Κατασκευαστής ψωμιού Gorenje BM1200BK

Ήρθε η ώρα να αλλάξω τον βοηθό μου.
Κοίταξα και κοίταξα και μου άρεσε πολύ το Gorenje BM1200BK. Φτηνές και χαρούμενες))

Η δηλωμένη λειτουργική:

Βασικός
Γαλλικά αρτοσκευάσματα (γαλλικά)
Σιτάρι ολικής αλέσεως
Γρήγορα
Γλυκός
Πολύ γρήγορα
Χωρίς φυτική πρωτεΐνη (χωρίς γλουτένη)
Ζύμη
Μαρμελάδα
Κέικ
Σάντουιτς
Ψήνω

Μέγιστο βάρος ψησίματος 1200 g
Ρύθμιση βάρους ψησίματος ναι
Μορφή ψησίματος καρβέλι
Υπάρχει μια επιλογή χρώματος κρούστας
Υπάρχει χρονόμετρο, έως και 13 ώρες
Η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι, έως και 1 ώρα

Και ούτω καθεξής. Συν ένα ενδιαφέρον σχέδιο.

Οι κριτικές στο διαδίκτυο φαίνεται να είναι τίποτα. Πως λες? Ποιος έχει μια τέτοια σόμπα; Είσαι ικανοποιημένος?

Πρόσφατα το αγοράσαμε για μερίδιο. Ενώ η πτήση είναι φυσιολογική. Ψήσαμε ψωμί λευκής μαγιάς αρκετές φορές. Σε όλους αρέσει. Η αρτοποιός μας είναι η πρώτη, δεν υπάρχει τίποτα να συγκρίνουμε. Αισθάνεται ότι όλα όσα χρειάζεστε είναι σε αυτό. Χωρίς περιττή επίδειξη.

Γειά σου! Αγόρασα μια τέτοια μηχανή ψωμιού. Μου αρέσει. Και τα δύο ψήνουν και ζυμώνουν τη ζύμη υπέροχα, αλλά μυρίζει σαν πλαστικό όταν ψήνουμε. Πες μου, σε παρακαλώ, που έχει μια τέτοια σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα περάσει ή είναι καλύτερο να το παραδώσεις;

Και ποιο είναι το σχήμα του καρβέλι; Έχει κανείς μια φωτογραφία;

Το πρώτο μου καρβέλι.

Ήρθε η ώρα να αλλάξω τον βοηθό μου.
Κοίταξα και κοίταξα και μου άρεσε πολύ το Gorenje BM1200BK. Φτηνές και χαρούμενες))

Η δηλωμένη λειτουργική:

Βασικός
Γαλλικά αρτοσκευάσματα (γαλλικά)
Σιτάρι ολικής αλέσεως
Γρήγορα
Γλυκός
Πολύ γρήγορα
Χωρίς φυτική πρωτεΐνη (χωρίς γλουτένη)
Ζύμη
Μαρμελάδα
Κέικ
Σάντουιτς
Ψήνω

Μέγιστο βάρος ψησίματος 1200 g
Ρύθμιση βάρους ψησίματος ναι
Μορφή ψησίματος καρβέλι
Υπάρχει μια επιλογή χρώματος κρούστας
Υπάρχει χρονόμετρο, έως και 13 ώρες
Η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι, έως και 1 ώρα

Και ούτω καθεξής. Συν ένα ενδιαφέρον σχέδιο.

Οι κριτικές στο διαδίκτυο φαίνεται να είναι τίποτα. Πως λες? Ποιος έχει μια τέτοια σόμπα; Είσαι ικανοποιημένος?

