Τρίψτε με σύκα και τυρί Brie

Τρίψτε με σύκα και τυρί Brie

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
φρέσκα σύκα	4-6 τεμ
Τυρί Brie	120 γρ
μέλι	2 κουταλιές της σούπας
ρούμι ή κονιάκ	2-3 κουταλιές της σούπας
καρύδια	50 γρ
αλεύρι	100 γρ
καστανή ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας
βούτυρο	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Στεγνώστε ελαφρά τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι και ψιλοκόψτε χοντρά.
• 2. Ανακατέψτε το αλεύρι και τη ζάχαρη, κόψτε το βρασμένο βούτυρο σε μικρά κομμάτια. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, χτυπήστε τα όλα μέχρι να θρυμματιστούν, ανακατέψτε με ξηρούς καρπούς και ψύξτε για 20-30 λεπτά.
• 3. Ανακατέψτε το μέλι με ρούμι, κόψτε τα σύκα σε φέτες και ανακατέψτε απαλά με μείγμα μελιού-ρούμι Αφήστε για περίπου πέντε λεπτά.
• 4. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε στο κάτω μέρος των καλουπιών. Απλώστε τα σύκα στην κορυφή και απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα μελιού-ρούμι πάνω στα κουτιά.
• 
• 5. Απλώστε το θρυμματισμένο στην κορυφή.
• 
• Βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180C για 20-25 λεπτά. Αφαιρέστε το τελικό θρυμματισμό από το φούρνο, κρυώστε ελαφρά και σερβίρετε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες (ανάλογα με το μέγεθος των καλουπιών)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Όλοι στην οικογένειά μου αγαπούν τα σύκα. Και όταν είδα αυτή τη συνταγή, δεν μπορούσα να περάσω. Και όταν το έκανα, συνειδητοποίησα ότι τον ερωτεύτηκα για πάντα. Θα ήθελα να το προσφέρω στην προσοχή σας. Αυτή η έκδοση που δημοσίευσα δημιουργήθηκε με τυρί Brie. Αλλά ο συγγραφέας προτείνει τη χρήση άλλων τύπων τυριών - κατσίκας, Roquefort, Camembert.
Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο 🔗

Παρόμοιες συνταγές

Παγωτό σύκο (MariS)

Ficattola Chiantigiana στο φούρνο (Idol32)

Muffins τυρί cottage-λεμόνι και λωρίδες με μπανάνες και σύκα (Αλεξάνδρα)

Το έφερα στους κάδους !!!! Ελπίζω πραγματικά ότι τα σύκα στα καταστήματά μας δεν έχουν τελειώσει ακόμα.

[Παντρεύω]

Παντρεύω, φαγητό των θεών !!

πόσο ασυνήθιστο και εξαιρετικό, μέχρι στιγμής έχω καταφέρει να κυριαρχήσω μόνο το θρυμματισμό με μήλα

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι! Επίσης το σελιδοδείκτη, ευχαριστώ,

[Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!]

Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!
Κορίτσια, δοκιμάστε πριν τελειώσει η σεζόν! Πολύ νόστιμο Και, το πιο σημαντικό, το μαγείρεμα είναι αηδιαστικά απλό και γρήγορο!
Σίγουρα θα μαγειρέψω λίγο περισσότερο. Θέλω να το δοκιμάσω με το Roquefort.

Αυτό είναι που μπήκα με επιτυχία! Εχω τα πάντα.

Το μόνο που μένει είναι να κλοτσιές.

Όχι, θα ξεκινήσω τώρα, ίσως.

===

μυστηριώδης. Δεν υπάρχουν τέτοια καλούπια. Είναι δυνατόν σε σιλικόνη;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα

Δεν υπάρχουν τέτοια καλούπια. Είναι δυνατόν σε σιλικόνη;

Νομίζω ότι είναι πιθανό σε αυτά του Selikonov. Απλώς δεν έχω τόσο μικρά, μόνο μεγάλα για πίτες.

Μαρίνα, θεϊκή! Φοβερή συνταγή! Εκτέλεση όπως πάντα στην κορυφή. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Θα πρέπει να το μαγειρέψω, όλοι στην οικογένειά μου λατρεύουν το τυρί και τα σύκα.

[Νατάσα]

Νατάσα Δοκιμάστε το, θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει αυτό το επιδόρπιο!

Το έφερα στους κάδους !!!! Ελπίζω πραγματικά ότι τα σύκα στα καταστήματά μας δεν έχουν τελειώσει ακόμα.

