Διακοσμούμε μελόψωμο cookies, cookies

Και αυτά είναι τα cookies. Σχεδίασα μόνο μερικά. Σοκολάτα - λευκή και σκούρα. Αλλά όλα είναι νόστιμα.

Κορίτσια, και ακόμα έψησα μελόψωμο!

Για να είμαι ειλικρινής, είμαι ήδη κουρασμένος με αυτά τα προϊόντα. Απομένει ένα ακόμη σπίτι για τα Χριστούγεννα.

Βέρα, λοιπόν, δίνεις, «κουρασμένος», φυσικά, κάθε μελόψωμο είναι ένα έργο τέχνης, ακόμα δεν θα κουραστείς, αλλά υπάρχει κάτι που είναι περήφανο για την ΟΜΟΡΦΙΑ

"Το πρώτο μελόψωμο"
Απλώς έχω μια ερώτηση: όλα τα μπισκότα μελοψωμάτων είναι τόσο σκληρά ή μόνο εγώ;

Γεια σε όλους! Φέτος έψησα μελόψωμο για πρώτη φορά Κορίτσια, πείτε μου πού μπορείτε να παραγγείλετε καλούπια-μοσχεύματα. Και είναι δύσκολο να γίνει χωρίς καλούπια. Και μια άλλη ερώτηση, γιατί το κέντημα Brush δεν λειτουργεί; Δεν είναι διαθέσιμο σε όλους ή τι; : girl-th: Ήθελα πραγματικά να δω

Εδώ είναι τα τελευταία μου μελόψωμο, έφτιαξα άλογα για τα παιδιά μου.

Και εγώ, με τα μπισκότα μελοψωμάτων μου, έσπευσα διακοσμημένα με μαστίχα και γλάσο

Κορίτσια, κοίταξα την ομορφιά σου .. ΚΑΛΟΙ ΑΝΔΡΕΣ !!! : bravo: Είναι κρίμα που είδα το θέμα πολύ αργά. Τον επόμενο χρόνο, θα ετοιμαστώ επίσης εκ των προτέρων και θα ζωγραφίσω χωρίς βιασύνη.)

εδώ είναι το μελόψωμο μου




αυτό δεν είναι όλο, πολλά έχουν ήδη δώσει, αλλά ξεχάσαμε να τραβήξω μια φωτογραφία.

Καλός! Μου άρεσε ιδιαίτερα το ροζ άλογο. Και ακόμα δεν μπορώ να δημοσιεύσω τη δική μου, όπως πολλά άλλα πράγματα.

[olesya26]

Τα κορίτσια εδώ είναι το μελόψωμο μου. η φωτογραφία αποδείχθηκε, όχι πολύ όπως αποδείχθηκε. Δεν υπήρχε χρόνος για φωτογράφηση, πολύ λιγότερο για μηνύματα. Τώρα η ώρα μόλις εμφανίστηκε. Έχω επίσης ζύμη για μισή μερίδα, έψησα 14 δίσκους, διακοσμημένους με 12, Σχεδόν όλα δαπανήθηκαν για δώρα

olesya26, Η ομορφιά! Μπράβο! Άμεσα βιομηχανική κλίμακα! Θα ήθελα να διακοσμήσω τα μπισκότα, αλλά μετά την σεζόν μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς απλά δεν μπορώ να ξεφύγω!

Σας ευχαριστώ για τον έπαινο, έψησα το μελόψωμο για πρώτη φορά, ολόκληρη η κουζίνα ήταν καλυμμένη με μελόψωμο, όπως στην παραγωγή, μόλις είχε χρόνο για το νέο έτος. Ακόμα και στο κρύο, υπάρχει μισό μέρος της ζύμης. Θέλω να δοκιμάσω το σπίτι. Αλλά αργότερα

[Ωχ!]

Βάζο με τριαντάφυλλα

ΑΑΑ !!!! Ήρα! Τι ομορφιά! : bravo: Λεπτομέρειες, αδερφή! Λεπτομέριες !!!! Το μέγεθος του μελόψωμου, πώς είναι διακοσμημένο, πώς χρωματίζεται; Και πόσο καιρό χρειάστηκε για μια τέτοια ομορφιά;

Ευχαριστώ Ωχ! Το μέγεθος του μελόψωμου είναι 10x10. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αγόρασα τα καλούπια για μια πένα - 80 ρούβλια. Υπήρχαν 5 κομμάτια στο σετ. Αυτό είναι το μεγαλύτερο. Και τα σιδερένια)) Δεν είναι επίσης κυματοειδείς από τη πλευρά της φωτογραφίας. Τα τριαντάφυλλα είχαν ήδη φτιαχτεί. Επομένως, δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος. Λοιπόν, φυσικά, ενώ το γέμισμα είναι στεγνό. Συνήθως το αφήνω όλη τη νύχτα. Και έφτασα καλά για 10 λεπτά το πολύ
Icing - ονομάζεται σούπερ πάγος. Και βάφτηκε με χρώματα τζελ αραιωμένα με νερό. Αλλά σημειώνω ότι το χρώμα πήρε το Wilton gel - δεν στεγνώνει πολύ καλά, έπρεπε να το καλύψω με βερνίκι ζαχαροπλαστικής στην κορυφή. Το χρώμα Amery στεγνώνει καλύτερα. Αυτό είναι από τις παρατηρήσεις μου)))

Λόρενκαι αυτό για 10 λεπτά;

λοιπον ναι

Λόρεν, ομορφιά.

[geisika]

Είδη

Ω, Ω! Τι είναι χαριτωμένο! Μπερδεμένος !!!! Μπράβο!!!

geisika, σούπερ! είναι για το κέικ;

Ναι, εδώ

Κέικ "Kinder", "Spartak" μέσα, βάρος 2kg, μαστίχα MMM με ακαθαρσίες SHMM. Ο Yayko αποδείχθηκε ότι ήταν κοιμωμένος, όπως λέμε "opetskuvatiy")))))

Για δύο μέρες τώρα, η ζύμη για το χρωματισμό των μπισκότων βρισκόταν στο ψυγείο .... και ο γιος μου ζήτησε πρόσφατα αυξημένη προσοχή από τη μητέρα μου (η κρίση είναι 2,5 χρόνια, προφανώς) έτσι περπατώ γύρω από τη ζύμη, γλείφω τα χείλη μου .....

Και ακόμα δεν μπορώ να ζωγραφίσω τα ψημένα, τα μισά από αυτά έχουν ήδη σπάσει. Κρύβω τα υπολείμματα για προπόνηση)) Και αυτά που έκανα πριν από την NG, δεν θα τα δημοσιεύσω εδώ))

Και απλά δεν έχω τη ζύμη και τα ψωμί μελόψωμο, και δεν πρόκειται να ξεκινήσω ένα νέο πνεύμα. Κατά κάποιο τρόπο, η διαδικασία ζύμωσης της ζύμης μελοψωμάτων είναι δύσκολη για μένα, γι 'αυτό καθυστερώ αυτήν την "ευχαρίστηση". Αλλά μελετώ πολύ υλικό στο Διαδίκτυο, συλλέγω στολίδια, κάθε είδους μάρκες και ενδιαφέρουσες ιδέες. Μερικές φορές ασκώ απλώς ένα αρχείο για να γεμίσω το χέρι μου.

[Λέντι]

Κορίτσια, κοίτα πόσο δροσερό 🔗

Λέντι, η φωτογραφία δεν είναι ορατή, τις αποθηκεύετε στον υπολογιστή σας και μετά τις ανεβάζετε μέσω του ριζικού ή άλλου πόρου και τις τοποθετείτε.

