Μπισκότα μελιού (σύριγγα τύπου ζύμης Tescoma)

Μπισκότα μελιού (σύριγγα τύπου ζύμης Tescoma)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μαργαρίνη (βούτυρο)	150 γρ.
Μέλι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	250 γρ.
Ζάχαρη	1 ποτήρι
Σόδα	1 κουτ
Αλεύρι	περίπου 3,5 κουταλιές της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή πιάστηκε κάπου στο Διαδίκτυο πριν από περίπου ένα χρόνο και χρησιμοποιείται ενεργά από εμένα σε διάφορες παραλλαγές.
• Λιώστε τη μαργαρίνη (φούρνος μικροκυμάτων). Βάζουμε το μέλι σε ζεστή μαργαρίνη, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Ψύξτε μέχρι να ζεσταθεί, προσθέστε ξινή κρέμα, ζάχαρη, ανακατέψτε, στη συνέχεια σόδα και αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και ελαφρώς κολλώδης.
• 
• Τα μπισκότα μπορούν να πιεστούν αμέσως χωρίς ψύξη της ζύμης. Για να τακτοποιηθούν καλύτερα τα μπισκότα, δεν βάζουμε περγαμηνή ή κουβέρτα στο φύλλο.
• Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
• Τοποθετήστε τα έτοιμα μπισκότα σε ένα δίσκο και διακοσμήστε με λιωμένη σοκολάτα (προαιρετικά).
• 
• Γρήγορα, νόστιμα και γευστικά μπισκότα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 1 κιλό.

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά - 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Γιατί αυτή η συνταγή είναι καλή για μένα; Μπορεί να συμπληρωθεί με κάθε τρόπο. Μπορείτε να προσθέσετε κακάο σε μέρος της ζύμης και να βάλετε ταυτόχρονα δύο τύπους ζύμης στη πρέσα. Το αποτέλεσμα είναι ένα όμορφο δίχρωμο μπισκότο μελιού σοκολάτας. Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα, μπαχαρικά,. ψιλοκομμένα καρύδια. Ήταν σε αυτά τα μπισκότα (που φαίνονται) που πρόσθεσα φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ περίπου 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. και κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
Το μόνο ΑΛΛΑ. Έβαλα περίπου 1/3 λιγότερη ζάχαρη. Όμως, το κάνω με σχεδόν όλες τις συνταγές, νιώθω πάντα πολύ γλυκό
Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και όρεξη!

[Άννα]

Άννακαι τα μπισκότα δεν κολλούν στο φύλλο ψησίματος;
Χωρίς χαρτί, χωρίς χαλί;
Θέλω να κάνω το παιδί σήμερα, ιδιαίτερα μου αρέσει
σχετικά με τα δύο χρώματα μπισκότα ...
Και ταυτόχρονα θα δοκιμάσω μια σύριγγα για τη σχεδίαση Teskomovsky)))

Alena ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή!
Το ίδιο δεν πετάει από το φύλλο, το αφαιρώ με σπάτουλα, αλλά χωρίς συνέπειες και ζημιά στα μπισκότα. Δοκιμάστε να πατήσετε πρώτα μερικά κομμάτια σε χαρτί ή χαλί. Εάν δεν λειτουργεί, φυτέψτε το σε γυμνό φύλλο. Ίσως αν βάζετε το αλεύρι όχι αμέσως 3,5 φλιτζάνια, αλλά 3, για παράδειγμα, και η ζύμη θα είναι πιο μαλακή, ίσως να κολλήσει καλύτερα στο χαρτί.
Την πρώτη φορά που άρχισα να το κάνω σε ένα φύλλο, τότε δεν μου συνέβη ποτέ να αλλάξω την τεχνολογία.
Και το μέλι σοκολάτας είναι Ναι ....! