Muffins με τυρί, ζαμπόν και βότανα

Muffins με τυρί, ζαμπόν και βότανα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζαμπόν	100 γρ
Τυρί	100 γρ
Πράσινα (πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό)	χούφτα
Αυγά	3 τεμ
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Βούτυρο	100 γρ
Γάλα	120 ml
Αλεύρι	280 γρ
Γλυκιά πάπρικα για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Κόβουμε το ζαμπόν και το τυρί σε κύβους. Θρυμματίστε τα χόρτα. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε βούτυρο (σχεδόν λιωμένο), ανακατεύουμε και προσθέτουμε γάλα. προσθέστε χόρτα. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα υγρό μείγμα. Προσθέστε τυρί και ζαμπόν.
• 
• Βάζουμε τη ζύμη σε ένα ηλεκτρικό ταψί (έχω ένα μπολ Lamark cupcake) και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
• 
• Τοποθετούμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με γλυκιά πάπρικα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

21 τεμ (3 φορτία 7 muffins)

Ώρα προετοιμασίας:

35 λεπτά

Σημείωση

Παρόμοιες συνταγές

Cheesecake με ζαμπόν και καπνιστό κοτόπουλο (Μάρλεν)

Τσεισκέικ (Tanyusha)

Muffins τυριών κρέμας (Ρους)

Ευχαριστώ για τη συνταγή, πρέπει να το κάνω))) αλλά αυτό το κάνω μόνο γλυκό.

Μου αρέσει πολύ το φούρνο, αλλά προτιμώ τα αλμυρά. Τώρα υπάρχουν φάκελοι με γαρίδες στο φούρνο, στραγγίστε. βούτυρο και σκόρδο.

Έθεσα μια φωτογραφία της διαδικασίας μαγειρέματος

Τάνια, πάρτε την έκθεση. Σήμερα έψησα τα όμορφα κορίτσια σου. Νόστιμο! Ευχαριστώ!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμτι ωραία!