Βέρα, η φωτογραφία μου δεν εμφανίζεται, μόνο το λογότυπο των συμμαθητών (((
Όσον αφορά τη δοκιμή, πιστεύω ότι κάτι είναι απίθανο να συμβεί σε αυτό και στο ψυγείο. Αλλά το πιο σημαντικό, κατά τη γνώμη μου, είναι καλύτερο να το ψήσουμε και να το βάψουμε όπως απαιτείται. Εάν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο, τότε όλα θα είναι καλά μαζί τους για έως και ένα χρόνο.

Θα το διαγράψω τώρα, συγγνώμη, αλλά μπορώ να το δω

Βέρα, μπορείτε να εισαγάγετε έναν ανενεργό σύνδεσμο στο Odnoklassniki αντί για μια φωτογραφία

[Καρδιές))]

Καρδιές))

Ήρα !!! Η ομορφιά είναι απλώς φοβερή !!!! Τι είσαι έξυπνος !!!! Εμπνευστής !!!! Κάθομαι και κοιτάω επίμονα ... Είναι τα φύλλα και οι μίσχοι του τριαντάφυλλου πάνω από το κερασάκι; Ω, θα κτυπήσω το κεφάλι μου στο ψυγείο στο οποίο η ζύμη μελοψωμάτων και ζαχαροπλαστικής βρίσκεται εδώ και πολλές μέρες!

Ευχαριστώ Annie !!!! Αρχικά ζωγράφισα τα φύλλα με λευκό γλάσο. τότε αποφάσισα να το κάνω πιο φωτεινό)). Μου αρέσει. Μόλις έφτασα στην κορυφή με μια βούρτσα. Και χθες το βράδυ έκανα αμέσως πράσινο γλάσο - ξέρετε, κάτι φαίνεται στραβά. Θα δημοσιεύσω μια φωτογραφία αργότερα.

Ήρα, πολύ όμορφα μπισκότα μελοψωμάτων (ή μπισκότα;)! Τι βαφές χρησιμοποιείτε και πώς; Μέχρι στιγμής το προσθέτω στο Aising. Μου φάνηκε ότι όταν υπάρχει πολλή βαφή για ένα φωτεινό χρώμα, τότε στο τέλος έχει πικρή γεύση. Μόλις δοκίμασα ένα μικρό κομμάτι, ίσως φαινόταν. Χρησιμοποιώ γέλη Amerikolor. Αλλά δεν ξέρω πώς να το εφαρμόσω σε ένα τελικό σχέδιο.
Και μια άλλη ερώτηση σχετικά με την τεχνολογία πλήρωσης. Συνήθιζα να αραιώνω πολύ υγρό Aising με νερό και να εφαρμόζω ένα γέμισμα με πινέλο. Στη συνέχεια, αφού διάβασα όλες τις συστάσεις, συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν σωστό και αποφάσισα να το κάνω με ικανοποίηση, παχύτερο και μέσω ενός κορνέ. Ως αποτέλεσμα, σε γενικές γραμμές, όλα καλύπτονται άνισα, φαίνονται πολύ ατημέλητα και δεν ξέρω πώς να το φτιάξω.
Βασικά έχω πρόβλημα με την ομοιόμορφη πλήρωση μεγάλων περιοχών. Μοιραστείτε την εμπειρία σας.

Ευχαριστώ Vei !!!! Αυτό είναι μελόψωμο))) Έχετε δίκιο φυσικά ότι πρέπει να προστεθεί πολύ χρώμα για να γίνει το χρώμα του κερασιού φωτεινό. Δεν μου αρέσει πολύ. Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρά χρώματα, αλλά το χρώμα είναι επίσης δύσκολο να κορεστεί, επιπλέον, το χρώμα από τα ξηρά χρώματα μπορεί να μην συμπίπτει με αυτό που υπάρχει στο βάζο. Εννοώ το αποτέλεσμα. Είναι εύκολο να βάψετε κερασάκι στην κορυφή. Απλώς αραιώνετε το χρώμα λίγο με νερό, δηλαδή, φτιάχνετε το χρώμα της επιθυμητής συγκέντρωσης κορεσμού και βάψτε με ένα πινέλο πάνω από το γλάσο Και σχετικά με τη συμπλήρωση, μπορώ να πω ότι στα μαθήματα μάθαμε να συμπληρώνουμε με δύο τρόπους. Μου αρέσει να το κάνω με πινέλο. Αποδεικνύεται πιο γρήγορα. Το γέμισμα με ακροφύσιο είναι επίσης καλό, μόνο το θολό και το γλάσο πρέπει να γίνουν πιο λεπτά. Η δική σας ήταν μάλλον λίγο παχύ, οπότε αποδείχθηκε άνιση. Αρχικά υπέφερα και στα μαθήματα)) δεν λειτούργησε ακριβώς μέχρι να προσθέσω νερό εκεί. Και όλα είναι εξαιρετικά. Αποδεικνύεται ακριβώς))) Καλή τύχη !!!

Ιρίνα, Δεν μπορώ να φανταστώ ένα άτομο που μπορεί να το φάει!
Είναι κρίμα! Δεν μπορούσα! Απλά πρέπει να το θαυμάσετε!)))

Ευχαριστώ Alena !!! Ναι, πολλοί δεν τρώνε αμέσως μέχρι να εμφανιστούν όλοι οι συγγενείς και οι φίλοι

[Βέι]

Προπονούμαι γάτες πουλιά))):


και αυτό είναι χωρίς επαναλαμβανόμενα όρια! Με διπλά σύνορα, ήταν τρομακτικό να πυροβολήσεις ...

Βέι, Λίζα, αν δείτε ότι το γέμισμα έγινε με παρατυπίες, τότε ενώ δεν είναι παγωμένο, μπορείτε να το αφαιρέσετε. Φυσικά, η άχνη αφαιρέθηκε για απόρριψη, αλλά ο πίνακας μπορεί να καθαριστεί. Και η ζωγραφική σας είναι ήδη πιο καθαρή. Χωρίς κούνημα χεριών.

[Ναταλί]

Τουλάχιστον 2 εβδομάδες έως τις 14 Φεβρουαρίου - Έχω ήδη ξεκινήσει τις προετοιμασίες

Το σχέδιο είναι απολύτως χαοτικό, γιατί προσπάθησα να κρύψω τα ελαττώματα πλήρωσης


Όλες αυτές οι καρδιές είναι 9Χ9 εκ

Αυτές οι καρδιές είναι 6-7 εκ. Ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή της Λάρισας Volnitskaya.

Ναταλί , ομορφιά και μόνο !!! Και δεν το έχω κάνει ακόμα))

Ήρα, ευχαριστώ! Απλώς πρέπει να το δώσω τη Δευτέρα, τότε δεν θα υπάρξει ευκαιρία, έτσι ξεκίνησα

Νατάσα, όμορφο μελόψωμο! Γιατί όχι κόκκινα; Μου διέταξαν κόκκινο.

Είμαι επίσης στη διαδικασία προετοιμασίας για το 14ο, πρέπει να το δώσω τη Δευτέρα-Τρίτη. Έτσι, τα σαββατοκύριακα θα υπάρχει πολλή νυχτερινή εργασία, κατά τη διάρκεια της ημέρας το παιδί δεν το κάνει. Ζητά να τραβήξει δίπλα μου και σβήνει τόσο πολύ γλάσο που στέκομαι δίπλα μου με ένα μίξερ. Για να μην αναφέρουμε τον περιορισμένο αριθμό των ψωμιών με τζίντζερ))))) οπότε κρυπτογραφώ τη νύχτα ...

