Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

ω, συντονιστές, διαγράψτε το αργότερα, αλλά δεν μπορώ πλέον να το κρατήσω!

γιατί να διαγράψετε κάτι; τα πάντα μέσα στο θέμα ...

[μαρινάστομ]

2. Στο κάτω μέρος υπάρχει μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα.

μαρινάστομκαι πόσο ψηλά είναι η πλάκα σας κάτω από τα θερμαντικά στοιχεία; Έχω κάτι που το καπάκι δεν κλείνει ευγενικά. Ή έχουμε διαφορετικές θήκες μπαγκέτα.

Αναζητώντας ένα καλούπι αλουμινίου, βρήκα ένα τέτοιο κεραμικό, εφυαλωμένο μέσα. Πιθανώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο στο φούρνο.

Νέα από τα "πεδία". Η φόρμα μου! Το αγορασα !!!

Πρώτη είσοδος από αλεύρι 325g. Προφανώς πολλά μανιτάρια



Εδώ βγήκα από τη "μαμά"



Ένα τέτοιο κάτω μέρος



Και ο κόφτης

Μπράβο, έξυπνο κορίτσι! Τι όμορφος άντρας εκεί. Ψήσατε στο φούρνο ή σε αρτοποιείο; Συγχαρητήρια για το ψωμί, για την πρωτοβουλία!

Δεύτερη είσοδος - αλεύρι 300g.



Φαίνεται ότι το κεραμικό τηγάνι θερμαίνεται πιο αργά και διαρκεί περίπου μία ώρα για το ψήσιμο. Αλλά δεν βιάζομαι.

Το κύριο πράγμα είναι ότι η κόρη μου είναι πολύ ευχαριστημένη με το μέγεθος των σάντουιτς. Τι άλλο θέλει η μαμά :)

[Αφρογαλακτώδης]

Μπράβο, έξυπνο κορίτσι! Τι όμορφος άντρας εκεί. Ψήσατε στο φούρνο ή σε αρτοποιείο; Συγχαρητήρια για το ψωμί, για την πρωτοβουλία!

Χιλιάδες ευχαριστίες Αφρογαλακτώδης

Ψήθηκε στη μητρική της Ken.

Ειλικρινά, περίμενα με ενθουσιασμό για τις αναφορές μετά τις "δοκιμές πεδίου" του κεραμικού καλούπι σας. Η κεραμική έπεσε, πώς θα συμπεριφερθεί; Σε τελική ανάλυση, αυτό δεν είναι εργοστασιακό καλούπι αλουμινίου. Αλλά το ψωμί σας φαίνεται πιο ευχάριστο, σπιτικό ή κάτι τέτοιο. Σας ευχαριστούμε για τη συμβολή σας στο θέμα σχετικά με τις μη τυπικές φόρμες για τους αρτοποιούς. Τώρα τα κεραμικά καλούπια είναι πλήρη μέλη της ίδιας οικογένειας μη τυποποιημένων καλουπιών. Για άλλη μια φορά, σας ευχαριστώ πολύ για την έρευνα και τη δουλειά σας!

[γλυκοζα]

γλυκοζα, υπέροχο ψωμί!
Μπράβο ο Ken σας, έκανα φίλους με κεραμικά.
Το ψωμί βγαίνει εύκολα από αυτό το καλούπι; Μήπως λερώθηκε με κάτι;

Ειλικρινά, περίμενα με ενθουσιασμό για αναφορές μετά τις "δοκιμές πεδίου" της κεραμικής φόρμας σας. Η κεραμική έπεσε, πώς θα συμπεριφερθεί; Σε τελική ανάλυση, αυτό δεν είναι εργοστασιακό καλούπι αλουμινίου. Αλλά το ψωμί σας φαίνεται πιο ευχάριστο, σπιτικό ή κάτι τέτοιο. Σας ευχαριστούμε για τη συμβολή σας στο θέμα σχετικά με τις μη τυπικές φόρμες για τους αρτοποιούς. Τώρα τα κεραμικά καλούπια είναι πλήρη μέλη της ίδιας οικογένειας μη τυποποιημένων καλουπιών. Για άλλη μια φορά, σας ευχαριστώ πολύ για την έρευνα και τη δουλειά σας!

Χαίρομαι που προσπαθώ

Παρεμπιπτόντως, ξέχασα να γράψω, στο πρώτο ψήσιμο μύριζε λίγο κεραμικά - δεν ξέρω πώς να εξηγήσω πώς μυρίζει. Αλλά μύριζε - δεν "βρωμά", και ακόμη και τότε τα πρώτα δέκα λεπτά. Μετά από αυτό, δεν υπήρχαν μυρωδιές εκτός από ψωμί. Λιπάνετε ελαφρά τη φόρμα με λάδι. Το ψωμί βγαίνει στο "ένα".

