Ostekake (Νορβηγικό cheesecake)

[1.]

Ostekake (Νορβηγικό cheesecake)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Νορβηγός

Συστατικά
κροτίδες σιτηρών (όπως κροτίδες Graham)	225 γρ
μαλακό βούτυρο	100-150 γρ
κρέμα 38% λίπος	330 ml
ζάχαρη άχνη	100 γρ
ξινή κρέμα 20%	300 γρ
Τυρί Φιλαδέλφειας (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)	200 γρ
Freia lemon jelly (σκόνη)	100 γρ
νερό για ζελέ λεμονιού	250 ml
Φράουλα ζελέ Freia (σκόνη)	100 γρ
νερό για ζελέ φράουλας	250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Το Ίδρυμα.
• Αλέθουμε κροτίδες κόκκων (σε μπλέντερ ή με πλάστη σε σακούλα). Ανακατέψτε με μαλακό βούτυρο και σφίξτε σε χωρισμένο καλούπι με διάμετρο 24 εκ. Τοποθετήστε το καλούπι στον καταψύκτη.
• 2. Προετοιμάστε το ζελέ λεμονιού με ζεστό νερό εκ των προτέρων και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου.
• (Η συνταγή ήταν για το ζελέ Kraft Foods Freia, νομίζω ότι ο άλλος ζελές τους είναι καλός. Συνήθως αραιώνεται σε 500 ml νερού, αλλά για αυτό το κέικ παίρνουν 250 ml νερό, δηλαδή το ήμισυ της ποσότητας!)
• 3. Μάζα τυριών.
• Κρέμα βαριάς κρέμας. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, την ξινή κρέμα και το τυρί Φιλαδέλφειας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Χτυπάμε κάθε φορά με ένα μπλέντερ χειρός (ή σε έναν επεξεργαστή τροφίμων).
• Προσθέστε σε αυτήν τη μαζική ζελέ λεμονιού σε θερμοκρασία δωματίου, η οποία δεν έχει ακόμη καταψυχθεί και χτυπήστε ξανά.
• 4. Συνέλευση.
• Ρίχνουμε το τυρόπηγμα σε καλούπι πάνω από τη βάση των μπισκότων. Βάλτε στον καταψύκτη για 30 λεπτά για να παγώσει το γέμισμα. Επάνω με ζελέ φράουλας, παρασκευασμένο με τον ίδιο τρόπο. Ψύξτε για 4-5 ώρες στο ψυγείο. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να βάλετε λεπτά κομμένα φρούτα κάτω από το ζελέ.
• 5. Περίοδος.
• Κόψτε σε κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι θερμαινόμενο σε ένα ποτήρι με βραστό νερό.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10-12 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά προετοιμασία, 30 λεπτά ψύξη, 4 ώρες πριν το σερβίρισμα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψύχρα

Σημείωση

Ένα τέτοιο κέικ (Ustkake, γνωστό και ως τυρί) συχνά σερβίρεται στη Νορβηγία για διάφορες γιορτές. Είναι πολύ απλό να ετοιμάσω, το έχω μαγειρεύει πολλές φορές.
Αποδεικνύεται ότι είναι γλυκόπικρο και όχι κλειστό.

Η Φιλαδέλφεια μπορεί να έχει λιπαρά.
Το ζελέ μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε σκόνη κατά βάρος.
Οποιαδήποτε κράκερ δημητριακών ή μπισκότα Marie είναι κατάλληλα για τη βάση (πάρτε τη νορβηγική, η ρωσική Μαρία δεν λειτούργησε για μένα, η βάση κατέρρευσε).

Η συνταγή δανείζεται από έναν Νορβηγό φίλο.

Παρόμοιες συνταγές

Τσεισκέικ (vagsal)

Cheesecake Panasonic πολλαπλών κουζινών (Φάρσα)

Cheesecake κολοκύθας (Έλβεν)

Εάν μπορείτε να πάρετε το αλεύρι αμυγδάλου, η επόμενη συνταγή θα αφορά το Kransekake.
Ένα τέτοιο κέικ από δαχτυλίδια αμυγδάλου είναι χτισμένο σε μια πυραμίδα. Και τότε έχω ένα καλούπι για αυτόν που βρίσκεται σε αδράνεια.

