Κοτόπουλο σε μαρινάδα μήλου και μουστάρδας

Κοτόπουλο σε μαρινάδα μήλου και μουστάρδας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
μία κότα	1-1,2 κιλά
μηλίτης	250 ml
μήλα	1 Η / Υ
βαυαρική μουστάρδα	2 ώρες λ
ελαφρύ μέλι	2 ώρες λ
ελαιόλαδο	2-3 κουταλιές της σούπας
μείγμα τεσσάρων πιπεριών, αλάτι	γεύση
κονιάκ	2 κουταλιές της σούπας
ελαιόλαδο και βούτυρο για τηγάνισμα
σκόρδο	2-3 σκελίδες
φρέσκο ​​θυμάρι	1-2 κλαδιά.

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Για τη μαρινάδα, συνδυάστε μηλίτη, κονιάκ, μέλι, ελαιόλαδο, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το χοντρό τριμμένο μήλο.
• 2. Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες, βάλτε τη μαρινάδα και αφήστε να μαρινάρετε για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα κομμάτια από τη μαρινάδα και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Σουρώστε την υπόλοιπη μαρινάδα και αφήστε την στην άκρη.
• 3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε σκελίδες σκόρδου και θυμάρι, θερμαίνουμε για 1-2 λεπτά και αφαιρούμε από το λάδι. Βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε τηγάνι και τηγανίζουμε σε όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
• 4. Τοποθετήστε τα τηγανητά κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ταψί (εκ των προτέρων, μπορείτε να βάλετε κύκλους καρότου στο κάτω μέρος), ρίξτε το υπόλοιπο της μαρινάδας, καλύψτε και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 40-60 λεπτά.

Σημείωση

Το κοτόπουλο είναι πολύ μαλακό, ζουμερό και αρωματικό. Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε ολόκληρα τα πόδια κοτόπουλου και κοτόπουλου.
Μαγειρέψτε με αγάπη και όρεξη!

[Μαρίσενκα]

Μαρίσενκα, αυτό θα ήταν ένα κομμάτι του αριστουργήματός σας! Είμαι τόσο πεινασμένος εδώ στα κρεβάτια που κάθομαι ...
Δεν υπάρχει μηλίτης, μόνο κονιάκ. Πιστεύετε ότι θα λειτουργήσει;

[Μαρινόκα]

Αυτό είναι ένα κοτόπουλο, τόσο ζουμερό και ρόδινο! Μαρινόκαευχαριστώ για μια άλλη γευστική απόλαυση!

[Μαρίσκα]

Μαρίσκα, αφήστε τα κρεβάτια και ελάτε να επισκεφθείτε, θα ταΐσουμε !!!
Και μπορείτε να το δοκιμάσετε με χυμό μήλου. Κονιάκ 50 γραμμάρια + 150 γραμμάρια χυμού + 30 γραμμάρια χυμού λεμονιού αντί μηλίτη. Θα αποδειχθεί λίγο διαφορετικά, αλλά εξακολουθεί να είναι νόστιμο. Το κύριο πράγμα είναι να πιάσετε την ισορροπία αλατιού-σακχάρου-οξέος.

Βιταλίνκαευχαριστώ για τον έπαινο! Θα ήμουν ευτυχής αν η συνταγή έρθει βολική. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και αρκετά γρήγορη.

[Μαρίσκα]

Μαρίσκα, αφήστε τα κρεβάτια και ελάτε να επισκεφθείτε, θα ταΐσουμε !!!

Ευχαριστώ για την πρόσκληση, αγαπητέ!
Μόνο έχω ήδη κάτσει γρήγορα να "παρακολουθήσω" βιαστικά, αλλιώς πονάω να κοιτάζω τόσο νόστιμη! Ναι, και μέχρι να φτάσετε σε εσάς ... το στομάχι σας θα μειωθεί εντελώς!

Λοιπόν, τώρα .. τώρα μπορείτε να ζήσετε και να κοιτάξετε περαιτέρω τις υπέροχες φωτογραφίες χωρίς σιελόρροια.

[Μαρίσα]

ΜαρίσαΩ ναι κοτόπουλο! Σας ευχαριστώ πολύ για μια απλή και, χωρίς αμφιβολία, νόστιμη συνταγή!

[Μανέχκα]

Μόνο έχω ήδη κάτσει γρήγορα να "παρακολουθήσω" βιαστικά, αλλιώς πονάω να κοιτάζω τόσο νόστιμη!

Παντρέψτε, λοιπόν, τουλάχιστον βιαστικά, και στη συνέχεια το άδειο στομάχι στο φόρουμ δεν ισχύει. Καθώς βλέπω αρκετές φωτογραφίες και διαβάζω συνταγές, μετά από ένα πλούσιο γεύμα-δείπνο θα ήθελα να περπατήσω στο ψυγείο.

