Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

[Τι κάνεις με τους κρόκους;]

Καλημέρα κορίτσια! Νόμιζα ότι η ερώτηση δεν ήταν εδώ, τότε δεν σκέφτηκα ξανά, όλα τα ίδια εδώ)))
Τι κάνεις με τους κρόκους; Έχω ήδη παγώσει 10-12 κομμάτια, και έχουν προγραμματιστεί περισσότερα. Πού είναι? Το Custard έρχεται στο μυαλό, αλλά δεν το χρειάζομαι ακόμα. ...

Πρώτον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι κρόκοι για ουγγρικό λούστρο - κρόκος + 1 κουταλιά της σούπας γάλα + βαφή = χρωματιστό λούστρο "λάκα" για μελόψωμο (κλασική ουγγρική έκδοση με κόκκινο χρώμα)... Μόνο τότε τα μπισκότα μελοψωμάτων που καλύπτονται με τέτοιο λούστρο πρέπει να στεγνώσουν στο φούρνο στους 140-150C για περίπου 3 λεπτά, κανείς δεν ακύρωσε τη σαλμονέλλωση, αλλά δεν το χρειαζόμαστε!
Δεύτερον, μπορείτε να ψήσετε ένα μπισκότο στους κρόκους.
Τρίτον, η μάζα Κούρδων, πουτίγκας και κρέμας. Και πάλι, τα ίδια μπισκότα μελοψωμάτων μπορούν να ψηθούν σε κρόκους, όχι σε αυγά))

Πανούκλα, άμμος με διαφορετικές κρέμες peki! Νόστιμο κέικ! Εκεί, οι κρόκοι μπαίνουν στη ζύμη

Ίννα, ψήσιμο βανίλιας σε βραστό νερό; Μπορώ εύκολα να χρησιμοποιώ κρόκους όταν το φτιάχνω. 3 κρόκοι είναι 1 αυγό. Για παράδειγμα, ένα μπισκότο για πέντε αυγά, παίρνω 3 αυγά και 6 κρόκους.

Λίζα, Νατάσα, Σβέτικ, ευχαριστώ για τη συμβουλή, τώρα θα ξέρω πού είναι

[Πανούκλα]

Υπήρξε πρόσφατα μια συζήτηση για τη σωστή λήψη φωτογραφιών, για παράδειγμα. Καθόλου όμορφο, ανεπιτήδευτο μελόψωμο "στα χέρια" του καθηγητή. φωτογράφος.
Για μια παιδική φωτογραφία του έργου "Cozy New Year", φωτογράφος Yablonovskaya Marina (Rostov-on-Don)
Υπήρχε ένα καθήκον με λιγότερη υαλοπίνακα και διακόσμηση στο στυλ της "αρχικής έκδοσης" είναι το μέγιστο που είμαι ακόμα ικανός

Πανούκλα, Inna, το μελόψωμο φαίνεται υπέροχο. Ο φωτογράφος, φυσικά, είναι έξυπνος άντρας, αλλά και εσείς είστε νέος! Μπορεί να φανεί ότι προσπάθησε, όμορφα!

[Ξέχασα κατά λάθος να τυλίξω ένα μικρό κομμάτι ζύμης σε μια σακούλα και να το βάλω μακριά, βάζω στο τραπέζι για 24 ώρες γεμάτο με καλούπια]

Είχα την ακόλουθη κατάσταση εδώ. Ξέχασα κατά λάθος να τυλίξω ένα μικρό κομμάτι ζύμης σε μια σακούλα και να το βάλω μακριά, βάζω στο τραπέζι για 24 ώρες γεμάτο με καλούπια (γενικά, δεν τον είδα). Την επόμενη μέρα μούσκεμα αυτό το αποξηραμένο βότσαλο με νερό, το τυλίχτηκα σε μια καλή ζύμη και το έβαλα σε μια μεμβράνη για μια μέρα. Τότε όλα ζυμώθηκαν τέλεια και δεν υπήρχαν προσκρούσεις στα τελικά προϊόντα.
Αυτό φυσικά είναι διαφορετικό, αλλά ίσως κάποιος θα έρθει χρήσιμος.

[fomca]

Κορίτσια! Τώρα στολίζω μελόψωμο σαν μαϊμού !!!!)))
Τι ακροφύσιο να φτιάξω το κύριο περίγραμμα, έχω ένα, σωστά; Και το γέμισμα; Πρέπει να κλείσει το κύριο περίγραμμα με κρεμ;
Λίζ, τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι στεγνά, πώς μπορείτε να τα κάνετε πιο μαλακά; Πού να τα βάλετε τώρα διακοσμημένα;

fomca, Φως, δεν θα σας πω για τον αριθμό των ακροφυσίων, δεν τα καταλαβαίνω. Θα σας γράψω όπως το καταλαβαίνω, ίσως η Λίζα να με διορθώσει, να γράψετε τα πάντα σωστά για το γέμισμα, θα πρέπει να κλείσετε το περίγραμμα με εισροή (εκτός εάν γίνεται ειδικά χωρίς εισροή σε ορισμένα σχέδια, έτσι ώστε το περίγραμμα να είναι ορατό ). Ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε για να φτιάξετε μελόψωμο; Σχετικά με μερικά από τα μπισκότα μελοψωμάτων (κατά τη γνώμη μου από τη Gerda) διάβασα ότι πρέπει να τα βάλετε σε ένα κουτί, για παράδειγμα, ένα κασσίτερο και να βάλετε μια φέτα μήλου, τότε θα μαλακώσουν. Στο σπίτι, η υγρασία είναι υψηλή όλη την ώρα, και χωρίς μήλα μαλακώνουν με την πάροδο του χρόνου. Κρατάω τα διακοσμημένα σε κουτιά με γλυκά, μπισκότα κ.λπ.

fomca, Sveta,
Ποιος κατασκευαστής εξαρτημάτων έχετε; Ο αριθμός και το πάχος της γραμμής εξαρτάται από αυτό.
Η Νατάσα απάντησε σωστά σε όλα σχετικά με το γέμισμα.
Για να κάνετε αυτά τα μπισκότα μελοψωμάτων πιο μαλακά, τα βάζετε σε αεροστεγές δοχείο με κομμάτια μήλου ή μανταρίνι ανά ημέρα. Τα μήλα είναι καλύτερα, δίνουν μια εξαιρετικά πλούσια γεύση. Αλλά να είστε προετοιμασμένοι για να βραχεί το κερασάκι. Επομένως, βάλτε τα πάντα σε ένα στρώμα και είναι καλύτερα τα μπισκότα μελοψωμάτων να αγγίζουν τα ίδια τα μήλα ελαφρώς, τουλάχιστον με το τζάμι.

Και δεν γνωρίζω καν τον κατασκευαστή, είναι γραμμένο στο ακροφύσιο 2. Κατάλαβα για την αποθήκευση, ευχαριστώ!
Krivuuuuulki !!))) Θα ελευθερωθώ λίγο και θα το δείξω - κουνηθείτε ... Και διδάξτε !!!

Ελαφρύ, αλλά μετά από μερικά μελόψωμο θα γεμίσετε ήδη το χέρι σας λίγο, μην ανησυχείτε :)

Και είμαι βέβαιος ότι όλα αποδείχτηκαν υπέροχα για τη Σβέτα, ας μην έρθουν άσκοπα! Είναι απλώς τελειομανής και πολύ απαιτητική για τον εαυτό της. Γι 'αυτό τα πάντα βγαίνουν τόσο καλά για αυτήν!
Περιμένουμε το μελόψωμο σας!

ΛίζαΣυμφωνώ με κάθε λέξη που λέτε! Sveta, πού είναι το μελόψωμο; Φέρτε την ομορφιά σας εδώ!

Έφερε!
Αρχικά μου έλειπε το σχήμα του μπισκότου, οπότε αποδείχθηκε - "bast παπούτσια"! Και ήθελα κάτι σαν τη Λίζυ !!!)))

fomca, Sveta, μόλις μύρισα τα μπισκότα μελοψωμάτων σου !!! Θέλω επίσης !!!!!! Υπενθυμίζει ένα αμύγδαλο!

Svetik, είναι τόσο νόστιμα! Και πολύ όμορφο!

claaaasy !! και γιατί δεν μπορώ να κάνω τα πάντα τόσο απλά; Πρέπει να κάνω πολλά και περισσότερα ...

fomca, Brightwing, όμορφο μελόψωμο! και τα παιδιά θα είναι χαρούμενα, θα δείτε! Το κύριο πράγμα είναι ότι σας αρέσει η διαδικασία, καλά, και η γεύση είναι essno)))

Παρθένος, πατάτε ζεστό μελόψωμο; Τους έβαλα μια βαριά γυάλινη φόρμα για 10 λεπτά.
Sveta, και έχετε όμορφα μελόψωμο.

fomca, υπέροχο μελόψωμο. παχουλό και νόστιμο. Τα μάτια μου τα έχουν ήδη φάει .... yum-yum!
Για να είμαι ειλικρινής, μου αρέσει το μελόψωμο χωρίς γλάσο. Ενώ ψήνω, τρώω πάντα σχεδόν τους μισούς ζεστούς ... Τους αγαπώ, δεν έχω δύναμη. Και λατρεύω τη διακόσμηση της ίδιας της διαδικασίας και μετά το αποτέλεσμα, αλλά το φαγητό με κερασάκι είναι πολύ γλυκό για μένα

Κορίτσια, ευχαριστώ όλους για τα σχόλια!
Πήρα όλα τα μπισκότα μελοψωμάτων στο νηπιαγωγείο για το DR της κόρης μου! Φάγαμε τα πάντα! Είμαι πολύ χαρούμενος-η! Και πήρα την πρώτη μου παραγγελία για μελόψωμο. Σκέφτομαι - να το πάρω ή όχι, αλλά ποια είναι η τιμή;

Παρ'το! Οπωσδηποτε !!!!!!! Με την τιμή, ναι. Ενέδρα!

[Τάνια Ναμ]

Γειά σας κορίτσια. Εδώ σε κοίταξα και πήγα να "δημιουργήσω". Αποδείχθηκε, για κάποιο λόγο, όχι όπως φαντάστηκα

τι τρέχει?! αλλά για μένα αποδείχθηκε υπέροχο! ειδικά εκείνα όπου τα χρώματα αναμειγνύονται και συνδυάζονται ομαλά!

Τάνια Ναμ, Τάνια, αν αυτά είναι τα πρώτα μπισκότα μελοψωμάτων, τότε όλα είναι υπέροχα!

Πρώτα. μόνο αυτά είναι συκώτια ... Δεν μπορώ να βρω γλυκάνισο για μελόψωμο

Υπήρχε ένα καθήκον λιγότερο λούστρου και διακόσμησης στο στυλ της "αρχικής έκδοσης"

Inna, έχεις τόσο ομαλό μελόψωμο. Μπορείτε να μου πείτε ποια συνταγή ψήσατε;
Ψήσαμε σύμφωνα με τη συνταγή της Irina Khlebnikova.


Στο βίντεο, τα ψημένα μέρη είναι τόσο ομοιόμορφα. Και το μελόψωμο μου ήταν πρησμένο Όχι όλα, αλλά κυρίως άνισα. Το κάτω μέρος γενικά έπεσε. Από τι? Λέει ότι δεν χρειάζεται να το ξεσκονίζετε με αλεύρι κατά την κύλιση. Όμως, μετά την διόγκωση της πρώτης παρτίδας (ξεδιπλώθηκε πιο παχιά), ψέκασα τη δεύτερη λίγο και έστρεψα πιο λεπτή. Δεν υπήρχαν φυσαλίδες κατά το ψήσιμο, αλλά ο πυθμένας είναι ακόμα στις αυλακώσεις και η επιφάνεια δεν είναι ακόμη ομοιόμορφη
Η οικογένειά μου άρεσε τη γεύση.

κορίτσια, βρήκα ένα παράδειγμα με πινέλα στο Διαδίκτυο


σύνδεσμος εδώ 🔗

[olesya26]

Και έφτιαξα με μελόψωμο για φίλους. Ήταν τρεις μέρες, το μυαλό μου έβραζε σχεδόν, δεν μπορούσα να καταλάβω πώς αλλιώς να ζωγραφίζω, σε αυτήν την περίπτωση, η βιασύνη δεν είναι βοηθός. Ζύμη από το MERIE - Ira, μου άρεσε. Σας ευχαριστώ όλους για τις φωτογραφίες και τις συζητήσεις, βοηθάει πολύ στη δουλειά.

olesya26, όμορφες καρδιές με μπλε λουλούδια. Λατρεύω την αντίθεση)

[aelita1702]

Εδώ είναι τα πρώτα μου μελόψωμο. Υπάρχουν πολλά μαρμελάδα, αλλά κάθε φορά που γίνονται καλύτερα. Παραγγελία από τον καθηγητή γλάσο, δεν μπορώ να περιμένω))

τι ομορφιά για πρώτη φορά!

Vika, πανέμορφα μπισκότα μελοψωμάτων, δεν μπορώ να πιστέψω ότι τα πρώτα είναι πολύ όμορφα!

aelita1702, Βίκα, αποδείχθηκε πολύ όμορφο μελόψωμο! Και τι είναι ο "καθηγητής Icing" και γιατί το χρειάζεστε;))))

ΒέιΕυχαριστώ πολύ
καλά, ίσως το λέω λάθος))) Αλλά το κατάστημα το ονομάζει αυτό. Το έτοιμο μείγμα είναι ξηρό, στη σύνθεση της λεπτής σκόνης, της αλβουμίνης, του ταρτάρου και κάτι άλλο φαίνεται. Η Victoria Bredis (την θεωρώ βασίλισσα μελοψωμάτων) τον επαίνεσε.Δεν έχω ιδέα πώς μοιάζει η λεπτή σκόνη, αλλά αυτή που πουλάμε φαίνεται να είναι μια χαρά και το κοσκινίζω, αλλά το ακροφύσιο 00 Ateko είναι φραγμένο. Έτσι αποφάσισα να παραγγείλω

🔗

Βέι, αλλά τι γεύση έχει; διαφορετικό από το σπιτικό;

aelita1702, έχει την ίδια γεύση, μυρίζει μόνο marshmallow, ειδικά δεν έχει ακόμη στεγνώσει. Και έχω την αίσθηση ότι υπάρχει άμυλο, η μύτη του ακροφυσίου κολλάει κάπως. Αν και ο ιδιοκτήτης του καταστήματος μου είπε ότι υπήρχε μόνο λευκωματίνη και ζάχαρη σε σκόνη. Κρίνοντας από την περιγραφή στον ιστότοπο, αυτό δεν ισχύει πλέον. Θεωρητικά, δεν υπάρχει άμυλο στη Σαχάρα. Δεν ξέρω, δεν μου άρεσε το γεγονός ότι όλη η διακόσμηση τελικά ξέσπασε από μένα και όχι μόνο από μένα (((
Αλλά επαναλαμβάνω, όλα διατηρούνται στο μελόψωμο με γέμιση. Επομένως, αυτή είναι μια έγκυρη επιλογή εάν κάνετε μια συμπλήρωση.
Και το επαγγελματικό κερασάκι είναι απλώς ξηρή πρωτεΐνη και ζάχαρη άχνη. Οι πραγματικοί επαγγελματίες δεν χρησιμοποιούν προμίγματα ...

