Γιαούρτι - επιλογή, σχόλια, ερωτήσεις λειτουργίας (2)

Είμαι άρρωστος με οικιακές συσκευές για μεγάλο χρονικό διάστημα))) μόνο τώρα έχω μια ασθένεια στις επαγγελματικές οικιακές συσκευές. Πήρα μια πολυβάρκα όταν κανείς δεν τα είχε ακούσει ακόμα, και μόλις το ανακάλυψα, τηλεφώνησα σε όλα τα καταστήματα, γύρισα σε ολόκληρη την πόλη, δεν αγόρασα το Panasonic μου, ακόμα δεν μπορώ να το φτιάξω, μαγειρεύω σχεδόν όλα σε αυτό. Ο συνδυασμός αγόρασε πρόσφατα τον Kenwood, οπότε είναι πραγματικές διακοπές, βραστήρας με δυνατότητα θέρμανσης νερού διαφορετικών θερμοκρασιών, ηλεκτρικής σκούπας Kirby, καφετιέρας Bork κ.λπ.))) και θα αγόραζα πριν από 10 χρόνια, αλλά δεν τρώω ψωμί, ειδικά ζύμη Είμαι χρόνια σε δίαιτα, ή τρώω fincrips σίκαλης ή ινδικούς chapatis)) Γενικά, σκέφτηκα ήδη ότι ήμουν ο μόνος που ήταν τόσο άρρωστος με την τεχνολογία, αλλά εδώ είναι ένα ολόκληρο φόρουμ !!! ΖΗΤΩ!!! Είμαι απλά χαρούμενος !!!

Ναι, αυτό είναι ένα υπέροχο φόρουμ, απλά πρέπει να εμβολιαστείτε, αλλιώς εδώ όλοι είμαστε σχεδόν άρρωστοι με τον εθισμό στη συσκευή. Να είστε προετοιμασμένοι ότι ο παρασκευαστής γιαουρτιού είναι μόνο η αρχή και πολύ σύντομα, εάν σας πιάσει ένας ιός, ένας παρασκευαστής ψωμιού ή ένας αεροσυμπιεστής ή κάποιο απίστευτο μπλέντερ θα γίνει απλώς ζωτικής σημασίας.

Σε γενικές γραμμές, σκέφτηκα ήδη ότι ήμουν ο μόνος τόσο άρρωστος με την τεχνολογία, αλλά εδώ είναι ένα ολόκληρο φόρουμ !!! ΖΗΤΩ!!! Είμαι απλά χαρούμενος !!!

Monka, που βοήθησε τον άντρα, αλλά είχε ήδη επιδεινωθεί

ακριβώς ακριβώς !!!

Αγόρασα επίσης μια μηχανή γιαουρτιού. Το μωρό μεγαλώνει καλύτερα από το κατάστημα με διάρκεια ζωής ενός μήνα. Και από το τυρί cottage των παιδιών σχίζουμε από όλους. Έχω ήδη φτιάξει γιαούρτι 3 φορές, την πρώτη φορά που το εξέθεσα υπερβολικά. Το δεύτερο και το τρίτο είναι εντάξει. Τρώει με ευχαρίστηση. Μέχρι στιγμής, το κάνω μόνο με ζάχαρη, χωρίς πρόσθετα, πρώιμες κόρες. Το μοντέλο Binaton είναι απλό και φθηνό.

Λοιπόν, αυτό είναι, έχω διαβάσει ..., θέλω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Χθες είδα μόνο ένα για 2 χιλιάδες ρούβλια, δεν υπάρχει επιλογή που θα κοιτάξω ακόμα

Λοιπόν, αυτό είναι, έχω διαβάσει ..., θέλω έναν κατασκευαστή γιαουρτιού Χθες είδα μόνο ένα για 2 χιλιάδες ρούβλια, δεν υπάρχει επιλογή που θα κοιτάξω ακόμα

Tatyana, είδα την Temka στον κατασκευαστή γιαουρτιού Brandovskaya 4001. Κόστος 1790. Είναι δυνατή με παράδοση μέσω ταχυδρομείου ή εμπορικού κέντρου. Διαβάστε, ίσως σας αρέσει

Tatyana, είδα την Temka στον κατασκευαστή γιαουρτιού Brandovskaya 4001. Κόστος 1790. Είναι δυνατή με παράδοση μέσω ταχυδρομείου ή εμπορικού κέντρου. Διαβάστε, ίσως σας αρέσει

Ευχαριστώ. Πήγα ψώνια χθες. Η επιλογή μας είναι πολύ, πολύ μικρή.