Μοιάζει με έναν άξιο ανταγωνιστή της Crokembush.

Γράψτε τις υπέροχες συνταγές σας !!!

πολύ δελεαστικό τυρί, η υφή είναι ασύγκριτη, πήρε τη συνταγή στο κουμπαρά

Γράψτε τις υπέροχες συνταγές σας !!!

Καλός. Θα βρω αλεύρι αμυγδάλου προς πώληση - θα ψήσω, θα φωτογραφίσω και θα παρουσιάσω τη συνταγή στις μάζες.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, την έγραψα επίσης!

πολύ δελεαστικό τυρί, απαράμιλλη υφή, πήρε τη συνταγή στο κουμπαρά

Ευχαριστώ. Είναι τόσο απαλός-σουφλέ. Αλλά οι φυσαλίδες παραμένουν σχεδόν πάντα, ανεξάρτητα από το πόσο πατάτε το σχήμα στο τραπέζι. Αυτό δεν αντικατοπτρίζεται στη γεύση.
Πολύ καλό κέικ με χαμηλό κόστος εργασίας.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, την έγραψα επίσης!

Εντάξει

[mur_myau]

mur_myau οι φυσαλίδες δεν με φοβίζουν, αντίθετα - δείχνουν απίστευτη ευελιξία cheesecake

[mur_myau]

mur_myau οι φυσαλίδες δεν με φοβίζουν, αντίθετα - δείχνουν απίστευτη ευελιξία cheesecake

Ευχαριστώ! Θα το σκεφτώ.

Απίστευτη ομορφιά! Λατρεύω αυτά τα επιδόρπια, αλλά απλά δεν μπορώ να βρω το θάρρος να τα ζωντανήσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα στην κουμπαρά!

Πείτε μου, είναι κατάλληλο το Otter "Cake Jelly"; Αλλά υπάρχουν μόνο 8 γραμμάρια.
Αποδεικνύεται ότι χρειάζεστε 12 κομμάτια;
να τος 🔗

Πείτε μου, είναι κατάλληλο το Otter "Cake Jelly"; Αλλά υπάρχουν μόνο 8 γραμμάρια.
Αποδεικνύεται ότι χρειάζεστε 12 κομμάτια;
να τος 🔗

Νομίζω, κατά βάρος.
Ακριβώς σε περίπτωση. Πόσο νερό υπολογίζεται σύμφωνα με τις οδηγίες;

Freya jelly - ένα πακέτο των 100 g ανά 500 ml νερού.
Είναι απαραίτητο να πολλαπλασιαστείς και να δεις πόση ποσότητα νερού απαιτείται για 100 g ζελέ Dr. Etker.
Αν το ίδιο ισχύει, τότε το 100% θα το κάνει!

ΕΑΝ ΑΡΙΘΜΟ, ΑΥΤΟ 2 φακελάκια.
Από 1 φακελάκι ανά 350 γραμμάρια υγρού. Αυτό με κάνει χαρούμενο!
Υπάρχει άχρωμο και κόκκινο. Αγόρασα και τα δύο. έφυγε για να αγοράσει τη Φιλαδέλφεια. Θέλω να το κάνω για τα Χριστούγεννα.
κροτίδες δημητριακών (όπως οι κροτίδες Graham), για παράδειγμα, τι μπορείτε να αγοράσετε;

ΕΑΝ ΑΡΙΘΜΟ, ΑΥΤΟ 2 φακελάκια.
Από 1 φακελάκι ανά 350 γραμμάρια υγρού. Αυτό με κάνει χαρούμενο!
Υπάρχει άχρωμο και κόκκινο. Αγόρασα και τα δύο. έφυγε για να αγοράσει τη Φιλαδέλφεια. Θέλω να το κάνω για τα Χριστούγεννα.
κροτίδες δημητριακών (όπως οι κροτίδες Graham), για παράδειγμα, τι μπορείτε να αγοράσετε;

Πάρτε μόνο το μισό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες! Είναι σημαντικό.