Είμαι νέος σε αυτήν την επιχείρηση. Όταν μελετούσα τις πληροφορίες, συνάντησα τη Βικτώρια, για την οποία έγραψα παραπάνω. Εδώ είπε ότι χρησιμοποιεί ιταλικό μείγμα. Είναι επίσης προμίγμα ή όχι; Και είναι επαγγελματίας στον τομέα της. Νικητής των διαγωνισμών «παρασκευής μπισκότων»

Κορίτσια, έψησα μπισκότα μελοψωμάτων και ήταν μαλακά για τρεις μέρες μέχρι να τα καλύψω με γλάσο. Στεγνώστε περίπου 12 ώρες. Σήμερα το πάγωμα έχει στεγνώσει και αποφάσισα να φάω τον Άγιο Βασίλη)) είναι δύσκολο να διαβάσω στο φόρουμ ότι τα μπισκότα μελοψωμάτων στη συνέχεια γίνονται μαλακά. Αλλά άρχισα να αμφιβάλλω για κάτι. Πες μου, θα μαλακώσει;

Για μένα, οι επαγγελματίες είναι αυτοί που διακοσμούν κέικ χρησιμοποιώντας την τεχνική Royal Icing. Όλα όσα έχουν μεγαλώσει, αλλά τα μπισκότα είναι τόσο καλά. Απλώς χρησιμοποιούνται πολύ απλές τεχνικές για cookies και μελόψωμο, και οι απαιτήσεις για όλα εκεί είναι απλούστερες και χαμηλότερες. Αλλά μου αρέσει πολύ τα μπισκότα και το μελόψωμο του Βίκιν.
Εάν χρησιμοποίησε ένα ιταλικό μείγμα, τότε αυτό είναι πιθανότατα ένα σούπερ-πάγο (είναι ακόμη χειρότερο από το μαγειρικό από την άποψη της ευθραυστότητας και βασίζεται σε φυτικές πρωτεΐνες), τώρα δεν εισάγεται πλέον. Γνωρίζω ότι είναι οι κατασκευαστές μελοψωμάτων για τα μαθήματα που χρησιμοποιούν τέτοια προμίγματα, ώστε να μην χάνουν χρόνο στο κερασάκι, απλά ανακατεύουμε το ξηρό μείγμα και αυτό είναι. Όποιος χρειάζεται περισσότερα, πηγαίνει σε μαθήματα άλλου επιπέδου (κέικ).
Επίσης, δεν κοσκινίζω σκόνη μέσω οργάντζας για μελόψωμο, επειδή δεν χρησιμοποιώ ακροφύσια μικρότερα από το Νο. 1 από το PME στο μελόψωμο. Η σκόνη μου με επιτρέπει να το κάνω χωρίς αυτό. Αλλά ο μέντορά μου δεν θα το εγκρίνει, έχουν τα δικά τους προβλήματα.))))))

υπενθύμιση, ποια συνταγή ψήθηκε; όλα εξαρτώνται από αυτόν.

ΒέιΕυχαριστώ για τις χρήσιμες πληροφορίες
Έψησα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.

Ψήσαμε σύμφωνα με τη συνταγή της Irina Khlebnikova.


Στο βίντεο, τα ψημένα μέρη είναι τόσο ομοιόμορφα. Και το μελόψωμο μου ήταν πρησμένο Όχι όλα, αλλά κυρίως άνισα. Το κάτω μέρος γενικά έπεσε. Από τι? Λέει ότι δεν χρειάζεται να το ξεσκονίζετε με αλεύρι κατά την κύλιση. Όμως, αφού η πρώτη παρτίδα διογκώθηκε (ξεδιπλώθηκε πιο παχιά), ψέκασα τη δεύτερη λίγο και έστρεψα πιο λεπτή. Δεν υπήρχαν φυσαλίδες κατά το ψήσιμο, αλλά ο πυθμένας είναι ακόμα στις αυλακώσεις και η επιφάνεια δεν είναι ακόμη ομοιόμορφη
Η οικογένειά μου άρεσε τη γεύση.

Και σήμερα θέλω να δοκιμάσω από τη Merri (έχω ήδη ζυμώσει τη ζύμη χθες) και από τον Lenkor

aelita1702,
Βίκα, μου άρεσε πολύ η συνταγή από τη Merry, αλλά είναι σημαντικό να αφήσουμε τη ζύμη να καθίσει για τουλάχιστον μία εβδομάδα, τότε είναι ωραίο να δουλεύεις μαζί της, πριν είναι κολλώδες.
Όσον αφορά την προηγούμενη συνταγή, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη πολύ καλά. Ο Kenwood το κάνει για μένα, οπότε όλα συνδέονται πολύ καλά, εδώ το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι η σόδα διασκορπίζεται πολύ καλά, τότε η ζύμη θα αυξηθεί ομοιόμορφα. Και όσο περισσότερο θεραπεύεται κάθε ζύμη μελοψωμάτων, τόσο καλύτερα συμπεριφέρεται κατά το ψήσιμο και το ψήσιμο.
Αυτή η ζύμη ουσιαστικά δεν απαιτεί ξεσκόνισμα με αλεύρι, αλλά το κάνω και δεν πιστεύω ότι το αλεύρι επηρεάζει τις φυσαλίδες.

Κορίτσια, είναι αυτή η συνταγή κάπου ξεχωριστά ή είναι σε κάποιο θέμα; Πες μου πού να το δω;

Ενώ η Merry δεν έχει επισημοποιήσει τη συνταγή της ως ξεχωριστό θέμα, ο σύνδεσμος προς αυτήν είναι εδώ
Τσέχικη συνταγή μελοψωμάτων Χριστουγέννων της Merry

Βέι, Λίζα, ευχαριστώ, πιστεύω ότι πολλοί άνθρωποι θα βρουν τον σύνδεσμο χρήσιμο. Επιπλέον, όλοι επαινούν τη συνταγή.
Ποτέ δεν έψησα μελόψωμο. Και τώρα σκέφτηκα, ίσως μπορώ να το ψήσω και να προσπαθήσω να το διακοσμήσω. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε σχετικά με το γλάσο.
Σε τελική ανάλυση, είναι πιο ενδιαφέρον να δίνουμε τέτοια μπισκότα μελοψωμάτων από ένα συνηθισμένο κουτί σοκολατάκια.

Νανσί, ντιβόνι, Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ! Ναι, είμαι ικανός
Πριν από αυτό, διάβασα σχεδόν ολόκληρο το θέμα, εξέτασα ολόκληρο το YouTube, εκπαιδεύτηκα σε αρχεία. Ενώ η αλήθεια επαναλαμβάνεται μόνο, οι ιδέες μου, νομίζω ότι θα έρθουν αργότερα)))
Ευχαριστώ όλους για τις πολύτιμες συμβουλές.

[Μάρφα ντον]

Κορίτσια, παρεμπιπτόντως, αν ψήνονται κυρτά μελόψωμο, καλά, για παράδειγμα, πώς αποδείχθηκε η Sveta και έχω ακριβώς τα ίδια

Έφερε!
Αρχικά μου έλειπε το σχήμα του μπισκότου, οπότε αποδείχθηκε - "bast παπούτσια"! Και ήθελα κάτι σαν τη Λίζυ !!!)))

,
τότε είναι καλύτερο να βάψετε από την πίσω πλευρά, είναι ομοιόμορφο και όλες οι ατέλειες θα καλυφθούν με γλάσο και το λούστρο δεν θα στραγγίσει. και το περίγραμμα μπορεί να εφαρμοστεί κατά μήκος της άκρης, μου είπε αυτό η Natasha Semyonova (ο γκουρού μας στο μελόψωμο)

Μάρφα ντον, τι σημαίνει να είναι κυρτά ;;;
εδώ εδώ και μήνες ψάχνετε συνταγές έτσι ώστε τα μπισκότα μελοψωμάτων να είναι κυρτά και παχιά, και όχι λεπτά και επίπεδα. Επειδή το σοβιετικό άτομο δεν αντιλαμβάνεται το καρότο, αν δεν είναι κυρτό και υπέροχο.
Εάν θέλετε και τα δύο, τότε αμέσως μετά το ψήσιμο, τα μπισκότα μελοψωμάτων πρέπει να στραφούν προς τα κάτω ενώ είναι ακόμα ζεστά και να τα βάλετε πάνω τους, αλλά χωρίς επιπλέον καταπίεση. Στη συνέχεια, η επιφάνεια για ζωγραφική θα είναι πιο ομοιόμορφη, αλλά ο όγκος του μελόψωμου θα παραμείνει.
Λοιπόν, εάν χρειάζεστε ένα επίπεδο μελόψωμο, τότε πρέπει να πάρετε μια συνταγή του τύπου από το Gerda, όπου το προϊόν ουσιαστικά δεν αυξάνεται κατά το ψήσιμο.

Ψήνω μόνο σύμφωνα με τη συνταγή της, οπότε είναι παχουλός, νόστιμος, αν και ίσως αν είναι ελαφρώς τυλιγμένος, όχι σαν μελόψωμο, τότε δεν θα είναι κυρτός. Σε γενικές γραμμές, αυτό δεν με ενοχλεί, έγραψα για εκείνους των οποίων το κερασάκι από το κυρτό μελόψωμο ρέει προς τα κάτω

το κερασάκι δεν αποστραγγίζεται από το κυρτό μελόψωμο, συνήθως ψήνω και ψήνω))) σε σύγκριση με τη συνταγή μου από το Gerda δεν αυξάνεται καθόλου))) τα μελόψωμά μου μεγαλώνουν τουλάχιστον 2 φορές.

Λίζα, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για να ψήσετε κυρτό μελόψωμο;
Θέλω κάτι οικείο, οικείο από την παιδική ηλικία.

Κορίτσια, είμαι στη συνταγή από τον Gerda και σε άλλους, δεν βλέπω σε ποια θερμοκρασία να ψήνω; Είναι απαραίτητο να ξεδιπλώσετε σε 0,5 cm ή όχι πιο λεπτό από 0,5 cm; :-)
Βέι, Λίζα, έχετε δημοσιεύσει τη συνταγή σας ακόμα;

Κορίτσια, αντίθετα, μου αρέσουν τα επίπεδα))) Και η καλύτερη συνταγή (για μένα σε κάθε περίπτωση) είναι η συνταγή της Larisa Volnitskaya, που δημοσιεύτηκε από τη Lenkor με τις παρατηρήσεις της https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
Τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι επίπεδα, νόστιμα. Η ζύμη συμπεριφέρεται πολύ καλά κατά την κύλιση. Το κάτω μέρος είναι ομοιόμορφο, όμορφο. Για κάποιο λόγο, τα μελόψωμα από το Merri δεν διαχωρίστηκαν καλά από την περγαμηνή μετά το ψήσιμο, αλλά είναι επίσης νόστιμα και δεν αυξάνονται πολύ. Μετά το ψήσιμο, τους έβγαλα στο χαγιάτι για να κρυώσουν, και μόνο τότε αφαιρέθηκαν κανονικά από το φύλλο.

Θα ήθελα να ρωτήσω, στη συνταγή της Volnitskaya, κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλλά αν την αντικαταστήσετε με σκόνη, τότε οι ιδιότητες της ζύμης δεν θα αλλάξουν; Δεν μου αρέσουν οι ορατοί κόκκοι.

aelita1702, προσπαθήστε να αλλάξετε την ίδια τη ζάχαρη, πάρτε μια διαφορετική μάρκα, μοιάζει να έχετε κάποιο είδος με διαλυτό τρόπο, ψήνω το ίδιο μελόψωμο και δεν ένιωσα ποτέ τους κόκκους και δεν το είδα

VictoriaCam, Θα προσπαθήσω να παρουσιάσω τη συνταγή μου σήμερα ή αύριο, η οικογένεια γενικά δεν παραδέχεται στον υπολογιστή (άγρια ​​ζηλιάρης)

σχετικά με! λοιπόν, τότε θα περιμένω τη συνταγή σας, για να είμαι ειλικρινής, δεν είμαι δυνατός στις συνταγές μελοψωμάτων, δοκίμασα 2 και διάλεξα αυτή που έχει καλύτερη γεύση για μένα

[aelita1702]

Κορίτσια, σε μια συνταγή cookie της Julia M. Usher
🔗
Ποιος είναι καλός στα Αγγλικά; Κατάλαβα σωστά μέσω του μεταφραστή ότι αποθηκεύεται συνολικά για 1,5 εβδομάδες συνολικά;
Πού μπορώ να βρω τη συνταγή για το μελόψωμο της; Ίσως κάποιος ξέρει;

Το κατάλαβα κι εγώ. Και τότε, εάν αποθηκευτεί σωστά.

aelita1702, γιατί χρειάζεστε τη συνταγή μελοψωμάτων της; Σε ένα από τα βίντεό της, έριξε μόνο ότι υπάρχει πολύ λιγότερο λίπος στη ζύμη μελοψωμάτων από ότι στη ζύμη κουλουρακιών.
Υπάρχουν τόσες πολλές άλλες συνταγές, δεν μου άρεσε καμία αμερικανική ακόμη.

Λίζα, έχει τόσο όμορφα μπισκότα, ακόμη και. Μου αρέσουν ακόμη τα επίπεδα.Ψάχνω ακόμα)) Μέχρι στιγμής σταμάτησα στα cookies της Volnitskaya. Αλλά βρήκα δύο ακόμη συνταγές μπισκότων, επίσης επίπεδες

Έτσι, όπως το καταλαβαίνω, όσο λιγότερο λίπος, τόσο περισσότερο μπορεί να αποθηκευτεί; Πώς παρέχουν τα cookies μελόψωμο μακρά αποθήκευση;

Τέλος, η συνταγή μου για το ουγγρικό μελόψωμο, αν και δεν την έχω ακόμη ολοκληρώσει με φωτογραφίες για αυτούς τους λόγους, και θα προσθέσω κάποια σημεία στο κείμενο. Αλλά η ίδια η συνταγή και οι οδηγίες μαγειρέματος υπάρχουν ήδη:
Mezeshkalach - Ουγγρικό μελόψωμο μελιού (Vei)

Το μελόψωμο του περασμένου έτους μου, και φέτος θέλω πραγματικά να το φτιάξω με ζελέ, αλλά ο χρόνος λείπει πολύ

Ροζ γλάσο σε αγορασμένο μελόψωμο, από τη Φινλανδία από τον Dr. Oetker. Η ζύμη είναι η πιο συνηθισμένη, ακριβώς όπως για ένα κέικ μελιού, μόνο αναμεμειγμένο δροσερά. Η φωτογραφία σίγουρα δεν είναι πολύ ...

ακάνα, πολύ όμορφο μελόψωμο!

ακάνα Μελόπιτα

τι είσαι? και πώς δεν θρυμματίζονται πολύ; Εννοώ, είναι χωρίς μπαχαρικά;

Συγγνώμη, ίσως το έγραψα λάθος, φυσικά με μπαχαρικά τα πάντα είναι όπως αναμενόταν, κανέλα, κάρδαμο, φρέσκο ​​τζίντζερ, φυσική βανίλια, μοσχοκάρυδο. Όχι, δεν κατέρρευσαν, άφησα πολύ λίγα από αυτά για τον εαυτό μου, πιθανώς 4 μικρά, όλα εξαφανίστηκαν ως δώρα. Και κρέμασα το δικό μου στο δέντρο, μετά τα έδεσα σε μια τσάντα για μια μέρα, έγιναν μαλακά και νόστιμα.

Ναι, δεν είχα ιδέα ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να διακοσμήσω μελόψωμο)))
Πολύ όμορφο μελόψωμο !!!

[aelita1702]

Και έχω ένα νέο τμήμα μελόψωμο)))
Κορίτσια, είμαι πολύ ευγνώμων σε όλους σας για τις συμβουλές και για όλη την ομορφιά που κάνετε και εμπνέουν.

aelita1702, Βίκα, με έκανε ευτυχισμένη με το μελόψωμο, έξυπνο κορίτσι της, πολύ χαρούμενη που είσαι μαζί μας τώρα!

aelita1702, τάξη !!! Μεταφέρετε περισσότερα, δεν υπάρχει χρόνος για να ψήσετε τη δική σας, παρόλο που θα αγαπώ τη δική σας

Βίκαθαύμα πόσο καλό

Βέι, Νανσί, Κουκουβάγια, VictoriaCam, Κορίτσια ευχαριστώ! Αυτό είναι τόσο εμπνευσμένο)))

Βικτώρια, μου άρεσε πολύ το μελόψωμο! Το παίρνω μόνοι μου για δείγματα, με την άδειά σας !!!

fomca, Σας ευχαριστώ! Φυσικά το πάρτε)))

[μπισκότα μελόψωμο ολικής αλέσεως. Έχει δοκιμάσει κάποιος;]

Κορίτσια, λυπάμαι αν η ερώτηση δεν είναι εδώ, αλλά .. Θέλω να προσπαθήσω να το κάνω μπισκότα μελόψωμο ολικής αλέσεως. Έχει δοκιμάσει κάποιος; Είναι κρίσιμο; Απλώς δεν δυσκολεύομαι.