μου φαίνεται καλύτερο να συνεχίσω να παίρνω ένα μοντέλο με χρονοδιακόπτη και αυτόματη απενεργοποίηση, έβαλα και πάλι γιαούρτι αργά το βράδυ στις 8 η ώρα χθες, αν δεν ήταν για αυτόματο κλείσιμο θα έπρεπε είτε να σηκωθώ και να απενεργοποιήσω στις 4 π.μ. , (και η έμπνευση μπορεί να μην με επισκεφτεί σύμφωνα με το πρόγραμμα!) και έτσι απενεργοποίησε και έτσι))) στις 6 το πρωί σηκώθηκα στη δουλειά και πήρα πρωινό με φρέσκο ​​τρυφερό γιαούρτι και έβαλα τα υπόλοιπα βάζα στο ψυγείο. και τίποτα στρωματοποιημένο και δεν άλλαξε)))

Καλησπέρα σε όλους! Αφού διάβασα το φόρουμ, ήθελα να αγοράσω γιαούρτι. Μαγειρεύετε πολλά καλούδια και καλούδια σε αυτό. Αγόρασα ένα mulinex χωρίς χρονοδιακόπτη και αμέσως παραγγέλνω έναν θερμοστάτη για αυτήν (μόνο θα φτάσει την Τρίτη). Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω κάτι σήμερα. Τι γίνεται αν λειτουργεί;

Καλησπέρα σε όλους! Αφού διάβασα το φόρουμ, ήθελα να αγοράσω γιαούρτι. Μαγειρεύετε πολλά καλούδια και καλούδια σε αυτό. Αγόρασα ένα mulinex χωρίς χρονοδιακόπτη και αμέσως παραγγέλνω έναν θερμοστάτη για αυτήν (μόνο θα φτάσει την Τρίτη). Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω κάτι σήμερα. Τι γίνεται αν λειτουργεί;

Συγχαρητήρια για την αγορά σας! Αφήστε όλα να λειτουργήσουν! Τώρα τα διαμερίσματα δεν είναι ζεστά, όπως το καλοκαίρι, οπότε μπορεί να αποδειχθεί πολύ καλά, ειδικά αν βάζετε ένα παχύ κομμάτι χαρτόνι ή μια επένδυση σιλικόνης κάτω από το καυτό στο κάτω μέρος. ... Και η μαγιά δεν είναι πολύ τρυφερή, για την οποία χρειάζεστε 35-37 μοίρες, και την οποία μπορείτε 38-42. Δοκιμάστε το λοιπόν, θα χαρούμε πολύ για τον νέο σύντροφο στο γιαούρτι! Πότε θα το κάνετε σήμερα; Είναι ήδη απόγευμα, αν το φτιάξετε από ζύμη σε σκόνη, θα πρέπει να το απενεργοποιήσετε στις 3-5 το πρωί ή λίγο νωρίτερα ή αργότερα. Καλύτερα να ξεκινήσετε το πρωί, πιθανώς.

Έχω τον Severin, το φθηνότερο, γιατί δεν ήμουν σίγουρος αν χρειαζόμουν κατ 'αρχήν έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Ίσως ήμουν άτυχος, αλλά ο πυθμένας είναι πραγματικά πιο ζεστός, δεν μέτρησα την ακριβή θερμοκρασία, αλλά στο κάτω μέρος των βάζων σχηματίζεται ένα μάλλον πυκνό τυρί cottage, και αν το γάλα είναι πιο παχύ, τότε γενικά τα κομμάτια στον ορό γάλακτος. Έχω ήδη συντομεύσει το χρόνο, οπότε η γεύση δεν είναι "γιαούρτι" αρκετά, οπότε ενώ ο κατασκευαστής γιαουρτιού μου κρέμεται στο ντουλάπι.

Είναι ήδη απόγευμα, αν το φτιάξετε από ζύμη σε σκόνη, θα πρέπει να το απενεργοποιήσετε στις 3-5 το πρωί ή λίγο νωρίτερα ή αργότερα. Καλύτερα να ξεκινήσετε το πρωί, πιθανώς.
[/ παραθέτω, αναφορά]
Γι 'αυτό μιλάω) Δεν ξέρω με ποιον τρόπο, αλλά ίσως να ανυπόμονα να το κάνω αμέσως, τώρα, βγάλτε το και βάλτε το! και να μην περιμένω το πρωί, ειδικά επειδή το χάπι_007 έχει ένα ολοκαίνουργιο πράγμα που δεν έχει δοκιμαστεί ακόμα, σίγουρα δεν θα αντισταθώ))) Θα το έκανα))) Καλή τύχη, αφήστε όλα να λειτουργήσουν

Έχω τον Severin, το φθηνότερο, γιατί δεν ήμουν σίγουρος αν χρειάζομαι πραγματικά έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Ίσως ήμουν άτυχος, αλλά ο πυθμένας είναι πραγματικά πιο ζεστός, δεν μέτρησα την ακριβή θερμοκρασία, αλλά στο κάτω μέρος των βάζων σχηματίζεται ένα μάλλον πυκνό τυρί cottage, και αν το γάλα είναι πιο παχύ, τότε γενικά τα κομμάτια στον ορό γάλακτος. Έχω ήδη συντομεύσει το χρόνο, οπότε η γεύση δεν είναι "γιαούρτι" αρκετά, οπότε ενώ ο κατασκευαστής γιαουρτιού μου κρέμεται στο ντουλάπι.