Λίζα, μου αρέσει πολύ το λευκό μελόψωμο και δεν αντιμετωπίζω πραγματικά βαφές ((((Θα το κάνω αργότερα με σχέδιο με στάμπο)

Η ομορφιά! θα περιμένουμε νέες φωτογραφίες. Αλλά δεν θα τολμήσω να το κάνω με ένα άλλο τεστ. ζυμώθηκε ξανά από τη Γκέρντα. Για κάποιο λόγο, μου φαίνεται ότι εάν υπάρχουν περισσότερα συστατικά, τότε είναι πιο νόστιμο.

Ε, δεν έχω διάτρητα (((είδα επίσης πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μαζί τους).
Και μου διέταξαν κόκκινο, οποιαδήποτε διακόσμηση, το κύριο πράγμα είναι ότι η καρδιά είναι μεγάλη και κόκκινη.

Ν @ Τ @Τι είσαι έξυπνος !!! Με τον καιρό, άρχισα να το κάνω μία φορά, και η ομορφιά του όμορφου είναι δύο !!!! Ό, τι μπορεί να πει κανείς, το έξυπνο είναι τρία !!!

Valyusha, ευχαριστώ! : τριαντάφυλλο: Πολύ ωραίο!

Νατάσα - σχεδιάζετε πολύ τακτοποιημένα, υπέροχα!
Και το πιο σημαντικό, υπομονετικά! Απλώς δεν έχω αρκετή υπομονή, η πλάτη μου αρχίζει να πονάει και τελειώνω ήδη φεύγοντας για πλήρη αφαίρεση)))

Η Τζούλια, στην πραγματικότητα, το χέρι της είναι ήδη γεμάτο και χθες ζωγράφισα όλα αυτά τα μπισκότα στο μεταξύ, δεν καθόμουν πάνω του στο καθήκον: έριξα το γέμισμα στην άκρη, έπειτα έθεσα γρήγορα σημεία - και πάλι το άφησα και έτσι το βράδυ και τα βάφω.
Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας!

Δηλητηριάσατε την ψυχή μου, Νατάλια, δεν μπορούσα να αντισταθώ και αποφάσισα επίσης να εξασκηθώ σε τσαλακωμένα και κατώτατα μπισκότα μελοψωμάτων, ώστε να μην βάλω όμορφα για τους πελάτες)))
Ξεκινήστε το μικρό:



Και μετά αποφάσισα να μην σπαταλήσω χρόνο για μικροπράγματα και αμέσως πάω στα 20 εκατοστά




Η αλήθεια ήταν μόνο γυρίσματα σε συνθήκες μάχης κάτω από μια τρομερή κίτρινη λάμπα, αλλά ακόμα δεν καταλαβαίνω ποιο φόντο είναι καλύτερο - κόκκινο ή λευκό;
Απλώς δεν μπορώ να δουλέψω γρήγορα. Το χέρι μου δεν είναι ακόμα γεμάτο, αλλά θα προσπαθήσω, οπότε είναι θέμα χρόνου))) Είπα ήδη ότι είμαι πεισματάρης)))

Η Λίζα είναι πολύ όμορφη! Κοιτάζω - θαυμάζω .... Είστε έξυπνοι και αυτό που είναι πεισματάρης είναι μερικές φορές πολύ καλό!

Υποστηρίζω! Πολύ ωραίο και επαγγελματικό !!!!!!!!!!
Λίζα, τι είδους ζύμη είναι το μελόψωμο;

Βέρα, είδα την ερώτησή σας, θα σας πετάξω τη συνταγή για αργότερα.

Λίζα, ομορφιά! Το σχεδιάσατε μόνοι σας ή διάτρητο;

Βάρια, φυσικά η ίδια! Πρώτον, δεν έχω διάτρητα, δεύτερον, με αυτά δεν είναι τόσο ογκομετρικό σχέδιο, και τρίτον, είναι πιθανώς πιο ακριβές με αυτό ... δεν ξέρω, δεν το έχω δοκιμάσει)))
Και όμως, δεν με ενδιαφέρει τουλάχιστον το διάτρητο) Θέλω τα πάντα μόνοι μου, και έτσι να λειτουργεί.

Λίζα, πολύ όμορφα μοτίβα - απλά θέαμα για πονεμένα μάτια! Θα πάρω μερικές ιδέες για μένα, έτσι; Πανέμορφη καρδιά - 20 εκατοστά, το κόψατε εσείς ή το κόψατε; Δεν καταλαβαίνω για το κόκκινο γέμισμα δεν είναι υψηλής ποιότητας; Και κρίνοντας από την εμφάνιση του λευκού γεμίσματος - το κερασάκι είναι παχύ, καθώς είναι ανώμαλο και από τα σχόλια - το λευκό γέμισμα δεν πηγαίνει πάντα στη βάση και το κύριο λευκό σχέδιο είναι ορατό, αλλά δεν πρέπει να είναι ορατό. Συγγνώμη για την κριτική

Νατάσα, ευχαριστώ για τα σχόλια, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να μάθετε κάτι και μπορείτε. Ελπίζω ότι θα συνεχίσετε να μου επισημαίνετε τα λάθη που βλέπετε!
Καρδιά κομμένη από το σχήμα για μια μικρή καρδιά-κέικ χωρίς κάτω μέρος.
Το λευκό γέμισμα δεν είναι άμορφο, αυτό είναι ένα μελόψωμο κάτω από αυτό τσαλακωμένο και σε εξογκώματα, επομένως αυτά εκπαιδεύουν μελόψωμο. Μόλις διάβασα σε μια συνταγή ότι μετά το ψήσιμο, το μελόψωμο πρέπει να λιπαίνεται με μέλι και σιρόπι νερού και να απλώνεται στραμμένο προς τα κάτω, ώστε να γίνει ομοιόμορφο. Αλλά αποδείχθηκε το αντίθετο, ήταν κατσαρόλα και λεία, αλλά έγιναν επίπεδα και ζαρωμένα (((δεν θα το κάνω αυτό πια.

Τι πολυτελές "τσαλακωμένο και κατώτερο μελόψωμο"! Μου αρέσουν ιδιαίτερα το μελόψωμο 1 και 3. Τα μοτίβα σε κόκκινο-καφέ φόντο φαίνονται πολύ εντυπωσιακά.Παρακαλώ μοιραστείτε με αυτό που λιπαίνετε το μελόψωμο; Λαμβάνεται ένα όμορφο χρώμα.
Μου αρέσει καλύτερα το λευκό φόντο.

Κορίτσια, θα πω τώρα, δεν γελάς, αλλά γελάς! Εγώ ... εγώ ... ακόμα δεν μπορώ να τελειώσω τη ζωγραφική του σπιτιού της Πρωτοχρονιάς ... αυτός, φτωχός, στέκεται στο μπαλκόνι μου, παγώνει και περιμένει στα φτερά ... τώρα θα το τελειώσω κάποια μέρα και θα το πετάξω μετά τη φωτογράφιση, επειδή είναι ήδη δρυς. Και ίσως θα φάμε το μελόψωμο, αυτά που βρίσκονται κάτω από τη γέμιση δεν θα υπογράψουν με κανέναν τρόπο .... αυτό είναι πραγματικά έλλειψη χρόνου. Πρέπει να τα αφήσουμε στο επόμενο. NG, απλά πάρτε χρόνο με αυτόν τον ρυθμό.

Ilona, ​​θα φτιάξετε ένα ανοιξιάτικο Πάσχα σπίτι, απλώς ένα συνδυασμό χρωμάτων για μια κίτρινη-πράσινη αλλαγή και θα εξακολουθεί να είναι σχετικό!

Είναι αργά το Πάσχα, στέκεται ήδη σε παγάκια)) Και σε ορισμένα σημεία η στέγη είναι καλυμμένη με χιόνι))

[Ίρισκα]

Cookies Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ....