Έδωσα στον εαυτό μου έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού στις 8 Μαρτίου, είμαι χαρούμενος σαν ελέφαντας, ψήνει τα πάντα υπέροχα, μόνο ο Borodinsky δεν λειτούργησε, όταν έφτιαξα άλλο ψωμί έβαλα μια φωτογραφία, αλλά το ψωμί αποδεικνύεται υπέροχο, η κορυφή δεν έπεσε ούτε μία φορά, έχει υπέροχη γεύση, όλοι οι συγγενείς μου είναι χαρούμενοι, το παιδί έχει ήδη φάει σπιτικό ψωμί, και σπάνια συμβαδίζω με το δικό μου, σε βάρος του Borodinsky κάποιος μπορεί να προτείνει μια συνταγή (χωρίς ζύμη, κατά προτίμηση)

Γειά σου! Αγόρασα μια τέτοια μηχανή ψωμιού. Μου αρέσει. Και τα δύο ψήνουν και ζυμώνουν τη ζύμη υπέροχα, αλλά μυρίζει σαν πλαστικό κατά το ψήσιμο. Πες μου, σε παρακαλώ, που έχει μια τέτοια σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα περάσει ή είναι καλύτερο να το παραδώσεις;

Δεν μύριζα σαν πλαστικό

Ξεφορτώθηκα τη μυρωδιά με την πάροδο του χρόνου (μετά από 3 εβδομάδες καθημερινής χρήσης) Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το φούρνο!

Έχω Gorene BM 900AL (θήκη αλουμινίου) για σχεδόν 2 χρόνια. Φαίνεται να βρίσκεται ακόμα στα ράφια των καταστημάτων. Το είδα πρόσφατα.
Οι λειτουργίες είναι ίδιες. Υπάρχει ακόμα μια προσθήκη. συμπεριλαμβάνεται μπολ.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος μαζί της.

Και ποιο είναι το σχήμα του καρβέλι; Έχει κανείς μια φωτογραφία;

δεν είναι το καλύτερο, είναι καλύτερο, αλλά σε γενικές γραμμές μου αρέσει ο τρόπος που ψήνει, θα ήθελα περισσότερο Borodinsky, όταν δεν λειτούργησε τη δεύτερη φορά που δεν το ρισκάρω ακόμα

Έχω Gorene BM 900AL (θήκη αλουμινίου) για σχεδόν 2 χρόνια.

παράξενο ... αλλά η υπογραφή σας είναι διαφορετική ...

Αυτός είναι ο δεύτερος κατασκευαστής ψωμιού μου. Πριν από αυτό, υπήρχε το Clatronic. Ω, και υπέφερα μαζί της - το ψωμί δεν ανεβαίνει, τότε είναι πολύ μεγάλο, τότε η κορυφή θα πέσει. Όμως, όπως λένε, ένα άλογο δώρου ... δεν τολμούσα να αγοράσω ένα νέο ψωμί για πολύ καιρό. Αλλά ξαφνικά αγόρασα ένα Gorenje BM 1200 BK. Με δωράει πραγματικά με το σχέδιο και το μαύρο χρώμα του αμαξώματος. Το πρώτο ψωμί με απογοήτευσε - η κορυφή έπεσε στη μέση, η ίδια η κορυφή παρέμεινε μόλις χρυσή στο χρώμα και το καρβέλι ήταν υγρό μέσα. Άρχισα να πειραματίζομαι με τα συστατικά του σελιδοδείκτη και να ψάχνω στα φόρουμ για συνταγές ψωμιού. Σε ένα βρήκα την τέλεια συνταγή ψωμιού (αν και το πάνω μέρος είναι πάλι χρυσό χρώμα και το καφέ στο φούρνο, αν και αυτό είναι προφανώς χαρακτηριστικό αυτού του μοντέλου). Ευχαριστώ τον συγγραφέα αυτής της συνταγής! Έχοντας ξανασκευάσει κάτω από το δικό μου φούρνο, άρχισα να ψήνω εξαιρετικό ψωμί, το οποίο όλη η οικογένεια μου άρεσε πολύ.
Για 1200 g τελικού ψωμιού:
350 ml ζεστό νερό
1 μικρό αυγό
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι
680 g κοσκινισμένο αλεύρι σίτου
3 κουτ άλας
1,5 κουτ. ξηρή μαγιά
πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί", μεσαία κρούστα.
Το ψωμί είναι υψηλό, λεπτό πορώδες, μεσαίας πυκνότητας.