Γιατί να μην παραγγείλετε θερμοστάτη; Κοστίζει 91 UAH, εδώ 🔗 αποστέλλονται από την Ukrposhta με μετρητά κατά την παράδοση, δηλαδή μην πληρώνετε χρήματα εκ των προτέρων εάν ανησυχείτε, αλλά μόνο κατά την παραλαβή στο ταχυδρομείο σας. Αγοράστε και απολαύστε γιαούρτια χωρίς τυρί cottage και ορό γάλακτος. Εσείς, όπως το καταλαβαίνω, έχετε έναν απλό κατασκευαστή γιαουρτιού, με μόνο ένα κουμπί On / Off; Και δεν χύνεται νερό ανάμεσα στα βάζα κατά το μαγείρεμα; Εάν ναι, τότε πολύ καλά και ο θερμοστάτης θα βοηθήσει. Εσείς και εγώ είμαστε τυχεροί που είμαστε από την Ουκρανία, αλλά κορίτσια από πολλές περιοχές της Ρωσίας λένε ότι δεν έχουν κάτι τέτοιο και μας ζηλεύουν. Γι 'αυτό, να είστε γενναίοι, ή πείτε σε κάποιον ότι θέλετε τόσο μικρό για το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας 🔗

Μόνα 1 !!! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα, δεν το ήξερα καν! Σώσατε άμεσα τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου από τον θυμό μου! Σίγουρα θα παραγγείλω κάτι τέτοιο!

Μόνα 1 !!! Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα, δεν το ήξερα καν! Σώσατε άμεσα τον κατασκευαστή γιαουρτιού μου από τον θυμό μου! Σίγουρα θα παραγγείλω κάτι τέτοιο!

Μόνο υπάρχουν πολλά από αυτά. Χρειάζεστε το πρώτο στη λίστα. λέει ότι είναι κατάλληλο για παρασκευαστές γιαουρτιού. Κοιτάξτε, έχουν στρογγυλή καλωδίωση στον αισθητήρα και υπάρχουν επίπεδες, όπως τηλεφωνικές καλωδιώσεις. Είναι καλύτερα με ένα επίπεδο, μπορείτε να βάλετε τον αισθητήρα στον κατασκευαστή γιαουρτιού και η καλωδίωση δεν θα εμποδίσει το κλείσιμο του καπακιού, αλλά αν είναι στρογγυλό, τότε θα πρέπει να κάνετε μια μικρή τρύπα στον κατασκευαστή γιαουρτιού από κάτω για να ξεκινήσετε τον αισθητήρα εκεί. Αν και είναι πιο βολικό για καθημερινή χρήση, η δημοσίευση δεν παρεμβαίνει σε αυτήν. Το έκανα αυτό. Όταν το αγόρασα εκεί, δεν ήταν επίπεδο, το αγόρασα με ένα στρογγυλό και τώρα βλέπω ότι το καλώδιο δεν παρεμβαίνει και με ένα επίπεδο που δεν θα ήθελα τώρα. Εδώ, αν σας ενδιαφέρει, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά, πήρα μια φωτογραφία για το πώς ο σύζυγός μου δημιούργησε αυτόν τον ρυθμιστή:

Ευχαριστώ για την συμβουλή!

Ευχαριστώ για την συμβουλή!

Είναι εδώ
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...18181.0
δημοσίευση 1211

Ευχαριστώ κορίτσια για το θερμό καλωσόρισμα! Αυτό είναι το πρώτο φόρουμ μου όπου αποφάσισα να γράψω. Και για την ώρα της προετοιμασίας του γιαουρτιού, έχετε δίκιο, δεν θα μπορούσα να αντισταθώ. Έτρεξα όλη τη νύχτα. Την πρώτη φορά που αποφάσισα να το βάλω στις 7. Ο εκκινητής ελήφθη από το γιαούρτι ashan "υγιεινό προϊόν", 125g. Φαινόταν λίγο λίγο προστέθηκε 2 κουταλάκια του γλυκού γιαούρτι.Ως αποτέλεσμα, το συμπέρασμα: η θερμοκρασία κατά τη στιγμή του κλεισίματος στο κεντρικό βάζο ήταν 40 μοίρες, ο ορός γάλακτος διαχωρίστηκε, αλλά λίγο πάνω από τα βάζα, το γιαούρτι είχε ελαφρώς ξινή γεύση. Πες μου παρακαλώ, χωρίς ορό γάλακτος, μπορεί να ληφθεί γιαούρτι ή απαιτείται; Και τόσο υπέροχο! ακόμα πιο νόστιμο από το αγορασμένο!

Επιτρέψτε τους να με διορθώσουν εάν κάνω λάθος, αλλά δεν πρέπει να υπάρχει ορός γάλακτος, η εμφάνιση του ορού γάλακτος σημαίνει ότι κάτι δεν έχει γίνει σωστά ή ότι ο κατασκευαστής γιαουρτιού υπερθερμαίνεται ή πρέπει να το διατηρήσετε λιγότερο στο χρόνο. η γεύση του τελικού προϊόντος εξαρτάται από το γάλα και τη ζύμη, αλλά με συνέπεια θα πρέπει να είναι ομοιογενές, όχι τυλιγμένο και χωρίς ορό γάλακτος.