Λάρα, Κάποτε έψησα μπισκότα μελοψωμάτων, αλλά μερικώς σε ολόκληρο το σιτάρι, μόλις τελείωσε η κορυφή, και το ανακάλυψα κατά τη ζύμωση. Δεν παρατήρησα μεγάλη διαφορά, ήταν απλά ότι η ζύμη ήταν κολλώδης, αλλά μετά την τοποθέτηση όλα φαινόταν να είναι φυσιολογικά. Γενικά, είναι καλύτερα να ψήνετε μελόψωμο σε αλεύρι 1ης ποιότητας και να προσθέσετε σίκαλη ή οποιοδήποτε άλλο αλεύρι στο μισό όγκο όλου του αλευριού.
Ίσως μπορεί να γίνει με άλλο τρόπο, πείτε μας αργότερα))

Βέικαι γιατί γίνεται αυτό;

Μπουρούντουκ, αυτό είναι προαιρετικό, ώστε να μπορείτε. Εάν προχωρήσουμε από το γεγονός ότι το μελόψωμο είναι το παλαιότερο προϊόν ζαχαροπλαστικής, τότε δεν υπήρχε κατ 'αρχήν αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας. Ψήθηκαν κυρίως σε σίκαλη, όλυρα και λίγο άλλο αλεύρι, δεν θυμάμαι αμέσως, δεν υπάρχει δύναμη να κοιτάξουμε. Η δομή με τέτοιο αλεύρι αποδεικνύεται περισσότερο μελόψωμο)))
Ψήνω κυρίως σε συνηθισμένο αλεύρι ψωμιού, εάν υπάρχει κάτι που να απορρίπτεται από το αλεύρι χαμηλότερης ποιότητας, τότε είναι πολύ καλό για το μελόψωμο.

Βέι, μεγάλος! Έχουμε μια αφθονία αλεύρι σίκαλης - ψήνουμε ψωμί

Μπουρούντουκ, ειλικρινά, μου φαίνεται ότι μπορείτε να ψήσετε καθαρά με αλεύρι σίκαλης, μόλις διάβασα κάπου (αν και για το παλιό πολωνικό μελόψωμο κατά τη γνώμη μου) ότι δεν ήταν τόσο νόστιμο με καθαρό αλεύρι σίκαλης. Αλλά η ίδια ψήθηκε μόνο σε μείγματα, συνήθως 2/3 λευκή και 1/3 σίκαλη (ή ολόκληρα σιτηρά).
Καταλαβαίνω ότι η ζύμη σίκαλης πρέπει να ωριμάσει περισσότερο, αλλά θα μπορούσα να κάνω λάθος. Ίσως κάποιος ψήνει έτσι και να μοιραστεί τις εμπειρίες και τις σκέψεις του.

Ναι, θα ήταν υπέροχο! Σας ευχαριστώ, Βέι, για την επιστήμη.

[Νανσί]

Κορίτσια, και έχω ένα τέτοιο μελόψωμο, το έκανα για παραγγελία


Το μεσαίο τμήμα, φυσικά, βιδώθηκε
Ιδέα της Natalia Semyonova, εγώ και εγώ δεν μπορώ να καταλήξω σε τέτοια σχέδια

Νανσί, Πολύ όμορφο μελόψωμο, Νατάσα! Ευθεία έξυπνο κορίτσι, έξυπνο κορίτσι !!!!
Έγραψα μόνο τις δύο τελευταίες λέξεις άνισα, αλλά εγώ συχνά έχω τέτοια σκουπίδιαΉ ίσως η φωτογραφία παραμορφώθηκε ...

Ναταλία, πώς μπορείτε να κάνετε τέτοια ομορφιά γενικά; Απλώς ερωτεύτηκα !!!
Κορίτσια, και το βίντεο μπορεί να βρεθεί στη λίστα, έτσι;

Ναι, τίποτα δεν παραμορφώθηκε, στην πραγματικότητα, ανομοιόμορφα, έχω ήδη επαναγράψει την επιγραφή 3 φορές, καλά, απλώς δεν λειτουργεί! Και δεν μπορείτε να κάνετε τη σήμανση εκεί, θα φαίνεται, γενικά, το άφησα ως έχει, με τις επιγραφές είναι απλό πρόβλημα
Κορίτσια, ευχαριστώ!

Νανσί, Επίσης έπεσα από την ομορφιά τόσο απότομα! Τι έξυπνο κορίτσι είσαι! Θαύμαζα επίσης τη δική σου πέρυσι και αυτή την όμορφη !!!!
Όλοι, κορίτσια, με μολύνουν με το μελόψωμο, τώρα η Lizin έχει διαβάσει και τη συνταγή - θέλω να δοκιμάσω τον εαυτό μου φέτος σε αυτόν τον τομέα.

NataST, Σας ευχαριστώ! Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε, ας προσπαθήσουμε να το φέρουμε εδώ :)

Νανσί, τόση ομορφιά !!! είσαι έξυπνος!!

Άλενκα, Σας ευχαριστώ!
Δεν έχω ασχοληθεί με το μελόψωμο για πολύ καιρό, αποδείχθηκε ότι βαρέθηκα! Χθες έβγαλα μια καρδιά, σήμερα τελικά κάθισα να διακοσμήσω τα ανταλλακτικά για το σπίτι του χωριού, ακριβώς το πρωί σχεδιάστηκε

Νανσί, Νατάσα, πολύ όμορφη))) κάθισε., Το κοίταξε για πολύ καιρό)) Έχετε ζύμη Lenkor;

NataST, Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι όλα θα λειτουργήσουν την πρώτη φορά, με τα χέρια σας))))

Βίκα, Σας ευχαριστώ! Ναι, η ζύμη από τον Lenkor, μετά το ψήσιμο με ουγγρικό λούστρο, είναι χρωματισμένη, όπως είπε η Λίζα

Νανσί, Νατάσα, γιατί το κάλυψες με ουγγρικό λούστρο, αν τότε κάλυπες σχεδόν τα πάντα με γέμισμα που έκρυψε τα πάντα;

Λίζα, είναι απλώς ότι τα μπισκότα μελοψωμάτων μου είναι αρκετά ελαφριά, αλλά ήθελα ένα σκοτεινότερο φόντο να κοιτάξει μέσα από τις τρύπες και στην άκρη των συνόρων μου αρέσουν περισσότερο σε σκούρο φόντο. Μου αρέσουν οι αντιθέσεις που δεν έκανα λούστρο για το σπίτι , Το γεμίζω επίσης σύμφωνα με την ίδια αρχή, συγκρίνω - φαίνεται χειρότερο

και μου αρέσει αυτό το λούστρο, γιατί δεν μου αρέσει η γεύση, αλλά είναι όμορφο και νόστιμο και αποδεικνύεται λιγότερο θερμίδων.

Και μου αρέσει η γέμιση στη γεύση, βάζω τώρα ζάχαρη στα μπισκότα μελοψωμάτων 2 φορές λιγότερο από ό, τι σύμφωνα με τη συνταγή και με τη γέμιση είναι πολύ νόστιμο για μένα))) Αν και είναι επιβλαβές

η συνταγή μου αρχικά δεν είναι πολύ γλυκιά, αλλά δεν μου αρέσει το κέλυφος του γεμίσματος, το οποίο πρέπει να ροκανιστεί και η τραγανή του
Πόσο διαφορετικοί είμαστε όλοι και οι προτιμήσεις μας είναι διαφορετικές)))

Λίζ, είμαι απλώς ένα φοβερό γλυκό δόντι! Γι 'αυτό μου αρέσει με γέμιση, γλυκό oooh))

Νανσί, Νατάσα, και εσύ, σαν μια κορνέτα από μια ταινία, το φτιάχνεις;

Το Scotch είναι το παν μας!

και ξεφλούδισα με κολλητική ταινία (((

Λίζ, τίποτα δεν ξεφλούδισε, κόλλησα το κόψιμο κατά μήκος του εσωτερικού και του εξωτερικού, σχεδόν στην άκρη του κορνέτα, αυτό το τελευταίο μελόψωμο, παρεμπιπτόντως, ζωγράφισα με μια κορνέτα, συμπίεσα την τσάντα για να χαλάσω, κάτι που δεν έχω αρκετά από αυτούς

Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα ακροφύσιο από παχύ φύλλο. Εδώ στην αρχή του βίντεο δείχνει πώς να το κάνουμε.
f6Zt5ag84OI
Πού μπορώ να πάρω παχύ φύλλο; Το πρώτο πράγμα που ήρθε στο μυαλό μου ήταν τα γλυκά της Στρέλα. Ήταν πάντα τυλιγμένα σε τέτοιο παχύ χρυσό φύλλο.

Μπορεί να δοκιμαστεί από ένα κουτάκι μπύρας

Δεν καταλαβαίνω γιατί τέτοιες δυσκολίες με το αλουμινόχαρτο και το κασσίτερο, αν όλα είναι τέλεια στην κορνετική από κερωμένο χαρτί (ψησίματος) ακόμη και χωρίς προσάρτημα;

Και είναι αλήθεια Βέι
Μόλις είδα ότι η Μιλάνα μπερδεύτηκε από πού να πάρει το παχύ φύλλο και είχα μια ιδέα με ένα κονσερβοκούτι.

Η κερατική είναι κάτι. Γρήγορο, φθηνό και πάντα διαθέσιμο. Το χρησιμοποιώ επίσης όταν χρειάζεται. Και για το αλουμινόχαρτο - είμαι μια υπόδειξη για VictoriaCam έριξα. Απλώς έγραψε ότι είχε δυσκολίες στη δουλειά της, επομένως, εάν το ακροφύσιο δεν είναι διαθέσιμο στο εγγύς μέλλον και τα βαμμένα μελόψωμα, ω, πώς θέλετε, τότε το αλουμινόχαρτο ή ο κασσίτερος (δοχείο μπύρας) μπορεί να γίνει εναλλακτική λύση

[Βίκα]

Εδώ. Γενική άποψη, γενικά, οπουδήποτε πήγε. Αλλά πιο κοντά ...
Εδώ είναι η ζύμη από το Veichka, η δική της με κακάο και από το Gerda)

Κάθισε να ζωγραφίσει με μεγάλο ενθουσιασμό, αλλά όσο πιο μακριά, τόσο πιο φουσκωμένα. Δεν μπορούσα να επαναλάβω ούτε ένα σχέδιο από το σχέδιο.




Βλέπω ότι το χέρι κινείται ομαλά και το νήμα είναι διπλωμένο.Και αντί για ομαλές μπούκλες, βγαίνει ένα αντίκες γωνιακό μοτίβο. Προσπαθώ να διατηρήσω την πίεση ομοιόμορφη και το νήμα σπάει. Προσπαθώ να κάνω την άκρη του νήματος καθαρή, αλλά δεν ξαπλώνει ούτε βγαίνει. Θέλω να κάνω μια μικρή σταγόνα, αλλά το κερασάκι σβήνει από την άκρη, θέλω να κάνω μια μεγάλη σταγόνα, και αντί για μια σταγόνα, το παγάκι βγαίνει - η άκρη τεντώνεται. Έκοψα το άκρο της σακούλας λεπτό, τότε πρέπει να πατήσετε σκληρά - η κυματιστή γραμμή πηγαίνει. Έκοψα μια άλλη σταγόνα και ήδη μια τέτοια γραμμή ((Και για το δίχτυ για διασταυρούμενη ραφή γενικά παραμένω ήσυχη - ντροπή. Και από μια μπλε τσάντα δεν είναι καθόλου στρογγυλή γραμμή, αλλά επίπεδη - από τη ραφή του η τσάντα ή κάτι τέτοιο. Και δεν βγαίνει με χάρτινη κορνέτα ((
Και εδώ είναι τα πρώτα. Το έκανα αμέσως μετά το σπίτι. Προσπάθησα να ζωγραφίσω με σατέν βελονιά))))

Βίκαμάταια ανησυχείς, έχεις πολύ χαριτωμένο μελόψωμο! Και η γραμμή σας ανησυχεί για το γεγονός ότι συντρίβετε από την τσάντα! Με ακροφύσιο, όλα είναι πολύ καλύτερα στη δουλειά, πιστέψτε με, ξεκίνησα επίσης με φακελάκια)) Αλλά επειδή δεν έχουν προβλεφθεί ακροφύσια για εσάς, τότε είναι καλύτερο να φτιάχνετε κερατοειδή παρά να χρησιμοποιείτε φακελάκια, η διαφορά μεταξύ τους είναι επίσης αρκετά μεγάλη ! Μερικές φορές κλίνω σε σακούλες ζαχαροπλαστικής και στρίβω κορνίζες, αλλά όχι από χαρτί ανίχνευσης, αλλά από φιλμ για συσκευασία λουλουδιών, καλά, μια τόσο διαφανής τραγανή μεμβράνη, η κορνέτα μου εμποτίζεται από το χαρτί ανίχνευσης, αλλά από την ταινία είναι φυσιολογικό και η άκρη κάνει όχι τέντωμα

VictoriaCam, Βίκα, έχετε εξαιρετικά μπισκότα μελοψωμάτων, ειδικά τα πρώτα. Η ποιότητα της ζωγραφικής τους είναι τάξης μεγέθους καλύτερη από αυτή των χρωματιστών. Ωστόσο, τα χρωματιστά φαίνονται ακόμα δροσερά και κομψά λόγω των φωτεινών χρωμάτων. Πες μου, με τι και πώς ζωγράφισες το πρώτο μελόψωμο, ότι όλα αποδείχθηκαν τόσο καλά; και εξασκηθείτε για μισή ώρα σε χαρτί ή ένα αρχείο πριν σχεδιάσετε το ίδιο το μελόψωμο, πιστέψτε με ότι το χέρι σας έχει ρυθμιστεί να λειτουργεί με γλάσο για τουλάχιστον 30 λεπτά, οπότε δεν πρέπει να πανικοβληθείτε νωρίτερα. Είσαι καλός σε όλα.

Liz, ευχαριστώ))) ξέρετε, εσείς ο ίδιος σκεφτήκατε γιατί συμβαίνει αυτό. Μέτρησα 90 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αλλά συνειδητοποίησα ότι δεν θα χρησιμοποιούσα όλα και θα έκοψα τη πρωτεΐνη στο μισό. Ζυμώστε το γλάσο στο μισό. Ζωγράφισα με την ίδια τσάντα χωρίς ακροφύσιο. Εκείνη την εποχή, η άκρη τεντώθηκε, οι χάντρες δεν λειτούργησαν.
Και ζύμωσε το δεύτερο μέρος από την υπόλοιπη πρωτεΐνη σε περίπου 2 ημέρες, ή ακόμα και κάθε δεύτερη μέρα. Για άλλη μια φορά διάβασα τις πληροφορίες ότι είναι απαραίτητο να κτυπήσω σε μια μαλακή κορυφή και όχι έτσι ώστε να σκύβει - και την πρώτη φορά που το έκανα. Και τη δεύτερη φορά, όσο κι αν τον χτύπησα, δεν έφτασε ποτέ σε αυτό το ύψος, ήταν λυγισμένος όλη την ώρα. Πρόσθεσα μια κουταλιά της σούπας σκόνη με ένα κουτάλι, αλλά δεν πέτυχα αυτήν την πολύ συνοχή, ακόμα πήγα στη θάλασσα. Αλλά ήταν ήδη πιο δύσκολο να δουλέψεις. Και στάθηκε ακίνητος και έγινε πιο παχύς ((το αραίωσε επίσης με νερό αργότερα. Vooot.
Με καραμέλες, το μελόψωμο βγήκε δροσερό)))

[Alyona]

και έφερα τη δική μου, ήδη 2 μερίδες στίγματος, αλλά απλά δεν έχω χρόνο να ζωγραφίσω, το gavriki το φάει. Και έφαγαν το σπίτι ενώ πήγα για δουλειά, δεν είχα καν χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία
αυτό κατάφερα να κάνω

Τα πρόβατα είναι ένα θαύμα!

Ναι, τα πρόβατα είναι πολύ ωραία !!!

Alyona, από το μελόψωμο φυσάει άμεσα το νέο έτος και η διάθεση αυξάνεται αμέσως!

Και σήμερα οι κόρες μου και εγώ ψήσαμε και διακοσμήσαμε μπισκότα μελοψωμάτων, αν και όχι πολλά, πρέπει να φέρει ένα έργο μαζί με τους γονείς της στο σχολείο για τον διαγωνισμό ταλέντων. Αμέσως ανακοίνωσε ότι θα έφερνε ένα μελόψωμο. Έτσι ψήθηκε και ζωγράφισε μαζί μου. Αύριο θα το ξεχωρίσω, ακόμα στεγνώνουν. Για πρώτη φορά προσπάθησα να χρησιμοποιήσω καραμέλα)))

Liz, δύο ακόμη χρόνια και η κόρη σου θα σας ξεπεράσει. Ανατρέφετε έναν ανταγωνιστή

Όχι, η κόρη μου δεν είναι ανταγωνιστής! Είναι ήδη μια οικογενειακή επιχείρηση που οργανώνεται!

Μάρφα ντον, τι ομορφιά! και αμέσως η διάθεση της Πρωτοχρονιάς !!

Μάρφα ντον, Αλένα, πολύ όμορφη !! Αξιολάτρευτο πρόβατο !!!