Διορθώθηκε το πρόβλημα της κορυφαίας αποτυχίας - ΜΕΙΩΣΤΕ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ YEAST. Κατά βάρος 900 - ένα κουταλάκι του γλυκού. Κατά βάρος 1200-1.1 --- 1,2 μέγιστο. Και θα είσαι ευτυχισμένος. Σε αυτήν τη σόμπα, μετά το σήμα, η θερμοκρασία της αύξησης της ζύμης είναι 33 μοίρες και υποτίθεται ότι είναι 28 μοίρες. Εδώ είναι η ζύμη και η διαταραχή με την ποσότητα της μαγιάς στη συνταγή. Ελέγχεται η συνταγή Moz: 400 g syrovatka-νερό 1,5 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λάδι σπόρου-ελιά 700 g κοσκινισμένου αλευριού, η υψηλότερη βαθμολογία. 1,1 κουτ μαγιά. Πρόγραμμα 2 Γαλλικά. Η κρούστα είναι μέτρια. Βάρος 1200 γρ. Φροντίστε το κολόμποκ. Μην κάνετε τη ζύμη πολύ παχιά. Προσθέστε τον άνηθο τυριού για να δοκιμάσετε.

Το Gorenje BM 1200 BK είναι ο τέταρτος και πρώτος μου κατασκευαστής ψωμιού. Υπήρχαν: Severin - ο ιμάντας κίνησης πέταξε, I-Star - ο κινητήρας κάηκε,
Maxwell - η ηλεκτρονική πέταξε και όλα συνέβησαν το δεύτερο έτος μετά τη λήξη της εγγύησης. Αλλά το ψωμί στους "κουβάδες" τους ήταν εξαιρετικό,
υπάρχει μια αγαπημένη και αποδεδειγμένη συνταγή για όλα αυτά. Και τώρα Gorenje BM 1200 BK ... Το υποφέρω για περισσότερο από ένα μήνα. Έτσι υπήρχε
Κράτησα τη μυρωδιά για περίπου 5 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος - η δυσωδία πέρασε. Αλλά το ψωμί ΔΕΝ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ με το δικό σας, είτε με τον δικό σας τρόπο είτε στο βιβλίο
συνταγές. Αποδεικνύεται ένα cupcake με ένα σκληρό και μικροσκοπικό ψίχουλο, πιέστε προς τα κάτω με την παλάμη σας και θρυμματίζεται σε μικρά ψίχουλα (πηγαίνει σε σπουργίτι βυζιά,
καλό χειμώνα). Άλλαξα ΟΛΑ, όλα τα συστατικά, τρόπους, ποσότητα, βάρος, συνταγές ... το αποτέλεσμα είναι το ίδιο - ένα θρυμματισμένο cupcake με σκληρό
ψίχουλα, μια μέρα μετά το ψήσιμο, τραβάει πραγματικά το στόμα σας. Με χλωμό, μερικές φορές μη ψημένο, κρούστα βρήκα μια λύση στο Διαδίκτυο -
αφήστε τη θέρμανση για λίγα λεπτά ..., προφανώς αυτό είναι ένα "χαρακτηριστικό" αυτής της σόμπας, καθώς σε άλλους αυτό δεν ήταν. Όχι
πέφτει - σχεδόν επίπεδη αλλά και όχι κυρτή, οι αναδευτήρες πρέπει να αφαιρεθούν (σε "κουβά" αρτοποιεία, κατά κανόνα, έπεσαν έξω), η ζύμη
κατάλληλο για το επίπεδο χωρητικότητας (900γρ.) και ποτέ υψηλότερο, ακόμη και το νερό δεν πέφτει.
Δεν βρήκα λύση στο πρόβλημα "cupcake". Τώρα έβαλα ξανά το ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή μου - το κουλούρι δεν είναι λείο, η επιφάνεια φαίνεται να είναι μικρή
tubercles ((πιθανώς και πάλι τα πουλιά θα πάνε για φαγητό (. Ίσως υπάρχουν κάποιες σκέψεις, είναι κρίμα να πετάς τη σόμπα, είναι ακριβό (περίπου 6 χιλιάδες))
και έχασε καλό ψωμί - χρησιμοποιήθηκε ήδη)))).

Ιδιοκτήτες αυτού του μοντέλου, σε ποιο στάδιο μπορούν να προστεθούν σπόροι κ.λπ.; Δεν το βρήκα πουθενά στις οδηγίες. Και η παρτίδα του κειμένου τελειώνει, όπως το καταλαβαίνω, μετά τα πρώτα 10 σήματα;