Μπλέντερ Bamix M200 Superbox και ολόκληρη η οικογένεια μπλέντερ Bamix

Πουρές φρούτων / λαχανικών και milkshake ροδιού (για την εταιρεία)

Τώρα φτιάχνω πλαστική μαρμελάδα από μήλα, τα μήλα πρέπει να καθαριστούν με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, πρώτα να καθαριστούν με ένα πολυλειτουργικό ακροφύσιο και στη συνέχεια με ένα δίσκο με οπές. Τα δέρματα μήλων γέμισαν όλες τις τρύπες. Η μάζα αποδείχθηκε εκπληκτική, αλλά υπάρχουν και δέρματα μήλων. Ο Κένγουντ δεν θα το είχε. Δεν υπήρχαν άλλοι, οπότε δεν ξέρω πώς με άλλους.

Δοκιμάστε πρώτα το μαχαίρι. Τα δέρματα είναι πιο σκληρά και πρέπει να συνθλίβονται. Φυσικά, είναι καλύτερο να ξεφλουδίσετε και να ξεφλουδίσετε τα μήλα, αλλά αυτή είναι μια μακρά διαδικασία. Η ίδια ιστορία με τις ντομάτες, τα δέρματα είναι επίσης ορατά, έτσι κι εγώ είτε καθαρίζω είτε χρησιμοποιώ ένα μαχαίρι με ένα μαχαίρι.

Χθες έφτιαξα μους από σάλτσα μήλου με δέρματα - όλα ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι. Αλλά πρέπει να λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν μήλα με σκληρή φλούδα, και ακόμη και αν βράσουν για πουρέ, οι κηλίδες μπορούν να παραμείνουν και να αισθανθούν, τα μήλα μου είναι λευκά και ο τύπος τους είναι λεπτός-δέρμα, αφού βράσει η φλούδα μαλακώθηκε και συνθλίφτηκε καλά σε πουρέ πατάτας, τότε έφτιαξα μους με ακροφύσιο με τρύπες - τίποτα κολλημένος.

Δοκίμασα ωμά μήλα με ένα μαχαίρι.
τι συνέβη

Αλλά έκοψα μεγάλα, οπότε έπρεπε να αφαιρέσω τα κομμάτια από το εξάρτημα. Λοιπόν, πιθανώς περίπου 3 λεπτά.
Συμπεράσματα για τον εαυτό σας - είτε προ-άλεση στον επεξεργαστή, είτε blanch.

[d_n_α]

d_n_α, Πήρα ένα καλό κιμά όταν έκοψα το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα πάγωσα κάτω. Και βέβαια, εάν το κρέας είναι νευρώδες ή λιπαρά ινώδη στρώματα, όπως στη ζώνη, πρέπει να το παγώσετε και να πάρετε ένα πολύ αξιοπρεπές κιμά. Αλλά και εγώ δεν κατάφερα να μάθω το milkshake την πρώτη φορά. Είχα ένα μπλέντερ για ένα χρόνο και δεν κατάλαβα γιατί όλοι τρέχονταν μαζί του, μέχρι, απροσδόκητα για μένα, όλα πήγαν καλά. Και υπήρχε μια εμπειρία σούπας με ίνες, δεν θυμάμαι ποια απλώς πρέπει να προσαρμόσετε, να παρακολουθήσετε το βίντεο, να διαβάσετε τον ιστότοπο.

Ένα ωμό μήλο, Antonovka, χωρίς φλούδα. Καθολικό ακροφύσιο. Στενός γυαλί (μικρό). 1 λεπτό

Από όσο καταλαβαίνω, αυτοί που γράφουν ότι όλα είναι σούπερ είτε παραιτήθηκαν σε ένα τέτοιο «σύνθλιψη», είτε προωθούν αυτό το προϊόν για άλλους λόγους.

