Επιλέγοντας μια μηχανή ψωμιού για ζύμη χωρίς μαγιά

Θέλω να αγοράσω έναν φούρνο για ψήσιμο ψωμιού χωρίς μαγιά και άλλα προϊόντα.
Και όσο περισσότερο διαβάζω, τόσο λιγότερο καταλαβαίνω (κρίνοντας από τις περιγραφές, όλα είναι καλά :))
Λαμβάνοντας υπόψη ότι όλα αλλάζουν (εμφανίζονται νέα μοντέλα και η εμπειρία από τη χρήση τους συσσωρεύεται), παρακαλώ βοηθήστε με την επιλογή.
Απαιτήσεις:
1. Αξιοπιστία (η επίστρωση του κάδου δεν γρατσουνίζει ή ξεφλουδίζει, οι συνδετήρες δεν χαλαρώνουν, τίποτα δεν διαρρέει)
2. τη δυνατότητα αυτοπρογραμματισμού με εγγραφή στη μνήμη των προγραμμάτων σας (εάν είναι πραγματικά απαραίτητο για το ψήσιμο μαγιάς), καθώς και τη δυνατότητα ψησίματος, συμπεριλαμβανομένων μικρών (έως 500 γραμμαρίων) φραντζολών
3. στρογγυλός κάδος (ή διαφορετικός)
4. πραγματικά τηγανισμένο κρούστα (μαζί με την παρουσία ενός παραθύρου προβολής)
5. παρουσία καλούπι για μπαγκέτα (επιθυμητό, ​​αλλά δεν απαιτείται)

[Λεντότσκα]

Λεντότσκα Τέτοιες ερωτήσεις είναι πολύ συχνές, τα αρτοσκευάσματα χωρίς ζύμες είναι matzah, chapatis και Armenian lavash, σόδα. Όλα τα άλλα περιέχουν YEAST και πολλά άλλα!
Λεπτομέρειες σε γειτονικά καταστήματα ή μέσω αναζήτησης.

Όσον αφορά το «χωρίς μαγιά», εννοώ χωρίς την προσθήκη ζυμομύκητα (θερμόφιλης) που αγοράζεται στο κατάστημα, στη μαγιά, με αυθόρμητη ζύμωση.
Πήρα έναν φίλο Moulinex για δοκιμή (με παράθυρο και 2 ωμοπλάτες) - το ψωμί αποδείχθηκε, αλλά δεν λειτούργησε, ανεξάρτητα από τον χρόνο που πρόσθεσα για το ψήσιμο - το κάτω μέρος είναι έτοιμο να καεί και το πάνω μέρος είναι ελαφρύ :(
Οι κατασκευαστές απέτυχαν να συνδυάσουν αυτές τις δύο απαιτήσεις ;;; Ποιος ξέρει, πες μου, παρακαλώ!

[Λεντότσκα]

Λεντότσκα Η "θερμοφιλική" μαγιά δεν υπάρχει στη φύση! Ένας μαθητής που εγκατέλειψε έγραψε ένα άρθρο στο Διαδίκτυο, τώρα όλοι είναι «άρρωστοι» με αυτό Υπάρχει μαγιά Saccharomyces
Από την HP https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Σε γενικές γραμμές, δεν με νοιάζει σε ποια τάξη ανήκουν και σε τι αποκαλούν - ακόμα δεν τα χρησιμοποιώ και δεν θα :)
Ψήνω ψωμί με τη μαγιά που μεγαλώνω μόνη μου, οπότε η δυνατότητα αύξησης του χρόνου απόδειξης είναι σημαντική για μένα, αν το καταλαβαίνετε με αυτόν τον τρόπο.
Όσο για το φλοιό, έχω ήδη παραιτηθεί :)
Πες μου καλύτερα, ποιες σόμπες έχουν τη δυνατότητα να εγκαταστήσουν διαφορετικούς κάδους; Για παράδειγμα, στρογγυλό;

Στο Bork X500 και κατά τη γνώμη μου στο Kenwood.

[Λεντότσκα]

Λεντότσκα Η πραγματική κρούστα κατασκευάζεται από τον DeLonghi EOB 2071 πάνω από τον σύνδεσμο που έδωσα, ο κάδος, δυστυχώς, είναι μόνο στρογγυλός, καλά, σαν φούρνος

Και φτιάχνω ψωμί μαγιάς στο φούρνο για 1,5 χρόνια. Και η κρούστα είναι πάντα όμορφη και τραγανή. Και χρησιμοποιώ τη συσκευή παρασκευής ψωμιού μόνο για ζύμωμα και απόδειξη της ζύμης.

Έχω ήδη μειώσει τις απαιτήσεις μου στο ελάχιστο - αξιοπιστία, παράθυρο προβολής, δυνατότητα αύξησης του χρόνου δοκιμής και στρογγυλού κάδου, αλλά εκτός από το DeLonghi EOB 2071 (αλλά αυτός είναι ένας ολόκληρος φούρνος !!!) Δεν βλέπω τίποτα ικανοποιητικό ...
δουλειά, κρίνοντας από τις κριτικές - g ολοκληρωμένο ...
ποιο προγραμματιζόμενο έχει στρογγυλό κουβά ???

Τάνια, έχετε ηλεκτρικό φούρνο στο φούρνο; πόσοι βαθμοί?
και στο φούρνο μικροκυμάτων σε λειτουργία μεταφοράς θα είναι το ίδιο;

Ναι, ψήνω email. φούρνος στα 200 * 30 λεπτά. σε μεταφορά με θέρμανση πυθμένα. Δεν μπορώ να πω τίποτα για το φούρνο μικροκυμάτων.

κρίνοντας από την περιγραφή, το GORENJE BM 900 AL ικανοποιεί τις ανάγκες μου ...
Τι γίνεται με την ποιότητα (αξιοπιστία);
sazalexter, τι συμβουλεύεις; να πάρει ή είναι καλύτερο να ψάξετε κάτι άλλο;