Cupcake με ξινή κρέμα και βερίκοκα

Cupcake με ξινή κρέμα και βερίκοκα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
κρέμα γάλακτος	120 ml
αυγό	2 τεμ
χυμός πορτοκάλι	180 ml
αλεύρι σίτου	450 γρ
ζάχαρη	50 γρ
άλας	0,5 ώρα μεγάλο.
ξηρή μαγιά	1 πακέτο (Dr. Oetker)
νιφάδες πατάτας	50 γρ
ζάχαρη βανίλιας
ξύσμα λεμονιού
αποξηραμένα βερίκοκα	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε όλα τα συστατικά, εκτός από το βερίκοκο, στο ψωμί. Εάν η HP σας διαθέτει ένα διανομέα, τοποθετήστε τα κομμένα βερίκοκα εκεί. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ζύμης (κυρίως με σταφίδες). Στο Panasonic 2501 είναι 2 ώρες, 20 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε τη ζύμη και ζυμώστε ελαφρά και διπλώστε σε ένα ταψί. Αφήστε το να καθίσει για περίπου 1 ώρα.
• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190C για 50 λεπτά. Καλύψτε την κορυφή με φύλλο αλουμινίου εάν είναι απαραίτητο.
• Ψύξτε το τελικό κέικ.
• 

Παρόμοιες συνταγές

Cupcake σε μια μηχανή ψωμιού με αποξηραμένα κεράσια και βερίκοκα (sveta-Lana)

Cupcake ολικής άλεσης με κεράσια (Αλεξάνδρα)

Muffins σοκολάτας με αποξηραμένα κεράσια (GruSha)

Καλό κέικ!

[Tanyush]

Tanyush, ευχαριστώ!

Ουάου, πόσο ψηλό! Μπορείτε να δείτε ένα σακάκι;

Βγήκα από το καλούπι και μάλιστα έψησα, οπότε πρέπει να καλύψω. ... Θα σας δείξω την ενότητα χωρίς αποτυχία. Myayagusenkiy Αλήθεια, έχω τα βερίκοκα μου, ελαφρώς ξινά.

[Λένα]

Λένα, πρόσθεσε μια ενότητα, μπορείτε να δείτε.

Ουάου, τι ωραίο κόπτη, θα ψήσω τα πάντα.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, αν σας αρέσει πιο γλυκό, τότε μου φαίνεται ότι πρέπει να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη.

Ουάου, τι ωραίο κόπτη, θα ψήσω τα πάντα.

Και το πιο σημαντικό, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο.
Και όμως, κατά τη γνώμη μου, μπορείτε να δείτε την άκρη της φόρμας;

Μπορείτε να ψήσετε αυτό το cupcake στο Multa Panasik 10; Κανείς δεν έχει εμπειρία; Ο φούρνος ... καλά, δεν υπάρχει τρόπος τώρα ...