Ίρισκα, τι όμορφο !!!!

Γλυκά δώρα για αγαπημένους ...

Ίρισκα,
Τέτοια γλυκά, όμορφα και εορταστικά μπισκότα ερωτευμένα! Φαίνονται πολύ έξυπνοι και θετικοί!

Ίρισκα, πολύ ατμοσφαιρικά μπισκότα! Τόσο έξυπνο και χαρούμενο! Και κουκκίδες και σφουγγάρια - είναι βαμμένο πάνω από το χρώμα ή χρωματιστό κερασάκι στο φρέσκο ​​γέμισμα;

Αυτό είναι φρέσκο ​​γλάσο.
Την πρώτη φορά που έφτιαξα μπισκότα, πριν από αυτό διακόσμησα τα μπισκότα μελοψωμάτων Χριστουγέννων. Πρέπει ακόμα να εξασκηθούμε ...

[Ν @ Τ @]

Ήρθα με νέες καρδιές, δοκίμασα ένα διάτρητο σε ένα

Νατάσα, καταφέρατε να κάνετε πολλά, υπέροχα! Και τι μέγεθος καρδιών; Ας καθορίσουμε επίσης το μέγεθος; Είναι τόσο τρελό και τρυφερό! Αυτό σημαίνει το handwork, πόσο ενδιαφέρον είναι να το κοιτάς, να συγκρίνεις στυλ και χαρακτήρες. Για ώρες, σαν να είμαι ξόρκι, ερευνώ τα έργα άλλων ανθρώπων στο Διαδίκτυο, παίρνω τα αγαπημένα μου ως δείγμα. Αλλά στο τέλος το κάνω με τον δικό μου τρόπο)))
Ποιο στυλ σας ενδιαφέρει περισσότερο; Τι τραβάει τη διαδικασία, κεντήματα σταυροβελονιών;
Από τις χειροποίητες απομιμήσεις, μου αρέσουν κυρίως τα μαχαιροπήρουνα και η δαντέλα. Δεν έχω δοκιμάσει ακόμη το σταυρό.

Πώς σου αρέσει το διάτρητο; Πώς να δουλέψετε με αυτό, είναι βολικό και πώς να εφαρμόσετε το σχέδιο; Γιατί μόνο ένα με διάτρητο;
Έφτασα επίσης απόψε, αλλά εξακολουθώ να έχω δυσκολίες στο γέμισμα. Βγαίνω με λίγο ή πολύ επιτυχία, αλλά δεν λειτουργεί σε μεγάλες περιοχές. Δεν ξέρω γιατί, ή είμαι πολύ απαιτητικός, ή φυσάω ήδη στο νερό ... Και από φόβο ότι δεν θα λειτουργήσει, έχω προετοιμαστεί για αυτό εκ των προτέρων. Αν και προσπαθώ πάντα για τελειότητα, έχω ένα τέτοιο χαρακτηριστικό και κάνει τη ζωή μου πολύ δύσκολη.
Τώρα κοιτάζω τα δικά μου και καταλαβαίνω ότι ο χαρακτήρας και η ιδιοσυγκρασία τους είναι εντελώς διαφορετικοί.

Λίζα, ευχαριστώ για το σχόλιο! Έγραψα στην προηγούμενη σελίδα - οι καρδιές μου είναι 9Χ9 εκ. Και όπου υπάρχουν πολλά κομμάτια - 6 εκ. Τα σημερινά μπισκότα μελοψωμάτων είναι απλώς έκτακτης ανάγκης, μου διέταξαν καρδιές για τις 14 Φεβρουαρίου και χθες στην Οντοκλασνίκι ο πελάτης είδε και έγραψε, "ΕΠΕΙΓΟΥ, δώστε αυτά πίσω! !!! στις 8:00 ο σύζυγός σας θα είναι μαζί σας. " Και έφτιαξα αυτά τα μπισκότα μελοψωμάτων για τη Δευτέρα ως δώρο. Χθες γέμισα για μια ώρα και σήμερα ζωγράφισα για μια ώρα
Έχω ήδη χρησιμοποιήσει το διάτρητο μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς, οπότε δεν είναι καινούργιο. Χρησιμοποίησα πάστα χρωμάτων + μια σταγόνα βότκα και μια βούρτσα - αυτό είναι!
Όσο για το χειρόγραφο, σημειώνω επίσης το μελόψωμο άλλων ανθρώπων, αλλά στο τέλος παίρνω ακόμα το δικό μου))))

Δεν μπορώ να πάω τόσο γρήγορα ... ή ... πόσα κομμάτια είναι αυτά;

5 μεγάλες και δύο μικρές καρδιές
Σας ευχαριστώ όλους για τα σχόλια και τα πλεονεκτήματα.

Ν @ Τ @Μου άρεσε πολύ το μελόψωμο με σταυρό ραφή και μεμβράνη. Φαίνεται πολύ έξυπνο!

Δεν έχω έρθει να σε δω εδώ και πολύ καιρό! Πόσα νέα πράγματα! Τι είσαι φίλοι! Οι βαλεντίνοι είναι υπέροχοι!
Και εδώ είναι οι τελευταίες προσπάθειές μου, ίσως μερικές ιδέες να είναι χρήσιμες ...

[Λέντι]

Γεια σε όλους! Κορίτσια, δεν κοιμάσαι καθόλου ή τι; Τόσα πολλά νέα πράγματα σε μια μέρα! και οι αρκούδες με καρδιές είναι αξιολάτρευτες! και είμαι σε σας για συμβουλές, καλοί άνθρωποι, βοήθεια! Το μελόψωμο ψέμα για 10 ημέρες. μέγεθος 26 cm σε ψηλά σημεία, τι να σχεδιάσετε από το μηδέν; Το ίδιο λουλούδι; Καμία φαντασία καθόλου Ήθελα να υπογράψω, αλλά το κάνω λάθος.

Λέντι, και δεν θα προσθέσω τίποτα σε μια μεγάλη καρδιά.

Θα έκανα μια επιγραφή σε ένα μελόψωμο που δεν μπορείτε να τελειώσετε, ή το ίδιο κέντημα.

Νατάσα, Λίζα! Θα σκεφτώ, ίσως κάποιος άλλος να σου πει κάτι.

[Λέντι]

εδώ είναι τα μελόψωμά μου
14cm καρδιά
διπλή καρδιά 11 cm, κλειδί 18 cm, μικρό 6 cm
κηροπήγιο από καρδιές 12 cm
14 και 12 εκ.
Στη φωτογραφία, φυσικά, δεν είναι πολύ αισθητή, αλλά στην τελευταία φωτογραφία στο μελόψωμο στα δεξιά, το κερασάκι ήταν κίτρινο με χυμό λεμονιού, είναι ακόμα καλύτερο να βάζετε κιτρικό οξύ. Το έκανα χθες, φοβάμαι ότι θα γίνει κίτρινο. ... και αυτή είναι η δεύτερη μου φορά, όταν κατέστρεψα το σπίτι.