Ήρα! στο Auchan στο Fili, έχουμε εξαιρετικά επιλεγμένα σύκα, και το κόστος τους είναι φθηνό ... 120r κατά τη γνώμη μου. κιλό)))

Θα πάω αύριο στο Auchan, μόνο στο Marfino. Εκεί, φαίνεται, ήταν επίσης. Αν έχει ήδη τελειώσει, θα πάω στο Fili. Και πού είναι ο Auchan;

Υπάρχει ένα νέο εμπορικό κέντρο FILION στις γραμμές ακριβώς δίπλα στο σταθμό του μετρό. Δεν το είδατε ποτέ; και στον πρώτο όροφο του AUCHAN CITY. για την τιμή δεν ξέρω πώς Marfinsky .. αλλά η πόλη Ashany μου φαίνεται λίγο πιο ακριβή. Αλλά σε μποτιλιαρίσματα, δεν χρειάζεται να ιδρώνετε))

Ξέρω τον Filion, αλλά δεν έχω πάει σε αυτά τα μέρη για πολύ καιρό. Μου φάνηκε ότι υπήρχε ένα σταυροδρόμι. Ναι, το Auchan City είναι λίγο πιο ακριβό. Αλλά για μια χούφτα inzhirins - είναι έμπειρο

όχι ..... δεν υπάρχει σταυροδρόμι - υπήρχε νωρίτερα το 8ο Cold Storage! το διάσημο παγωτό Filevskoe !!! Έτσι 4 χρόνια .. ή ήδη περίπου 5 ...έσπασαν τα πάντα και έχτισαν τον Φίλωνα.

Ουάου, Μαρίνκα! Επιδοθείτε σε βελτιώσεις; Ευχάριστο !!!
Ονειρεύομαι!
Για κάποιο λόγο, τα σύκα είναι σπάνια, που πωλούνται από το κομμάτι.
Και τα πιο φρέσκα καρύδια (!) Φέρθηκαν πρόσφατα από τη Γεωργία.

[Arochka,]

Arochka, Γειά σου ηλιαχτίδα! Ναι, παίζω πονηρά. Αποφάσισα να μαγειρέψω κάτι που θα ανέβαζε το πνεύμα μου σε μια τόσο βροχή και θλίψη.

Για κάποιο λόγο, τα σύκα είναι σπάνια, που πωλούνται από το κομμάτι

Ουάου! Αυτή τη στιγμή του χρόνου, δύο ποικιλίες της Κριμαίας πωλούνται πάντα, και η Σμύρνη μπορεί να βρεθεί σε σούπερ μάρκετ ακόμη και τον Δεκέμβριο.
Εάν το βρείτε στην πώληση, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε.

Για κάποιο λόγο, τα σύκα είναι σπάνια, που πωλούνται από το κομμάτι.

και μαζί μας .. και τόσο ακριβό.

Αυτή τη στιγμή του έτους, δύο ποικιλίες της Κριμαίας πωλούνται πάντα, και η Σμύρνη μπορεί να βρεθεί σε σούπερ μάρκετ ακόμη και τον Δεκέμβριο.

Όλα ζηλιάρης
Πρέπει να κινηθώ

[Κισούσα]

Κισούσα, το έχουμε επίσης δεν είναι φθηνό, από 40 έως 50 εθνικού νομίσματος ανά κιλό. Αυτό είναι στο αποκορύφωμα της σεζόν, τότε αυξάνεται η τιμή.

Πρέπει να κινηθώ

Ελα!

Αγόρασα ένα σύκο, ενώ βρίσκεται, εμποτισμένο με κονιάκ-μέλι. Περιμένω τους πεινασμένους ανθρώπους μου να πεινάσουν μετά το δείπνο. Αλλά μια σκέψη με στοιχειώνει. Για κάποιο λόγο θέλω να βάλω πρώτα τα σύκα, μετά το τυρί και μετά το ψίχουλο. Για να λιώσει το τυρί σε μούρα. Απλώς δεν καταλαβαίνω γιατί υπάρχει κάποιο είδος μυστηρίου στη συνταγή τυριών παρακάτω;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Νομίζω ότι το τυρί ή τα σύκα στο κάτω μέρος σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι σημαντικό. Κατά κάποιο τρόπο δεν το σκέφτηκα, το έκανα ακριβώς όπως γράφτηκε στην αρχική πηγή και ήταν ικανοποιημένο με το αποτέλεσμα.

Μαρίνα, θα είμαι ειλικρινής για αυτό που φοβάμαι: τι θα κολλήσει στο καλούπι. Γενικά, το έβαλα, έβαλα το τυρί στα σύκα. Θα αναφέρω

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Δεν έχω κολλήσει τίποτα στο κάτω μέρος. Εδώ είναι ο χυμός που απελευθερώνεται στη διαδικασία σε μερικά καλούπια από την κορυφή λίγο στάγδην.

Τίποτα δεν έχει κολλήσει, ξεχειλίζει και γενικά !!!! Νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα πάει στο "άφθαρτο", όπου είναι σκαμμένο, το οποίο μου αρέσει ιδιαίτερα.

Μαρίσκα! Το φάγαμε σήμερα !!! Έχω πολλά ψίχουλα, οπότε τα έριξα και στο κάτω μέρος! Αναμίξαμε τα σύκα με το τυρί και τα μαριναρίστηκαν μαζί. Νόστιμο!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Περιοδικά πέφτω επίσης στην Καρίνα.

[Ιρίνα]

ΙρίναΕίμαι τόσο χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε! Και τι φωτογραφία!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα πάει στο "άφθαρτο"

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια αξιολόγηση και μια όμορφη έκθεση φωτογραφιών.