Εχεις απολυτο δικιο. Μου φαίνεται ότι υπερέβαλα την έκθεση, και έβαλα πολύ μαγιά. Αλλά όλα μαθαίνονται με εμπειρία! Όταν έβαλα το πρώτο μου ψωμί σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (και αυτό ήταν πριν από 17-18 χρόνια), δεν μετέτρεψα την ποσότητα υγρού που αναφέρεται στη συνταγή σε ml. Ως αποτέλεσμα, μετά από μια μακρά αναμονή, έχουμε δύο εντελώς μη βρώσιμες σκληρές μπάλες το μέγεθος ενός αυγού το καθένα! Αλλά τότε δεν υπήρχαν ακόμη φόρουμ και κανείς δεν μπορούσε να πει. Σήμερα θα βάλω το ρολόι στο 5 και θα βάλω μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος.

υπάρχει μια υπέροχη συνταγή για τυρί γιαουρτιού που ονομάζεται "Dehin - ένα λεπτό και ελαφρύ μαλακό τυρί γιαουρτιού" 🔗 για κάθε περίπτωση, γράφω μια αναφορά, αν όχι, τότε πες μου, θα την διαγράψω.

υπέροχο νόστιμο !!!

Ως αποτέλεσμα, το συμπέρασμα: η θερμοκρασία κατά τη στιγμή του κλεισίματος στο κεντρικό βάζο ήταν 40 μοίρες, ο ορός γάλακτος διαχωρίστηκε, αλλά λίγο πάνω από τα βάζα, το γιαούρτι είχε ελαφρώς ξινή γεύση. Πες μου παρακαλώ, χωρίς ορό γάλακτος, μπορεί να ληφθεί γιαούρτι ή απαιτείται; Και τόσο υπέροχο! ακόμα πιο νόστιμο από το αγορασμένο!

Εάν ο ορός γάλακτος είναι λίγο πάνω, τότε ίσως δεν είναι ο ορός γάλακτος, αλλά συμπυκνωμένος; Ποια θερμοκρασία ενδείκνυται για την καλλιέργεια εκκίνησης; Ίσως οι 40 βαθμοί είναι πάρα πολύ γι 'αυτήν. Αν αποδείχθηκε ξινή, τότε ίσως η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή. Και πάλι, ορός ή όχι είναι ορατός στις πλευρές του βάζου. Μέσα από το γυαλί, μικρές ρυτίδες είναι ορατές στις πλευρές και το ίδιο το γιαούρτι, αν στρίψετε το βάζο κατά μήκος του άξονα του με το χέρι, σαν να περιστρέφεται ξεχωριστά από το βάζο. Και αν δεν υπάρχει ορός, τότε δεν υπάρχουν ρυτίδες και το γιαούρτι γυρίζει με το βάζο.

Mona1, ευχαριστώ, έγραψαν με μεγάλη λεπτομέρεια και ξεκάθαρα, μερικές φορές έχω επίσης λίγο νερό στην κορυφή, ακόμα αμφιβάλλω ότι ήταν, αλλά τώρα όλα είναι καθαρά, είναι απλώς συμπύκνωση, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να αφαιρέσετε το καπάκι)))

Mona1, ευχαριστώ, έγραψαν με μεγάλη λεπτομέρεια και ξεκάθαρα, μερικές φορές έχω επίσης λίγο νερό στην κορυφή, ακόμα αμφιβάλλω ότι ήταν, αλλά τώρα όλα είναι καθαρά, είναι απλώς συμπύκνωση, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να αφαιρέσετε το καπάκι)))

Έχω βάζα σε μια γιαούρτι με κλειστά καπάκια, είναι δυνατόν, κατ 'αρχήν, αυτό και ότι, τα κορίτσια το κάνουν διαφορετικά. Έκανα επίσης τα πάντα, δεν παρατήρησα τη διαφορά στη γεύση ή τη μυρωδιά του γιαουρτιού. Απλώς τα κλείνω με τα καπάκια μου, γιατί, όπως τα βάζα, τα ζεμάζω με βραστό νερό πριν το μαγείρεμα, αλλά το κοινό καπάκι γιαουρτιού δεν είναι, είναι πλαστικό, φοβάμαι ότι μπορεί να σπάσει. Και κλείνω τα καπάκια έτσι ώστε, μαζί με τη συμπύκνωση από αυτό το μεγάλο καπάκι, τίποτα επιβλαβές να προσβάλει το γιαούρτι μου.