Ένα άλλο πράγμα που θυμήθηκα. Μπορείτε να το κάνετε χαμηλό, αλλά σε μεγάλο σχήμα. Τότε θα λάβετε περισσότερες μερίδες και δεν θα εξαπλωθείτε. Μόνο οι κράκερ χρειάζονται δύο φορές περισσότερο και βούτυρο. (Κάποτε το έκανα σε ένα ταψί με ψηλή πλευρά).

Οι κροτίδες πρέπει να είναι σχεδόν αλμυροί, χονδροί. Μπορεί να αντικατασταθεί με μπισκότα Marie - Πήρα Νορβηγικά. Γνωρίζω ότι τα cheesecakes αντικαθίστανται επιτυχώς με αλεσμένα μπισκότα μελοψωμάτων ή βρώμης. Το κύριο πράγμα είναι να αλέσετε έναν επεξεργαστή και να ανακατέψετε καλά με βούτυρο, αλλιώς η βάση θα πέσει και θα καταρρεύσει κατά την κοπή του κέικ.

Ευχαριστώ, κατάλαβα τα πάντα !!!
Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!

Έλενα παρακαλώ πες μου, θα λειτουργήσει ένα κλασικό κράκερ;

Δεν ξέρω, δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι εύθραυστα, «μικροσκοπικά» και στη συνέχεια μπορούν να αναμιχθούν καλά με μαλακό βούτυρο.
Εάν είναι σκληρά και ήπια, όπως μπισκότα, τότε δεν θα λειτουργήσουν.

κατανοητά, φαίνεται να είναι εύθραυστα και λιπαρά. Ευχαριστώ Έλενα.

Βρέθηκε μια καλή αντικατάσταση. Μπισκότα "Leningradskoe" με τη μορφή τέτοιων εύθραυστων ορθογώνιων κροτίδων, ελαφρώς γλυκών στη γεύση. Η βάση δεν καταρρέει μαζί τους.

Ευχαριστώ mur_myau θα ρίξω μια ματιά. Πρόσφατα αγοράσαμε 100 γραμμάρια ανά δείγμα Μαρίας και ένα τρυφερό κράκερ.
Η Μαρία ήταν πολύ πυκνή και το κράκερ ήταν νόστιμο, εύθρυπτο, αλλά έδωσε λίγο αλμυρό.
Ρωτώ τον Leningradskoye, αλλά πωλείται κατά βάρος ή σε συσκευασίες;

[mur_myau]

mur_myau, Έφτιαξα ένα cheesecake, αλλά δεν παγώθηκε, παρέμεινε εντελώς υγρό. Πες μου, σε παρακαλώ, τι θα μπορούσε να συμβαίνει; Καταλαβαίνω ότι το ζελέ που προστίθεται στη μάζα τυριού χρησιμεύει για να το διορθώσει; Ή πρέπει να παγώσει από μόνη της; Αρχικά πίστευα ότι το ζελέ δεν είχε την ίδια συγκέντρωση, αλλά φαίνεται ότι έχω μια σακούλα 50 g για 250 ml νερού, φαίνεται ότι λειτουργεί επίσης. Το μέρος του τυριού αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, σαν ένα κρεμώδες παγωτό, έτρωγαν τα πάντα όπως κρέμα. Θέλω πραγματικά να το μαγειρέψω ξανά, πολύ νόστιμο!

[κοκοσκα]

κοκοσκα Είναι σε συσκευασίες, αλλά τόσο διαφανείς. Το πρωί θα δω τι είναι γραμμένο στο ένθετο μέσα.

[mur_myau]

mur_myau, Έφτιαξα ένα cheesecake, αλλά δεν παγώθηκε, παρέμεινε εντελώς υγρό. Πες μου, σε παρακαλώ, τι θα μπορούσε να συμβαίνει; Καταλαβαίνω ότι το ζελέ που προστίθεται στη μάζα τυριού χρησιμεύει για να το διορθώσει; Ή πρέπει να παγώσει από μόνη της; Στην αρχή νόμιζα ότι το ζελέ δεν είχε την ίδια συγκέντρωση, αλλά φαίνεται ότι έχω μια σακούλα 50 g για 250 ml νερού, φαίνεται ότι λειτουργεί επίσης. Το τυρί αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, σαν ένα κρεμώδες παγωτό, έτρωγαν τα πάντα σαν μια κρέμα. Θέλω πραγματικά να το μαγειρέψω ξανά, πολύ νόστιμο!