Άροκα, γλυκιά μου χαίρομαι που τα γούστα μας συνέπεσαν και εδώ!

Περιοδικά πέφτω επίσης στην Καρίνα.

Επίσης, συχνά πέφτω για να την επισκεφτώ. Μου αρέσουν πολλές από τις συνταγές και, φυσικά, η παρουσίαση.

Το έκανα την Κυριακή και το πήρα στη μαμά μου (ζούμε κοντά). Επίσης με κρέμα σαντιγί. Και διάβασα επίσης για την κατάρρευση, πόσο σοβαρό αποδεικνύεται. Το Αγγλικό Υπουργείο Τροφίμων συνιστά!
Στην Κυριακή έκδοση, έκανα επίσης περισσότερα ψίχουλα και τα έβαλα κάτω. Έτσι μου κολλήθηκαν λίγο. Όμως, από την άλλη πλευρά, ο χυμός απορροφήθηκε εκεί και δεν έβραζε στην επιφάνεια. Έσταξα επίσης λίγο χυμό πορτοκαλιού σε μέλι και κονιάκ. Νόστιμο!
Τώρα θέλω επίσης να προσπαθήσω να φτιάξω κάτι με τυρόπηγμα, πιθανότατα θα είναι ωραίο

Το έκανα την Κυριακή και το πήρα στη μαμά μου (ζούμε κοντά). Επίσης με κρέμα σαντιγί.

Ιρίνα, ελπίζω να μου άρεσε και η μητέρα μου! Ειδικά με κρέμα σαντιγί

Έκανα με ρικότα, γενικά μου άρεσε.

Η μαμά μου είναι καθηγήτρια Αγγλικών. Άρεσε λοιπόν ιδιαίτερα
Αυτοί, μια φτωχή γενιά που είχαν μάθει εκατοντάδες άτομα Αγγλικά, γνώριζαν για την Αγγλία μόνο από τα βιβλία… Ήταν αστείο και λυπηρό για τον Μπονκ που πήγε για πρώτη φορά στην Αγγλία σχεδόν στα τέλη της δεκαετίας του ογδόντα, όταν τα σχολικά της βιβλία ήταν bestseller εδώ και δεκαετίες. έχουμε. Επομένως, η μητέρα μου είναι πολύ ευαίσθητη σε "θεματικά" πράγματα. Δυστυχώς, δεν είναι πλέον σε θέση να πάει στην Αγγλία μόνη της, αλλά είναι καλό που κάποια πράγματα έγιναν διαθέσιμα για να την κάνω ευτυχισμένη.

Μαρίνα, ετοίμασα αυτό το θαύμα, αλλά με τις δικές μου αναγκαστικές αλλαγές.Μαγειρεύοντας το σύκο και το σταφύλι. Έχω ακόμα ένα σουφλέ. Έπρεπε να προσθέσω το σουφλέ στο θρυμματισμένο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Η οικογένειά μου παρασύρθηκε σε μια στιγμή όλα καθαρά. Και το κέικ είναι νόστιμο. Σας ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες αποδεδειγμένες συνταγές.

[Μαρίνα]

Και τι μου λείπει τόσο νόστιμη; Και έχω τα πάντα για αυτό, πρέπει να το κάνω.
Μαρίνα,

[Νατάσα]

ΝατάσαΣας ευχαριστούμε για μια τέτοια βαθμολογία!

Μαγειρεύοντας το σύκο και το σταφύλι. Έχω ακόμα ένα σουφλέ. Έπρεπε να προσθέσω το σουφλέ στο θρυμματισμένο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο

Λοιπόν ο διασκεδαστής! Ευχαριστώ για την ιδέα, έχω σκέψεις για ένα άλλο επιδόρπιο.

Γκαλίνα, Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!

[Συστροφή]

Συστροφή,
Καλή μέρα)))
Μαρίνα, τι νομίζετε ότι μπορεί να αντικαταστήσει τα σύκα; Καταλαβαίνω ότι αυτή θα είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή, αλλά δεν έχω δει ποτέ φρέσκα σύκα στα μάτια μου, μπορεί να το έχουμε στο Auchan ή το Metro, αλλά είναι πολύ μακριά από μένα, δεν ήμουν εκεί για πέντε χρόνια ((Ίσως με μήλα Μου αρέσει η ιδέα με το τυρί Brie

[Tatiana.k]

Tatiana.k, ενώ η Μαρίσα έφυγε, αλλά από τότε που έκανα τη συνταγή της, θα εκφράσω τις υποθέσεις μου.
Νομίζω ότι θα είναι καλό με τα δαμάσκηνα και η brie είναι καλοί φίλοι με τα αχλάδια. Σε γενικές γραμμές, σύμφωνα με την εμπειρία διαφορετικών θρυμματισμών, μπορεί να είναι νόστιμο όταν το γέμισμα περιέχει πολλά φρούτα και μούρα διαφορετικής γεύσης.

[Ίκρα]

Ίκρα, Ιρίνα, ευχαριστώ, μπορώ σίγουρα να αγοράσω ένα αχλάδι με δαμάσκηνα