και έβαλα καπάκια κάτω από τα κουτιά, έτσι ώστε να μην υπερθερμαίνεται τίποτα, έτσι ώστε να μην κρέμονται σε όλη την κουζίνα)

Λοιπόν, αποφάσισα να αγοράσω αυτήν τη συσκευή ...
Θέλω να αγοράσω το φθηνότερο, για να πω, για να δοκιμάσω το στυλό ...
Έχετε Moulinex 141, έχετε θετικά σχόλια;

[tanya123]

Λοιπόν, αποφάσισα να αγοράσω αυτήν τη συσκευή ...
Θέλω να αγοράσω το φθηνότερο, για να πω, για να δοκιμάσω το στυλό ...
Έχετε Moulinex 141, έχετε θετικά σχόλια;

tanya123, αυτή η συσκευή είναι πολύ καλή και απαραίτητη στην κουζίνα μας. (y) Αλλά όσο έχω διαβάσει διαφορετικές κριτικές, ο Mulks και ο Tefalkas υπερθερμαίνονται, και αυτό είναι ένα τεράστιο μείον. (ιδ) Εδώ έρχεται ο κατασκευαστής γιαουρτιού Brand 4001 και η τιμή δεν είναι υψηλή. Σύμφωνα με τις κριτικές των χρηστών του φόρουμ μας, δεν υπερθερμαίνεται και η ποιότητα είναι καλή. (y) Διαβάστε εδώαν είναι ενδιαφέρον.

Μόνο δεν μπορείτε να συνδέσετε έναν θερμοστάτη σε αυτόν, πιθανώς, αλλά θα εξακολουθεί να υπερθερμαίνεται. Όχι τώρα, έτσι το καλοκαίρι. Αν και, συχνά συμβουλεύει και άχρηστο. Πόσες φορές εδώ στο φόρουμ ένα άτομο βιάζεται από τη μία συσκευή στην άλλη, και αν σας συμβουλεύσει να το κάνετε πιο εύκολο, εξακολουθούν να παίρνουν ένα "καλύτερο", με κουδούνια και σφυρίγματα. Φαίνεται στους ανθρώπους ότι όσο πιο ακριβό τόσο το καλύτερο, σίγουρα χωρίς υπερθέρμανση. Και μετά γράφουν: ω, αλλά τι γίνεται αν υπερθερμανθεί; Και τι μπορείς να κάνεις; Απλώς χρησιμοποιήστε ό, τι είναι δυνατό για να μειώσετε την υπερθέρμανση. Και πολλοί κατασκευαστές γιαουρτιού θερμαίνονται λίγο πολύ στην αρχή, αλλά θα περάσουν αρκετοί μήνες και θα αρχίσουν να υπερθερμαίνονται. Σκεφτείτε λοιπόν τον εαυτό σας. Όλοι μας εδώ ταυτόχρονα βασανιστήκαμε από μια επιλογή.

Μόνο δεν μπορείτε να συνδέσετε έναν θερμοστάτη σε αυτόν, πιθανώς, αλλά θα εξακολουθεί να υπερθερμαίνεται.

Η υπερθέρμανση είναι αρκετά δυνατή. Αλλά εδώ είδα ένα πλεονέκτημα: εκεί τα βάζα μπορούν να τοποθετηθούν όχι μόνο στη φωλιά του παρασκευαστή γιαουρτιού, αλλά πρώτα σε ένα μεγάλο δοχείο για κεφίρ, και ήδη μαζί του στη φωλιά. Δύο ή τρεις μοίρες, αυτή η χωρητικότητα σίγουρα θα σβήσει. Και αν εξακολουθεί να υπερθερμαίνεται, βάλτε μερικές χαρτοπετσέτες σε αυτό το δοχείο. Μείον - εάν πρέπει να φτιάξετε πολύ γιαούρτι στο μπολ, θα είναι πολύ πιο δύσκολο να προστατευτείτε από την υπερθέρμανση. Και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θερμοστάτη εάν η υπερθέρμανση αποδειχθεί σημαντική.
Μέχρι στιγμής, υπάρχουν λίγες κριτικές για το Brand, δεν μπορείτε να εξαγάγετε συμπεράσματα από αυτές. Αλλά εδώ είναι τι εκπλήξεις: Ο Brand θα μπορούσε να ρώτησε για τις ανάγκες των νοικοκυρών, όπως συνήθως, και μόνο μετά από αυτό άρχισε να αναπτύσσει έναν κατασκευαστή γιαουρτιού. Και τότε το κυκλοφόρησαν, και μόνο τώρα εκπλήσσονται: τι, χρειάζονται διαφορετικές θερμοκρασίες σε έναν κατασκευαστή γιαουρτιού;
Από την άλλη πλευρά, είναι καλό που ακούνε Ρώσους οικοδέσποινες τουλάχιστον καθυστερημένα. Οι κραυγές μας παραμένουν μια φωνή που κλαίει στην έρημο

Με εκπλήσσει επίσης, γιατί; ΓΙΑΤΙ?!!! μην κατασκευάζετε γιαουρτιού με ενσωματωμένο θερμο ρυθμιστή, με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία; !!! για να ρυθμίσετε ακριβώς την ίδια θερμοκρασία όπως απαιτείται, 38, 39, 40 μοίρες και δεν χρειάζεται να εφεύρετε τίποτα, να βάλετε, να υπολογίσετε κ.λπ. είναι τόσο απλό! ακόμα και αν η τιμή θα ήταν υψηλότερη, αλλά χωρίς προβλήματα. και αυτό το ακριβό tefal για 6 χιλιάδες και αυτό δεν ρυθμίζεται.