[γλυκοζα]

Υπέροχο σχήμα γλυκοζα, Θα προσθέσω στη λίστα των κύριων ευχών. Μόνο θα ήμουν λίγο υψηλότερος, και έτσι θα μπορούσα να χωρέσω σε ένα θερμό
Αρωματικό ψωμί για εσάς και όμορφο βουτρίκι για κόρη

Σας ευχαριστώ όλους για την υποστήριξη και τις συμβουλές σας.

Τα τελευταία νέα για σήμερα. Μόνο από το φούρνο.

Αγνή σίκαλη σύμφωνα με τη συνταγή της Βάνια 28. Εδώ είναι, αγαπητέ μου.



Από μέσα

Πες μου, κάποιος δοκίμασε ένα καλούπι σιλικόνης (τούβλο);

Πες μου, κάποιος δοκίμασε ένα καλούπι σιλικόνης (τούβλο);

Προσπάθησα σε σιλικόνη (τούβλο). Το μετατόπισα μετά την τελευταία χύτευση, η ζύμη αυξήθηκε, το ψήσιμο ενεργοποιήθηκε και έτσι άρχισε να καπνίζει. Ένα λεπτό αργότερα έπρεπε να βγάλω το καλούπι. Έψησα στον φούρνο με την ίδια μορφή, όλα είναι καλά. Δεν κατάλαβα ακόμα τι κάπνιζε και γιατί, αλλά ο καπνός ερχόταν πολύ έντονα. Δοκιμάστε το - ίσως να είστε καλά, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ξανά.

Δεύτερη είσοδος - αλεύρι 300g.



Φαίνεται ότι το κεραμικό τηγάνι θερμαίνεται πιο αργά και διαρκεί περίπου μία ώρα για το ψήσιμο. Αλλά δεν βιάζομαι.

Το κύριο πράγμα είναι ότι η κόρη μου είναι πολύ ευχαριστημένη με το μέγεθος των σάντουιτς. Τι άλλο θέλει η μαμά :)

Ωραίο κουλούρι!

Προσπάθησα σε σιλικόνη (τούβλο). Το μετατόπισα μετά την τελευταία χύτευση, η ζύμη αυξήθηκε, το ψήσιμο ενεργοποιήθηκε και άρχισε να καπνίζει. Μετά από ένα λεπτό έπρεπε να βγάλω το καλούπι. Έψησα στο φούρνο με την ίδια μορφή, όλα είναι καλά. Δεν κατάλαβα ακόμα τι κάπνιζε και γιατί, αλλά ο καπνός ερχόταν πολύ έντονα. Δοκιμάστε το - ίσως να είστε καλά, αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ξανά.

Βρήκα λοιπόν ένα σχετικά κατάλληλο καλούπι σιλικόνης .. ΑΛΛΑ .. Δεν το πήρα .. Φοβόμουν κάπως ... αν και ίσως θα ήταν δυνατό για το φούρνο ;! Και ποιο είναι το νόημα της επιλογής του μεγέθους για την HP; Εν ολίγοις, ένα δίλημμα, το καταραμένο!

Ευχαριστώ.
έτσι συνειδητοποίησα ότι η σιλικόνη δεν αξίζει τον κόπο

Ευχαριστώ.
έτσι συνειδητοποίησα ότι η σιλικόνη δεν αξίζει τον κόπο

Ίσως αξίζει τον κόπο ... Αλλά φοβάμαι κάπως ... όπως λέει η παροιμία, μαθαίνει από τα λάθη του "χαζή" ...

Βρήκα λοιπόν ένα σχετικά κατάλληλο καλούπι σιλικόνης .. ΑΛΛΑ .. Δεν το πήρα .. Φοβόμουν κάπως ... αν και ίσως θα ήταν δυνατό για το φούρνο ;! Και ποιο είναι το νόημα της επιλογής του μεγέθους για την HP; Εν ολίγοις, ένα δίλημμα, το καταραμένο!

Το καλούπι σιλικόνης είναι εξαιρετικό - το ψωμί βγαίνει από αυτό και έψησα το κέικ στο φούρνο, αλλά γιατί βγήκε ο καπνός - δεν κατάλαβα. Όταν έβγαλα τη φόρμα, δεν έκαψε ούτε, αλλά δεν το ρισκάρακα. Τότε θα σηκωθώ το θάρρος και θα το ξαναδώσω στη σόμπα.

Εδώ είναι ένα καλούπι.