Μπορώ να προτείνω διάφορους λόγους για την αποτυχία.

Μειώσατε την ποσότητα νερού κατά 2 φορές, όπως αναφέρεται στη συνταγή κέικ;
Σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο ζελέ σας - 50 g ανά 500 ml νερού; Ή 50 g για 250 ml;

Είναι σημαντικό. Επειδή ο ρόλος του υπόλοιπου "νερού" εκτελείται από τη μάζα του τυριού.
Εάν αραιώσετε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας με την ίδια ποσότητα νερού, όλα θα επιπλέουν και στη συνέχεια σερβίρονται μόνο σε μπολ ως επιδόρπιο.

Εξαρτάται επίσης από το ζελέ. Μπορεί να είναι διαφορετικό.
Πειραματικά προσπαθήστε να αυξήσετε την ποσότητα ζελέ Ή προσθέστε ένα φύλλο εμποτισμένο με κρύο νερό και συμπιεσμένη ζελατίνη σε αυτό (μου αρέσει καλύτερα τα φύλλα ζελατίνης).

Ίσως υπήρχε πολύ κιτρικό οξύ στη λεμόνι σας; Αυτό το ζελέ έχει πολύ ξινή γεύση.Το οξύ μειώνει τη γέλη.
Στη συνέχεια, δοκιμάστε με ένα άλλο ζελέ.

Παρεμπιπτόντως, για να μην μεταφράσουμε μάταια την αγαπητή Φιλαδέλφεια μάταια. Θα έκανα πρώτα το ζελέ ξεχωριστά (σύμφωνα με τις οδηγίες), εάν το ίδιο είναι υδατώδες και δεν κόβεται, αλλά επιπλέει, τότε πρόκειται για τη δοσολογία του ζελέ.

Καλή τύχη!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ
Παρατηρήθηκε ο χρόνος ρύθμισης;
30 λεπτά. στον καταψύκτη - αρπάξτε ελαφρώς, ρίξτε ζελέ φράουλας στην κορυφή. Και τουλάχιστον 4 ώρες στο ψυγείο.

Μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε το κέικ (δείτε τις συμβουλές στα σχόλια)

[κοκοσκα]

κοκοσκα, εδώ είναι μια φωτογραφία του cookie. Δυστυχώς, η διαφανής συσκευασία έχει ήδη πεταχτεί.

Δίπλα στα κουτιά των αγώνων για σαφήνεια.

Ευχαριστώ mur_myau Δεν έχω δει κάτι τέτοιο. ίσως υπάρχει στο Auchan ...
Αλλά κατάλαβα τη βασική ουσία. Χρειάζεστε ένα τρυφερό κράκερ. Σήμερα είδα ένα κράκερ με σουσάμι. Πώς να αγοράσετε μια φωτογραφία θα δημοσιεύσει.
Θέλω να φτιάξω αυτό το κέικ για οικογενειακές διακοπές (στο τέλος Ιανουαρίου), οπότε έχω χρόνο.

Κάντε το για την υγεία σας! Απλά δοκιμάστε το ζελέ εκ των προτέρων. Δείτε το σχόλιό μου για το κέικ που απλώνεται λίγο πιο πάνω.

Ναι .. ναι πολύ καλή ιδέα να δοκιμάσετε ζελέ !!!

Κάντε το για την υγεία σας!