[τατζάνκα]

τατζάνκα
Πιθανότατα δεν είπα τα πάντα σωστά ...
Η πεθερά της μου παρουσίασε ...
Γι 'αυτό προσπαθώ ήδη, ας δούμε, ο σύζυγος είπε αν πάει καλά, τότε θα αγοράσουμε ένα κανονικό ...

[τατζάνκα]

τατζάνκα
αν πάνε καλά, θα αγοράσουμε ένα κανονικό ...

Όχι, αν πάνε καλά, τότε δεν χρειάζεται καινούργιο. Εάν αποδειχθεί άσχημα, τότε είναι απαραίτητο.

Λοιπόν, εδώ είμαι σχεδόν το ίδιο ...
Τώρα υπάρχει ένα δοκιμαστικό γιαούρτι ...
Zhdems

Ειλικρινά δεν έχω προβλήματα με τους κατασκευαστές γιαουρτιού. Αγόρασα το Vivo ThermoMaster 201. Ναι, όχι φθηνό, αλλά κανένα πρόβλημα. Ο θερμοστάτης είναι ενσωματωμένος, διατηρεί την επιλεγμένη θερμοκρασία. Υπάρχουν τρεις λειτουργίες: 30, 36 και 42 μοίρες. Εν ολίγοις, χωρίς πόνο. Ο χρονοδιακόπτης είναι ενσωματωμένος. Σε γενικές γραμμές, το προτείνω.

Η παρουσία τριών τρόπων λειτουργίας είναι καλή ... αλλά διάβασα σχόλια που, δυστυχώς, αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού υπερθερμαίνεται επίσης. Έχετε δοκιμάσει τη μέτρηση της θερμοκρασίας του γιαουρτιού όταν μαγειρεύεται;

Ναι, αυτό είναι ακριβώς το σημείο - η διαδικασία είναι τόσο ομαλή που δεν μπορώ να βρω σφάλμα. Ίσως, φυσικά, αν αποδείχθηκε κάποιος γάμος - θα επιστρέψω μαζί της - να επιστρέψω. Και έτσι ... ήρεμα εκθέτω τον χρόνο και αυτό είναι. Αλλά το έχω πρόσφατα - 2 μήνες.

Η παρουσία τριών τρόπων λειτουργίας είναι καλή ... αλλά διάβασα σχόλια που, δυστυχώς, αυτός ο κατασκευαστής γιαουρτιού υπερθερμαίνεται επίσης. Έχετε δοκιμάσει τη μέτρηση της θερμοκρασίας του γιαουρτιού όταν μαγειρεύεται;

Δεν είναι, δεν είναι τόσο υπερθέρμανση, η μαμά μου είναι έτσι. Έβαλαν κουτιά από χαρτόνι στο κάτω μέρος και αυτό είναι. Τα φλιτζάνια είναι ψηλά και αρέσει είτε όχι, ο πυθμένας θα ζεσταθεί λίγο περισσότερο. Και με κουτιά από χαρτόνι - όλα λειτουργούν καλά. Αυτό ισχύει εάν παράγετε γιαούρτια VIVO και άλλα προϊόντα VIVO. Αλλά προσπάθησαν να ζυμώσουν τη Γένεση, αλλά χρειαζόταν 38-39 βαθμούς, οπότε τίποτα δεν ζυμώθηκε, γιατί το έβαλαν στους 36 βαθμούς. Αν και αφαιρέθηκαν ακόμη και τα κουτιά από χαρτόνι. Αποδείχθηκε πολύ μικρό γι 'αυτόν. Αλλά δεν το έβαλαν στους 42 βαθμούς, γιατί είναι πάρα πολύ.
Αλλά πρόσφατα προσπάθησαν να ζυμώσουν το γιαούρτι GoodFood.Άφησαν επίσης τα κουτιά από χαρτόνι στους 36 βαθμούς, αλλά ένα τόσο υπέροχο γιαούρτι βγήκε, απλά ένα τραγούδι! Έτσι, ο παρασκευαστής γιαουρτιού είναι καλός, η μητέρα μου είναι πολύ - πολύ ευχαριστημένη με αυτό. Απλά πρέπει να επιλέξετε τι είδους μαγιά θα πάει καλά σε αυτό.
Όμως, για μένα, φυσικά, είναι καλύτερο να έχουμε ένα γιαούρτι χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες, αλλά επίσης να έχετε έναν θερμοστάτη για κάθε περίπτωση. Τότε μπορούμε να χειριστούμε ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ξινή, συμπεριλαμβανομένης της κεφίρ, η οποία χρειάζεται 30 μοίρες (παρεμπιπτόντως, υπάρχει ένα τέτοιο καθεστώς στο VIVO TERMOMASTER). το καθένα εισάγεται στη δική του τρύπα, για παράδειγμα, ο σχεδιασμός είναι τέτοιος που δεν μπορείτε να βάλετε τίποτα εκεί με μία μεγάλη χωρητικότητα. Ή γιαούρτι σε μια κατσαρόλα, ή έτσι βάζω τη ζύμη στο ψωμί σε ένα στρογγυλό καλάθι εκεί για να στεγνώσει. Και το συνδέω στον θερμοστάτη στους 26-27 μοίρες.