[Λάγκρι,]

Ω, Λάγκρι, τολμηρή, ωστόσο ... Τότε περιμένουμε τα επόμενα αποτελέσματα και, στη συνέχεια, με βάση τα συνολικά "αποτελέσματα", θα βγάλουμε συμπεράσματα σχετικά με τη χρήση καλουπιών σιλικόνης στην HP

[Λάγκρι,]

Ω, Λάγκρι, τολμηρή, ωστόσο ... Τότε περιμένουμε τα επόμενα αποτελέσματα και, στη συνέχεια, με βάση τα συνολικά "αποτελέσματα", θα βγάλουμε συμπεράσματα σχετικά με τη χρήση καλουπιών σιλικόνης στην HP

Μόνο μου φαίνεται ότι η μορφή σιλικόνης πρέπει να είναι υψηλότερη. Υποθέτω ότι το έβαλα χαμηλά την πρώτη φορά. Αν μπορούσα να βρω κάποιον που θα έτρωγε το ψημένο ψωμί γρηγορότερα, θα το ψήνω πολύ πιο συχνά, μου αρέσει πολύ αυτή η διαδικασία και μου αρέσουν επίσης τα πειράματα (με ώριμη ζύμη, και με ξινή και πολλά άλλα πράγματα ...), αλλά το ψωμί μας τρώγεται αργά, αν και νόστιμο. Πώς θα αποδειχθεί με το καλούπι σιλικόνης - διαγραφείτε. ... Και σας συμβουλεύω να αγοράσετε ένα έντυπο, ακόμη και για το φούρνο. Έχω κι άλλες σιλικόνες. φόρμες - μου ταιριάζουν πάρα πολύ και σε παρακαλώ.

Αν μπορούσα να βρω κάποιον που θα έτρωγε το ψημένο ψωμί γρηγορότερα, θα το ψήνω πολύ πιο συχνά, μου αρέσει πολύ αυτή η διαδικασία και μου αρέσουν επίσης τα πειράματα (με ώριμη ζύμη, και με ξινή και πολλά άλλα πράγματα ...), αλλά το ψωμί μας τρώγεται αργά, αν και νόστιμο.

Έχω το ίδιο πρόβλημα ... μπορούμε να φάμε ένα καρβέλι για έως και 5 ημέρες, αν δεν το πάρω το μισό στους γονείς μου ...

Και σας συμβουλεύω να αγοράσετε ένα έντυπο, ακόμη και για το φούρνο. Έχω κι άλλες σιλικόνες. φόρμες - μου ταιριάζουν πάρα πολύ και σε παρακαλώ.

Την Παρασκευή αγόρασα 2 καλούπια (η πρώτη σιλικόνη στο σπίτι) για ψήσιμο με τη μορφή λουλουδιών, 36 RE το καθένα στο κατάστημα Fix-Price .. Δεν έχω πειραματιστεί ακόμα ... Αλλά χρειάζονται βούτυρο χύνω δηλαδή λιπάνετε τις φόρμες;

Έχω το ίδιο πρόβλημα ... μπορούμε να φάμε ένα καρβέλι για έως και 5 ημέρες, αν δεν το πάρω το μισό στους γονείς μου ...

Την Παρασκευή αγόρασα 2 καλούπια (η πρώτη σιλικόνη στο σπίτι) για ψήσιμο με τη μορφή λουλουδιών, 36 RE το καθένα στο κατάστημα Fix-Price .. Δεν έχω πειραματιστεί ακόμα ... Αλλά χρειάζονται βούτυρο χύνω δηλαδή λιπάνετε τις φόρμες;

Λιπάνετε μόνο με λάδι την πρώτη φορά. Και τότε όλα συντρίβονται από μόνα τους. Είναι μαλακή. Και τίποτα δεν κολλάει σε αυτήν και οι πλευρές είναι όμορφες.

Εδώ έψησα ένα άλλο ψωμί με τη μορφή L7. Το ψωμί άρχισε να αποδεικνύεται όμορφο, χαίρομαι. Κάθε μέρα γίνεται όλο και καλύτερο τόσο στην εμφάνιση όσο και στην ποιότητα (για μένα). Πιθανώς, αυτό είναι "ήσυχα μαζεύοντας εμπειρία ..." (αστείο).

Ναι ..., τώρα δεν θέλω να ψήσω στο δικό μου βαμβάκι, και θα είναι πιο ολόκληρο. Ψήνει τέλεια, το ψίχουλο είναι σούπερ, το φλοιό είναι λεπτό, τραγανό! Ζήτω L7 !!! και κρεμώδες !!!

[Λάγκρι]

Έχω το ίδιο πρόβλημα ... μπορούμε να φάμε ένα καρβέλι για έως και 5 ημέρες, αν δεν πάρω το μισό από τους γονείς μου

μπορείτε να κόψετε μέρος του φρέσκου ψωμιού σε μερίδες, σε μια σακούλα και στον καταψύκτη. βοηθά πάρα πολύ !!! και το ψωμί δεν χάνεται.
Λάγκρι ο υψηλότερος έπαινος μου ήταν: "σαν από ένα κατάστημα" .. και μετά ένιωσα τη διαφορά !!!

Ναι ..., τώρα δεν θέλω να ψήσω στο δικό μου βαμβάκι, και θα είναι πιο ολόκληρο. Ψήνει τέλεια, το ψίχουλο είναι σούπερ, το φλοιό είναι λεπτό, τραγανό! Ζήτω L7 !!! και κρεμώδες !!!
[/ παραθέτω, αναφορά]

Εκατό χιλιάδες +!

[Λάγκρι,]

Λάγκρι,ολβίνα Ευχαριστώ για τα καλά λόγια. Έχεις ένα προς ένα ψωμί, όπως το δικό μου. Δεν είναι χλωμό, όχι καμένο, μέτρια κατακόκκινο και με ψηλή "στέγη"! Αυτό είναι το αγαπημένο μου ψωμί. Μου αρέσει το καλούπι αλουμινίου L7. Αυτό είναι πραγματικά "ούτε προσθήκη ούτε αφαίρεση." Ιδανική αναλογία μεγεθών καλούπι για τα καλύτερα ψημένα προϊόντα. Και είναι εκπληκτικά εύκολο να ψηθεί. Αγαπώ το ψωμί. Τώρα πηγαίνω σε μια επίσκεψη με ένα δώρο - ένα καρβέλι σπιτικό ψωμί.

[Λάγκρι]

Και το δικό μου, κόβοντας αυτό το ψωμί, εισπνεύστε τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού και πείτε: "Μπορείτε να εκπλαγείτε, νόστιμα ..." Εδώ είναι στο πλαίσιο (αυτό είναι για την ώριμη ζύμη, η γεύση είναι ασύγκριτη)

Μιλώντας για ψωμί σε ώριμη ζύμη: Έχω δοκιμάσει πολλά πράγματα σε 2 χρόνια, συμπεριλαμβανομένων με διαφορετικές μαγιά και σε ώριμη ζύμη μου αρέσει περισσότερο από όλα. Συνιστώ!

Λάγκρι ο υψηλότερος έπαινος μου ήταν: "σαν από ένα κατάστημα" .. και μετά ένιωσα τη διαφορά !!!

Τώρα είναι απίθανο να θέλουν να ψωνίσουν))).

[μαρινάστομ]

μαρινάστομκαι πόσο ψηλά είναι η πλάκα σας κάτω από τα θερμαντικά στοιχεία; Έχω κάτι που το καπάκι δεν κλείνει ευγενικά. Ή έχουμε διαφορετικές θήκες μπαγκέτα.

Γεια σε όλους! Και άρχισα ήδη να αναστατώνομαι ότι ξέχασαν για μένα - οι ειδοποιήσεις δεν αποστέλλονται στο ταχυδρομείο, σήμερα μόλις ήρθε. Και εδώ έχουν ήδη πολλά πράγματα «άτακτα» (από τη λέξη MIRACLE)!
Το πιάτο μου έχει ύψος 2,5 cm. Απλώς δεν έβλεπα πόσο ψηλότερα ήταν η tenov. Αλλά το πλαίσιο του πλαισίου στο κάτω μέρος είναι στρογγυλεμένο στις γωνίες, επομένως, μου φαίνεται, σχεδόν επίπεδο. Πήρα νέα καλούπια για μπαγκέτες και flatbreads από το Moulinex 6002. Το σαββατοκύριακο θα προσπαθήσω και θα αναφέρω.

[Λάγκρι]

Το καλούπι σιλικόνης είναι ένα εξαιρετικό πράγμα - το ψωμί βγαίνει από αυτό και έψησα το κέικ στο φούρνο, αλλά γιατί βγήκε ο καπνός - δεν κατάλαβα. Όταν έβγαλα τη φόρμα, δεν έκαψε ούτε, αλλά δεν το ρισκάρακα. Τότε θα σηκωθώ το θάρρος και θα το ξαναδώσω στη σόμπα.

Ω, Λάγκρι, Δεν νομίζω ότι ο καπνός συνδέθηκε κάπως με σιλικόνη. Προφανώς το αλεύρι έφτασε στα θερμαντικά στοιχεία και έκαψε, σε τρομάζει. Εάν η σιλικόνη καπνίζει, τα ίχνη θα παραμείνουν σίγουρα πάνω της.
Μόλις κάπνισα με ασφάλεια ένα καλούπι σιλικόνης στο φούρνο μαζί με το σαρλότα ψημένο μαζί του)). Λοιπόν, το ξέχασα, ήμουν στο δρόμο. Ο σαρλόττα έπρεπε να πεταχτεί και υπήρχαν σκοτεινά σημεία στη σιλικόνη. Νομίζω ότι η σιλικόνη στο αρτοποιείο είναι δυνατή, εάν μόνο τα θερμαντικά στοιχεία δεν αγγίζουν και κατά προτίμηση στη σχάρα, καθώς τα καλούπια σιλικόνης είναι συνήθως χαμηλά. Δεν έχω κατάλληλο σχήμα, αλλιώς θα προσπαθούσα σίγουρα) Αλλά μόνο με τη σειρά των πειραμάτων, δεν έχω ψυχή για σιλικόνη κάτι) Λατρεύω, ξέρετε, όλα πραγματικά - γυαλί, πηλό, χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ..