[Βέι]

Αυτό το γάντι φτιάχτηκε υπό την καθοδήγησή μου από τη μικρή μου κόρη, τη βοήθησα λίγο γεμίζοντας και σε ένα μέρος έδειχνε μόνο υγρό εξοπλισμό:



Φτιάξαμε αυτήν την Χριστουγεννιάτικη μπάλα μαζί, το έδειξα και συνέχισε:



Έφτιαξα τον εαυτό μου το χριστουγεννιάτικο δέντρο, γιατί ήρθε η ώρα για λίγο ύπνο, απλώς κεφαλαιοποίησα το υπόλοιπο κερασάκι)))



καλά, εδώ, όλοι μαζί:



Χθες προσπάθησα να ψήσω μελόψωμο με καραμέλα σε τρύπες για πρώτη φορά. Πρέπει να πω αμέσως ότι φοβόμουν ότι η καραμέλα θα άρχιζε να βράζει και να καπνίζει και να ρέει έξω. Φοβόμουν μάταια, την επόμενη φορά που θα βάλω 2 φορές περισσότερα ψίχουλα, ή ίσως ακόμη και μια ολόκληρη καραμέλα μπορεί, δεν ξέρω, θα προσπαθήσω. Φαίνεται καλό κατά τη γνώμη μου, ε;

Τι όμορφα μελόψωμο έχει ο καθένας
Βέι, τι ωραία μικρή κόρη))) Ο μελλοντικός δάσκαλος μεγαλώνει
Μάρφα ντοναστεία τέτοια πρόβατα
Νανσί, η καρδιά είναι σούπερ !!! Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε.
Έχω σταματήσει να λαμβάνω ειδοποιήσεις. Νόμιζα ότι υπήρχε σιωπή, αλλά εδώ ...
Κορίτσια, έχω παραγγείλει μελόψωμο. Ήθελα να δώσω αυτά που έψησα. Το δοκίμασα, αλλά είναι δύσκολο. Λοιπόν, πρέπει να δαγκώσετε με προσπάθεια. Πιθανώς, ωστόσο, δεν πρέπει να ονομάζονται μελόψωμο, αλλά μπισκότα)))) Η Λίζα μου εξήγησε ότι δεν πρέπει να είναι μαλακή, αλλά παρόλα αυτά, εξηγώντας για το μήλο στους πελάτες, είμαι κάτι
Με λίγα λόγια, αποφάσισα να φτιάξω φρέσκα σύμφωνα με τη συνταγή του Lenkor))) Το μεγαλύτερο μέρος των ψημένων μελοψωμάτων που είχα σύμφωνα με άλλες συνταγές, και από τη Λένα αποδείχθηκαν όμορφα και φαίνονται αρκετά δαγκωμένα μετά από μιάμιση εβδομάδα)) Γαμώτο, αγόρασα ακόμη και μια συνταγή από μια τεχνίτη, και αυτό δεν είναι το ίδιο)) Πιθανότατα πρέπει να αγοράσετε ένα μελόψωμο από μια διάσημη βιοτέχνη και να δοκιμάσετε

Σήμερα βρήκα σιρόπι καλαμποκιού μαζί μας, θα το δοκιμάσω μαζί του. Γράφουν ότι στη ζύμη, καθυστερεί τη διαδικασία σκλήρυνσης (γαμώτο, ενώ έγραψα αυτήν τη λέξη, έκανα τόσα πολλά λάθη) Από αυτή την άποψη, η ερώτηση, αλλά το μέλι δεν καθυστερεί; Το κόστος του σιροπιού είναι το ίδιο με αυτό του μελιού))) Ποιος νοιάζεται, μπορείτε να φτιάξετε το σιρόπι μόνοι σας 🔗

aelita1702, Βίκα, πουλάς μελάσα; Η μαλτόζη είναι το ίδιο σιρόπι καλαμποκιού, μόνο το όνομα είναι απλούστερο και η τιμή είναι χαμηλότερη, η μελάσα από ζαχαροκάλαμο είναι η πιο κομψή, δίνει χρώμα και γεύση. Λοιπόν, η μελάσα τεύτλων είναι επίσης κατάλληλη, αλλά μόνο αυτή που είναι ποιότητας τροφίμων.
και όμως, είτε είναι βαμμένα (όμορφα και στεγνά) είτε τυπωμένα όπως η Τούλα (μαλακή, αλλά η ομορφιά είναι ανάγλυφη, δεν υπάρχει ζωγραφική εκεί).
Άρα δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό

Βέι, Λίζα, ίσως υπάρχει στην πόλη μας))) Δεν έχω γνωρίσει. Στην πόλη μας δεν υπάρχει τίποτα, παραγγέλνω τα πάντα από ηλεκτρονικά καταστήματα. Αλλά είδα μελάσα στην επόμενη πόλη, θα παραγγείλω αργότερα

Βέι, Η Λίζα είναι τόσο όμορφη !!! Κόρη, τι καλό παιδί! Πόσο χρονών είναι, ο βοηθός σου; Σίγουρα θα εκπλήξετε όλους με τέτοια έργα.
Κατάλαβα σωστά τι να κάνω, πώς Cookies "Candy".
Δηλαδή, πρώτα φτιάξατε τρύπες στη ζύμη, βάλετε καραμέλα (ποια;), και μετά ψήσατε;

Ιρίνα., ο βοηθός μου είναι 7,5 ετών))
Έκοψα τη ζύμη με ένα καλούπι, έχυσα σπασμένη καραμέλα "Barberry" στις τρύπες, δεν βρήκα καθόλου άλλη, αλλά θα ήταν ωραίο να συνδυάσω διαφορετικά χρώματα καραμέλας.

Ξέχασα σχεδόν να καλύψω το φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος λόγω της καραμέλας και συνήθως ψήνω χωρίς αυτό. Έψησα όσο η ζύμη χρειαζόταν, η καραμέλα έλιωσε αρκετά γρήγορα μετά από 4-5 λεπτά, έπειτα έβγαλα ένα ταψί και περίμενα μέχρι να κρυώσουν τα μπισκότα μελόψωμο. Το χαρτί βγήκε εύκολα αφού η καραμέλα είχε κρυώσει εντελώς.
Μόνο το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό, αρχίζει γρήγορα να ρέει.

ΒέιΚοιτάζω αυτά τα παράθυρα, αλλά εξακολουθώ να φοβάμαι ότι θα ρέουν, αν και είναι πολύ στεγνό στο σπίτι, αλλά οι αμφιβολίες με βασανίζουν. Και ποιο μέγεθος είναι το μελόψωμο;

Μάρφα ντον, Το δέντρο και η μπάλα είναι περίπου 18x16 cm και το γάντι είναι 13x10 cm. Οι ίδιες οι τρύπες έχουν μέγεθος σχεδόν καραμέλας. Πού θα ρέουν; Σε γενικές γραμμές, τίποτα δεν θα συμβεί εγκληματία, ακόμα κι αν ρέει. Ίσως είναι καλύτερο να κάνω ζάχαρη τότε, μου φαίνεται πιο δυνατό.
Αλλά το έκανα ως πείραμα, το ίδιο το καλούπι ήρθε με τέτοιες τρύπες, οπότε αποφάσισα να τα συμπληρώσω))

ΒέιΛίζα, τι καλοί φίλοι είσαι με την κόρη σου! Έχει ταλέντο για τη μαμά! Πολύ όμορφα μπισκότα μελοψωμάτων!

Liz, ακόμη και με εξαιρετικούς! Πολύ ωραία!

[aelita1702]

Nuuu, εκτιμήστε την κλίμακα της καταστροφής Χθες προήλθε από την Κίνα))) Η ποιότητα είναι καλή, αλλά μόνο πολύ μικρή))) Κάπως φαντάστηκα τους περισσότερο όταν τους διέταξα. Για μικρά σετ θα κάνει. Το Truselle με σουτιέν είναι το περισσότερο))))



Το airbrush θα έρθει σύντομα)))

aelita1702, Βικτώρια, claaaass !!! Μου αρέσει μια κουκουβάγια, παγωτό, φορέματα, κουφώματα ...Πώς το παραγγείλατε; Ενα σύνολο? Δείξε μου τον σύνδεσμο, σε παρακαλώ!

Μαμά Τάνια, ατομικά και θεματικά σύνολα. εδώ είναι το κατάστημα 🔗

Βικτώρια, αλλά στα ρωσικά όχι ???

Μαμά Τάνια, στα ρωσικά δεν ξέρω))) μπορώ να κοιτάξω σε ιστότοπους ρωσικής γλώσσας, οι οποίοι συνεργάζονται με το Tao. Έχω συνηθίσει να βλέπω το chrome μέσω του Google στα κινέζικα και να παραγγέλνω τα πάντα από εκεί)))

aelita1702,
Μου άρεσε επίσης το σετ και το θέλω
και στην Κίνα έπιασα ήδη ότι είναι μικρά, πρέπει να ελέγξεις το μέγεθος με τον πωλητή

aelita1702,
και πόσο βλέπουν πραγματικά;

πρέπει να ελέγξετε το μέγεθος με τον πωλητή

όλα τα μεγέθη είναι γραμμένα εκεί, εάν μετακινηθείτε στην παρακάτω σελίδα. Τους είδα, αλλά τους φαντάστηκα περισσότερο))) πρέπει πραγματικά να καθίσετε με έναν χάρακα. Έψαξα για μεγάλα, αλλά δεν βρήκα αυτό που χρειαζόμουν.
Είναι περίπου 7 εκ. Το χαλί στο οποίο είναι επενδεδυμένη η φωτογραφία. Το κελί είναι 1 εκ. Μπορείτε να εκτιμήσετε περίπου

Λίζα! Ευχαριστούμε για το βίντεο !!!!!!

[Έλενα]

Κορίτσια, θυμηθείτε ότι συζητήσαμε την πιθανότητα κοίλων μπάλες μελοψωμάτων. Εφτιαξα. Μην προσέχετε το σχεδιασμό και το περιβάλλον, αυτό είναι απλώς μια δοκιμή της αρχής κατασκευής. Διακοσμημένο με τα απομεινάρια πάγου.
Έκανα τρύπες σε μία από τις μπάλες. Έτσι, ποιος ενδιαφέρεται θα εκθέσω την αρχή της δημιουργίας εντύπων.

Έλενα, φυσικά ενδιαφέρον !!!!!!!!!! έκθεμα !!!!!!

tuskarora, φυσικά ενδιαφέρον, ανυπομονούμε!

Έλενα, ρωτάς ακόμα! Φυσικά, έκθεμα!

tuskarora, Ουαου! Περιμένουμε

[Η αρχή της δημιουργίας στρογγυλών μορφών για μελόψωμο]

Συγγνώμη για την καθυστέρηση. αυτές οι γαμημένες διακοπές ρεύματος .... και το πιο σημαντικό, δεν προειδοποιούν. Χθες η νέα κουκούλα μου κάηκε εξαιτίας αυτού
Η αρχή της δημιουργίας στρογγυλών μορφών για μελόψωμο
Έτσι, η διαδικασία είναι στοιχειώδης. όλοι φτιάξαμε papier-mâché στο σχολείο. Βρείτε το σχήμα που χρειάζεστε. Πήρα δύο πλαστικές μπάλες από την παιδική πισίνα. Θα χρειαστείτε: Κόλλα PVA, ένα ποτήρι νερό και απορροφητικό χαρτί - χαρτοπετσέτες, χαρτί υγείας κ.λπ.
Σχιστούμε το χαρτί σε μικρά κομμάτια. Κάνουμε το πρώτο στρώμα με καθαρό νερό. Κολλάμε κομμάτια χαρτιού εμποτισμένα με νερό στο καλούπι.


Πρέπει να καλύψετε ολόκληρο το χώρο της μπάλας, γιατί αν παραμείνει ένα παράθυρο και έπειτα κολλήσει σε αυτό, δεν θα σκίσετε τη φόρμα από τη βάση.

Για τη δεύτερη και τις επόμενες μπάλες, προσθέστε κόλλα στο νερό έτσι ώστε το νερό να γίνει λευκό. Και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με εμβάπτιση και επικόλληση. Πιέζουμε καλά τη μπάλα με τα χέρια μας, ώστε να μην υπάρχει περίσσεια νερού. Για το τελευταίο στρώμα, μπορείτε να αυξήσετε τη συγκέντρωση της κόλλας στο νερό. Συνολικά, έχουμε 5-6 επίπεδα κάπου. Σε γενικές γραμμές, έτσι ώστε τίποτα δεν λάμπει οπουδήποτε και η μπάλα είναι λίγο πολύ συμμετρική.


Το στέλνουμε στην μπαταρία και το ξεχνάμε για μια μέρα.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα κοφτερό μικρό μαχαίρι και κόβουμε το χαρτόνι στο μισό. Η μπάλα θα βγει εύκολα.

Αυτό είναι όλο. Τώρα κόβουμε τις άκρες έτσι ώστε να μην υπάρχουν δασύτριχοι. Παίρνουμε ένα φύλλο αλουμινίου και τυλίγουμε τα ημισφαίρια μας.

Όταν βάζουμε τη ζύμη στην κορυφή, την τυλίγουμε σαν μαστίχα. Και φυσικά, μην ξεχάσετε να τα γράψετε πριν το ψήσιμο. Και μετά χτύπησα μόλις χθες.

Μετά το ψήσιμο, όλα ήταν καλά, τίποτα δεν έκαψαν, δεν άρωμα.
Παρεμπιπτόντως, σκέφτηκα ότι οποιοδήποτε παιχνίδι χριστουγεννιάτικου δέντρου θα μπορούσε να αντιγραφεί με μια λεία επιφάνεια. Τα παιχνίδια προς πώληση από πλαστικό και πολυστυρένιο είναι φθηνά. Εδώ είναι ως βάση και λήψη. Περιμένετε, απλώς δεν είμαι κινητό, οπότε μου κόστισε αυτό που ήταν.

Τα συλλυπητήριά μου για την κουκούλα. Λίγα προβλήματα, έτσι και αυτό.
Έλεν, πώς κόλλησες τα 2 μισά μαζί;

tuskarora Συμπαθώ με την κουκούλα. Υπέροχη ιδέα με papier mache

tuskarora, Έλενα, σας ευχαριστώ πολύ για τα πειράματα με μπαλόνια! Και αγόρασα καλούπια σιλικόνης για ημισφαίρια, καθώς προσπαθώ, τότε θα αναφέρω εδώ, δεν υπάρχει χρόνος ακόμα

Κορίτσια, ευχαριστώ. Δεν το έκανα μόνος μου. Στο Διαδίκτυο, έφτιαξαν καλούπια για αυγά μελόψωμο του Πάσχα.
Το κολλήσαμε στο γλάσο. Έδεσα το σχοινί σε ένα κομμάτι σουβλάκι και το κολλήσαμε από μέσα με κερασάκι σε ένα από τα ημισφαίρια. Και μετά κόλλησε τα ημισφαίρια. Κρατά καλά.

Το μόνο πράγμα: πρέπει να σκεφτείτε πώς να το κολλήσετε πιο προσεκτικά. Τραχύ μπάλες όμως. Το μέγεθος πρέπει να είναι μικρότερο.
Και η μέθοδος πλήρωσης δεν είναι επίσης πολύ καλή εδώ.Κανείς δεν ακύρωσε το νόμο της βαρύτητας. Το γέμισμα προσπαθεί να στραγγίσει. Επομένως, είτε βάψτε είτε ρίχνετε σε πολύ μικρές περιοχές και αφήστε το να στεγνώσει καλά και μόνο μετά ρίχνετε το επόμενο.

Ήθελα απλώς να γράψω. Μπορείτε να καλύψετε τη Lisa Vei με επίστρωση και μετά να βάψετε. Και κόλλα .. Ίσως δοκιμάστε το λούστρο σοκολάτας;

[Νανσί]

Και έχω κάποια, αλλά η παραγγελία, έως και 3 μελόψωμο

Και μετά πρόσθεσα μικρά πράγματα, αργά στολίζω για δώρα

Νανσί, Νατάσα, πολύ όμορφο μελόψωμο! Έχετε μια επίπονη δουλειά εκεί, σας άρεσε πολύ. Χαίρομαι που υπάρχουν παραγγελίες!