Αδικαιολόγητη κερδοσκοπία. Δεν χρειάζεται να επιβάλλετε αδιανόητες απαιτήσεις στο μπλέντερ χειρός. Δεν μπορεί να αλέσει κανένα προϊόν σε χνούδι και σκόνη, καθώς η δομή των προϊόντων διαφέρει. Τότε υπάρχει η φυσική. Σε ένα ψηλό και στενό δοχείο, σχεδόν όλα συνθλίβονται σε μια κρεμώδη δομή, καθώς υπάρχουν βέλτιστες συνθήκες για κοπή. Σε ένα ευρύ δοχείο, δεν είναι γεγονός ότι τα κομμάτια θα πέσουν ξανά κάτω από το μαχαίρι για περαιτέρω σύνθλιψη, καθώς η φυγοκεντρική δύναμη τείνει να τα απλώνει όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ανόητο, αυτή η δύναμη στο μπλέντερ είναι αρκετή και το αποτέλεσμα ... είναι χαμηλότερο από το αναμενόμενο, προφανώς, πρέπει να ακονίσετε την καθολική προσκόλληση και να μην υποφέρετε. Κοίταξα τα μπλέντερ μας στα εμπορικά κέντρα - όλα ακονισμένα, πολύ έντονα. Υπάρχει ένα μπλέντερ redmond με καθολική προσκόλληση στα νεφρά όπως στο bamix - τα μαχαίρια είναι επίσης αιχμηρά.

Απαιτείται ισχύς για την περιστροφή των ακροφυσίων σε μια παχιά μάζα. Δεν απαιτείται υψηλή ισχύς για ταχύτητα περιστροφής.

Εδώ είναι μια εικόνα της δύναμης όταν πουρέ σπιτικά αποξηραμένα βερίκοκα

[d_n_α]

d_n_αΌχι Redmont !!!! Στέκεται σε κουτί με ελικόπτερο, με ένα σωρό ακροφύσια στη χώρα, που χρησιμοποιείται μόνο 3 φορές, - τα ακροφύσια πέφτουν έξω από τη φωλιά. Δεν ταιριάζει με τη δηλωμένη ισχύ ... γενικά σκουπίδια ...

[Jouravl]

Jouravl, Υποστηρίζω!

Μιλάω για το γεγονός ότι σε άλλα μπλέντερ τα μαχαίρια είναι κοφτερά, αλλά στο μπαμίξ είναι βαρετά.

Τώρα έφτιαχνα μια πουρέ σούπας φαγόπυρου με γάλα, μερικά λεπτά με ένα μαχαίρι κρέατος, στη συνέχεια με έναν δίσκο με τρύπες, το αποτέλεσμα είναι μεγαλύτερο από ένα πολυλειτουργικό εξάρτημα, αλλά και 3+, καθώς απέχει πολύ από ένα ομαλό γαλάκτωμα.Σε γενικές γραμμές, έχω ήδη φροντίσει τη συσκευή, αυτούς τους άλλους βυθιζόμενους μπλέντερ, διέταξα, θα αγοράσω και θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία, η οποία ήταν προφανής. Είναι κρίμα που ο Kenwood έκαψε - αλλιώς θα έδειχνε πώς μπορεί να λειτουργήσει ένα πόδι.

[d_n_α]

d_n_α, μοιραστείτε ό, τι παραγγείλατε. Καταλαβαίνω ότι στην εποχή μας πρέπει να έχετε πολλά μπλέντερ - είναι σαν τα μαχαιροπήρουνα - για ψάρια, για κρέας, για φρούτα ...
Μόλις έφτιαξα μια σάλτσα για λαχανικά και ψάρια στον ατμό ... Δεν έχει ίση εδώ ...