Λέντι, και δεν θα προσθέσω τίποτα σε μια μεγάλη καρδιά. Τι ωραίο άτομο είστε και στρέφεστε στο κουτί, θα μας το δείξατε από διαφορετικές οπτικές γωνίες, μου άρεσε πολύ η διπλή καρδιά, τα κηροπήγια είναι καλά. Σε γενικές γραμμές, όλα φαίνονται καλά, σε στιγμές που αισθάνεστε την αβεβαιότητα του χεριού, αλλά αυτό είναι σταθερό και θέμα χρόνου. Τι είδους προσκόλληση κάνετε, μέγεθος;

Ledi,
Βέρα, έχεις τόσο υπέροχο μελόψωμο, αλλά το κηροπήγιο δεν έχει λόγια, πόσο καλό είναι! Δεν καταλαβαίνω, αποτελείται από 8 καρδιές; Εγώ ο ίδιος το έχω εξετάσει, αλλά δεν είμαι ακόμη έτοιμος. Και φτιάξατε επίσης το κουτί - απλά ήρωας και καλός συνάδελφος! Και πώς ψήσατε τις πλευρές;
Θα έκανα μια επιγραφή σε ένα μελόψωμο που δεν μπορείτε να τελειώσετε, ή το ίδιο κέντημα.

Νατάσα, Λίζα! Θα σκεφτώ, ίσως κάποιος άλλος να σου πει κάτι. Ευχαριστώ για τον έπαινο. Υπάρχουν όμως πολλά λάθη! Το χέρι τρέμει και το κερασάκι λιώνει γρήγορα σε μια σακούλα, γίνεται λεπτότερο (αν και δεν επιβάλλω πολύ) και εξαιτίας αυτού, οι γραμμές επιπλέουν. Στολίζω από μια τσάντα χωρίς ακροφύσιο, έκοψα απλώς μια τρύπα στη γωνία της τσάντας. Τυφλούσα το κουτί λίγο λάθος και μετά τραβάω μια φωτογραφία από όλες τις πλευρές. Ο σύζυγός μου έφτιαξε καλούπια (εκτός από το κλειδί) για μένα και έφτιαξε ένα κενό από ανοξείδωτο ατσάλι για ένα φέρετρο, μια πλευρά, αλλά δεν μπορώ να ψήσω αυτές τις πλευρές σε αυτό, η ζύμη γλιστρά λίγο και η καρδιά δεν λειτουργεί αργότερα. Έτσι συνηθίζω να λυγίζω τις ήδη ψημένες πλευρές σε αυτήν τη φόρμα. Ψήνω τα ορθογώνια και μετά τυλίγω το κενό. Αλλά τα μπισκότα σπάσουν, αν και τίποτα δεν είναι ορατό κάτω από τη διακόσμηση, και οι τοίχοι είναι άθικτοι μέσα στο κουτί. Φυσικά, έπρεπε να το ισοπεδώσω με τρίφτη, αφού δεν μπορώ να ψήσω το ίδιο. Και έψησα μόνο για 2 κουτιά Κηροπήγια με 8 καρδιές. Αλλά και η φόρμα δεν είναι σωστή. Ισχυρά κατσαρόλα. Είναι απαραίτητο να λυγίσετε το σχήμα. Έχουν πολύ λίγη επαφή μεταξύ τους και φοβάμαι ότι μπορεί να καταρρεύσουν αργότερα. Κάτι σαν αυτό ... Νατάσα, πήγα να φτιάξω το καραμέλα σου

Βέρα, αν το γλάσο επιπλέει σε γραμμές, σημαίνει λίγο υδαρή, συνιστώ ανεπιφύλακτα να το φτιάξετε σύμφωνα με τη συνταγή του Eddie Spence και να αγοράσετε σακούλες μίας χρήσης και ακροφύσια για γλάσο, ρώτησα γιατί - βλέπω αδέξια και τώρα καταλαβαίνω γιατί. Σχετικά με το σχήμα της καρδιάς, σκέφτηκα επίσης ότι θα ήταν πιο λογικό να το λυγίσω ενώ δοκιμάζουμε το ζεστό μελόψωμο

Ήδη φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή του, λιώνει, πιθανώς το ίδιο λόγω της σακούλας. Θα προσπαθήσω να εφαρμόσω ακόμη λιγότερο. Νατάσα, γιατί οι γραμμές σπάνε μερικές φορές όταν τις σχεδιάζω; Νόμιζα ότι το γλάσο είναι παχύ, ίσως το πιέζω ομοιόμορφα;

Εάν το γλάσο γίνει σωστά και κτυπηθεί σωστά μέσω του ακροφυσίου, το γλάσο δεν σπάει, μπορεί η τσάντα να είναι λάθος; Ποτέ δεν χρησιμοποίησα τσάντα. Χρησιμοποιώ σακούλες μίας χρήσης και ακροφύσιο, δεν θα πω ότι εφαρμόζω λίγο, αλλά δεν επιπλέει μαζί μου, το κλείνω ακόμη και με καπάκι σιλικόνης και το αποθηκεύω στο ψυγείο και το χρησιμοποιώ την επόμενη μέρα. Το κερασάκι πρέπει να κτυπηθεί με χαμηλή ταχύτητα σε απαλή κορυφή - τότε είναι δροσερό.

[Βίντεο για τη συναρμολόγηση του κουτιού καρδιάς]

Βίντεο για τη συναρμολόγηση του κουτιού καρδιάς

🔗

Τώρα θα ψάξω ένα βίντεο για το πώς να ψήσω τέτοια πράγματα

Αναλογικά με αυτό το καλάθι, οι καρδιές ψήνονται, δηλαδή, στη μέση, και στη συνέχεια συνδέονται. Η Julia συνιστά τη χρήση μελόψωμο ή κουλουρακιών με μειωμένο λίπος για αντικείμενα 3D. Επειδή με μεγάλη ποσότητα λίπους, η ζύμη παραμορφώνεται και γλιστρά κατά το ψήσιμο.

🔗

Λίζα, κατάλαβα ότι η ζύμη πρέπει να είναι λιγότερο λιπαρή, συνιστάται σε αυτά τα βίντεο;

Ω, σφράγισα τον εαυτό μου
Η σωστή ζύμη δεν πρέπει να είναι λιπαρή ούτε εύθρυπτη, επομένως χρησιμοποιεί μελόψωμο για τα κουτιά και τα καλάθια της.
Και είναι απαραίτητο να το ψήσουμε στο τέλος του λογοτεχνικού δοχείου ξεχωριστά για κάθε μισό. Σε γενικές γραμμές, έδειξε τα πάντα εκεί.
Σχετικά με το κερασάκι. Πρέπει σίγουρα να είναι αρκετά ευέλικτο ώστε να μην κολλήσει ή να σκίσει, αλλά επίσης να μην είναι πολύ υγρό για να διατηρήσει το σχήμα της εικόνας. Πριν σχεδιάσω, ασκώ πάντα ένα κομμάτι χαρτί ή ένα αρχείο για να βεβαιωθώ ότι το κερασάκι είναι σωστό και γεμίζω το χέρι μου για να επαναλάβω ένα συγκεκριμένο στοιχείο του στολίσματος. Και έτσι ώστε το χέρι μου να μην τρέμει, κρατάω και κατευθύνω το προσάρτημα ή την κορδέλα με το δείκτη του άλλου χεριού μου.

Μου αρέσει να χρησιμοποιώ συνημμένα, κατά προτίμηση με προσαρμογέα, αλλά δεν μου άρεσε καθόλου από μια τσάντα ζαχαροπλαστικής. Επειδή η γραμμή αποδεικνύεται ότι δεν είναι στρογγυλή, αλλά επίπεδη. Είναι καλύτερα λοιπόν, από την άποψη αυτή, με μια κορνέτα, να έχει καλή μορφή, αλλά ακόμη και το ψήσιμο χαρτιού ξινίζει αρκετά γρήγορα, και μπορεί ακόμη και να σπάσει. Ή είμαι εγώ που περνάω τόσο καιρό σε αυτό))))
Γενικά, με τα συνημμένα, αποδεικνύεται ένα εντελώς διαφορετικό τραγούδι.