Νανσί, αξιολάτρευτο μελόψωμο! Έχω επίσης μια παραγγελία για το νέο έτος ... αλλά 4 μελόψωμο
Τι μέγεθος είναι το μελόψωμο;

Alenka, ευχαριστώ! 10 cm στο μεγαλύτερο μέρος

Καταλαβαίνω ότι η επιφάνεια δεν καλύπτεται εξ ολοκλήρου με γλάσο, αλλά είναι υαλοπίνακα με κάτι σαν γλάσο / αυγό με βαφή /

[Νανσί]

Νανσί, μπορείτε να απαντήσετε σε μια ερώτηση; Έχετε δοκιμάσει με ένα εξάρτημα θήκης ή απλώς με κουρτίνα; Έχω το μικρότερο 2 mm. μπορώ να δοκιμάσω;
συγνώμη για τέτοιες ηλίθιες ερωτήσεις! απλά, όπως συνήθως, δεν υπάρχει χρόνος για λάθος, απλά δεν έχω χρόνο να το επαναλάβω.

Έλενα i, για μένα μόνο σε εσένα, παρακαλώ! :) Προσπάθησα να πιέσω από τα πάντα, από κορνέτες και ακόμη και από φακελάκια κεφίρ. Παρεμπιπτόντως, αποδεικνύεται αρκετά καλά! Φτιάχνω κορνίζες από λουλουδάτο φύλλο, κολλάω με ταινία. Αλλά το καλύτερο από όλα, ωστόσο, από μια τσάντα με ακροφύσια με ακροφύσια, από εκεί μέσα στο σούπερ μάρκετ τα πουλάνε ένα προς ένα για τον σεφ ζαχαροπλαστικής, η σήμανση 000, 00,2 mm είναι λίγο πάρα πολύ, αν μόνο για χύσιμο, και τότε χρησιμοποιώ αραιωτικό για χύσιμο

Νανσί, Νατάσα, τι γίνεται αν υπάρχει ένα ελάφι PME; δεν είναι καθόλου λιπαρή.

Βέι, Λίζα, οπότε η Λένα έγραψε ότι δεν είναι μια χαρά, αλλά 2 χιλιοστά, καθώς καταλαβαίνω ότι αυτό είναι το μέγεθος της τρύπας ...

Νανσί, τότε - ναι, αυτή είναι μια μεγάλη ΤΟΠΗ)))

Woo, αλλά έχω το μικρότερο ακροφύσιο σαν 2 mm !!

[Νανσί]

Οι μέρες μου με μελόψωμο ξεκίνησαν, όπως πιθανότατα πολλά άλλα, ετοιμάζω δώρα για το NG
Lenkor συνταγή μελόψωμο, μέγεθος 9-10 cm.



Και σχεδίασα επίσης την τεχνική MK βρεγμένη σε βρεγμένο, αν κάποιος ενδιαφέρεται
Ακριβώς εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403042.0 ζωγραφική υγρή σε υγρή

Νανσί, Natusya! Απλά χαίρομαι στα κουδούνια σου! σούπερ!!!

Ουάου! ποιο είναι το όμορφο !!!!!

Νανσί, αυτή η τεχνική είναι υπέροχη! φαίνεται τόσο όμορφο! τόσο τακτοποιημένο!

[Λέντι]

και έχω μια γελοιογραφία έκδοση μελοψωμάτων παιχνιδιών

Λέντι, Βέρα, τα μελόψωμά σας είναι τόσο χαριτωμένα, είναι απλά τόσο σπιτικά, προκαλούν κάποιο είδος πόνου στην ψυχή μου!

Λέντι, Βέρα, τι χαριτωμένα παιχνίδια! Και τα χρώματα είναι πραγματικά νέα χρόνια !!

Ευχαριστώ κορίτσια για τον έπαινο! Θα το ήθελα καλύτερα, φυσικά, αλλά η ικανότητα έχει επίσης χαθεί. Δεν τολμούσα να το κάνω με κεντήματα, γι 'αυτό αποφάσισα να τα συμπληρώσω εντελώς. Είχα επίσης κάτι λάθος με το τεστ αυτή τη φορά. Έσχισε πολύ και δεν ξεδιπλώθηκε ομαλά · έπρεπε να καλυφθεί με γλάσο. Έχω επίσης κάτι με την όρασή μου, και έχουμε προβλήματα με τον φωτισμό τα βράδια, η ένταση είναι μικρή. Είναι δύσκολο ακόμη και να διακοσμήσεις με επιτραπέζια λάμπα. Σε άλλες περιοχές, η ηλεκτρική ενέργεια απενεργοποιείται εντελώς για 1,5-2 ώρες

Λέντι, Βέρα, ποια συνταγή χρησιμοποιήσατε;

Λίζα, ψήνω πάντα μια συνταγή. Πιθανώς τον βρήκα στο Cook, δεν θυμάμαι πια.
Αυγά 4 τεμ
αλεύρι 1000g
μέλι 250g
ζάχαρη 380g (υπήρχε σκόνη στη συνταγή)
βανιλίνη, λεμόνι 1 τεμ, πορτοκαλί 1 τεμ (ξύσμα)
Σόδα 2 κουταλιές της σούπας
κακάο 50γρ
λάδι 250g
Λαμβάνονται λίγο-πολύ ψίχουλα μελοψωμάτων, τα οποία είναι εύκολο να δαγκώσουν κατά τη σύγκριση της ζύμης από το Gerda. Θα τα τελειώσω και θα προσπαθήσω να τα ψήσω. μπορείτε να προσθέσετε κακάο στην ουγγρική συνταγή μελοψωμάτων σας;

Δεν προτείνω! θα καταστρέψει τη γεύση και την εμφάνιση. Αυτά τα μπισκότα μελοψωμάτων με μέλι-κίτρινο, εάν είναι σκοτεινά, τότε το ουγγρικό λούστρο δεν θα φαίνεται τόσο όμορφο. Άρα δεν είναι μόνο τόσο ελαφριά.

[Λάρισα]

Λοιπόν, μολύνθηκα, φυσικά !!!
Και η ικανότητα χάθηκε !! Και πάλι, όλα τυχαία !!!!
Βανίλια, διακόσμηση: μαστίχα, λευκή σοκολάτα, γλάσο.

Λάρισα, krasiiiiivoooo! Λεπτή έτσι!

Τίποτα σαν αυτό! Δεν βλέπω καμπυλότητα! Όλα είναι τέλεια όπως πάντα και όχι όπως όλοι οι άλλοι! Μια πολύ καλή ιδέα για διακόσμηση με μαστίχα και γλάσο!

Λάρισα, καλά, φαίνεται πολύ, πολύ απαλό !!!

[Νανσί]

εδώ μέσα σε λίγα λεπτά, ζωγραφισμένα μελόψωμο, δείχνω μόνο ως παράδειγμα σε όσους φοβούνται ότι δεν ξέρουν να διακοσμούν. Εδώ είναι η πιο μινιμαλιστική και απλή διακόσμηση, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται αρκετά κομψή και όμορφη, καλά, κατά τη γνώμη μου, ούτως ή άλλως)))):

Λίζα, μου αρέσει επίσης! Ποιες είναι οι γραμμές σας τόσο ίσιες όσο τα βέλη!

Νανσί, Νατάσα, τι γελάς; Ευθείες γραμμές))) αυτό είναι το πιο απλό πράγμα - να κάνω ευθείες γραμμές. Ήθελα απλώς να δείξω μια απλή, χρονοβόρα και αβίαστη επιλογή για τη διακόσμηση μελόψωμο, ενώ φαίνομαι έξυπνος. Τα έφτιαξα σε μόλις 2 λεπτά ως δώρο για την κοπέλα που μου διέταξε ένα σπίτι, ήθελαν κάπως να την ευχαριστήσουν (ένα είδος κομπλιμέντο από το ίδρυμα) και την έκαναν για μια εορταστική διάθεση. Αλλά δεν υπήρχε χρόνος, όλα ήταν την τελευταία στιγμή, ήδη περιμένοντας το σπίτι που είχε παραγγείλει, οπότε χρειαζόταν ένα πολύ, πολύ απλό.

Βέι, Λίζα !! Έχετε ακόμη και μερικές γραμμές όμορφα !!!

οπότε νομίζω ότι οι ομοιόμορφες γραμμές σας είναι οι πιο ομοιόμορφες και είναι όμορφες

Λοιπόν, είναι η Λίζα !!!!!!!!! : yahoo: Δεν μοιάζει με όλους τους άλλους * ΤΖΟΚΑΛΙ * Έκανα πέντε γραμμές και ήδη το ιδανικό αποδείχθηκε! Καλό κορίτσι!

Κορίτσια, παρακαλώ μην το πείτε αυτό! Είμαι πολύ άβολα, ειδικά επειδή εσείς έχετε υπέροχα έργα και οι γραμμές σας είναι ακριβώς οι ίδιες!!!

[Βέι]

εδώ είναι ένα άλλο βίντεο, δείτε: πόσο απλό είναι όλα, και αναπαράγονται για την τεχνολογία της συνομιλίας))) το κύριο πράγμα είναι ότι όλα λειτουργούν! Καλή τύχη σε όλους στη δημιουργικότητα !!!

Βέι, Liz, ωραίο βίντεο! Μου άρεσε πολύ πώς βρήκαν την ιδέα να μετατρέψουν τους μικρούς άνδρες σε ελάφια :))))) Λοιπόν, το κερασάκι με ένα κουτάλι, φυσικά, με εντυπωσίασε! Σίγουρα δεν μπορώ να το κάνω αυτό, οι τσάντες με τα εξαρτήματα με έχουν καταστρέψει

Τον έχω ξαναδεί. Έτσι σκέφτηκα, τι γίνεται αν κάνω μια μικρή κατσίκα; Σας ευχαριστώ, Λίζα, τώρα δεν θα χρειαστεί να αναζητήσετε βίντεο για μεγάλο χρονικό διάστημα

[Μεγαλόσωμος]

Έψησα τέτοια χριστουγεννιάτικα δέντρα. Τους έκανα χρησιμοποιώντας ένα κουτί τσαγιού. Τώρα πωλούνται σε πέντε. Υπάρχουν επίσης χιονάνθρωποι. (αγοράζω κάτι)



Συλλέχθηκαν ήδη από δύο στρώσεις και χάθηκαν με μαρμελάδα.
Κάποτε δείξατε πώς, με τη βοήθεια του κρόκου και της κόκκινης βαφής, δημιουργείτε μια επικάλυψη μελόψωμο.
Αριθμός ερώτησης 1. Μπορώ να καλύψω τέτοια συλλεγμένα μελόψωμο με αυτήν την επίστρωση και να ψήσω.
Αριθμός ερώτησης 2. Καταλαβαίνω σωστά ότι μπορώ να κάνω οποιοδήποτε χρώμα με βάση τον κρόκο; Για παράδειγμα πράσινο.

Μεγαλόσωμος, Λούντα, δεν είμαι σίγουρος αν οι ερωτήσεις μου απευθύνονται, αλλά θα προσπαθήσω να απαντήσω)))
Πρώτα, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα σας είναι υπέροχα! Και τι μέγεθος έχουν; μπορείτε να με αγοράσετε και αυτά;
1) Πιστεύω ότι το μελόψωμο που συλλέγεται μπορεί να καλυφθεί με ουγγρικό λούστρο και να διατηρηθεί στο φούρνο για τρία λεπτά στους 140C
2) το χρώμα μπορεί να γίνει όχι καθόλου, καθώς ο κρόκος θα αλλάξει το χρώμα της βαφής, αλλά είναι πράσινο που θα αποδειχθεί υπέροχο. Στη γκαλερί μου υπάρχει μια καρδιά μελοψωμάτων σκούρου πράσινου χρώματος, είναι απλώς καλυμμένη με ένα τέτοιο λούστρο, πραγματικά ήθελα να πάρω το μπλε χρώμα, αλλά βγήκε πράσινο))

Δροσερός! Κατάλαβα σωστά, υπήρχε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο σε ένα πακέτο τσαγιού; απλά ένα αναμνηστικό;

Λίζα !!! ναι όχι η ερώτηση απευθύνεται μόνο σε εσάς. Μόνο έμεινε στο θέμα στα σπίτια.
Και επανέλαβα τη φωτογραφία, αλλά δεν εισήγαγα τα κουτιά τσαγιού με το δείγμα. Η φωτογραφία διορθώθηκε. Αυτό σημαίνει βιασύνη.
Οι διαστάσεις ενός τέτοιου κουτιού έχουν ύψος 18 cm, πλάτος 14 cm στο κάτω μέρος.
Αν το δω, θα το αγοράσω.
Λίζα, θα σε βασανίσω. Κάτι δεν λειτούργησε για μένα το κερασάκι για να λιπαίνω το μελόψωμο. Υγρό, όλα ρέουν από το μελόψωμο.
Λίζ, πρέπει πραγματικά να το αραιώσεις με γάλα; Κάτι μου φαίνεται ότι πέρυσι είχα ένα παχύτερο λούστρο. Έχει στεγνώσει και είναι όλα διαφανές. Χωρίς ομοιόμορφη κάλυψη.

Κάλυψα τον κρόκο + 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. γάλα + μια κουταλιά της σούπας σκόνη, έτσι ώστε να ήταν γλυκό, σε πυκνότητα - όπως το κεφίρ 0, όχι υγρό, αλλά ούτε παχύ. Το αλείψα με πινέλο. Εδώ

εξαιρετικά δροσερά χριστουγεννιάτικα δέντρα! Αντίθετα, προσπάθησα να μειώσω την ποσότητα της ζάχαρης, οπότε δεν μου φαίνεται να προσθέσω σκόνη στο λούστρο. Αλλά η ιδέα είναι καλή! Οι γυναίκες της Ουγγαρίας θα αναρωτιόταν αν επαναλάβαμε τα πάντα εδώ)))

Άνθρωποι, είναι απαραίτητο να επιλέξετε επαρκή πυκνότητα για να καλύψετε το μελόψωμο και να μην μπαίνετε σε ρίγες πληκτρολογώντας. Και πώς χρειάζεστε όλα αυτά στη σειρά;

Τζούλια, τι χρώμα έχεις; Ξηρά ή Gel;
Έτσι, ήδη καλύπτω το κάθισμα! Δείξα τα χρωματιστά αυγά, πού πρέπει να τα βάλω τώρα. Πρέπει να κερδίσουμε χρήματα.

Ξηρό, στολισμένο.

[Alyona]

Συγγνώμη για την ποιότητα της φωτογραφίας, δεν έχω αγοράσει ακόμη μπαταρίες για την κάμερα, για εκατό τετραγωνικά μέτρα όλα αυτά είναι οι πρώτοι χιονάνθρωποι

Alyona, οι χιονάνθρωποι είναι υπέροχοι! Τόσο αστείο!

Βέι, Νανσί, ευχαριστώ για την αξιολόγηση των χιονανθρώπων, αλλιώς ανησυχούσα τόσο πολύ που η πρώτη τηγανίτα ήταν ένα τεράστιο κομμάτι

Καλοί χιονάνθρωποι, αγαπητέ μου, μοιάζουν με παιδιά! Είναι αλήθεια ότι η φωτογραφία δεν είναι πολύ σαφής, ο ορισμός δεν είναι ορατός. Και εγώ θα έχω μόνο μικρά 7 cm

ευχαριστώ που βαθμολογήσατε τους χιονάνθρωπους

[Ναταλία]

Ω, κορίτσια, και σήμερα έσπασα το ρεκόρ μου για τη διακόσμηση των μελοψωμάτων, έχω 18 κομμάτια την ημέρα σήμερα, 10 ώρες πριν από αυτό, υπήρχαν 25 κομμάτια σε 2 ημέρες)) Αλλά είμαι κουρασμένος, ειλικρινά μιλώντας, τρομερά! Τα μάτια και ο δεξιός βραχίονας πληγώθηκαν!





Λοιπόν, εδώ είναι μια συνεδρία φωτογραφίας με παρελθόν μελόψωμο



Και τότε θυμήθηκα ότι ξέχασα να δέσω τα τόξα στα πρόβατα, έπρεπε να τραβήξω μια φωτογραφία


Και σε γενικές γραμμές, πώς η Temka μας έτρεξε πριν από την Πρωτοχρονιά, διαφορετικά ήταν ήρεμη για μισό χρόνο!

Νατάσα, λοιπόν, σχίσατε όλους με το θαύμα σας μελόψωμο! υπέροχο πόσο καλό! και αρνιά, χιονάνθρωπους, και μπότες γάντι! καλός σύντροφος !!!
μην πετάξεις τώρα)))

Lizonka, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια και την υποστήριξή σας! Έχω διορθώσει τον εαυτό μου, τώρα λέω εντελώς διαφορετικές τιμές. Ο σύζυγός μου με έχει επιδείξει ήδη για ντάμπινγκ.

