Κολοκύθι

Κολοκύθι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Βούλγαρος

Συστατικά
Λεπτή λεβάντα	5-6 φύλλα
Κολοκύθι
Ζάχαρη
Ηλιέλαιο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Τρίψτε την κολοκύθα σε χοντρό τρίφτη.
• 2. Ενεργοποιήστε το φούρνο για να ζεσταθεί για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς.
• 3. Απλώστε ένα φύλλο πίτα, το λιπάνετε με ηλιέλαιο (το λιπαίνω καλά με την παλάμη μου). Είναι καλύτερα να πάρετε σπιτικό λάδι, με μυρωδιά, με εξευγενισμένο λάδι που αποδεικνύεται όχι τόσο αρωματικό.
• 4. Κάνουμε την τριμμένη κολοκύθα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη στην κορυφή.
• 
• 5. Τυλίξτε χαλαρά το ρολό και βάλτε το σε ένα ταψί λαδωμένο με ηλιέλαιο.
• 6. Κάντε το ίδιο με τα υπόλοιπα φύλλα πίτας.
• 
• 7. Λιπάνετε ολόκληρη τη δομή σε ένα ταψί με ηλιέλαιο και στείλτε το για ψήσιμο για μισή ώρα περίπου στους 180 βαθμούς. πριν μαυρίσω.
• Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Νόστιμο ))

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

180 μοίρες

Σημείωση

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικά παρασκευασμένο όχι με πίτα, αλλά με ζύμη.
Οι Bessarabian Bulgarians με δίδαξαν πώς να το φτιάξω.

Ευχαριστώ, Anya. Πολύ απλό και σίγουρα νόστιμο. Τέλος, θα προσθέσω τις κολοκύθες μου από τη ντάκα.

Ευχαριστώ, Anya. Πολύ απλό και σίγουρα νόστιμο. Τέλος, θα προσθέσω τις κολοκύθες μου από τη ντάκα.

αυτό είναι το μόνο πιάτο με κολοκύθα στην οικογένειά μου που τρώνε ο άντρας και τα παιδιά μου)))

όλα φαίνονται απλά, αλλά ασυνήθιστα σίγουρα θα το μαγειρέψω με μπαχαρικά κολοκύθας