Βρασμένες πατάτες σε κρεμώδη σάλτσα

Βρασμένες πατάτες σε κρεμώδη σάλτσα

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Πατάτες	2 κιλά
Βολβός κρεμμύδια	2 τεμ.
Κρέμα γάλακτος	300 γρ
Γάλα	300 γρ
Βούτυρο	100 γρ
άνηθο, κύμινο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε τις πατάτες σε κύκλους.
• Λιπάνετε το κάτω μέρος της αργής κουζίνας με λάδι και απλώστε ένα στρώμα πατάτας.
• Κρεμμύδια.
• Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με λίγο άνηθο και σπόρους κάρου.
• Στη συνέχεια επαναλάβετε ξανά το στρώμα πατάτας, κρεμμυδιών, μπαχαρικών και αλατιού.
• Το τελευταίο στρώμα είναι οι πατάτες.
• Στη συνέχεια αναμίξτε ξινή κρέμα, γάλα και βούτυρο που λιώνουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Και ρίχνουμε το πιάτο πάνω.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί.
• 

Κρέας και πατάτες στο Sibrizka (Tanyulya)

Πατάτες σε ξινή κρέμα (αργή κουζίνα) (brendabaker)

ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑ.

το πάθος είναι νόστιμο !!

Σε γενικές γραμμές, τον τελευταίο καιρό, έχω κάπως προσωπικές συνταγές για ένα πολυκουζινάκι, αργή κουζίνα, αεροπλάνο κ.λπ. Έχω αλλά ...
Επομένως, αυτές οι πατάτες πήγαν στον αερομεταφορέα, αν και θα μπορούσαν να πάνε οπουδήποτε.



Απλώς δεν μπορούσα να αποφασίσω με ποια ταχύτητα και σε ποια θερμοκρασία. Σταμάτησε στους 180 μοίρες και μεσαία ταχύτητα. Το κράτησα εκεί με το καπάκι κλειστό ... για δύο ώρες. Στη συνέχεια άλλα είκοσι λεπτά με το ανοιχτό. Είναι αλήθεια ότι το δοχείο ήταν από το ψυγείο (έριξα τα πάντα το βράδυ και το πρωί το πέταξα στο αεροπλάνο) Άξιζε να κάνει τη θερμοκρασία υψηλότερη ... Δεν ξέρω ...

Θα πάω αντίγραφο στο αεροπλάνο ...