Τα μπισκότα γενεθλίων του γιου μου συν ένα σχέδιο μπισκότων

Και αυτό φορούσε στο νηπιαγωγείο

Ουάου, πόσο χαρά θα έπρεπε να υπήρχε στο νηπιαγωγείο! Τέτοια αστεία μπισκότα!
Εγώ ο ίδιος θα έχω κάτι τέτοιο σε 2 εβδομάδες, μόνο δεν έχω τέτοια υλοτόμηση. Προφανώς θα κάνω απλώς τα στρογγυλά, τι συμβαίνει)))
Παρατηρήστε πώς αναπτύσσεται το θέμα μας; Ζήτω!)))

Μερικοί από τους ιστότοπους υλοτομίας (αυτοκίνητα, ατμομηχανή, καροτσάκι, ανδρείκελο) αγόρασα πρόσφατα, αλλά τα ψάρια και το λουλούδι προέρχονται από τα αρχεία καταγραφής της μητέρας μου. Αλλά η πράσινη γραφομηχανή και τα σκάφη είναι κομμένα στο χέρι σε χαρτί. και τα σκάφη είναι πολύ εύκολο να κοπούν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορώ να πετάξω το πρότυπο. και ένα αυτοκίνητο και ένα σκάφος

Olya, ευχαριστώ! Φυσικά το πετάξω, νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο και για τους άλλους.
Τι μέγεθος των cookies;

Ένα αυτοκίνητο, ένα τρένο - 6 cm (μήκος), ένα ψάρι επίσης. Καροτσάκι 7 εκ. Ομοίωμα 9.5.

Και αυτό προετοιμάζεται για τα γενέθλια του κόμα της κόρης μου, προπόνηση

[Αλλά το μηχάνημα και το σκάφος είναι περίπου 10 cm]

Αλλά το μηχάνημα και το σκάφος είναι περίπου 10 cm.

οι τοίχοι του κουτιού είναι ακόμη και σε ύψος, η φωτογραφία αποδείχθηκε ανεπιτυχής
έτσι υποσχέθηκα να τραβήξω μια φωτογραφία από όλες τις πλευρές. Σήμερα πήρα το κηροπήγιο και το κουτί για να δουλέψω. όλοι θαύμαζαν, αλλά κανείς δεν αγόρασε. Μάταια λοιπόν έψησα ογκώδες μελόψωμο. Είπαν να φέρουν λιγότερα. Πώς να βρείτε πελάτες; κορίτσια, γυναίκες της Ουκρανίας, πώς μετράτε τα χρήματα για εργασία στην κατασκευή ενός προϊόντος;

Βέρα, ένα εξαιρετικό κουτί, γιατί έγραψες ότι κάτι δεν λειτούργησε; Δεν μπορώ να βρω τίποτα! Ψήσατε με τον ίδιο τρόπο όπως στο βίντεο ή με διαφορετικό τρόπο;

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στην προτελευταία φωτογραφία (κάτω) στη μία πλευρά προεξέχει περισσότερο. Έσκυψα τις ήδη τελειωμένες πλευρές

Ψήσατε λοιπόν την κορδέλα και στη συνέχεια λυγίσατε για να σχηματιστεί; Το παίρνω σωστά;

Ναί. κατάλαβες σωστά. Δεν μπορούσα να ψήσω όπως στο βίντεο, η ζύμη γλίστρησε.
Λίζα, πώς λιπαίνετε το μελόψωμο; Το χρώμα είναι όμορφο. Εάν δεν είναι μυστικό, πόσο πουλάτε; Για παράδειγμα μελόψωμο 12 cm

[Βέι]

Και έχω αναπλήρωση μελόψωμο.

9x9 εκ.:





12x12 εκ:



18x18 εκατοστά:

Βέι, Λίζα, χαίρομαι για την επιμονή σας στην επίτευξη του καθορισμένου έργου !!
Περπατάτε με άλματα !!
Η ιδιαιτερότητα της εικόνας, η εμπιστοσύνη στο χέρι - αυτό είναι ήδη αισθητό με γυμνό μάτι !!
Τι ενδιαφέροντα σχέδια. Είμαι σοκαρισμένος !!
Ερώτηση. Πόσο παχύ κάνετε το μελόψωμο; Μου φαίνεται τόσο παχουλός.

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ! Είμαι πολύ χαρούμενος που το διαβάζω και το ακούω! Κάνω ο, τι καλύτερο μπορώ)))
Τα μπισκότα μελοψωμάτων αποδείχθηκαν διαφορετικού πάχους, ξεδιπλώνουν τη ζύμη από 3 έως 5 mm, αλλά αυξήθηκαν πολύ. Τις τρεις πρώτες μέρες ήταν μαλακές και νόστιμες, και στη συνέχεια σκληρύνθηκαν, και κανείς δεν μπορούσε να δαγκώσει το παχύ μελόψωμο))) και δεν προσπάθησα να τα βάλω σε ένα δοχείο με ένα μήλο, γιατί φοβάμαι ότι το κερασάκι θα πέσει πριν φτάσει στον πελάτη.

Ω Θεέ μου .... Και ξέρω αυτό το άτομο ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ !!! Λίζ, έλα! Δεν έχω λόγια! Είμαι περήφανος για σένα! Πολύ πολύ!

Έλενα Τιμ,
Ευχαριστώ! Θα σου δώσω ένα μελόψωμο!))))

Λοιπόν, αν ναι, τότε θα πάω και θα επαινέσω το "Αρνί με κυδώνι"!

Λένα, μπορώ να εφαρμόσω και εγώ !! Και εγώ, ξέρω επίσης προσωπικά τη Λίζα !! Και είμαι επίσης περήφανος !!

Λίιζα! Πόσο όμορφο !!! Είμαι περήφανος και εσένα
Ουάου, τι είδους κοσμήματα δουλεύει, μάλλον δεν μπορώ να το κάνω ακόμα και όταν το Smart!
Έχετε ξεκινήσει μια επιχείρηση μελόψωμο εκεί;

Λίζα! Και εσείς είστε εσείς ;! Είσαι απλώς μια μάγισσα μελοψωμάτων. Τόση ομορφιά! Μαμά μου αγαπητέ!

Κορίτσια, ευχαριστώ)))
Και η επιχείρηση μελόψωμο δεν με αφήνει να κοιμηθώ τη νύχτα, το σκέφτομαι όλη την ώρα. Δεν έχω σκεφτεί κάτι που αξίζει ακόμη, αλλά σίγουρα θα το κάνω. Θέλω πραγματικά σε κάθε περίπτωση!

Λίζα, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε τώρα; Ξέχασα κάτι.

ουγγρικός

Ωχ !! Μιλήσαμε για αυτόν;

Λίζαα !! Είσαι ιδιοφυία!!! Πόσο όμορφο και τακτοποιημένο !! Μάθατε πώς να τα κάνετε όλα τόσο γρήγορα !!! Η ζαχαροπλαστική για μένα είναι η υψηλότερη τέχνη !!!

Ντροπαλός είναι αρκετά καλό!

παρθένες και κανείς δεν το δοκίμασε αυτό; 🔗

Κάτι που δεν κατάλαβα, πού πιέζει, πώς να καλύψει τα cookies;

Λίζα, υποθέτω ότι αυτά είναι ψημένα μπισκότα. Τέσσερις καρδιές μαστίχας είναι τοποθετημένες σε αυτό, κάπως συνδεδεμένες. Όλα αυτά καλύπτονται επίσης με μαστίχα. τότε σπρώχνει το σχέδιο στις καρδιές με κόπτες και χρώματα. (δεν τελείωσα την παρακολούθηση)

Για μένα, αυτό είναι ένα είδος πολύ περίπλοκης τεχνολογίας για ένα τέτοιο αποτέλεσμα ...