Κορίτσια, καλοψημένα, όμορφα ψωμιά.
Συμφωνείτε με Λάγκρι - ψωμί, σε ώριμη ζύμη - εξαιρετικά νόστιμο. Ψήνω μόνο σιτάρι έτσι. Πρώτον, υπάρχει μια ελάχιστη μαγιά στη συνταγή, και δεύτερον, το ψωμί αποδεικνύεται πολύ πιο αρωματικό και πλούσιο σε γεύση. Και μου αρέσει επίσης η δομή του ψίχουλου - αποδεικνύεται τόσο ελαστική, λεπτή και ταυτόχρονα ελαστική - διατηρεί το σχήμα του τέλεια και δεν θρυμματίζεται. Και μόνο η μαγιά, ειδικά χωρίς ζεύγη, το ψωμί μου θυμίζει περισσότερο τη δομή των κουλουριών και των muffins - ευάερο, χαλαρό, με ουδέτερη γεύση. Όχι για έναν ερασιτέχνη, φυσικά, αλλά το ψωμί μου δεν ζητήθηκε ποτέ από τότε που άλλαξα σε ώριμη ζύμη. Και σε αντίθεση με τη μαγιά - στην ώριμη - η ξινή είναι μόλις αντιληπτή, αλλά το άρωμα και η γεύση είναι πλούσια, ήδη, πραγματικά.

μπορείτε να κόψετε μέρος του φρέσκου ψωμιού σε μερίδες, σε μια σακούλα και στον καταψύκτη. βοηθά πάρα πολύ !!! και το ψωμί δεν χάνεται.

Και διάβασα κάπου ότι δεν συνιστάται η κατάψυξη σπιτικού βαμβακερού ψωμιού. Αυτό είναι διαζύγιο; Και φοβόμουν. Έχουμε επίσης ότι τρώμε για αρκετές ημέρες.

Ή μήπως η σιλικόνη άγγιξε τα θερμαντικά στοιχεία κάπου; Αλλά δεν πρέπει να τους αγγίζει, αυτό λένε οι οδηγίες. Χρησιμοποιώ επίσης περιορισμένη σιλικόνη. Πάνω απ 'όλα μου αρέσουν οι μεταλλικές φόρμες. Κορίτσια, στις 17 Ιουλίου, διέταξα έναν κατασκευαστή μπαγκέτας στο SC τους, δεν έφτασαν ακόμη, και τα χέρια τους έχουν ήδη φαγούρα να το μεταφέρουν σε Panasonic και να ψήσουν μπαγκέτες.

[Μαρινάστομ]

Μαρινάστομ, επίσης πώς μπορείτε να παγώσετε! Πάγωσα ακόμη και γεμάτες πίτες. Μετά την απόψυξη σε ένα μικρό, δεν θα μαντέψετε ποτέ ότι οι πίτες δεν ήταν μόνο ψημένες.

[Αφρογαλακτώδης]

Ή μήπως η σιλικόνη άγγιξε τα θερμαντικά στοιχεία κάπου;

Στην περίπτωσή μου, όχι, η σιλικόνη ήταν στη σχάρα.
Στην περίπτωση του Lagri, ίσως, αλλά μου φαίνεται ότι τα ίχνη θα παρέμεναν στη σιλικόνη. Και ο Λαγκρί λέει ότι δεν έχουν απομείνει ίχνη.
Αλλά συμφωνώ, φυσικά, η φόρμα δεν πρέπει να αγγίζει καθόλου τα θερμαντικά στοιχεία, ειδικά τη σιλικόνη. Και έτσι, σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, η θερμοκρασία δεν είναι κρίσιμη για τη σιλικόνη. Πρέπει να μετρηθεί, αλλά αμφιβάλλω ότι υπάρχουν περισσότερα από 230))

Κορίτσια, στις 17 Ιουλίου, διέταξα έναν κατασκευαστή μπαγκέτας στο SC τους, δεν έφτασαν ακόμη, και τα χέρια τους έχουν ήδη φαγούρα να το μεταφέρουν σε Panasonic και να ψήσουν μπαγκέτες.

Συγχαρητήρια, Αφρογαλακτώδης! Παραγγείλατε κάτι από το Moulinex ή βρήκατε κάτι φθηνότερο;

Παραγγείλαμε 5004 από την Mulinex. Απειλούν ότι θα κοστίσουν έως και 2000 ρούβλια. Το καταλαβαίνουμε, το ανακαλύπτουμε.