[mur_myau]

Αυτή είναι η δεύτερη λήψη. Πολύ καλά! Το κέικ είναι παγωμένο, αλλά είναι τόσο τρυφερό! Η συνέπεια είναι ο τέλειος συνδυασμός σουφλέ και σαντιγί! Νόστιμα νόστιμα! Βάζω το βατόμουρο στη μάζα του τυριού - αποδείχθηκε ότι ήταν σμέουρο με κρέμα - ένα κλασικό! Στην κορυφή είναι σαν πορτοκαλί, αλλά στην πραγματικότητα είναι ελαφρώς κίτρινο και γλυκό, οπότε δεν χαλάει τη γεύση.
Για τη βάση πήρα Jubilee "Morning" cookies, πολύ αξιοπρεπή μπισκότα, με όλα τα είδη δημητριακών και ξηρών καρπών, η βάση πήρε καλά.
Παρεμπιπτόντως, την πρώτη φορά που το λάθος ήταν ότι αύξησα την ποσότητα προϊόντων για τη μάζα τυριών κατά 1,5 φορές, αλλά δεν αύξησα την ποσότητα ζελέ, ξέχασα κάτι. Αυτή τη φορά έβαλα τα πάντα σωστά και στις συμβουλές mur_myau ασφαλίστηκε με ένα κομμάτι ζελατίνη.

Αυτή είναι η δεύτερη λήψη. Πολύ καλά!

Πρόστιμο! Είμαι πολύ χαρούμενος που η τούρτα ήταν επιτυχής! Πόσο όμορφη αποδείχθηκε.
Ευχαριστώ για τη σημείωση για τα cookies, θα ξέρω ότι είναι καλά για τη βάση.

Και προγραμματίζω την επόμενη φορά με ανανά. Παρόλο που φοβόμουν ότι, λόγω του ανανά, ο ζελέ μπορεί να μην καταλάβει. Θέλω να πάρω ζελέ ανανά + κούπες ανανά για διακόσμηση.

[mur_myau]

mur_myau, ξέρετε σήμερα έφτιαξα ένα κέικ και είχα μια τέτοια κατάσταση.
Το ζελέ ανοιχτήρι για το παγωμένο κέικ είναι ήδη ζεστό και ως εκ τούτου έπρεπε να το εγχύσω γρήγορα στην κρέμα και αποδείχθηκε ευθεία κόκκους στην κρέμα. Τώρα περιμένω αύριο, τι θα συμβεί. Υποθέτω ότι αυτό το ζελέ είναι ειδικά κατασκευασμένο για το κέικ και είναι πιθανώς πιο δυνατό. Η ίδια η κρέμα είναι νόστιμη.
Η Φιλαδέλφεια δεν βρέθηκε πουθενά και συμβούλεψαν το τυρόπηγμα BUKO
Χρησιμοποίησα γερμανικά μπισκότα. Αλλά φοβάμαι ότι δεν θα παγώσει.

[mur_myau]

mur_myau, η γεύση είναι νόστιμη, η οικογένεια ήταν απολύτως ευχαριστημένη! Ευχαριστώ για τη συνταγή, αν και ήταν λίγο μαλακό, νομίζω ότι προσπαθώ να φτιάξω το κέικ Etker όπως γράφεται σε 250 γραμμάρια. Διαφορετικά, στερεοποιείται ήδη ζεστό.
Το κέικ είναι επίσης πολύ όμορφο. Σούπερ.

[mur_myau]

mur_myau, πάλι θα φτιάξω το κέικ σου στις 23 Φεβρουαρίου, με την εξάλειψη των λαθών μου. Όλη η οικογένεια τον θυμάται με χαρά!

[κοκοσκα]

κοκοσκα,

Η Φιλαδέλφεια δεν βρέθηκε πουθενά και συμβούλεψαν το τυρόπηγμα BUKO

Μόλις το έκανα με μασκαρπόνη, λόγω έλλειψης της Φιλαδέλφειας. Έγινε ακόμη καλύτερη (ξεχνώντας το επιπλέον λίπος και τις θερμίδες).

Και τα cookies χρησιμοποίησαν γερμανικά

Στις 14 Φεβρουαρίου, έφτιαξα μια βάση με μπισκότα Leibniz από το σούπερ μάρκετ Dixie. Είναι Γερμανικά; Αποδείχθηκε υπέροχο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή,

Παρακαλώ! Χαίρομαι που όλα έχουν μεγαλώσει μαζί και μου άρεσε το κέικ.

Όλη η οικογένεια τον θυμάται με χαρά!

