Καπνιστός ροζ σολομός και ρολό σκουμπριού

[δονώ]

Καπνιστός ροζ σολομός και ρολό σκουμπριού

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ροζ σολομός	1 Η / Υ
Σκουμπρί	1 Η / Υ
Καρύκευμα για ψάρι	γεύση
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σκουμπρί δονώ, κόψτε το πτερύγιο της ουράς. Καθαρίζουμε τον ροζ σολομό (απεντερωμένος, αποκεφαλισμένος) από τις ζυγαριές, αφαιρούμε το πτερύγιο της ουράς. Τρίβουμε και τα δύο ψάρια με αλάτι και μπαχαρικά ψαριών, βάζουμε το σκουμπρί μέσα στον ροζ σολομό με την κοιλιά στην κορυφογραμμή, το δένουμε σφιχτά με μάστιγα τροφίμων, το αφήνουμε για μερικές ώρες.
• 
• Μετά από 2 ώρες, βάζουμε το ρολό στο δεύτερο ράφι του καπνού, τοποθετώντας το έτσι ώστε το κύπελλο με μάρκες να βρίσκεται μεταξύ της ουράς και του κεφαλιού και να το "συνδυασμένο" κάπνισμα για 15 + 20 λεπτά. Ψύξτε στη σχάρα
• 
• Κόβουμε το κρύο, πρώτον έχει καλύτερη γεύση με το κρύο, και δεύτερον, κόβεται καλύτερα
• 
• Ας φάμε! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Σκουμπρί και ρολό φιλέτου σολομού (MariV)

Ψάρια σε γούνινο παλτό με γαρνιτούρα (ARC pressure cooker) (Μπερέτα)

Ροζ σολομός γεμιστός με μανιτάρια (Γκάσα)

Ω, τι είναι αυτό;

Ω, τι είναι αυτό;

Αυτή είναι μια συνέχεια της κότας γαλοπούλας κοτόπουλου. Ευχαριστώ, Μάσα, για αυτό το νόστιμο !!

Αυτή είναι η συνέχεια της κότας γαλοπούλας

όχι, υπήρχε ένα κοτόπουλο γαλοπούλας

Ω, τι είναι αυτό;

Manyol, αυτό είναι υπέροχο

[Μάσα,]

Μάσα, τι νόστιμο φαγητό !!! Δεν υπάρχουν λέξεις!

Ω !!! Μάθημα !!! Και ήταν απαραίτητο να βάλουμε τη ρέγγα στο σκουμπρί, την παπαλίνα στην ρέγγα, το μαύρο χαβιάρι στην παπαλίνα ... Λοιπόν, το shob είναι σαν ένα matryoshka με ένα κοτόπουλο γαλοπούλας-πάπιας ...

Και για να είμαι σίγουρος, το καπελάνο είναι αλατισμένο στο ψυγείο στο σπίτι μου ... εδώ, mlyn, shklyaroz

Κολοκύθα, έχω σκουμπρί, θα αγοράσω ροζ σολομό και θα το κάνω!

Δεν κατάλαβα - ψάρι με κόκαλα;

[μάγο]

μάγο Ναι, με οστά .... Τι γίνεται;

Ναι, αυτό είναι σημαντικό για την οικογένειά μου - μαγειρεύω πάντα ψάρι μόνο με τη μορφή φιλέτων. Δεν είναι λοιπόν η συνταγή μας!

Είναι και οι δύο θάλασσα, υπάρχουν οστά σε ολόκληρη την κορυφογραμμή και τα πλευρά. Μπορεί να κατασκευαστεί και να αποσυναρμολογηθεί σε τμήματα!

Πιστεύω λοιπόν ότι - υπάρχουν ροζ σολομός και σκουμπρί, τα ψάρια μου με οστά δεν είναι πλέον πολύ καλά - είναι περιποιημένα. Κάνω τον εαυτό μου το φιλέτο - ω .... Cho να κάνω;

Mash και Mash - Έκοψα ακόμα τα ψάρια κάτω από φιλέτα, το έβαλα σαν μούμια σε αλουμινόχαρτο και το σφράγισα !!!!!! Θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία για μια ώρα!

[Μαγκόλ !!!!]

Μαγκόλ !!!! Η ομορφιά!!! Τι γεύση έχει?

[Πολύ δέρμα]

Το σκουμπρί είναι κάτι! Ροζ σολομός - έτσι, λοιπόν, νομίζω ότι υπήρχε ένας τέτοιος ροζ σολομός - καλά, Πολύ δέρμα, έτσι ώστε χωρίς τις λυσσαστικές λεπτομέρειες, με καταλαβαίνετε ...... Είναι δύσκολο να αγοράσετε ένα καλό θαλασσινό ψάρι τώρα ... πού αγοράσατε τον ροζ σολομό σας;

Αγόρασα ροζ σολομό στην Auchan, αλλά στην αγορά TS, νομίζω ότι θα είναι καλύτερο. Capelin υπάρχει ένα προς ένα, στην ολιχία από την Ashanovskaya και το κατάστημα

Δεν έκλεισε αυτή η αγορά;

Drassti ... Πηγαίνω εκεί καταστροφικά ... Έχει γίνει μικρότερο, αλλά εξακολουθεί να λειτουργεί σωστά, ειδικά το καλοκαίρι

Υπάρχει χώρος στάθμευσης;

Διαφορετικά ... Check-in μετά το πλύσιμο, 100r 4 ώρες

[Μάσα]

Και εδώ είναι τα ψάρια μου, καπνισμένα μόνο στην Anuka:


και τώρα τελείωσε

Πόσο νόστιμο είναι
Μάσα- σας ευχαριστώ για την ιδέα ενός τέτοιου ψαριού. Σήμερα πήγα στο καρουσέλ και αγόρασα 4 ακόμη ροζ σολομό για την προώθηση

[Καρύδι]

Καρύδι,
Ω, τι ομορφιά

[Καρύδι]

Καρύδι, πανεμορφη !!!!!!!