[Μαρινάστομ]

Μαρινάστομ, επίσης πώς μπορείτε να παγώσετε! Πάγωσα ακόμη και γεμάτες πίτες. Μετά την απόψυξη σε ένα μικρό, δεν θα μαντέψετε ποτέ ότι οι πίτες δεν ήταν μόνο ψημένες.

Ακόμα πρέπει να αγοράσω ένα μικρό ... και να το κάνουμε κάπου.
Και ένας ακόμη καταψύκτης - αυτός είναι ήδη γεμάτος μούρα (από τη ντάκα) και ψάρια (ο σύζυγός μου είναι πολύ άρρωστος με αυτό το ψάρεμα).

[Μαρινάστομ]

Μαρινάστομ, εάν υπάρχουν λίγοι τρώγοντες, αγοράστε μια θήκη μπαγκέτα αντί για ένα μικρό! Πάντα φρέσκο ​​ψωμί και ψήστε μικρές μπαγκέτες, ό, τι χρειάζεστε.
Και τώρα υπάρχουν ακόμα φιλοξενούμενοι μαζί μας .. οπότε ακόμη και ο χυτός σιτάρι σε μία συνεδρίαση είναι κιμάς)) Ψήνω τη σίκαλη σχεδόν κάθε μέρα, κάθε δεύτερη μέρα είναι σταθερή

[Μαρινάστομ]

Μαρινάστομ, εσείς και ο σύζυγός σας πρέπει να καταλήξετε σε συμφωνία. Για μια οικογένεια, αγοράστε έναν καταψύκτη, ένα καπνό για ψάρια για τον σύζυγό σας (θα μείνει λιγότερο παγωτό - ελέγχεται με έναν φίλο, είναι και οι δύο άπληστοι ψαράδες με τον σύζυγό σας) και έχετε φούρνο μικροκυμάτων.

[Μαρινάστομ]

Μαρινάστομ, εσείς και ο σύζυγός σας πρέπει να καταλήξετε σε συμφωνία. Για μια οικογένεια, αγοράστε έναν καταψύκτη, ένα καπνό για ψάρια για τον σύζυγό σας (θα μείνει λιγότερο παγωτό - ελέγχεται με έναν φίλο, είναι και οι δύο άπληστοι ψαράδες με τον σύζυγό σας) και έχετε φούρνο μικροκυμάτων.

Αυτό είναι το τρίτο καπνό μας. Δύο κάηκαν από συχνή χρήση. Του μίλησαν για τον καταψύκτη μόνο σήμερα. Αλλά το μικρό ...

[Μαρίνα]

Μαρίναή μήπως θα σας ζητηθεί να αγοράσετε ένα μικρό ως δώρο γενεθλίων ή κάποια σημαντική ημέρα από την ομάδα ή τους φίλους σας; Όπως, "δεν είμαι ένοχος", το έδωσαν οι ίδιοι. Και το πιο απλό μπορεί να ελεγχθεί μηχανικά. Προσωπικά αγόρασα τέσσερα μικροκύματα για μένα. Το πρώτο ήταν δροσερό. Έχοντας αποκτήσει εμπειρία, τότε αγόρασα φθηνά με μηχανική. Όλα λειτουργούν υπέροχα.

Ας επιστρέψουμε στα κριάρια μας, δηλαδή, ψωμιά: η ερώτησή μου είναι: για το ψήσιμο με τη μορφή L7, κ.λπ., η ποσότητα της ζύμης απαιτείται λιγότερο από το μέγεθος M.
1. Πώς να τον υπολογίσετε;
2. Δεν είναι τακτική μια μικρή ποσότητα παρτίδας επιβλαβής για τη σόμπα;

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Θα απαντήσω για τον εαυτό μου. Δεν προσποιούμαι ότι είναι αλήθεια.
Ψήνω στην ώριμη ζύμη, οπότε κάθε φορά μετά το ζύμωμα, σκίζω ένα κομμάτι ζύμης και το βάζω στο ψυγείο μέχρι την επόμενη παρτίδα. Αποδεικνύεται ότι 100-150 γραμμάρια ζυμώνουν συνεχώς με έρμα, το οποίο αυξάνει το μέγεθος του κολόμποκ, η συνολική μάζα του οποίου αντιστοιχεί σε μια παρτίδα ψωμιού μεγέθους Μ.