Κορίτσια, γεια! Εδώ είναι μερικά ακόμη μελόψωμο

26 εκ

Υποκοριστικό της Veronica! Υπέροχο μελόψωμο, ειδικά το τελευταίο! Λατρεύω το "Richelieu" πάρα πολύ καλά, καλά !!! Είναι κρίμα που δεν τις φωτογραφίσατε ξεχωριστά και η ποιότητα της συμπιεσμένης φωτογραφίας είναι τέτοια που είναι αδύνατο να δείτε τις λεπτομέρειες (((τουλάχιστον φωτογραφίστε τη δαντέλα ξεχωριστά).

Καλά! Ίσως θα τραβήξω φωτογραφίες άλλων. Επιλεκτικά, δεν φωτογράφισα τα πάντα. Φοβάμαι να φράξω τον αέρα

[Λίζα, Νατάσα, Βέρα]

Κορίτσια Λίζα, Νατάσα, Βέρα - έξυπνα κορίτσια !!!!! Χαίρομαι πολύ που βλέπεις τη δουλειά σου! Πες μου εθιστικό; Και πρόσφατα ήμασταν οι πρώτοι που πολεμήσαμε με τα σπίτια ... Είμαι περήφανος για εσάς τόσο επαγγελματική ανάπτυξη σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα. Μπράβο, Hurray! Συνεχίστε !!!

Μου άρεσαν πολύ τα κουτιά. Δεν το έχω κάνει ακόμα, πρέπει να δοκιμάσω

[Μπισκότα του Jack Russell Terrier]

Κορίτσια, γεια σε όλους! Καλή χρονιά σε όλους! Για πολύ καιρό δεν έχω δημοσιεύσει τα cookies μελόψωμο μου, σπάνια πήγα στο φόρουμ.
Και τώρα μπορώ και θέλω να επιστρέψω στην οικογένειά μου))).
Κοίταξα ολόκληρο το Temka. Πολύ όμορφη δουλειά. Τα cookies έχουν γίνει σε ζήτηση.

Θα σας δείξω μερικά από τα έργα μου (ξεκινώντας από το περασμένο καλοκαίρι).

Μπισκότα του Jack Russell Terrier

Ως δώρο για τους φίλους μου, όπως εγώ, εραστές και κτηνοτρόφους αυτής της φυλής σκύλων.
Συνταγή "Τρυφερά συναισθήματα", γλάσο.

Λένκορ,
Λένα
τι θετικά και αστεία μπισκότα !!!

Λενότσκα! Πόσο γελοίο! και πολύ τακτοποιημένο! Μπράβο! Ελπίζω οι φίλοι μου να είναι ευχαριστημένοι ... Πώς είναι, τόσο όμορφη;

[Cookies "Dove"]

Cookies "Dove"

Τζίντζερ, γλάσο.

[Cookies "Μπάλες ποδοσφαίρου"]

Cookies "Μπάλες ποδοσφαίρου"

Τζίντζερ, γλάσο.

[Cookies "Λεβάντα"]

Cookies "Λεβάντα"

Τζίντζερ, γλάσο.

[Cookies Disney Princess]

Cookies Disney Princess

Τζίντζερ, μαστίχα, βρώσιμη εκτύπωση σε χαρτί ζάχαρης.
Κόλλησα χαρτί ζάχαρης σε μαστίχα με νερό.
Κολλήστε τη μαστίχα στο ήπαρ για σιρόπι γλυκόζης.





Έκανα επίσης μια επένδυση κέικ για αυτό το cookie κατόπιν αιτήματος, το έβαλαν πάνω από το σπιτικό Ναπολέοντα

Αυτά είναι τα cookie μαθημάτων μου. Οι δημιουργίες μου στο μάθημα για τη διακόσμηση μπισκότων με γλάσο από την Dasha Rokitskaya:

[Μπισκότα αποκριών]

Μπισκότα αποκριών

Τζίντζερ, γλάσο.

["Απόκριες κολοκύθας"]

Και ένα άλλο είδος μπισκότων αποκριών.

"Απόκριες κολοκύθας"

Μπισκότα τριών επιπέδων με γέμιση.
Τζίντζερ, γλάσο, μαύρες αυλακώσεις - μαστίχα. Βαφή με ξηρή βαφή Sugarflair.

Λένα, όλα είναι πολύ όμορφα! Και όλα αυτά είναι μπισκότα, όχι μελόψωμο; Είστε για την ψυχή ή εξακολουθεί να απαιτείται από τους πελάτες για τέτοια προϊόντα;

Αυτά είναι όλα τα cookies. Και, βασικά, όλα τα cookies για την οικογένεια, τους φίλους, για εργασία, ως δώρο.

Λένκορ, πολύ ωραία!

Λένκορ,
είστε μια γενναιόδωρη ψυχή!))))) τέτοια ομορφιά και δώστε μόνο)))

[Βέι]

Τα εξατομικευμένα μου μελόψωμο cookies σε διαφορετικά μεγέθη (9x9 cm και 11x11cm)




19x19 εκ.:

Βέι, Λίζ, ομορφιά είναι αυτό !!
Ακούστε, μπορείτε να τα φάτε; Ή έτσι για την ομορφιά; Αυτή η ερώτηση με βασανίζει)

ΒέιΕίμαι μέσα - είναι ρεαλιστικά όμορφο! Μπράβο, δεν έχω λόγια! Ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε ένα τέτοιο κυρτό μελόψωμο;

Το Marus, φυσικά, είναι δυνατό, ακόμη και απαραίτητο. Είναι νόστιμα. Τους δοκίμασα μόνο τις πρώτες 3-4 ημέρες. Χθες το έβαλα σε δοχείο κασσίτερου με ένα μήλο για να το μαλακώσω, αύριο θα προσπαθήσω, αν όλα πάνε όπως περιμένω, θα δημοσιεύσω τη συνταγή.

Λίζα, είσαι απλώς μοναδικός. Για τόσο καιρό και τόσο σίγουρη ζωγραφική.
Έχω πολλές ερωτήσεις για εσάς, αλλά θα περιμένω μέχρι αύριο. Τελειώνω ο χρόνος και πρέπει να καταλάβω πολύ πώς το κάνετε. Τα μελόψωμα ψεύδονται, αλλά δεν μπορώ να ζωγραφίσω.
Εν ολίγοις, περιμένω μέχρι αύριο, και μετά μην με κατηγορείτε. Εάν δεν υπάρχει διευκρίνιση, θα βασανίσω.
Λοιπόν, το ταπεινό μου μελόψωμο.

Μεγαλόσωμος,
Λούντα, έχεις ένα τόσο υπέροχο μελόψωμο! Τι ερωτήσεις μπορεί να υπάρχουν ;;;

Ω πώς !!! Η Λούδα συμβαδίζει με τις εποχές !!! Μπράβο!!!

Και εγώ, επίσης, έχω ήδη μεταφέρει μπισκότα μελοψωμάτων με μια τσάντα πάγου για να δουλέψω και πίσω για 2 ημέρες με την ελπίδα ότι τουλάχιστον θα τα υπογράψω εκεί, αλλά όχι ... Έκανα ένα ρεύμα. Πουθενά δεν λειτουργεί για να καθίσει παχουλό.