Ναταλία, αυτό είναι το ποσό !! Και τι ομορφιά !! Απλά σούπερ !!
Νατάσα, τι μέγεθος έχεις; Γάντια, κάλτσες, πρόβατα; Τι μέγεθος είναι; Και πού μπορείτε να αγοράσετε τέτοια καλούπια;

Μεγαλόσωμος, Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ! Το μέγεθος όλων των cookies μελόψωμο είναι περίπου το ίδιο, περίπου 10 cm στο μεγαλύτερο μέρος. Δεν έχω τέτοια καλούπια, κόβω πρότυπα από πλαστικούς φακέλους, είναι βαρετό φυσικά να τα κόβω και οι άκρες αποδεικνύονται ανομοιόμορφες, αλλά στα διακοσμημένα μπισκότα μελοψωμάτων, κατά κανόνα, κανείς δεν δίνει προσοχή σε αυτό Τα καλούπια της Πρωτοχρονιάς έχω μόνο ένα κουδούνι, έναν κομήτη και ένα μικρό χριστουγεννιάτικο δέντρο
Σε γενικές γραμμές, υπάρχουν μέρη όπου τα καλούπια γίνονται για παραγγελία στα σωστά μεγέθη, έχω ένα κορίτσι στο ΟΚ μου που το κάνει αυτό, μόνο είναι στην Ουκρανία, πραγματικά δεν το παραγγέλνω εγώ, αλλά τα σχόλιά της στα σχόλια είναι πολύ καλή, αν είναι απαραίτητο, θα πετάξω τις συντεταγμένες της

λοιπόν, όλοι !! αν δεν υπάρχουν καλούπια, και κάθε μελόψωμο κόβεται με το χέρι !!!
Έπεσε και δεν σηκώθηκε !!
Νατάσα, ευχαριστώ, αλλά δεν είμαι στους συμμαθητές μου. Βγήκα από εκεί. Δεν μπορώ να το χρησιμοποιήσω. Ναι, και στο ίδιο χρονικό διάστημα δεν θα έχω χρόνο να το καταφέρω μέχρι αυτή τη σεζόν. Θέλω ένα αρνί, αλλά το επόμενο έτος δεν θα είναι σχετικό.
Θα πρέπει να κόψουμε τουλάχιστον μερικά κομμάτια με το χέρι.

καλά, στην πραγματικότητα, δεν είναι τόσο μεγάλο για να τα κόψουμε))) θλιβερό, αλλά όχι πολύ

Λοιπόν, αύριο, θα προσπαθήσω να φτιάξω μερικά κομμάτια προβάτου. Ας δούμε πώς δεν είναι καιρό.

αύριο θα προσπαθήσω να φτιάξω μερικά πρόβατα

η βάση για τα πρόβατα μπορεί να κατασκευαστεί με μούχλα λουλουδιών, εάν υπάρχει κατάλληλο μέγεθος!

Νατάσα, η πρώτη σκέψη ήταν η ίδια. Τι γίνεται όμως με τα πόδια; Υπάρχουν επίσης δύο οπλές εκεί.

Δεν σχεδίασα οπλές, τα αρνιά είναι ακόμα στυλιζαρισμένα και τα πόδια των δύο κάτω πετάλων μπορούν να γίνουν προεξέχοντα σε διαφορετικές κατευθύνσεις

Θα το σκεφτούμε αύριο. Σήμερα, το ίδιο, το κεφάλι δεν καταλαβαίνει πια.
Natashik, ευχαριστώ για την ιδέα. Το πρωί είναι σοφότερο από το βράδυ.

Ναι, καθόλου! Λιούδα, αυτό που απλά δεν μας δίδαξες εδώ, προσωπικά θα σας ευχαριστήσω για πάντα!

Νανσί, Νατάσα! Χτυπημένος από την ομορφιά του μελόψωμου σας! Και τακτοποίηση! Σε αδέξια μου, δεν θα λειτουργήσει! Κάθομαι κοιτάζοντας και μπάσταρδος.
Σηκώθηκα νωρίς σήμερα, θέλω επίσης να κάνω μελόψωμο.Η Νατάσα έκλεψε το μελόψωμο σου στη Νατάσα παρακαλώ γράψε το επώνυμό σου, το όνομά σου και από πού μπορεί να προέρχεται το κορίτσι που φτιάχνει τα καλούπια, μπορώ να παραγγείλω κάτι. Ίσως για άλλες διακοπές. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Νατάσα, τι ωραία και τακτοποιημένα μπισκότα μελοψωμάτων !!! : girl_love: Το έσυρα στην κουμπαρά μου!

Λέντι, tania Τ, κορίτσια, ευχαριστώ !!!

τρελαίνομαι! δροσερός! δροσερός! και όλοι είναι τόσο αξιολάτρευτοι, ειδικά οι χιονάνθρωποι

Νανσί, Νατάσα, πολύ όμορφη, λεπτή, επίπονη! Θυμάμαι πέρυσι το χέρι μου έπεσε από το ίχνος. μέρα, ακόμη και ένα φλιτζάνι δεν μπορούσε να κρατήσει
Έχω μια διαφορετική θλίψη, υπάρχουν πολλά καλούπια, δεν υπάρχει φούρνος. Ψήνω 5-6 κομμάτια εδώ κάτω από το αερο-κάλυμμα.

[για τα χρώματα που αναμιγνύονται; Εφαρμόσαμε ένα χρώμα, το άφησα να στεγνώσει για 8 ώρες, ρίχνω ένα άλλο χρώμα δίπλα του, στεγνώνει και μετά από μερικές ώρες, όπου τα χρώματα ενώνονται, εμφανίζονται ραβδώσεις, όπως ήταν, αρχίζουν να αναμιγνύονται μεταξύ τους;]

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση για τα χρώματα που αναμιγνύονται; Εφαρμόσαμε ένα χρώμα, το άφησα να στεγνώσει για 8 ώρες, ρίχνω ένα άλλο χρώμα δίπλα του, στεγνώνει και μετά από μερικές ώρες, όπου τα χρώματα ενώνονται, εμφανίζονται ραβδώσεις, όπως ήταν, αρχίζουν να αναμιγνύονται μεταξύ τους;

lesunya, ουάου, δεν το είχα ποτέ, αλλά τι είδους βαφή χρησιμοποιείτε;

Και εγώ δεν το είχα ποτέ. ήταν παγωμένο ακριβώς μετά από 8 ώρες; Δεν βάλατε πολύ κιτρικό οξύ;

Ζελέ χρωμάτων Amerikolor, και αυτή τη φορά δεν πρόσθεσα καθόλου κιτρικό οξύ

ίσως το σπίτι είναι πολύ υγρό και το γέμισμα μαλακώνει.... Δεν ξέρω καν τι να υποθέσω

Υπάρχουν φωτογραφίες αυτής της υπόθεσης; πάρτε ένα κοντινό πλάνο, παρακαλώ. Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Leschka, το είχα από την υψηλή υγρασία. Δεν εξαρτάται από την ποιότητα του κερασιού. Λέσκα Είναι από υψηλή υγρασία, αναζητήστε ένα ξηρό μέρος για αυτούς. Έτσι, χαλάρωσα τα κέικ μελοψωμάτων μου στο γλάσο, τα άφησα στο περβάζι όλη τη νύχτα και πήγαν σαν διαζύγια. Εκείνα που ήταν στο δωμάτιο παρέμειναν αμετάβλητα!

[Λάρισα]

Κορίτσια, και κάθομαι σήμερα, ξεκουράζομαι ... Διασκεδάζω με μπισκότα, ό, τι μου έρχεται στο μυαλό!
Βανίλια


Κορίτσια, παρεμπιπτόντως, θέλω να μοιραστώ: αποδεικνύεται να δοκιμάσετε τα μπισκότα, διακοσμημένα με γλάσο και μαστίχα - το ίδιο !! Απολύτως!! Και σκέφτηκα, για να είμαι ειλικρινής, θα χαλάσει τη γεύση

Λάρισα, είναι πολύ όμορφο; Και τι μαστίχα εδώ;

Λάρισα, έχετε τόσο τρυφερά μελόψωμο, ομορφιά! Αλλά πραγματικά, πού είναι η μαστίχα; Είναι μαστίχα στην γκρίζα καρδιά;

Τα προηγούμενα ήταν από μαστίχα (επικάλυψη)
Και ξεφορτώνομαι τα πάντα ..... Ταυτόχρονα, προσπαθώ να κυριαρχήσω τη φωτογραφία τροφίμων (μέχρι στιγμής δεν έχει αποτέλεσμα)

Λάρισα, μια τόσο όμορφη φωτογραφία, είσαι εστιάτης!

Νανσί, εδώ είναι μια φωτογραφία που δεν είμαι χαρούμενος !!! Συμβουλευτείτε τώρα στην Temka "λήψη φωτογραφιών από τα πιάτα μας"

Larochka, λατρεύω πραγματικά το εκλεπτυσμένο αγγλικό σας στυλ! Είναι αλήθεια ότι δεν είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη φωτογραφία, αλλά τουλάχιστον προσπαθείτε να δημιουργήσετε ένα οικόπεδο και σύνθεση.

Λάρισα, καλά, γνωρίζετε τη γνώμη μου ως απόλυτος απλός στη φωτογραφία - μου αρέσει!

Κορίτσια, σας φέρνω και εδώ τα μπισκότα μελοψωμάτων μου ... για να το καυχηθώ ... φυσικά δεν είμαι ακόμα μακριά από την ομορφιά σας ... αλλά τίποτα - αλλά τώρα έχω τα μπισκότα της Πρωτοχρονιάς στο "οπλοστάσιό μου" ... Τους έκανα για φιλανθρωπική έκθεση για να βοηθήσω παιδιά με καρκίνο (έκανα επίσης καπάκια σοκολάτας μόνο με ένα κρεμώδες καπέλο ganache .. δεν φωτογραφήθηκαν) διακοσμημένα με γλάσο ... προσπάθησα να χρησιμοποιήσω την τεχνική βρεγμένη σε βρεγμένο. μου άρεσε πολύ! Θα προσπαθήσω ξανά .. την επόμενη φορά που νομίζω ότι θα το κάνω πιο προσεκτικά! Δεν έχω προσαρτήματα παγώματος, τα έσπασα έξω από την τσάντα!

[Βερενίκη]

Γειά σας κορίτσια!
εδώ είμαι με τα πρώτα μου μπισκότα μελοψωμάτων της Πρωτοχρονιάς, στην πραγματικότητα, τα δεύτερα γενικά στον πίνακα.
αποδεικνύεται πολύ μακριά από αυτό που ήθελα. Δεν ξέρω πώς να το κάνω αυτό, ακόμα κι αν το σπάσετε). Μαγειρεύω σύμφωνα με τον Eddie Spence, αλλά το ίδιο, η σκόνη δεν σπάει μέχρι το τέλος, αν και είναι αρκετά μικρή ((χτυπάμε για 15 λεπτά, αλλά ... φοβόμουν ότι ο μίξερ δεν μπορούσε να το αντέξει πλέον) , Σταμάτησα την κορυφή να μην κάμπτεται ... αλλά δεν είναι η ίδια συνέπεια, δεν λιώνει και ανακατεύεται ή κάτι, όπως θέλω. Επομένως, η γραμμή δεν λειτούργησε, δηλαδή δεν τεντώνεται όμορφα. διαλείμματα σε μέρη ή πλωτήρες (όταν προσθέτετε τουλάχιστον μια σταγόνα νερό), δεν διατηρεί το σχήμα μιας "χάντρας" ...
αλλά είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα στο σύνολό του, ειδικά την κόρη μου, που με βοήθησε, και ζωγράφισε το πρώτο της χριστουγεννιάτικο δέντρο

Αυτές οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν αμέσως μετά τη ζωγραφική. τώρα όλα είναι στεγνά, η λάμψη και η λάμψη έχουν εξαφανιστεί
αλλά η διάθεση γίνεται όλο και περισσότερο την Πρωτοχρονιά

Ω! και χρειάζεται πολύς χρόνος για να νικήσει ??? Και η σκόνη, πιθανώς, δεν θα έπρεπε να γίνει αισθητή;
Τα ακροφύσια μου δεν φράζουν, αλλά νιώθω τη σκόνη, χτύπησα λίγο;
Πού είναι οι σοφοί μας;
SOS !!

Ναι, διάβασα, παρακολούθησα το βίντεο που 10-12-15 λεπτά πριν από την κορύφωση και τη διάλυση. αλλά δεν παίρνω αυτό που θέλω
δεν είναι ξεκάθαρο ότι κοσκίνισα τη σκόνη. αλλά όταν κοιτάζετε προσεκτικά και δοκιμάζετε τη γεύση, οι κόκκοι φαίνονται και γίνονται αισθητοί.
ο αναμικτήρας δεν είναι μεγάλος, το ακροφύσιο είναι το ίδιο όπως στην εικόνα στα αριστερά

Διάβασα επίσης ότι είναι γενικά απαραίτητο να παρεμβαίνω με το εξάρτημα ζύμης (αλλά για πολλούς δεν μοιάζει καθόλου με αυτό για τη ζύμη, έχω ένα άγκιστρο στο σχήμα στα δεξιά, δεν ανακατεύει τίποτα) φαγητό (πήρα το 1/2 του όγκου, υπήρχε εντελώς στο κάτω μέρος υπήρχαν συστατικά)
Το κάλυψα με μια βρεγμένη πετσέτα, στάθηκε ευγενικά, αλλά το έβγαλα σε τμήματα μετά ...

Πιθανότατα θα προσπαθήσω να κάνω κερασάκι με διαφορετικό τρόπο.

περιμένοντας κορίτσια, τι θα πουν

κορίτσια εδώ είναι ένας σύνδεσμος για συνταγή γλάσο από τον Eddie Spence
Συνταγή

όλα είναι ξεκάθαρα τώρα, χάρη στη Sveta και τη Liza!
Κάτι λάθος, αποδεικνύεται
γι 'αυτό η γραμμή είναι τόσο παχιά !!

Larisa, και στην πραγματικότητα, για περίπου 10 λεπτά πρέπει σίγουρα να νικήσετε με χαμηλή ταχύτητα μίξερ.

αλλά για μένα αυτό το απόσπασμα ήταν αρχικά και το έκανε ... αλλά το αποτέλεσμα έχει ήδη περιγραφεί.
Θα το τακτοποιήσω

Το χρειάζομαι πιο γρήγορα, πιο γρήγορα !!! η ψυχή μου είναι φωτιά, τα χέρια μου φαγούρα !!

Βερενίκη, για το πρώτο μελόψωμο, απλώς ομορφιά! Αυτό που παρατήρησα, στην τελευταία φωτογραφία μπορείτε να δείτε ότι το κερασμένο κερασάκι φαίνεται να είναι παχύ, το γέμισμα έχει ευθυγραμμιστεί με tubercles.

Δεν χρειάζεται να βιαστείτε! :) Κάνω τα πάντα όπως έγραψε η Λίζα, όλα λειτουργούν, το κερασάκι γίνεται ομαλό.
Δεν ξέρω αν υπάρχουν συντονιστές σε αυτό το νήμα, αλλά σε γενικές γραμμές, αυτή η ανάρτηση Lizin σχετικά με το κερασάκι θα συμπεριληφθεί στον πίνακα περιεχομένων, επειδή όλοι έχουν τις ίδιες ερωτήσεις ...

Ευχαριστώ Ναταλία!
αυτό, αντίθετα, προσπάθησα να φτιάξω φούτερ, ήθελα κύματα και όγκο))))))))) και επιπλέει
Προσπάθησα να το αραιώσω σε τμήματα από τη βάση αρκετές φορές για να πάρω αυτό που ήθελα
τίποτα, υπάρχει ακόμα ένα βουνό μελόψωμο, θα προσπαθήσω.

