Κοτόπουλο με βερίκοκα - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Ρολό κοτόπουλου με βερίκοκα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθη κοτόπουλου	3 τεμ.
λωρίδες από άψητα καπνιστό στήθος, σε πολύ λεπτές φέτες	6 τεμ
βραστό ρύζι	το ένα τρίτο ενός ποτηριού
βερίκοκο (μπορείτε επίσης να ροδάκινο και νεκταρίνι)	100 γρ
αποξηραμένη γλυκιά κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκα, αλλά κομμένα πολύ λεπτά)	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φρέσκο ή 2/3 αποξηραμένο
πρ. μουστάρδα (σε κόκκους)	1 κουτ
μέλι	1 κουτ
κάρδαμο, κανέλα, μοσχοκάρυδο	από μια πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

Η συνταγή κατά κάποιο τρόπο βγήκε από μόνη της. Είμαι πολύ λάτρης του συνδυασμού κρέατος με φρούτα και μούρα. Και είμαι πολύ χαρούμενος όταν καταφέρνω να βρω ένα νέο πιάτο από φιλέτο κοτόπουλου. Φαίνεται σαν ένα κοτόπουλο, είναι επίσης στην Αφρική, όπως λένε .... Αλλά, ωστόσο, μερικές φορές εκπλαγείτε από επιτυχημένα πειράματα. Σας επισημαίνω ένα από αυτά. Πετάει αμέσως, εγγυώμαι. Δοκιμάστηκε σε πολλούς επισκέπτες
Ετσι.
Παρασκευή:
1. Τοποθετήστε τις λωρίδες στήθους στο φύλλο. Χτυπάμε το φιλέτο και απλώνουμε πάνω από το μπέικον. Αλας. Πασπαλίστε με φέτες αποξηραμένου γλυκού πιπεριού, λίγο, για χρώμα.
2. Κόψτε το βερίκοκο στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο και κόψτε σε λεπτές φέτες. Σε ένα γουόκ, θερμαίνετε st. μεγάλο. ελαιόλαδο, προσθέστε κουταλάκι του γλυκού. Γαλλική μουστάρδα (σπόροι), ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, μια πρέζα κάρδαμο, κανέλα και μοσχοκάρυδο και σε αυτό το μείγμα ζεσταίνετε τις πλάκες βερίκοκου.
3. Τοποθετήστε μια λωρίδα στο κέντρο του κοτόπουλου. Καλύψτε τα βερίκοκα με την ίδια λωρίδα ρυζιού στην κορυφή.
4. Ανασηκώστε το ρολό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οδοντογλυφίδες για καλύτερη στερέωση) και τοποθετήστε το σε αλουμινόχαρτο.
5. Ψήστε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
6. Αφαιρέστε το πάνω μέρος του φύλλου και ροδίστε το στήθος.
Καλή όρεξη!

Σημείωση

Παρόμοιες συνταγές

Βερίκοκο με τυρί cottage (ang-kay)

Επιδόρπιο από τρυφερό ρολό με βερίκοκα "Festive" (MariS)

Σφουγγάρι (ang-kay)

Λις

ματζάρι, το dopleta είναι σωστό - 2 πανομοιότυπα αλλά τόσο όμορφα !! ..

ντοπέτα

ματζάρικαι όμως, από πού στέλνετε; Εάν με το ifotki, τότε για την τελική φωτογραφία πρέπει να τραβήξετε το "BBCode Picture in text" και μέσα στην ανάρτηση μπορείτε να το έχετε ήδη και μια προεπισκόπηση BBCode, ό, τι θέλετε. Ενημερώσατε μετά την επεξεργασία; Πιέσατε Ctrl + F5;

ματζάρι

Ω, κορίτσια, φαίνεται να λειτουργεί
Ευχαριστώ για τη βοήθεια!

Χθες φόρτωσα με το Image Shack και το Radical. Κάποια δυσλειτουργία. Σήμερα, από το πρώτο σπάζι, όλα πήγαν καλά.

ντοπέτα

Φοβάμαι να σε αναστατώσω, αλλά όλα είναι τα ίδια.

Λέγκα

Απόσπασμα: dopleta