: girl_wink: Έχω παραγγείλει έναν Panasonic, αλλά δεν είναι ακόμη εξοπλισμένος με ελικόπτερο, αύριο θα μάθω αν θα είναι τον Οκτώβριο. Μου αρέσει επίσης η Bosch με στριμμένο σύρμα όπως στο bamix, αλλά φοβάμαι να παραγγείλω λόγω του μεγάλου αριθμού αρνητικών κριτικών σε άλλα μοντέλα αυτού του κατασκευαστή. Μου αρέσει επίσης το Philips 1372, αλλά οι κριτικές είναι επίσης πολύ συγκεχυμένες.

[d_n_α]

d_n_α, σήμερα το δοκίμασα σε κρέμα champignon. Μου φαίνεται ότι στην κατάσταση με τη σούπα σας, εξακολουθεί να αφορά το δοχείο. Για 30 δευτερόλεπτα έτριψα τη μάζα σε μια κατσαρόλα. Δεν λειτούργησε πια, επειδή οι πλευρές είναι χαμηλές κοντά στο τηγάνι και άρχισε να πιτσίλισε. Το αποτέλεσμα για αυτά τα 30 δευτερόλεπτα δεν μου ταιριάζει, υπήρχαν κομμάτια μανιταριών. Έχυσα αυτήν την θήκη σε ένα ψηλό ποτήρι και σε άλλα 30 δευτερόλεπτα πήρα μια τέλεια ομοιογενή κρέμα.

Όσο για το κρέας, μάλλον θα συμφωνήσω. Αυτό το μπλέντερ δεν είναι πολύ κατάλληλο για ωμό κρέας. Δεν είμαι βέβαιος, ωστόσο, ότι υπάρχουν μπλέντερ που κάνουν καλύτερο κρέας από ένα μύλο κρέατος.

Για κρέας από μπλέντερ, θέλω μια ομοιογενή μάζα και όχι σχισμένα κομμάτια, κάτι που δεν είναι εφικτό σε μια φέτα. Αλλά αύριο θα δοκιμάσω λίγο παγωμένο. Και για ψηλά και στενά πιάτα - θα προσπαθήσω. Σε μια κατσαρόλα 2 λίτρων, τίποτα δεν λειτούργησε, επίσης σε ένα μπολ για ένα μίξερ για 1 λίτρο, αλλά χαμηλή και ευρύτερη σε διάμετρο από την κανάτα.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ψηλό και στενό χωρητικότητα.

Έχω ένα σταθερό μπλέντερ (συνδυασμός κύβων Bosch). Η κρεμώδης δομή δεν λειτουργεί, υπάρχουν κομμάτια. Αλλά οι Μπαμίκ (υποθέτω ότι μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε άλλο υποβρύχιο) σε ένα υψηλό ποτήρι - εύκολα.

Ένα σταθερό μπλέντερ είναι ένα ψηλό, στενό γυαλί συν ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος. Εάν χαμηλώσετε το μπλέντερ στο κάτω μέρος ενός ψηλού ποτηριού, θα έχετε το ίδιο πράγμα.

Ένα σταθερό μπλέντερ είναι ένα ψηλό, στενό γυαλί συν ένα μαχαίρι στο κάτω μέρος. Εάν χαμηλώσετε το μπλέντερ στο κάτω μέρος ενός ψηλού ποτηριού, θα έχετε το ίδιο πράγμα.

Ακόμα, δεν είναι το ίδιο, γιατί θα έδειχναν πολύ παλιά πατάτες από ένα στατικό μπλέντερ.

Σήμερα έφτιαξα σούπα λαχανικών: κρεμμύδια, καρότα, τεύτλα, πιπεριές, ντομάτες - δεν υπάρχει αμφιβολία για πουρέ πατάτας σε σύγκριση με τη σούπα από ένα στάσιμο μπλέντερ, η μάζα δεν είναι ομαλή, αλλά συμπαγή κομμάτια

Φαίνεται ότι όλα ξεκίνησαν με αυτό. Δεν έχω στάσιμο, δεν μπορώ να συγκρίνω.
Και δεν είναι τα μπλέντερ σούπας τα ίδια με τα απλά μπλέντερ;

Φαίνεται ότι όλα ξεκίνησαν με αυτό.