στην πραγματικότητα, αμαρτάνω στη σκόνη, μερικά από αυτά δεν είναι εύθρυπτα, αισθάνεται σαν να ήταν υγρή και στεγνή. Δεν ξέρω, ίσως είναι σωστό, γενικά, δεν είναι εύθρυπτο. αλλά το σπείρα επιπλέον

ντιβόνι, πραγματικά φλερτάρετε. Όλα αποδείχθηκαν πολύ όμορφα για εσάς, μόνο στο τελευταίο μελόψωμο το γέμισμα είναι μάλλον παχύ, γιατί πραγματικά βρισκόταν σε φούτερ, και από την άλλη, όπου τα σημεία είναι κατά μήκος του περιγράμματος, αυτά είναι σημεία με αιχμηρές ουρές. Είναι γενικά δύσκολο να τα αντιμετωπίσετε, ειδικά στην αρχή. Προσπαθήστε να κάνετε γλάσο λίγο πιο μαλακό (λεπτότερο) από το βασικό, τότε αυτές οι ουρές δεν θα είναι τόσο τραχιά, καθώς υπάρχει μια ειδική τεχνική που δεν μπορεί να περιγραφεί, απλά πρέπει να το δείξετε. Αν και έφτασα μετά από μερικούς μήνες εξάσκησης με το μυαλό μου, ίσως να πιάσετε επίσης τη γωνία και την κίνηση του χεριού όταν δεν εμφανίζονται.
Και με τι σπέρνατε τη σκόνη, μέσω οργάντζας;

για το τι να νικήσεις. Αν αναμιγνύω με ένα μίξερ χειρός, τότε χτυπάμε με συνηθισμένους ουίσκους, αν στο πλανητικό Kenwood, τότε με ένα ακροφύσιο Κ. Τον κτύπησα αρκετά καιρό, μερικές φορές 20 λεπτά. Αλλά είναι καλύτερο να επιβραδύνετε και να διαρκέσετε περισσότερο από πιο γρήγορα, καθώς οι υψηλότερες ταχύτητες παράγουν περισσότερες φυσαλίδες. Αλλά το γλάσο πρέπει να είναι ευάερο, όχι τσιμέντο. Μια τέτοια marshmallow, αλλά ομοιογενής πλαστική μάζα.

Ελισάβετ, ευχαριστώ!
κανένα όργανο, σπαρμένο μέσα από κόσκινο. σε ένα άλλο φόρουμ εξακολουθώ να επικοινωνώ, οπότε γενικά κανείς δεν ενοχλεί τις αναλογίες, δεν κοσκινίζει - και την ομορφιά ... καλά, το λένε, αλλά πόσο πραγματικά δεν ξέρω. ίσως κάτι δεν πάει καλά μαζί μου))))))
Δεν φλερτάρω, ήμουν πολύ αναστατωμένος χθες επειδή ετοίμαζα, εκτύπωσα μια ανάρτηση για τις ιδιαιτερότητες του κερασιού, έκανα τα πάντα σωστά ...Τώρα έχω απομακρυνθεί λίγο, ρυθμίζω τον εαυτό μου ξανά για να δημιουργήσω το βράδυ, αν υπάρχει χρόνος.
απλά φαινόταν ότι με αυτό το γλάσο ήταν τόσο απλό και εύκολο. αλλά όχι. πολύ περίεργο, γιατί συνήθως αν το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή, τότε όλα λειτουργούν. και δεν έχω ακροφύσιο k. υπάρχει γάντζος για τη ζύμη.
για το τι πρέπει να είναι το κερασάκι - μπορώ να το φανταστώ πάρα πολύ, γι 'αυτό ρωτώ εδώ, γιατί βλέπω ότι αυτό είναι ανοησία.
Έχω μια καλή κρέμα πρωτεΐνης κρέμας - είναι μαλακή και σφιχτή ταυτόχρονα, αλλά κτυπιέται σε υψηλές ταχύτητες ... αλλά είναι χυτή πανέμορφη
σήμερα, πιθανώς, δεν θα βασανίσω αυτήν τη σκόνη (αφού δεν έχει ήδη επεξεργαστεί δύο φορές), αλλά θα προσπαθήσω να φτιάξω σιρόπι ζάχαρης, όπως για την κρέμα πρωτεΐνης κρέμας, αλλά διαφορετική αναλογία

ντιβόνι, πολύ ωραίες νιφάδες χιονιού, αλλά το χριστουγεννιάτικο δέντρο, φυσικά, είναι το πιο όμορφο από όλα αυτά που παρουσιάστηκαν εδώ.
Φιλί το έξυπνο κορίτσι σου!

[πώς να βάλετε μια βρώσιμη εικόνα σε ένα μελόψωμο;]

βοήθεια κοριτσιών !!! πώς να βάλετε μια βρώσιμη εικόνα σε ένα μελόψωμο; σε μη κατεψυγμένο λούστρο ή σε διακόσμηση τζελ; και δοκίμασα αυτήν την εικόνα, μόλις μασάει ((αλλά μετά μαλακώνει στο μελόψωμο;

εφαρμόζεται στο κέικ στο ντεκόρ. η εικόνα αφού γίνει λίγο πιο μαλακή, αλλά όχι πολύ
Δεν θα τολμούσα να εφαρμόσω σε μια μη σκληρυμένη υγρή επιφάνεια (σε γλάσο), το χρώμα μπορεί να επιπλέει κοντά στην εικόνα

Επικολλήσαμε μια φωτογραφία στο μελόψωμο. Στο ντεκόρ και στη μαρμελάδα, έχει καλύτερη γεύση) Διατηρεί και τρώει κανονικά.

δηλ. λούστρο πρώτα, μετά μετά το στέγνωμα, ντεκόρ; και τότε η εικόνα δαγκώνει κανονικά;

όχι, γιατί το λούστρο; Άμεση εικόνα σε τζελ ή μαρμελάδα. Κορυφαίο τζελ λάμψης. Αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.

[Μεγαλόσωμος]

AAAAAAAAAA !!!!!!!
Χρειαζόμαστε επειγόντως έναν συντονιστή σε αυτήν την ενότητα !!!
Σκαρφάλωσα το τμήμα πάγου για μισή μέρα και έψαχνα οδηγίες για το πώς να κάνω κερασάκι σύμφωνα με τον Spencer.
Και οι πληροφορίες βρίσκονται σε αυτήν την ενότητα.
Ωστόσο, δεν έχετε χρόνο να διαβάσετε, και εάν συμπεριλαμβανόταν στον πίνακα περιεχομένων, θα ήταν πιο εύκολο να πλοηγηθείτε.
Χτυπήθηκε σε μισή μερίδα σύμφωνα με τη συνταγή του βασιλιά της τήξης. Και λέγεται FIG σας. Χτυπήθηκε για 15 λεπτά. Η μυρωδιά του μίξερ έχει ήδη φύγει. Κτυπήθηκε με υψηλή ταχύτητα. Αφήστε το μίξερ να ξεκουραστεί. Συνέχισε, αλλά με μέτρια ταχύτητα. Και λοιπόν? Αλλά τίποτα. Δεν έχω κεκλιμένη κορυφή. Υγρό, ακόμη και ρωγμή. Αλλά θυμάμαι ότι όταν το κατάφερα, αλλά δεν θυμάμαι με ποιο τρόπο.
Είναι αλήθεια, τώρα εφαρμόζω κερασάκι χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ. Δεν συμπληρώνω ούτε ζωγραφίζω ακόμα.

Λουντ, λοιπόν, κατά τη γνώμη μου, δώσατε τον σύνδεσμο σε αυτήν τη συνταγή; Μόλις χτύπησα με χαμηλές ταχύτητες. Χρειάστηκαν μόλις 2 λεπτά.

Η Λένα, φυσικά, το έκανε. Και έκανα πάγο σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή περισσότερες από μία φορές. Και από όλες αυτές τις εποχές, κατάφερα μόνο μία φορά. Αλλά δεν θυμάμαι πώς το έκανα. Προφανώς σήμερα χτύπησα με υψηλή ταχύτητα, αλλά θα έπρεπε να είναι σε χαμηλές ταχύτητες. Αν και θυμάμαι ότι όταν έκανα το ίδιο, έπρεπε να το νικήσω εγκαίρως. Και θυμάμαι ότι έγραψα ότι αποδεικνύεται ότι το χτύπησα για λίγο την τελευταία φορά. Αλλά τι χρειάζεται με χαμηλή ταχύτητα - ξέχασα.
Αλλά το βράδυ θα κάνω το δεύτερο ημίχρονο. Ελπίζω να επιτύχω την επιθυμητή συνοχή.

Και γιατί δεν με τηλεφώνησες, γιατί δεν λειτούργησε; Με τι μίξερ νικήσατε και πόσο από τον κανόνα σύμφωνα με τη συνταγή;
έχετε ένα χτύπημα, χτυπήστε το με αυτό, με αυτό που κάνατε.

Lizok, για πρώτη φορά κτυπημένο με ένα μίξερ χειρός 1/2 της μερίδας.
Κτυπήθηκε με την υψηλότερη ταχύτητα. Δεν βγήκε κανένα αποτέλεσμα. Ξεκουράστηκα και πήγα να σκάψω περαιτέρω στα θέματα. Βρήκα τα λόγια της Nastya που χρειαζόταν με μέτρια ταχύτητα. Συνέχισα με μέση ταχύτητα για περίπου πέντε λεπτά. Δεν πέτυχα αυτό που χρειαζόμουν.
Το βράδυ ζυμώνω ήδη ένα πλήρες μέρος στο Kenwood με μια σπάτουλα σχήματος Κ στον αριθμό 2. 5 λεπτά και όλα λειτούργησαν.
Έτσι είμαι ήδη με το σωστό γλάσο.
Και ξέρεις σίγουρα. Όταν αρχίζετε να το ανακατεύετε αφού έχει σταματήσει για λίγο, φαίνεται ότι είναι ζελατινώδες στο εσωτερικό του. Τόσο παχουλό, σαν να αναπηδά. Αλλά όχι, αναμίχθηκε και έγινε όπως χρειαζόταν.

παραδόξως, όταν το μισό μέρος ζυμώνεται, το αποτέλεσμα συχνά δεν είναι σταθερό.Προσπαθώ να κάνω τουλάχιστον 1 μερίδα. Και στο Kenwood μου, τα διπλά είναι ακόμα καλύτερα.

Μεγαλόσωμος, Λούντα, δεν υπάρχει συντονιστής εδώ; αλλά έλα, μόνο δεν θα ξέρω πώς ... αλλά υπάρχει μια επιθυμία

[Χειροκίνητο μαστίγιο]

Κορίτσια, εδώ είναι κάτι άλλο που γράφουν για το γλάσο Eddie Spence

Χειροκίνητο μαστίγιο
Χτύπημα χεριών με ξύλινη σπάτουλα (αλλά άκουσα τους ανθρώπους να χτυπούν με ένα πιρούνι). Χτυπήστε ελαφρά τα λευκά με 2/3 της σκόνης μέχρι να λευκαστούν και να παχυνθούν (περίπου 10 λεπτά συνεχούς χτυπήματος). Όσο καλύτερη είναι η μάζα σε αυτό το στάδιο, τόσο λιγότερο θα πρέπει να νικήσει στο επόμενο στάδιο. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε την υπόλοιπη σκόνη και χυμό λεμονιού. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσουν."
Χτύπημα με μίξερ
Χτύπημα με μίξερ. Εδώ, για το καλύτερο αποτέλεσμα, προτείνει να πάρετε ένα διπλό μέρος των συστατικών από τη συνταγή. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα μίξερ και χτυπιούνται με χαμηλή ταχύτητα μέχρι να διατηρηθεί η μορφή της μάζας. Ο χρόνος εξαρτάται από την ισχύ του μίξερ - συνήθως από 10 έως 20 λεπτά.
ps: Στη συνέχεια, το παρατηρεί με χειροκίνητο κτύπημα, το κερασάκι είναι σχεδόν αδύνατο να νικήσει. Ωστόσο, όταν χτυπάτε με ένα μίξερ, πρέπει να προσέχετε ώστε η μάζα να μην ξεχειλίζει. Με παγωμένο πάγο, σχηματίζεται υπερβολικός αέρας σε αυτό και αυτό δίνει αρνητικά αποτελέσματα όταν εργάζεστε με μια τέτοια μάζα. Για να μην χτυπήσετε υπερβολικά, είναι απαραίτητο να βουτάτε περιοδικά το κουτάλι στο μπολ. Κανονική συνοχή - όταν υπάρχουν μαλακές κορυφές. "

[tuskarora]

Έφερε τα ψάρια.

Αυτό είναι το καπάκι από το κουτί


Αυτό είναι το ίδιο το κουτί. Αδέξιος, αλλά τώρα ξέρω πού είναι τα τρυπήματα.


Λοιπόν, δύο χριστουγεννιάτικα δέντρα. Δεν είχα πια χρόνο, γιατί ο βοηθός μου πήρε όλα τα υπόλοιπα μπισκότα μελοψωμάτων, το λευκό γέμισμα και είπε ότι δεν μπορούσα να κάνω τίποτα και να λερωθώ, και θα έκανε τα πάντα.

Λένα, ο βοηθός σου είναι τόσο όμορφος !!!!! Είμαι τρελή για τα μάτια της! Τα χριστουγεννιάτικα δέντρα είναι υπέροχα, μου αρέσουν! Το κουτί επίσης δεν είναι καθόλου αδέξια, αλλά δεν έχω αρκετό λευκό στο καπάκι (καλά, προφανώς στις πλευρές). Πολύ διάχυτο λεπτό σχέδιο και περίμετρο στολίδι. Στο κέντρο υπάρχουν υπέροχα λευκά λουλούδια με γέμιση, αλλά για να τα ισορροπήσετε γύρω από την περίμετρο με ένα περίγραμμα πλήρωσης ... Εδώ έχετε ένα στολίδι με τόξα, θα τα γεμίζετε σαν βολάν με λευκό, το σχέδιο θα γίνει αμέσως πιο φωτεινό και περισσότερο ενδιαφέρων. Και το εσωτερικό πλαίσιο στη μέση είναι επίσης καλύτερα τονισμένο. Νομίζω ότι δεν είναι πολύ αργά. Πιστέψτε με, θα ήταν καλύτερα να μην είναι τόσο διασκορπισμένο σχέδιο. πρέπει πάντα να ισορροπείτε και να τονίζετε.

Ναι, σκέφτηκα επίσης να προσθέσω περισσότερα λευκά. Θα το κάνω αύριο. Θα γεμίσω τις μικρές καμάρες γύρω. Αλλά δεν ξέρω πώς να ενισχύσω το κέντρο.
Θέλω απλώς να δοκιμάσω την τεχνολογία σε αυτό το κουτί. Έχω ψηθεί κενά για 4 ακόμη κομμάτια. Αλλά σε αυτά θέλω ήδη να είμαι σίγουρος ότι μπορείτε να το δώσετε σε κάποιον.

tuskarora, Λένα, ομορφιά! Ο βοηθός σας είναι υπέροχος! Μην μετανιώσετε μελόψωμο και γλάσο για αυτήν, αφήστε τον να ζωγραφίσει)) Συμφωνώ απολύτως με τη Λίζα για το κουτί, αν συμπληρώσετε τα τόξα, θα είναι ωραίο!

Και δεν μετανιώνω. Αφήστε τον να ζωγραφίσει. Είναι καλύτερο από το να κοιτάς κινούμενα σχέδια όλη την ώρα. Βοηθά ενεργά να κόψει. Δεν έχω χρόνο να αφαιρέσω τα δάχτυλά μου
Παρεμπιπτόντως, κορίτσια, σε αυτόν τον ιστότοπο της Julia Yusher βρήκα μια ωραία ιδέα για ένα δώρο για τα παιδιά. Φανταστείτε - παζλ μελόψωμο.
Ψήνεται μια ορθογώνια πλάκα. Ενώ το ζεστό κόβεται σε θραύσματα (έχει μια αρκούδα με μέλισσες, μια κυψέλη κ.λπ.) Για το NG, μπορείτε να τα τακτοποιήσετε σε μικρά καλούπια - χριστουγεννιάτικα δέντρα, αρκούδες κ.λπ. Στη συνέχεια, κάθε ένα από τα θραύσματα χρωματίζεται ξεχωριστά και συμπληρώνεται.

Και επίσης κροτίδες καραμελών. Μικροί κύκλοι με μια τρύπα στο εσωτερικό ψήνονται από πολύχρωμη ζύμη, στη συνέχεια κολλούνται μεταξύ τους - λαμβάνονται τέτοιοι κύλινδροι ουράνιου τόξου. Μέσα μπορείτε να έχετε μια σημείωση με ένα συγχαρητήριο μήνυμα, μικρά γλυκά και τριγωνικά μπισκότα μελοψωμάτων, όπως οι άκρες των γλυκών ή των κροτίδων κολλημένα από τα άκρα!

Λένα, μπορούμε να κάνουμε ένα παζλ για παραγγελία (υπάρχει μια ομάδα σε vk, εκεί είδα σίγουρα ένα έτοιμο πλαίσιο παζλ για μελόψωμο, αλλά η τιμή είναι για 200 UAH αυτής της φόρμας)

καλή αρχή. Θέλω επίσης να δοκιμάσω το κουτί στο μέλλον.
και ο βοηθός είναι καλός!
η δική μου έτρεχε με γλάσο, διακόσμηση γλυκών και θεραπεία όλων))))

Και αγόρασα ένα διάτρητο. Και τα υπόλοιπα αντλήθηκαν από το Διαδίκτυο των εικόνων.Σήμερα θα αναγκάσω τον άντρα μου να εκτυπώσει και θα προσπαθήσω να το κόψω από ένα πυκνό αρχείο με λεπίδα. Για να είναι επαναχρησιμοποιήσιμο.

