Τσάρσκι σαλάτα

Τσάρσκι σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Βραστές γαρίδες	500 γρ
Βρασμένο καλαμάρι	600-700 γρ
Κρέας καβουριών ή μπαστούνια που δεν είναι κατεψυγμένα	1-2 συσκευασίες
παρμεζάνα	50-100 γρ
Κόκκινο χαβιάρι	100-200 γρ
Μαγιονέζα
Αυγά	4 πράγματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε και ξεφλουδίστε τις γαρίδες.
• Βράστε τα καλαμάρια, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες
• Το κρέας ή τα ραβδιά καβουριών πρέπει να ληφθούν παγωμένα - ιδανικά - το καβούρι HIVI Snow
• Βράστε τα αυγά, χωρίστε τους κρόκους από τα λευκά και κόψτε τα λευκά σε λωρίδες. Οι κρόκοι δεν χρειάζονται καθόλου!
• Τρίψτε την παρμεζάνα σε λεπτό τρίφτη ..
• Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε 2-3 κουταλιές κόκκινο χαβιάρι. Μπορείτε επίσης 1 κουτάλι.
• Φτιάξτε ένα δίχτυ μαγιονέζας στην κορυφή και τοποθετήστε το χαβιάρι στα κελιά.
• Η σαλάτα αποδεικνύεται ασυνήθιστα λεπτή γεύση.
• Η ποσότητα των συστατικών δεν αναφέρεται αυστηρά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερα γαρίδες ή κρέας καβουριών κ.λπ.
• Το μόνο μειονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι η τιμή του! αλλά! μερικές φορές μπορείς ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5-6 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Η συνταγή ενημερώθηκε από έναν φίλο ... ίσως επαναλαμβάνω, αλλά δεν έχω δει κάτι τέτοιο εδώ!

Ναι, υπήρχε μια τέτοια συνταγή εδώ - αλλά αυτό είναι φυσιολογικό - σε διαφορετική έκδοση, οι πληροφορίες ενημερώθηκαν!