Γιατί να ενοχλείτε με τους Μπαμάκους όταν θα έχετε την τέλεια συνοχή της σούπας πουρέ σε ένα στατικό μπλέντερ;

Και δεν είναι τα μπλέντερ σούπας τα ίδια με τα απλά μπλέντερ;

Δεν έχω μπλέντερ σούπας. Αλλά αυτό που διάβασα, δεν υπάρχει επίσης μια ιδανική δομή πουρέ σούπας.

Έχω επίσης μόνο υποβρύχιο. Κάποτε υπήρχαν phillips και μετά έκαψαν. Ο τελευταίος χρόνος ή περισσότερο είναι bamix. Έχω αρκετό για όλες τις ανάγκες μπλέντερ, συμπεριλαμβανομένων των σούπας. Απλώς αναρωτιέμαι αν υπάρχει διαφορά στα όργανα.

Υπάρχει επίσης ένα σημαντικό, αλλά εις βάρος ενός στάσιμου μπλέντερ - κανείς δεν χρειάζεται περιττές κινήσεις με υπερχείλιση και πλύσιμο μπολ και οι πουρέ πατάτας σε ένα στάσιμο μπλέντερ είναι ένα απαλό, λεπτό γαλάκτωμα. Έχω δύο σταθμούς - Panasonic και Philips.

[d_n_α]

d_n_α, Δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα ένα μπλέντερ χειρός και ένα ψηλό ποτήρι, αλλά μόλις ετοιμαστήκατε. Η διαφορά με το τηγάνι δεν είναι σημαντική.

Έχω δοκιμάσει, για 5 μήνες χρήσης, και δοκίμασα σπόρους φράουλας σε κοκτέιλ και έφαγα δέρματα ντομάτας από ψηλό ποτήρι - όλα ήταν.

[d_n_α]

d_n_αΟπότε το bamix δεν είναι πραγματικά η ιστορία σας

[d_n_α]

d_n_α, καλύτερα να το πουλήσετε. Στο φόρουμ μας, κάποιος σίγουρα θα αγοράσει για τον εαυτό του.
Το κάνω πάντα εάν η συσκευή δεν δίνει ευχαρίστηση κατά την επικοινωνία μαζί της)

Σημείωση, το έχω ήδη πει - ταιριάζει σε όλα, εκτός από το να μετατρέπεται σε γαλάκτωμα - αυτές τις σούπες, πουρέ και να δουλεύουν με κρέας. Αλλά το πιο εκπληκτικό είναι ότι κανένας από τους ιδιοκτήτες του bamix δεν του αρέσει πουρέ σούπας - από τότε που εγώ)))), ίσως κανείς δεν είπε ότι οι οδηγίες δεν είναι απόλυτα σωστές και πρέπει να χρησιμοποιήσετε όχι ένα πολυλειτουργικό εξάρτημα, αλλά ένα προσάρτημα μαχαιριού κρέατος, καθώς και το υψηλό στενό γυαλί - και παρατηρώντας αυτές τις παραμέτρους πλησιάζουμε πολύ στην επιθυμητή. Μόλις καθαρίσαμε μια ντομάτα - μόνο οι σπόροι έγιναν αισθητοί.

Μένει να ασχοληθούμε με το κρέας - αυτό σημαίνει "καταιγισμού ιδεών".

Μένει να ασχοληθούμε με το κρέας - αυτό σημαίνει "καταιγισμού ιδεών".

Μόλις το έκανα. Χάρη στα κορίτσια που πρότειναν ότι πρέπει να το παγώσουμε. Πολύ καλύτερα, ένα μαχαίρι, ένα ποτήρι, μικρά κομμάτια κρέατος. Είναι αλήθεια ότι έπρεπε να βγάλω τις ταινίες - κατ 'αρχήν, αυτό είναι φυσιολογικό, - περιστράφηκε στο μυαλό μου - αν μόνο δεν έκανα τυχαία το κουμπί ...
Έτσι, όπως και με το κρέας, μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα.
Ευχαριστώ τα κορίτσια που με βοήθησαν να το καταλάβω ..