Πρόστιμο! Το έχω το πιο δημοφιλές, νομίζω, και εσείς, επίσης, θα ριζωθείτε.
Γίνεται απλά, δεν απαιτεί ψήσιμο, φαίνεται όμορφο.

με μπισκότα Leibniz

Ναι, το έκανα επίσης.

[mur_myau]

mur_myau, _Σήμερα θα φτιάξω αυτό το υπέροχο κέικ !!!

[κοκοσκα]

κοκοσκα,
Γειά σου! Έγινε επίσης το κέικ, σωστά;
Δεν έχουμε ούτε διακοπές χωρίς αυτόν. Ακόμα κι αν υπάρχουν άλλα κέικ στο τραπέζι.

PS ξέχασα να σου πω.Το έκανα μία φορά με ζελατίνη σε φύλλα (4 φύλλα, προ-εμποτίζοντας), ζάχαρη 1 δεκαλίτρο (100 ml), ζάχαρη βανίλιας (1 φακελάκι 10 g) Αποδεικνύεται όχι λεμόνι, αλλά βανίλια-τυρί γεύση.

Λένα, τι είδους μπισκότα παίρνετε και τι τυρί;
Πήρα μπισκότα Leibniz και τυρί με τυρί Hochland!
Το κέικ είναι καταπληκτικό, ενώ μαγειρεύω, δεν έχω δοκιμάσει την κρέμα, νόστιμα!

[κοκοσκα]

κοκοσκα,
Νορβηγική Marie (εξακολουθεί να είναι προσιτή). Ζούμε κοντά στα σύνορα, οι άνθρωποι μεταφέρουν φαγητό. Και ο Λίμπνιζ ανέβηκε άγρια. Πήρα τη Φιλαδέλφεια κάθε φορά, ανέχεται καλά το πάγωμα. Πριν ετοιμάσω το στρώμα για στάρπη, ξεπαγώνω τη Φιλαδέλφεια και μετά ακολουθώ τη συνταγή. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μασκαρπόνη (όχι χειρότερα, μόνο με περισσότερες θερμίδες).

Χότσλαντ θα ρίξω μια ματιά. Για τι πράγμα μιλάς? Νόμιζα ότι ήταν όλα αλμυρά, όπως τα εστιατόρια.

Λένα, αν όχι εναντίον σας!
Hochland και λίγο αλμυρό, αλλά σε κρέμα, ξινή κρέμα και σκόνη δεν είναι αισθητή ...
Δεν έχω δει τη Φιλαδέλφεια εδώ και πολύ καιρό ...
Και ο Leibniz ανέβηκε στην τιμή, αλλά αγόρασα μετοχές για ένα απόθεμα!

[κοκοσκα]

κοκοσκα,
Η Φιλαδέλφεια δέχθηκε κυρώσεις. Τρώμε συχνά και εφοδιάζω. Το έβλεπα όλη την ώρα.
Τα μπισκότα του Lezbniz γενικά γερμανικά, αυξήθηκαν σημαντικά. Και τώρα δεν παρακολούθησε, ίσως δεν το κάνουν.
Εντάξει, αφού λες, θα προσπαθήσω την επόμενη φορά με τον Χότσλαντ.

Φυσικά το δοκιμάσαμε, μας άρεσε!

[mur_myau]

mur_myau, mur_myau, Έλενα και πάλι η οικογένειά μου παραγγέλνω το κέικ σου Πολύ λατρεύω. Αυτή τη φορά έβαλα 50 γραμμάρια ζάχαρης στην κρέμα. Θα ρίξω ζελέ σήμερα.

Διάβασα τα πρώτα μηνύματα μετά τη συνταγή και ήθελα να ρωτήσω ...
Έχετε δοκιμάσει αυτήν τη συνταγή;

Εάν καταφέρετε να πάρετε αλεύρι αμυγδάλου, η επόμενη συνταγή θα αφορά το Kransekake.
Ένα τέτοιο κέικ από δαχτυλίδια αμυγδάλου είναι χτισμένο σε μια πυραμίδα. Και τότε έχω ένα καλούπι για αυτόν που βρίσκεται σε αδράνεια.

Φαίνεται σαν ένας άξιος ανταγωνιστής του Croquembush.