Το οποίο προτείνω να κάνω την πρώτη φορά. Ζυμώνουμε τη ζύμη από 400 γρ. Αλεύρι

αλεύρι - 400g
νερό - 225-235g
φρέσκια μαγιά - 4 g
αλάτι - 6 g
λάδι - 26 g

Ενεργοποιούμε το πρώτο πρόγραμμα. Ρίχνουμε αλεύρι, λάδι στον κάδο, ενώ η θερμοκρασία εξισώνει (για Panasonic), διαλύουμε τη μαγιά και το αλάτι σε ζεστό νερό. Μετά από 15 λεπτά, ρίξτε το σε ένα κουβά.
Ζυμώσαμε τη ζύμη. Αποδείχθηκε 660 γραμμάρια. Όταν ο πίνακας αποτελεσμάτων είναι 2:00 περίπου 100 γραμμάρια, κόψτε το, βάλτε το σε ένα βάζο και στο ψυγείο. Από το υπόλοιπο τεστ
σχηματίστε το ψωμί, βάλτε το στη φόρμα L7, τοποθετήστε το στο HP. Η τελική δοκιμή θα διαρκέσει περίπου 45 λεπτά. Ψήνουμε.

Να τος:



Την επόμενη φορά (και όλες τις επόμενες), ζυμώστε τη ζύμη από 300 γραμμάρια αλεύρου:

αλεύρι - 300g
νερό - 170-180g
φρέσκια μαγιά - 2,5 g
αλάτι - 5 g
λάδι - 20 g

Ρίξτε αλεύρι, βούτυρο στον κάδο, ενεργοποιήστε το πρώτο πρόγραμμα, αυτή τη στιγμή, ενώ οι θερμοκρασίες εξισορροπούνται σε ζεστό νερό, διαλύστε τη μαγιά, το αλάτι (μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη) σχίστε την ώριμη ζύμη μας σε κομμάτια και ρίξτε την σε αυτό το νερό. Μετά από 15 λεπτά, ρίξτε το σε έναν κάδο και φτιάξτε μια παρτίδα. Όταν ο πίνακας αποτελεσμάτων είναι 2:00, χωρίς να απενεργοποιήσουμε το πρόγραμμα, βγάζουμε έναν κουβά, σκίζουμε ένα κομμάτι ζύμης (100-150 γραμμάρια), το βάζουμε σε ένα βάζο, σχηματίζουμε ψωμί από τα υπόλοιπα, το βάζουμε σε φόρμα L7, το βάζουμε σε HP, ψήνουμε, ψήνουμε.

Κορίτσια, απολύτως ευχαριστημένα με αυτό το νήμα. Μπορώ να έρθω μαζί σου? Δεν είμαι απλώς με άδεια χέρια.Κοιτάξτε εδώ, μπορείτε να αγοράσετε φόρμες εδώ, στέλνοντας αλληλογραφία από την Ουκρανία σε ολόκληρη την ΚΑΚ και μάλιστα γράφουν εκεί ότι μπορούν προαιρετικά να τα φτιάξουν με λαβή και ακόμη και πολλές φόρμες μπορούν να στερεωθούν κατά βούληση σε δύο, τρεις κ.λπ. διαμορφώσεις διατομής (για παράδειγμα, ένα μπλοκ δύο μορφές αρ. 11)
🔗
Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας είναι 1 τεμάχιο.
Το μόνο πράγμα, δεν είναι σαφές πόσο πιστοποιημένα είναι αυτά τα προϊόντα.

Κορίτσια, απολύτως ευχαριστημένα με αυτό το νήμα. Μπορώ να έρθω μαζί σου? Δεν είμαι απλώς με άδεια χέρια. Κοιτάξτε εδώ, μπορείτε να αγοράσετε φόρμες εδώ, στέλνοντας αλληλογραφία από την Ουκρανία σε ολόκληρη την ΚΑΚ και μάλιστα γράφουν εκεί ότι μπορούν προαιρετικά να τα φτιάξουν με λαβή και ακόμη και πολλές φόρμες μπορούν να στερεωθούν κατά βούληση σε δύο, τρεις κ.λπ. διαμορφώσεις διατομής (για παράδειγμα, ένα μπλοκ δύο μορφές αρ. 11)
🔗
Η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας είναι 1 τεμάχιο.

Monochka, ένα προς ένα οποιασδήποτε μορφής, εάν παραγγελθεί, η τιμή αυξάνεται κατά 8 γραμμάρια για κάθε έντυπο και για τη λαβή + 10 UAH. στην τιμή, μόνο δέκα κομμάτια μιας φόρμας θα είναι στην αναγραφόμενη τιμή. και πληρωμή μόνο σε τραπεζικό λογαριασμό (δεν υπάρχει κάρτα) ή σε μετρητά κατά την παραλαβή από το Κίεβο, γράφεται μόνο ταχυδρομείο σχετικά με την παράδοση, δεν αναφέρονται μεταφορείς, αλλά μπορείτε να καλέσετε για να μάθετε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σας ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, εάν ο σύζυγός μου πάει στο Κίεβο, μπορώ να τον πείσω να σταματήσει να αγοράσει μια δωδεκάδα L 7, τότε αποδεικνύεται πραγματικά κερδοφόρο.