για μεγαλύτερη επαναχρησιμοποίηση, δεν μπορείτε να πάρετε αρχεία ή φακέλους, αλλά ευέλικτες πλακέτες. Είναι πυκνότερο / πάχος, όπως τα διάτρητα / και η ευελιξία είναι καλή, ώστε να μην γίνεται μόνο σε επίπεδο

Εδώ είναι το μικρό κουτί μου

Το tania T είναι ένας πολύ ευγενής συνδυασμός χρυσού σε μπορντό φόντο. Και το σχέδιο γίνεται με διάτρητο;

diveroni Όχι, δεν θέλω καλούπι για 200 UAH. Αυτό έχει νόημα αν κάνετε μελόψωμο επαγγελματικά. Και για οικιακές ανάγκες, και έτσι μπορείτε να βγείτε. Σίγουρα θα προσπαθήσω. Απλά αναρωτιέμαι.

Σας ευχαριστώ, Lenochka, αλλά σχεδιάζετε ένα διάτρητο.

[Νανσί]

Ο Φου, τελείωσε μια άλλη παρτίδα μελόψωμο. Υπάρχουν ακόμα πολλά να κάνουμε. Μου αρέσει πολύ αυτή η διαδικασία, φυσικά, αλλά από ένα τέτοιο ποσό αρχίζει να αισθάνεται ήδη ναυτία .... Τα μάτια συνεχώς!

Nansy, υπέροχα απίστευτο !!!!!!! Και πολύ προσεκτικά!

Τι καλό άτομο είσαι! Τους έλεγξα εντάξει, υπάρχουν καλύτερες φωτογραφίες!
Και εγώ δεν θα πάρω τα σπίτια, είναι ψημένα! Διαβεβαιώνω ότι ξαπλώνουν!

Νατάσα, καλά, υπέροχα μπισκότα μελοψωμάτων, τόσες πολλές περίπλοκες λεπτομέρειες, όλα είναι τόσο τακτοποιημένα, κομψά και κομψά, απλά υπέροχα! Καλό κορίτσι !!! Τώρα είναι σαφές γιατί τα χέρια πέφτουν, τόσο πολύ επίπονη και λεπτή δουλειά για να επαναλάβετε! Μπράβο!

Νανσί, το μελόψωμο είναι υπέροχο! Μου άρεσε ιδιαίτερα η μπλε μπάλα με δαντέλα. Δεν έχω συναντήσει καμία δουλειά με τέτοιο μοτίβο.

Νανσί, Νατάσα, καλά, όμορφη ομορφιά !! Και πόση δουλειά, τρελός !!!

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τις κριτικές και τα πλεονεκτήματα! Απλώς τραβάω καθόλου από τα λόγια σου!

Νανσί, !!!! όπως πάντα, όλα τα έξυπνα είναι απλά !!! Βρήκα τα πάντα, είδα, αποφάσισα ... Ευχαριστώ πολύ! Για άλλη μια φορά, όλα με τις επερχόμενες διακοπές !!!

Ooooooooo όμορφο !!!!!! Λοιπόν, είστε ένας τζακς όλων των συναλλαγών !!! Απλώς βγάλτε το καπέλο μου

[Νανσί]

Νανσί, δροσερός!!! Είναι αλήθεια, πολύ λεπτή δουλειά! Ειδικά όταν υπάρχει πολύχρωμο, η διαδικασία είναι επίσης δύσκολη)))
Και ακόμα θέλω να δοκιμάσω μοτίβα όπως η Λίζα, Βέι στο ουγγρικό μελόψωμο. Φαίνεται πολύ δροσερό. Αλλά οι μπούκλες μου δεν φαίνονται όμορφες.
Καθώς εγκατέλειψα τη δουλειά μου, αποφάσισα να φροντίσω σοβαρά το μελόψωμο και άρχισα να εκθέτω στο Instagram, σε ΟΚ, εν γένει, όπου κάνω παρέα όλη την ώρα. Έχω ήδη κάνει μια δέσμη, πιθανώς 600 κομμάτια)))) Δουλεύω 16 ώρες την ημέρα))) Ενώ γεμίζω το χέρι μου, το παίρνω φθηνά και δημιουργώ μια βάση πελατών)) Έχω ήδη βαρεθεί με το θέμα της Πρωτοχρονιάς, θέλω μια νέα, αλλά υπάρχουν πολλές παραγγελίες και μία επανάληψη. Περιμένω πότε θα έρθει η NG
Η αλήθεια κάποτε αποσπάστηκε από το θέμα της Πρωτοχρονιάς. Η κόρη ενός φίλου είχε ένα DR και αποφάσισε να δημιουργήσει ένα θεματικό DR σε ένα μεξικάνικο θέμα. Πήρα τις εικόνες από το Διαδίκτυο. Να τι συνέβη)))


Τα έφτιαξα για τους ανιψιούς μου. Με την ευκαιρία, έμαθα πώς να φτιάχνω κουτιά)))



Και αυτά είναι μερικά από τα Πρωτοχρονιά



Και έχω επίσης χαρά
1. Τέλος, το κερασάκι μου πήρε, αύριο θα το δοκιμάσω.
2. Μεθαύριο θα φτάσει το airbrush
3. Και θυμάστε ότι ρώτησα για τον Kopykake; Έτσι, ο πατέρας της φίλης μου (και έβγαλα τα αυτιά όλων), βρήκε έναν προβολέα για την ανάπτυξη μιας φωτογραφίας, ονομάζεται "Νεολαία"). Έτσι, η αρχή είναι η ίδια. Θα το δοκιμάσω επίσης. Ο αδερφός μου είναι οπαδός ποδοσφαίρου. Μου ζήτησε να φτιάξω ένα έμβλημα για το Λίβερπουλ.
4. Παραγγείλαμε τα καλούπια από την Anna Lyubimova. Αλφάβητο, αριθμοί και για τις ανοιξιάτικες διακοπές.
Δεν υπάρχει όριο στην ευτυχία μου)))

Aelita1702, υπέροχη δουλειά! Τα μεξικάνικα μελόψωμα είναι τόσο φωτεινά, ιριδίζοντα! Για ένα πάρτι, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Τα σετ της Πρωτοχρονιάς είναι ένα υπέροχο γλυκό δώρο! Όλα τα χειμερινά χαρακτηριστικά σε ένα σετ. Πείτε μας για τα κουτιά, από τι τα φτιάχνετε;

_Μιλάνα_, κατασκευασμένο από χαρτί με πυκνότητα 250 γρ. Βρήκα τον mk στα λάκκα και αυτό είναι ένα πυκνό φιλμ συσκευασίας

Και πού πρέπει να ψάξετε για τέτοιο χαρτί; Σε καταστήματα χειροτεχνίας; Το παραγγέλνετε online; Πωλείται σε ρολά;

aelita1702, μου άρεσαν πολύ τα γράμματα !! Και συσκευασμένα καλά!

Νατάσα και Βικτώρια, τι ομορφιά έχετε.Χρυσά στυλό!
Ή μπορείτε να συνδέσετε με το mk by kotak,

aelita1702, Βίκα, τι ωραίο μελόψωμο! Τόσο όμορφο και αστείο, σούπερ!

_Μιλάνα_, Νανσί, Γκίλκα, Βέι, Σας ευχαριστώ όλους!
_Μιλάνα_Το χαρτί μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα ειδών γραφείου, πωλείται σε μορφές A3, A1. Μπορείτε να ρωτήσετε σε τυπογραφεία ή εκτυπωτικά κέντρα. Συνήθως ονομάζεται σχεδιασμός. Η πυκνότητα πρέπει να είναι τουλάχιστον 250 g / m2, αλλιώς θα είναι αδύναμη. Και φτιάξτε διπλούς τοίχους. Αγόρασα από την εταιρεία Bereg. Γνωρίζω ότι υπάρχει στη Ρωσία, αλλά στην Ουκρανία δεν το γνωρίζω.
Γκίλκα, εδώ σε αυτά τα MK έκανα. Συνδυασμένο έτσι ώστε να μιλήσω))) Για αυτό είδα πώς τα παράθυρα κάνουν 🔗
αυτό, στην πραγματικότητα το ίδιο το κουτί 🔗 με τις διαστάσεις του.
Και μου αρέσει πολύ αυτό, απλό και κομψό 🔗

[μελόψωμο_vika]

Κορίτσια, ποιος έχει το Instagram; Ας εγγραφούμε ο ένας στον άλλο; Εγώ μελόψωμο_vika

Veiblog

[Λέντι]

τα κορίτσια χρειάζονται βοήθεια. Τώρα θα δείξω τα υβριδικά μου κατσίκια. Δεν ξέρω από πού το πήρα (μεγάλωσα στο χωριό). Αποφάσισα ότι οι κατσίκες έχουν επίσης μικρά κέρατα εκτός από μεγάλα κέρατα. Και τράβηξε δύο από τα κέρατά της το καθένα. Ο σύζυγος ήρθε και εξέπληξε. Δείχνω τη φωτογραφία. Αποφάσισα να πάρω επιπλέον κέρατα, αλλά οι κατσίκες άρχισαν να μοιάζουν με διάβολοι. Τι πρέπει να κάνω? Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε ή είναι καλύτερο να προσθέσετε διακλάδωση των κέρατων ή να το αφήσετε ως έχει; Θα υπάρχουν τόσο υπέροχα κατσίκια: Ή μήπως μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε ένα εμπρός κλειδί; Άρα το εμπρός κλειδί είναι ήδη κάτω

Λέντι, με δύο κέρατα είναι καλύτερο))) Έγινε δροσερός και θα κατέβασα τη μύτη μου κάτω

Βικτώρια, Σας ευχαριστώ! Ε, γερνάω ... Ή απλά πρέπει να κοιμηθείτε το βράδυ και να μην σχεδιάζετε μελόψωμο. Βίτα, δεν θα αγγίξω τη μύτη μου, φοβάμαι ότι θα παραμείνει ίχνος. Κορίτσια, περιμένω τη γνώμη σας! Oooooo!

Λέντι, Θα τελειώσω τα μαλλιά των αιγών με παχουλό και πάνω και κάτω μερικά σκέλη

αλλά γενικά, είναι τόσο ωραίο

Η Βικτώρια, φυσικά, είναι τόσο ωραία κατσίκια, αλλά μπορείτε να τα διορθώσετε με τρίχες που προεξέχουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις

Λέντι, πάρτε ένα μικρό κέρατο και μεταμφιέστε το δεύτερο με ένα λουλούδι ή μια νιφάδα χιονιού! Αστεία κατσίκια

Ευχαριστώ κορίτσια! Θα προσπαθήσω και μετά θα σου δείξω!

Βέρα, αστείο, αλλά ... αυτά δεν είναι κατσίκες

Έκανα ένα γρήγορο σκίτσο



Θα έβγαζα τις μύτες μου. Αλλάζουν πολύ την εικόνα
Εάν παραμείνει ίχνος, τότε μπορείτε να το καλύψετε έτσι. Και σχεδιάστε τις γωνίες-μύτες (αφήστε ή βάψτε πάνω)
Και μου αρέσει η δεύτερη επιλογή καλύτερα, όπου η μύτη είναι πιο κοντά στο κάτω άκρο.

Ιρίνα ΝτολάρςIrochka, στα αριστερά μου αρέσει η επιλογή καλύτερα, αλλά εκεί το forelock θα πρέπει να αφαιρεθεί. Σας ευχαριστώ πολύ που κάνατε κάτι. Όπως το καταλαβαίνω, μπορείτε να αφήσετε τα μάτια σας ανοιχτά, αλλά να τα βάψετε με γλάσο και μετά να βάλετε μια μικρή μαύρη κουκκίδα. Ε, αν ήξερα ότι θα έπρεπε να ζωγραφίσω στα "γηρατειά μου"

Σας ζητώ να διευκρινίσετε τι ώρα αρχίζει το γήρας, ξαφνικά ήρθε η ώρα να ετοιμαστείτε))))))))));

Εμπιστευτικά Veronica - 10 ημέρες έως 48 λεπτά

Και μην βάψετε ροζ στο κεφάλι σας, βάψτε στα αυτιά σας

δεν κατάλαβα, παρακαλώ ξανά: girl_cleanglasses: Έχω ήδη ροζ αυτιά (ή μάλλον κατσίκες)

Για να αποτρέψετε την είσοδο της ροζ περιοχής στο πρόσωπο

Εδώ είμαι! όπως η ίδια δεν μαντέψει! Τώρα θα παραμείνει έτσι

Λέντι, Βέρα, μου αρέσει η έκδοση της Ιρίνα, και μου φαίνεται επίσης ότι τα αυτιά πρέπει να είναι ελαφρώς χαμηλά, δηλαδή, η κατεύθυνση των αυτιών δεν είναι προς τα πάνω, αλλά προς τα κάτω, όπως αυτή της σωστής αίγας.

Δεν είναι εύκολο να βγάλεις τις μύτες τους και να πετάξεις τα κέρατα τους: girl_haha: το ρύγχος των αιγών ξεσπά. Αποδεικνύεται πιο εύκολο να σχεδιάσετε.

Τι σγουρός γαμπρός. Σχεδιάζω

Βέρα, ίσως με ένα ζεστό μαχαίρι; Συνδέστε τη μύτη σας; Ίσως να λιώσει;

A-aaaaaaa, δεν θέλω να επαναλάβω τα πάντα

Λέντι, αλλά μου αρέσουν οι κατσίκες σας, εξακολουθούν να είναι στυλιζαρισμένες, γελοιογραφίες, δεν θα άγγιζα, για να μην χαλάσω

Ή μετατρέψτε τα σε ελάφια! :)))) Σχεδιάστε τα κλαδιά κλαδάκια και θα υπάρχουν ελάφια)))

Ήδη αγγίξειaaaaaa

ναι, εντάξει, θα είναι ακόμα καλό

Βέι, Lizonka, έλεγξε τα αυτιά των αιγών, μόνο δύο με προεξέχοντα αυτιά. Δόξα τω Θεώ, τουλάχιστον τα αυτιά δεν ξανακούν

Λέντι, - είσαι υπέροχος, κατσίκες))))

Ευχαριστώ πολύ, όλοι !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Κορίτσια, ευχαριστώ και πάλι σε όλους για τις συμβουλές. Με βοήθησες πολύ με τις κατσίκες. Χθες το έκανα, αλλά όχι όλα. Φαίνονται εντελώς διαφορετικοί.

[για να αφαιρέσετε το αποξηραμένο γλάσο]

Υποκοριστικό της Veronica, για να αφαιρέσετε το αποξηραμένο γλάσο , αν και είναι πιο δύσκολο να γεμίσετε, πάρτε μια λεπτή βούρτσα, βρέξτε με νερό και απλώστε κάτω από το στοιχείο που πρέπει να αφαιρεθεί αρκετές φορές... Μετά από αυτό, σκουπίστε τη βούρτσα ή πάρτε μια άλλη, πιο ελαστική, και αρχίστε επίσης να πιέζετε με μικρές κινήσεις κάτω από το κερασάκι, σαν να χτυπάτε τη θέση της άρθρωσης. Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω σωστά και ξεκάθαρα στα ρωσικά.

Μόνο μια έκρηξη. Σας ευχαριστώ!

[Ματάνια]

Κορίτσια, κι εγώ, με μελόψωμο, βροντώ

Κατάφερα!!!!
Σας ευχαριστώ όλους, σας διαβάζω από καιρό σε καιρό και με βοήθησε πολύ όταν άρχισα να ζωγραφίζω, έχω τσαμπιά, αλλά ..
Χάρη στη Λίζα, τώρα ξέρω μια νόστιμη συνταγή για μελόψωμο και κερασάκι, χάρη στη Luda Huske πώς να ζυμώνουμε σωστά το κερασάκι με τον Kenwood, χάρη σε όλους εσάς, τι λάθη να αποφύγετε και πώς καλύτερα να το κάνω. Μαζί είμαστε δυνατοί! : girl_love: Σ 'αγαπώ όλους !!!

Ματάνια, καλό μελόψωμο !! Είναι κρίμα σε ένα σωρό, είναι δύσκολο να το δούμε !!

ΜατάνιαΠω πω πόσο ομορφιά έφερε! Beautifulooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Κάθε μελόψωμο είναι ενδιαφέρον με τον δικό του τρόπο