Μανέχκα ! Και σας ευχαριστώ για μια τέτοια αξιολόγηση! Είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς, και αν πάρεις τα πόδια, τότε πολύ γρήγορα.

[Μαρινόκα]

Η μαρινάδα είναι δροσερή, το κοτόπουλο είναι εκπληκτικά ορεκτικό!
Ευχαριστώ Μαρινόκα ανά συνταγή

Σλ
Πόσο τυχερός είμαι που βλέπω μια τέτοια συνταγή ήδη μετά το δείπνο

[Παντρεύω]

ΠαντρεύωΈχω μια μαρινάδα στη λίστα έτοιμη να φάει !!! Πολύ ορεκτικό κοτόπουλο !!

[Τζούλια, Κισούσα!]

Τζούλια, Κισούσα! Κορίτσια, ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια!
Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν η συνταγή είναι βολική και το κοτόπουλο είναι στο γούστο σας!

Η συνταγή είναι καλή Αυτό είναι μόνο ένα πράγμα που δεν είμαι πολύ καλός, αλλά είναι απαραίτητο να το τηγανίζουμε έντονα πριν από το φούρνο. Είμαι πολύ τεμπέλης για να το τηγανίζω πρώτα, στη συνέχεια να το ψήνω και στο τέλος πλένετε τόσο το τηγάνι όσο και το ταψί

[Λίζα,]

Λίζα, : girl_curtsey: Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή!

Εδώ είναι μόνο ένα πράγμα για το οποίο δεν παραπονιέμαι πραγματικά, αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να το τηγανίσω πριν από το φούρνο.

Το προ-τηγανισμένο κρέας είναι πάντα πιο ζουμερό. Είναι για να διατηρηθεί η ζουμερότητα που γίνεται · μπορείτε να πάρετε μια χρυσή κρούστα στο φούρνο. Αλλά αν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία, τότε μπορείτε να παραλείψετε αυτό το στάδιο. Αυτό δεν θα αλλάξει ουσιαστικά τη γεύση.

Ευχαριστώ, ο Μαρίνοχκα τον ηρέμησε τότε

[Λιζόνκα]

Λιζόνκα, στην υγεία σου! Θα χαιρόμουν αν σας αρέσει!

Φαίνεται ότι είναι ήδη αργά, και είχαμε ένα ωραίο δείπνο, αλλά είδα μια φωτογραφία ενός κοτόπουλου, διάβασα τη συνταγή και ... Ένιωσα σαν να τρώω Και απλά ένα τέτοιο κοτόπουλο ... Θα κρατούσα μέχρι το πρωί να μαγειρέψω μια τόσο υπέροχη ομορφιά!
Ευχαριστώ !

[λιλά]

λιλάΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Μαρινάτος. Θα μαγειρεύω το βράδυ. Τόσο ενδιαφέρον, η συνταγή είναι ασυνήθιστη.

[Σβέτα]

ΣβέταΕίμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα! Θα ανυπομονώ για εμφανίσεις.

[Μαρίσκα,]

Μαρίσκα, Ευχαριστώ πολύ - ήταν πολύ νόστιμο!
Μαριναρίστηκε το κοτόπουλο το πρωί και το μαγειρεύτηκε το βράδυ - νόστιμο, μου άρεσε ιδιαίτερα ο σύζυγός μου! Προσωπικές ευχαριστίες από αυτόν.
Δεν το έψησα - έχουμε zha-ra-a-aaa! Τηγανίστηκε και μαγειρεύτηκε γρήγορα, γιατί το κοτόπουλο μαριναρίστηκε όλη την ημέρα. Αποδείχθηκε μαλακό ...

[Μαρίσα]

Μαρίσα, μεγάλος! Είμαι τόσο χαρούμενος που μου άρεσε το κοτόπουλο !!! Φάτε στην υγεία σας!
Δώστε στον σύζυγό σας ένα τόξο. Είμαι πολύ ευχαριστημένος.

Και εγώ, με ευγνωμοσύνη για τη συνταγή, αυτή είναι η δεύτερη φορά που μαγειρεύω. : λουλούδια: Αυτή τη φορά δεν το τηγάνισα, το έψησα. Και πρόσθεσα φέτες μήλου στο ταψί. Τι άρωμα στάθηκε! Αποδείχθηκε πολύ καλό, ευχαριστώ, Μαρίνκα!

[Σβέτα]

Σβέτα, τι ορεκτικό κοτόπουλο αποδείχθηκε! Και η κρούστα είναι τόσο χρυσή και τραγανή!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε το πιάτο !!! Μαγειρέψτε για την υγεία σας και φάτε με ευχαρίστηση!