[geisika]

Άρρωσα με τα μπισκότα. Θέλω πραγματικά να μάθω πώς να διακοσμήσω, αλλά δεν υπάρχουν ακόμη χρήματα για μαθήματα
Θα χαρούμε λοιπόν να μου πείτε εδώ τι και πώς. Προσπαθώ να γράψω το όνομα, αλλά εξαπλώνεται, εξαρτάται από το ακροφύσιο, ή το κερασάκι για τις επιγραφές πρέπει να είναι παχύτερο. Παρήγγειλα στον εαυτό μου ακροφύσια 0 και 00. Θα προσπαθήσω να γράψω μαζί τους. Το γλάσο έγινε σύμφωνα με τον Alan How-There-Him.
Αυτά είναι cookie-μετάλλια για την επέτειο των διδύμων. μπισκότα κουλουρακιών. δεν είναι κατάλληλο για μπισκότα όπως τα ανδρείκελα. πολύ εύθραυστο, ακριβώς για τα συνηθισμένα cookies. Περιμένω τις συμβουλές σας.

geisika,
Όλυα, πρέπει να γράψετε με το ίδιο κερασάκι με το οποίο σχεδιάζετε μοτίβα, δεν πρέπει να είναι υγρό, αλλά επίσης πολύ παχύ, αλλιώς σπάει, θα πρέπει να είναι παχύρρευστο και υγρό, αλλά διατηρήστε το σχήμα του, όχι απλωμένο. Δεν έχω κάνει ακόμα το "σωστό" κερασάκι για τον Eddie Spence, οπότε δεν μπορώ να σχολιάσω.
Οι λαϊκοί τεχνίτες και οι λαϊκές παραδόσεις παντού παίρνουν 1 πρωτεΐνη, 1 κουταλάκι του γλυκού για ζωγραφική σε μελόψωμο για λούστρο. καλαμπόκι και πολύ λεπτή σκόνη, όπως χρειάζεται. Νομίζω περίπου 200 γραμμάρια ως αφετηρία και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Κρίνοντας από το βίντεο στο Διαδίκτυο, είναι αρκετά υγρό. Δεν αραιώνω τόσο πολύ και δεν προσπάθησα να προσθέσω άμυλο ακόμα. Ζωγράφισα το τελευταίο μου μελόψωμο με λούστρο από το έτοιμο ιταλικό προμίγμα "Super Ice". Είναι χωρίς ζωικές πρωτεΐνες, στην πραγματικότητα ένα θολό υποκατάστατο, αλλά το κύριο πράγμα για μένα δεν ήταν η χρήση φρέσκων πρωτεϊνών.

Για πολύ καιρό, επίμονα και πολύ, σχεδιάζω στολίδια και επιγραφές σε φιλμ, χαλί ή χαρτί πριν βάλω τα πάντα στο μελόψωμο. Με τη μέθοδο των δοκιμών, βρήκα τη συνέπεια που είναι βολική για μένα, προφανώς, δεν πληροί τους κανόνες της κλασικής τήξης. Αλλά όσο μπορούσα, το κάνω.
Αυτό το Σαββατοκύριακο θα κάνω μια σοβαρή μελέτη, ίσως μετά από αυτήν θα αλλάξω τις απόψεις και τις μεθόδους μου, τότε θα σας πω.

Ω ... Λίζα, το άμυλο δεν χρειάζεται καθόλου εκεί !!!! Αντιθέτως, αναζητούμε οδυνηρά σκόνη ΧΩΡΙΣ άμυλο !!! Διαφορετικά, τότε αυτό το άμυλο απλώνεται πίσω από το ακροφύσιο, κολλά στην άκρη του ακροφυσίου και χαλά τα πάντα.

Ilona, ​​πιστεύω, επιπλέον, δεν το έχω δοκιμάσει ο ίδιος, αν και περιλαμβάνεται στο πρόθεμα του super ice. ΑΛΛΑ στους ιστότοπους ΟΛΩΝ των ευρωπαϊκών λαϊκών (με την έννοια των παραδοσιακών εθνικών) μελοψωμάτων cookies, τα οποία έχουν τη δική τους μίνι παραγωγή και καταστήματα, και τα μελόψωμο μπισκότα είναι τέτοια που δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα μάτια σας, υπάρχει άμυλο στο λούστρο. Είναι πολύ βιαστικοί να τους ζωγραφίσουν, γι 'αυτό το έγραψα. Είναι απίθανο να γράφουν ένα πράγμα και να χρησιμοποιούν ένα άλλο ...

Δεν θέλω να πω κάτι τέτοιο, αλλά αυτό δεν είναι γεγονός! Γιατί, κρίνοντας από τα μαστίχα χρώματα, συναντώ συνεχώς παραλείψεις διακεκριμένων mstyrs. εκτυπώστε στο περιοδικό MK, αλλά χωρίς προετοιμασία δεν θα καταλάβετε ποτέ πλήρως πώς να συλλέξετε ένα λουλούδι ... Σας είπα επίσης ότι μου είπαν στα μαθήματα και οι εξηγήσεις είναι επίσης λογικές. Θα σε περιμένω μετά το Σαββατοκύριακο από την Ananyeva.

Θα δείξω μερικά από τα τελευταία 9Χ9 εκατοστά, μελόψωμο σύμφωνα με τη συνταγή της Λάρισας Volnitskaya, διακόσμηση - γλάσο.

Μούλιαξα λίγο το διάτρητο και πρόσθεσα το κερασάκι όχι πολύ προσεκτικά. Λίζα, διάτρητο από το ίδιο κατάστημα με τις άκρες κερασιού.

Αυτό το μελόψωμο 20Χ18 εκ., Αν και είναι πιο σωστό - μπισκότα, η συνταγή είναι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.0
διακόσμηση - γλάσο.


ταιριάζει για τη σωστή αντίληψη
Εδώ είναι μαζί

είστε μια γενναιόδωρη ψυχή!))))) τέτοια ομορφιά και δώστε μόνο)))

Είμαι όλο και περισσότερο στα κέικ.

Έχετε φανταστικό μελόψωμο. Ίσως μου έλειπε - πώς λιπαίνετε την επιφάνεια πριν βάψετε;

Λοιπόν, το ταπεινό μου μελόψωμο.

Ουάου ταπεινός! Πολύ όμορφος. Και το κουτί είναι σούπερ. Και τι είδους κουτί - ειδικά για το μελόψωμο;

Αυτά είναι cookie-μετάλλια για την επέτειο των διδύμων.

Πολύ χαριτωμένα μπισκότα.

Θα δείξω μερικά από τα τελευταία 9Χ9 εκ

Νατάσα, πολύ όμορφη ζωγραφική

["Πολικές αρκούδες στη θάλασσα"]

Κορίτσια, θα συμπιέσω ανάμεσα στους βαλεντίνους και θα δείξω τα νέα μου χρόνια. Είναι ακριβώς ότι το καλοκαίρι θα είναι εντελώς εκτός τόπου))))))))))))).

"Πολικές αρκούδες στη θάλασσα"

Cookies "Τρυφερά συναισθήματα"

Γεμίστε το γλάσο, παρασύρεται γύρω από τις άκρες - παχύ γλάσο, πασπαλισμένο με καρύδα. Οι αρκούδες (ή μάλλον, το κεφάλι και τα πόδια) είναι κατασκευασμένες από μαστίχα.

αααααα !!!!! Τι κόλλα είναι !!!! Ολα!!! Σελιδοδείκτη επειγόντως !!! Θα το χρησιμοποιήσω σε ένα κέικ !!! Τέτοιου είδους πόδια !!! Σούπερ!!!!!!

Λένκορ, η ομορφιά!

["Χιονάνθρωποι"]

"Χιονάνθρωποι"

Cookies "Τρυφερά συναισθήματα"
Γλάσο.

Λένκορ, Δροσερός! (y) Φωτεινό, αστείο - τάξη!

["Οι εικόνες της Πρωτοχρονιάς"]

"Οι εικόνες της Πρωτοχρονιάς"

Cookies "Τρυφερά συναισθήματα"
Γλάσο. Μαστίχη.