[Μόνα]

ΜόναΉμουν έκπληκτος με την τιμή των καλουπιών αμπέλου για απόδειξη - είναι καθόλου δώρο. Η πεθερά μου είναι τώρα στο Κίεβο (καλά, ή στα προάστια), αλλά τελικά, δεν είναι στο δόντι με ένα πόδι και να εξηγήσει τίποτα χωρίς σκοπό. Θα πρέπει να παραγγείλετε 800 ρούβλια (200 UAH έναντι 45 UAH)

Monochka, ένα προς ένα οποιασδήποτε μορφής, εάν παραγγελθεί, η τιμή αυξάνεται κατά 8 γραμμάρια για κάθε έντυπο και για τη λαβή + 10 UAH. στην τιμή, μόνο δέκα κομμάτια μιας φόρμας θα είναι στην αναγραφόμενη τιμή. και πληρωμή μόνο σε τραπεζικό λογαριασμό (δεν υπάρχει κάρτα) ή σε μετρητά κατά την παραλαβή από το Κίεβο, γράφεται μόνο ταχυδρομείο σχετικά με την παράδοση, δεν αναφέρονται μεταφορείς, αλλά μπορείτε να καλέσετε για να μάθετε με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σας ευχαριστώ για τον σύνδεσμο, εάν ο σύζυγός μου πάει στο Κίεβο, μπορώ να τον πείσω να σταματήσει να αγοράσει μια δωδεκάδα L 7, τότε αποδεικνύεται πραγματικά κερδοφόρο.

Εν ολίγοις, έχουν μόνο τηλέφωνα Κίεβο, χωρίς κινητό. Έτσι, προς το παρόν τους έγραψα ένα γράμμα με όλες αυτές τις ερωτήσεις. Έγραψα ότι εκτός από εμένα, πλήθος διψασμένων ανθρώπων από το φόρουμ μας περιμένουν την απάντησή τους. Ας περιμένουμε, ίσως να γράψουν καλά. Ή ίσως υπάρχουν γυναίκες από το Κίεβο ανάμεσά μας, θα τηλεφωνήσουν και θα μάθουν. Αν δεν απαντήσουν, θα τους αποκαλέσω εγώ, δεν θα σπάσω και πραγματικά!

[Μόνα]

ΜόναΉμουν έκπληκτος με την τιμή των καλουπιών αμπέλου για απόδειξη - είναι καθόλου δώρο. Η πεθερά μου είναι τώρα στο Κίεβο (καλά, ή στα προάστια), αλλά τελικά, δεν είναι στο δόντι με ένα πόδι και να εξηγήσει τίποτα χωρίς σκοπό. Θα πρέπει να παραγγείλετε 800 ρούβλια (200 UAH έναντι 45 UAH)

Η Ksyusha, στο φόρουμ μας στο Joint Procurement, η Lyulek πωλεί πολύ καλά καλάθια από μπαστούνι (από τη Σλοβακία) στρογγυλά, οβάλ, τριγωνικά και ορθογώνια. Αγόρασα τον εαυτό μου πρόσφατα. Υπάρχει ένας γύρος, ανάλογα με το μέγεθος, 90-100 UAH. Στη Ρωσία, τη ρώτησα, στέλνει. Η αποστολή 1 καλαθιού κοστίζει 8 $. Αλλά εξακολουθεί να βγαίνει λιγότερο από 200 UAH, και αν πάρετε περισσότερα από ένα, και συσκευάσετε ένα ζευγάρι μαζί, τότε ακόμη φθηνότερο.
Εδώ, κοίτα. Στο κάτω τρίτο της σελίδας, κάντε κύλιση προς τα κάτω.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Κορίτσια, κανείς δεν σας το είπε αυτό εσείς είμαστε πολλά !!!!! Θέλω ένα στρογγυλό καλάθι αδιαβροχοποίησης. Και με αυτές τις φόρμες, μπορεί κανείς να πει τις ακριβείς διαστάσεις; Μπορώ να χωρέσω στο Bork μου;

[Tanyush]

Tanyush, Ευχαριστώ. Είδα μια αποθήκη. Ενώ νομίζω.

Γκι, υπήρχε μια εικόνα με διαστάσεις πάνω κάπου. ακριβώς εδώ

Κορίτσια, κανείς δεν σας το είπε αυτό εσείς είμαστε πολλά !!!!! Θέλω ένα στρογγυλό καλάθι αδιαβροχοποίησης. Και με αυτές τις φόρμες, μπορεί κανείς να πει τις ακριβείς διαστάσεις; Μπορώ να χωρέσω στο Bork μου;

Εδώ στον τιμοκατάλογο τους υπάρχουν μεγέθη
🔗

Κορίτσια, ευχαριστώ, πήγα να σπουδάσω!