ναι, ναι, συμφωνώ μαζί σας. αλλά και οι δύο καταλαβαίνουμε ότι αυτό είναι ένα «νέο gadget κουζίνας». θα συνεχίσει να αλλάζει. Ίσως να βρουν κάτι τέτοιο σύντομα .. Κοίταξα το γάλα, σκέφτηκα το κεφίρ και - ουχ! - είναι ήδη εκεί!

Λοιπόν, αποφάσισα να αγοράσω αυτήν τη συσκευή ...
Θέλω να αγοράσω το φθηνότερο, για να το πω, για να δοκιμάσω το στυλό ...
Έχετε Moulinex 141, έχετε θετικά σχόλια;

Αγόρασα τη Moulinex 141, αποδείχθηκε καλύτερη από τον μεγαλύτερο αδερφό της με χρονοδιακόπτη, το 230 φαίνεται να ήταν το τελευταίο που χρησιμοποιούσε για ένα χρόνο, τότε έκαψε και τα χρήματα επέστρεψαν.
και είναι καλύτερα η απόδοση του τελικού προϊόντος να είναι μεγαλύτερη σε όγκο, περίπου 1 λίτρο βγήκε στο Moulinex 230 και 1,7 λίτρα το 141.
έχει να κάνει με το ύψος του θόλου. στα 141 εκατοστά 2 ψηλότερα, ως αποτέλεσμα, έβαλα τα κουτιά μου, έχω πολλά από αυτά, είναι πολύ βολικό και το κάτω μέρος έχει διαφορετικό σχήμα, το περβάζι είναι μικρότερο, αντίστοιχα, και πάλι τα κουτιά ταιριάζουν περισσότερο.
και υπάρχει υπερθέρμανση σε αυτό το μοντέλο, αλλά λιγότερο.
Εδώ είναι οι παρατηρήσεις μου.

Και έτσι το γιαούρτι μαγειρεύτηκε και έφαγε πολύ γρήγορα !!!!
Δεν μου άρεσε απλά λόγια !!!!
Τώρα είναι το δεύτερο μέρος !!!!
Τώρα, ως επιλογή στο θέμα των δημητριακών, έβαλα επίσης φρούτα!

Και έτσι το γιαούρτι μαγειρεύτηκε και έφαγε πολύ γρήγορα !!!!
Δεν μου άρεσε απλά λόγια !!!!
Τώρα είναι το δεύτερο μέρος !!!!
Τώρα, ως επιλογή στο θέμα των δημητριακών, έβαλα επίσης φρούτα!

Συνιστάται η προσθήκη φρούτων και μούρων στο έτοιμο γιαούρτι και πριν το μαγείρεμα - ή φρούτα ή μούρα ή αποξηραμένα φρούτα μαγειρεμένα σε σιρόπι ζάχαρης - σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα κομμένα σε κομμάτια.
Δεν συνιστάται να τρώτε γιαούρτι αμέσως μετά το μαγείρεμα. Συνιστάται να το ψύχετε για τουλάχιστον 2 ώρες.

Γιατί δεν είναι επιθυμητό; Μου αρέσει φρέσκο, το έβαλα το βράδυ, το τρώω το πρωί, αποδεικνύεται τόσο τρυφερό. Ή είναι επιβλαβές;

Γιατί δεν είναι επιθυμητό; Μου αρέσει φρέσκο, το έβαλα το βράδυ, το τρώω το πρωί, αποδεικνύεται τόσο τρυφερό. Ή είναι επιβλαβές;

Λοιπόν, πιθανώς λίγο να περιπλανηθεί στη ζεστασιά σε λίγες ώρες, ξεκινούν φρέσκα και αυτά τα επιβλαβή βακτήρια εκεί στη ζέστη αρχίζουν ενεργά να διαζευχθούν. Είναι αλήθεια ότι για κάποιο λόγο τα εσπεριδοειδή μπορούν να τοποθετηθούν πριν από το μαγείρεμα. Δεν βρήκα τους κανόνες για αυτές τις συστάσεις, τις βρήκα κάπου. Τους δημοσίευσα μία φορά, ρίξτε μια ματιά στον πρώτο σύνδεσμο και για τις άλλες δύο συνταγές για διαφορετικά γιαούρτια, φαίνεται ότι σας αρέσουν όλες οι ποικιλίες, μπορεί να είναι βολικό. Παρεμπιπτόντως, οι κανόνες είναι κανόνες, αλλά μπορούμε πάντα να τους σπάσουμε κάπου, αν λειτουργεί καλά, σωστά;