[d_n_α]

d_n_α, λατρεύουμε πραγματικά τις πουρέ σούπας. Και συχνά μαγειρεύω, συμπεριλαμβανομένης της κολοκύθας. Όταν χρησιμοποιείτε το γενικό ακροφύσιο, η πραγματική μάζα δεν είναι ομοιογενής. Επειδή το καθολικό ακροφύσιο και το ακροφύσιο με τρύπες - μαστίζουν αυτήν τη μάζα .. Επομένως, συμβαίνει τεμαχισμός και μαστίγιο
Και αυτό δεν είναι απαραίτητο στην περίπτωσή μας, οπότε η μάζα φαίνεται να έχει αποκοπεί .. Έτσι, άλλαξα σε ένα μαχαίρι και μερικές φορές ένα ακροφύσιο για πουρέ χωρίς τρύπες.
Έχω ήδη λύσει εν μέρει το πρόβλημα για τον εαυτό μου, οπότε δεν θα βιάσω να αγοράσω άλλο ...
Καλή σου τύχη! Όλα μπορούν να λυθούν !!!

[d_n_α]

d_n_α, Το εγχειρίδιο λέει για πολυλειτουργικά; Ο ιστότοπος bamix προσφέρει ένα μαχαίρι ή ένα λειτουργικό. Η κολοκύθα κτυπήθηκε καλά χωρίς μαχαίρι. Το μαχαίρι είναι απαραίτητο, για μένα, για σκληρότερα προϊόντα. Δεν κατάφερα καν να χτυπήσω τη σούπα με δίσκο.

Τώρα έφτιαξα μια σούπα σε ένα πολύ στενό θερμο ποτήρι χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι κρέατος. Όλα λειτούργησαν στο 4+, κάτι που είναι σχεδόν τέλειο. Κοίταξα τον ιστότοπο του bamix σχετικά με το ακροφύσιο - λέει ένα μαχαίρι για κρέας και λαχανικά. Παρακολούθησα το βίντεο - χρησιμοποιούν αυτό το συνημμένο. Πέρασα τόσο πολύ χρόνο για να μελετήσω αυτά τα συνημμένα, αλλά μετά βρήκα κάποιο είδος ακινητοποίησης. Ρώτησα επίσης εδώ - επισήμαναν επίσης το πολυλειτουργικό (mfn). Και πάλι, ας κάνουμε αυτό το mfn, και πάλι φυσικά δεν λειτούργησε. Και από τη δοκιμή και το λάθος ήρθα σε ένα μαχαίρι για κρέας και λαχανικά. Οι πουρέ πατάτας έπρεπε να φτιαχτούν σε στενό θερμό, αλλά αυτό έχει τα πλεονεκτήματά του - έως ότου το παιδί κρυώσει.

[d_n_α]

d_n_ακαι πώς φτιάχνεις τον πουρέ σούπας; Όταν όλα μαγειρευτούν, βγάζω το κρέας (το κόβω σε κομμάτια, το αφήνω στην άκρη), παίρνω μια άλλη κατσαρόλα, ένα σουρωτήρι με μικρές τρύπες, στραγγίζω το υγρό και αφήνω το παχύ στην κατσαρόλα στην οποία μαγειρεύτηκε. Και ήδη σε μια κατσαρόλα κόβω λαχανικά με ένα μαχαίρι, έπειτα ρίχνω υγρό εκεί, βάζω κρέας (δεν το κόβω, δεν μου αρέσει) και χόρτα και βράζω. Και αν κάνετε τα πάντα σε μια κατσαρόλα χωρίς να στραγγίξετε το υγρό, φυσικά η μάζα θα είναι ετερογενής ..

