Βρασμένο ρύζι με μανιτάρια

Βρασμένο ρύζι με μανιτάρια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ρύζι
Φρέσκα / κατεψυγμένα μανιτάρια
φυτικό λάδι
βούτυρο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίζουμε τα έτοιμα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν σε ένα μείγμα λαχανικών και βουτύρου, αλατίζουμε τα μανιτάρια κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
• Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί, βάλτε σε ένα σουρωτήρι. Όταν το νερό έχει στραγγίσει, βάλτε το ρύζι σε ένα πιάτο, προσθέστε μανιτάρια στην κορυφή, ρίξτε λάδι από το τηγάνι.
• Νόστιμη, πολύ φυσική, φυσική γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή ως συνοδευτικό. Μου αρέσει περισσότερο ως ανεξάρτητο πιάτο.

Τάνια! τι μανιτάρια!
ένα προς ένα! τόση ομορφιά !!!!!!!!!!!!!

ναι, τα μανιτάρια ήταν πολύ όμορφα φέτος

Το φτιάξατε από κατεψυγμένα ή αποκαταστήσατε τα ξηρά;

Αυτά είναι κατεψυγμένα μανιτάρια πορτσίνι. Τα συγκολλάω ελαφρά, τα ξεπλένω καλά, τα κόβω σε φέτες, τα απλώνομαι σε μερίδες και το χειμώνα τα ξεπαγώνω μόνο λίγο και σε ένα τηγάνι, είναι πολύ βολικό. Είναι αλήθεια ότι αυτή τη φορά ολόκληρος ο καταψύκτης είναι γεμισμένος με μανιτάρια, δεν μπορώ να κάνω ζυμαρικά, οπότε αρχίζω να το τρώω αργά. Έτσι θα μαγειρέψω κάτι με μανιτάρια όλο το χειμώνα

καλά, καθώς κουράζεστε να τρώτε μανιτάρια όλο το χειμώνα, στείλτε τα έξω, θα χαρώ να σας βοηθήσω να αδειάσετε τον καταψύκτη
και στον καταψύκτη μου υπάρχουν μόνο αρνί και ζωμοί

[μικρόσωμα]

Και ακόμα κι αν κόψετε 1 μανιτάρι μικρόσωμα, τότε θα είναι δυνατή η κάλυψη ολόκληρου του πιάτου με τις φέτες του!

[Μέδουσα]

Μέδουσακαι τι να τα κόψετε; Για να τα φάω ... Φυσικά, δεν ήταν το 2003, αλλά υπήρχαν πολλά μανιτάρια πορτσίνι. Για το ταξίδι που συλλέξαμε με όριο 5 καλαθιών, οι Μοσχοβίτες πήραν όσο μπορούσε να τραβήξει ο κορμός.

[Άρκα]

καλά, καθώς κουράζεστε να τρώτε μανιτάρια όλο το χειμώνα, στείλτε

Άρκα, λοιπόν, υποσχεθήκατε να έρθετε