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

κατάλαβα, ευχαριστώ) Κοίταξα τους συνδέσμους, αλλά εννοώ ότι έβαλα το γιαούρτι το βράδυ και το πρωί είναι έτοιμο, οπότε συνήθως τρώω 1 βάζο αμέσως, και τα υπόλοιπα 7 είναι ήδη στο ψυγείο, πράγμα που σημαίνει ότι τίποτα και κανένας άλλος δεν μπορεί να περιπλανηθεί εκεί , είναι φρεσκομαγειρεμένο, είναι για μένα απλώς το πιο νόστιμο ... αν και ο σύζυγός μου δεν του αρέσει ... η γεύση και το χρώμα ...

αν και ο σύζυγός μου δεν του αρέσει ... γεύση και χρώμα ...

Σωστά. Ο σύζυγός μου επίσης αγαπά ότι δεν υπάρχει τίποτα, ότι είναι καθαρό λευκό.Δεν τρώει καν ζυμωμένο ψημένο γάλα στο ψημένο γάλα. Το μόνο πράγμα που συμφωνεί είναι μερικές σταφίδες στο κάτω μέρος του βάζου.

Αγαπώ επίσης χωρίς τίποτα, αν θέλω πραγματικά, μπορώ να προσθέσω κάτι στο έτοιμο, το καλύτερο από όλα, το τυρί cottage και το μέλι. και έτσι το τρώω στην καθαρή του μορφή και αντί για ξινή κρέμα το προσθέτω σε σαλάτες, σούπες, το δεύτερο κ.λπ. Δεν έχω αγοράσει ξινή κρέμα εδώ και πολύ καιρό, γιατί ακόμη και το ελαφρύτερο έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 10% και φτιάχνω γιαούρτι είτε με 1,5% ή 2,5% γάλα

Κορίτσια, παρακολούθησα την ιστορία στην τηλεόραση σήμερα. Υπήρξε εξέταση γάλακτος. Αποδείχθηκε λοιπόν ότι το παστεριωμένο γάλα απολυμαίνεται σε θερμοκρασία 80 βαθμών. Και αυτή η θερμοκρασία δεν είναι αρκετή για το οικιακό μας γάλα. Επομένως, κάθε γάλα πρέπει να βράσει! Ειδικά αν μαγειρεύουμε για παιδιά! Ή επιλέξτε ένα αποστειρωμένο προϊόν στο οποίο υπάρχουν λιγότερα ωφέλιμα βακτήρια, αλλά λιγότερο επιβλαβή! Έτσι σήμερα θα αγοράσω παστεριωμένο για τα πειράματά μου με το sourdough vivo

Πάντα παίρνω UHT και δεν υπήρχαν προβλήματα περισσότερο από μία φορά. και ο κατασκευαστής του εκκινητή "γιαούρτι" συνιστά επίσης εξαιρετικά παστεριωμένο. απλά δεν είναι "αστείος γαλατάς" για αυτόν κακές κριτικές, αντιβιοτικά, λένε, γεμιστές.

Κορίτσια, παρακολούθησα την ιστορία στην τηλεόραση σήμερα. Υπήρξε εξέταση γάλακτος. Αποδείχθηκε λοιπόν ότι το παστεριωμένο γάλα απολυμαίνεται σε θερμοκρασία 80 βαθμών. Και αυτή η θερμοκρασία δεν είναι αρκετή για το οικιακό μας γάλα. Επομένως, κάθε γάλα πρέπει να βράσει! Ειδικά αν μαγειρεύουμε για παιδιά! Ή επιλέξτε ένα αποστειρωμένο προϊόν στο οποίο υπάρχουν λιγότερα ευεργετικά βακτήρια, αλλά λιγότερο επιβλαβή! Έτσι σήμερα θα αγοράσω παστεριωμένο για τα πειράματά μου με το sourdough vivo

Πάρτε - εξαιρετικά παστεριωμένο και θα είστε ευχαριστημένοι. Σε παστεριωμένο - δεν σκοτώνονται όλα. Στο αποστειρωμένο, όλα σκοτώνονται, συμπεριλαμβανομένων των χρήσιμων. Το UHT είναι μια εξαιρετική επιλογή. Σε κάθε περίπτωση, τα ευεργετικά αμινοξέα του γάλακτος δεν έχουν χρόνο να διαλυθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα υπερ-παστερίωσης. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να το βράσετε, απλώς το ζεσταίνετε στους 36-38 βαθμούς, διαφορετικά μπορείτε να αραιώσετε τη μίζα στο κρύο και σε μια συσκευή γιαουρτιού. Είναι αλήθεια, τότε θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να μαγειρέψουν, ο παρασκευαστής γιαουρτιού θα χρειαστεί χρόνο για να ζεστάνει το γάλα με ξινή

Ω, ενώ έγραφα την απάντηση, η LiliANNA ήταν μπροστά μου.