Φτιάχνω σούπες λαχανικών χωρίς κρέας. Και το έβαλα σε θερμό, έπειτα λίγο υγρό, τα υπόλοιπα λαχανικά - και στην κορυφή έγραψα ότι αποδείχθηκε σχεδόν τέλειο. Ολα καλά. Αυτό το ζήτημα έχει επιλυθεί.

Θα ζητήσω από τους ιδιοκτήτες του μαγικού μπλέντερ Bamix να συγκρίνουν τα συνημμένα τους με αυτό με ένα μικρό μπλέντερ και τα αξεσουάρ του.

🔗
Θα προσθέσω μια μηχανή πατάτας και ένα κλειστό δοχείο με μαχαίρια σε αυτό, και θα άφηνα την τιμή να είναι υψηλότερη. Οπότε όχι, πρέπει να αγοράσετε τον Ken ή τον Phil.

[Μιραμπέλ]

ΜιραμπέλΤα εξαρτήματα είναι τα ίδια συν ένα ακόμη μαχαίρι. Αλλά αυτό που προσωπικά δεν μου αρέσει είναι ο αποσπώμενος πυθμένας. Στο τελευταίο μου μπλέντερ, αυτό αποδείχθηκε το πιο αδύναμο σημείο (τα βουνά έσπασαν μετά από ένα χρόνο)

[Cifra]

CifraΚαι για τους προικισμένους,

Δεν μου αρέσει αυτό - το αποσπώμενο κάτω μέρος.

Δεν είναι το ίδιο στους Μπαμάκους; Τα εξαρτήματα συνδέονται στο εσωτερικό-κάτω πόδι.

[Βίκουλια]

ΒίκουλιαΝομίζω Cifra σήμαινε το αφαιρούμενο πόδι εντελώς. Αυτός ο μηχανισμός είναι το αδύνατο σημείο. Και το bamix έχει ένα μη αφαιρούμενο πόδι, και τα εξαρτήματα είναι μεταλλικά - δεν υπάρχει τίποτα να σπάσει.

Ωχ.Εννοούσα ακριβώς αυτό το στήριγμα, το οποίο βρίσκεται στη μέση του ποδιού, στο οποίο έχει τοποθετηθεί είτε το εξάρτημα ελατηρίου είτε το εξάρτημα για την τοποθέτηση μαχαιριών μπλέντερ. Το bamix έχει ένα γερό πόδι, δεν υπάρχει τίποτα να σπάσει εκεί.
Και τα ίδια τα εξαρτήματα μπλέντερ είναι μεταλλικά και τοποθετούνται στον πείρο. Ναι, και πωλείται ξεχωριστά χωρίς προβλήματα.

[Μάννα]

Μάννα, Cifra, Ευχαριστώ! Τώρα κατάλαβα τι σήμαινε!

Στο Μινσκ, το κόστος ενός σετ ακροφυσίων είναι ίσο με το κόστος του απλούστερου bamix με ακροφύσια.

Είναι απίθανο να υπάρξει ανάγκη αντικατάστασης όλων των συνημμένων ταυτόχρονα. Και για να αντικαταστήσετε ένα από τα ακροφύσια κοστίζει περίπου 300 ρούβλια. Και τα 4 μαχαίρια, που σημαίνει 1200. Οι επεξεργαστές και οι φέτες, φυσικά, είναι πιο ακριβά.

Πουλάμε μόνο ένα σετ, και το κόστος 300 ρούβλια στο Διαδίκτυο δεν πληρούσε καθόλου - από 600 κάπου - ναι.

Ποιες προϋποθέσεις είναι απαραίτητες για την αντικατάσταση του ακροφυσίου; Είναι αυτή η απώλεια της

Απώλεια ως επιλογή.
Το μαχαίρι κρέατος πιθανότατα θαμπό.

Το μαχαίρι μπορεί να ακονιστεί