντίθετα, η κόρη μου έφευγε ήδη για το σχολείο, όταν τηγανίζα τηγανίτες πατάτας και ήταν σχεδόν αργά για το σχολείο, γι 'αυτό ήθελα να τις δοκιμάσω. Εγώ ο ίδιος έχω ήδη φάει το μισό, αλλά πρέπει να αφήσω την κόρη μου όταν επιστρέφει στο σπίτι από το σχολείο.

Στην πραγματικότητα, κάνω συχνά τηγανίτες πατάτας, αλλά με ένα αυγό. Και αφού τώρα είναι η θέση, προσπάθησα να μαγειρέψω σήμερα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Και δεν χώρισαν. Συμβουλέψτε, καλοί άνθρωποι, πώς μπορώ να τους κάνω να «κολλήσουν»;

Και δεν χώρισαν. Συμβουλέψτε, καλοί άνθρωποι, πώς μπορώ να τους κάνω να «κολλήσουν»;

Πιθανώς, έχουν καταρρεύσει. Προφανώς τα λαχανικά είναι πολύ ζουμερά. Προσπαθήστε να τα συμπιέσετε. Για να είμαι ειλικρινής, συχνά μαγειρεύω τηγανίτες πατάτας χωρίς αυγά. Αλλά, εάν, μετά το τρίψιμο, οι πατάτες επιπλέουν στο δικό τους χυμό, τότε πάντα στραγγίζω την περίσσεια.