Σνακ ρολά "Εξαιρετική γεύση"

[Ελαφριά σαλάτα]

Σνακ ρολά "Υπερβολική γεύση"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
cervelat (ή οποιοδήποτε μαγειρεμένο καπνιστό λουκάνικο)	300-400 γρ
ανθρακικό άλας	300-400 γρ
σουβλάκια (οδοντογλυφίδες)
χόρτα για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Στις διακοπές, θέλω να ευχαριστήσω τα αγαπημένα μου πρόσωπα με κάτι ασυνήθιστο και πρωτότυπο - για να εκπλαγώ με μια ποικιλία γεύσεων.
• Γεμάτα με διαφορετικούς τύπους σαλάτας, αυτά τα ρολά θα συμπληρώσουν τη συλλογή συνταγών σε μπουφέ.
• 1. Κόψτε το βραστό καπνιστό λουκάνικο και ανθρακικό άλας σε κύκλους, διπλώστε τους σε έναν κώνο και ασφαλίστε με σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες.
• 2. Γεμίζουμε τα ψωμάκια με σαλάτες και διακοσμούμε για σερβίρισμα στους επισκέπτες.
• 
• 
• Εδώ είναι οι αγαπημένες μου σαλάτες για ψωμάκια.
• 1. Ελαφριά σαλάτα
• Δομή:
• γλυκό πιπέρι 3 χρώματα - 1/2 το καθένα, κορεατική σαλάτα (ή οποιοδήποτε άλλο) - 1kachan,
• ζαμπόν 150-200g, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 μικρό. βάζο, σκόρδο - για να τρίψετε το κάτω μέρος και τις άκρες του πιάτου μαζί του. Κόψτε όλα τα συστατικά αυθαίρετα (σε κύβους, λωρίδες - αν θέλετε). Επίδεσμος - φυτικό λάδι.
• 
• 
• 2. Σαλάτα "Φρεσκάδα"
• Δομή:
• ρίζα σέλινου - 1 τεμ., κρεμμύδι - 1 τεμάχιο, στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο, λεμόνι - 1 τεμάχιο, μαϊντανό, άνηθο - 1 μάτσο το καθένα. Τρίψτε το σέλινο σε λεπτό τρίφτη, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, συνδυάστε με κρεμμύδια και βότανα. Περίοδος με μαγιονέζα (γιαούρτι).
• 
• 
• 3. Σαλάτα της Προβηγκίας
• Δομή:
• ρόκα -70g, κατσικίσιο τυρί (ή με μπλε μούχλα) - 100g, κάσιους -70g, ελαφριά και σκούρα σταφύλια - 100g, πιπέρι. Σάλτσα: χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. και ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κόβουμε όλα τα συστατικά σε μεγάλες φέτες και αρωματίζουμε με ένα μείγμα λαδιού και χυμού λεμονιού
• 
• 
• 4. Σαλάτα "Τυρί".
• Δομή:
• σκληρό τυρί όπως παρμεζάνα - 100 γραμμάρια, πράσινο μήλο - 1 μεγάλο, χόρτα - 30 γραμμάρια, κρεμμύδι (προαιρετικά), σουσάμι - μια χούφτα. Κόψτε το μήλο σε κύβους, τρίψτε το τυρί (μπορείτε να το κόψετε σε κύβους), ψιλοκόψτε τα χόρτα.
• Περίοδος με μαγιονέζα (γιαούρτι), πασπαλίζουμε με σουσάμι.
• 
• 
• 5. Σαλάτα Waldorf.
• Δομή:
• καρύδια - 100 γραμμάρια (ξεφλουδισμένα), σέλινο - 2 μίσχοι, πράσινο μήλο - 1 τεμ., λεμόνι -1/2 τεμ. βότανα - 1 μάτσο, αλάτι, πιπέρι.
• Περίοδος με γιαούρτι - 150 γραμμάρια, αναμεμιγμένο με χυμό λεμονιού.
• 
• 
• Μπορείτε να γεμίσετε τα ψωμάκια με μία από τις αγαπημένες σας σαλάτες.
• 
• Το πιάτο θα διακοσμήσει το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και τον μπουφέ.

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Σημείωση

Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Προετοιμάστε επίσης άλλα γεύματα σε μπουφέ:

- αγγούρια με γέμιση για τον μπουφέ της Πρωτοχρονιάς
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188457.0

- πατάτες με γκουακόμο "Scarlet Sails"
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188414.0

- ρέγγα rollmosp
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188512.0

Marinochka, αυτό είναι πολύ νόστιμο και όμορφο, αλλά παρακαλώ διορθώστε το στη νεράιδα .

[ντόπλα!]

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ, ντόπλα!
Θα χαιρόμουν αν η συνταγή είναι χρήσιμη για εσάς.

Μαρίνα, είμαι στα πόδια σου! Νόστιμη σαλάτα (ες) ξανά σήμερα! Και έκανα ξανά το "Χριστουγεννιάτικο Αστέρι". Το απόλαυσα ήδη, τώρα ο άντρας μου το απολαμβάνει. Εσείς, σωστά, έχετε ζωγραφίσει ολόκληρο το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς για εμάς! Σας ευχαριστώ πολύ για το γεγονός ότι δεν χρειάζεται καν να σκεφτώ τι νέο να κάνω στο τραπέζι. Δεν μπορούσα καν να ονειρευτώ τόσες πολλές σαλάτες. Ευχαριστώ !!!

: wow: Λοιπόν, wow, τι ποικιλία! Τέτοιες φωτογραφίες είναι υπέροχες! Ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσω!

[Olesya]

Δεν μπορούσα καν να ονειρευτώ τόσες πολλές σαλάτες. Ευχαριστώ !!!

Olesya, Θα χαρώ πολύ αν έχετε λιγότερες ανησυχίες για το νέο έτος!
Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!

: wow: Λοιπόν, wow, τι ποικιλία! Τέτοιες φωτογραφίες είναι υπέροχες! Ευχαριστώ, πρέπει να δοκιμάσω!

ΒασιλικάΕίμαι πολύ χαρούμενος ευχαριστώ! : girl_love: Δοκιμάστε το για υγεία - πραγματικά ελπίζω ότι τα γούστα μας συμπίπτουν!

Πολύ ωραίο και ενδιαφέρον !!!

[Βιταλίνκα!]

Πολύ ωραίο και ενδιαφέρον !!!

Ελπίζω τα ρολά να διακοσμήσουν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας, Βιταλίνκα!

: γεια: Μαρίν, πολύ καλά. Τέτοια σνακ θα έχουν μεγάλη ζήτηση στο γιορτινό τραπέζι. Κάθε νέο έτος υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα πράγματα στο τραπέζι, πολλά απομένουν για το πρώτο, και ακόμη και πριν από τα Χριστούγεννα κάτι τρώγεται.Και αυτά τα σνακ είναι ελαφριά και πετούν πρώτα. Μπράβο Μαρίνα!

[Νατάσα]

Και εγώ, ΝατάσαΜου άρεσαν αυτά τα ρολά μόνο και μόνο επειδή είναι βολικό να σερβίρονται με τραπέζι μπουφέ, αλλά και πρωτότυπο!
Και πάλι, η γεύση για κάθε ρολό μπορεί να δημιουργηθεί διαφορετικά ...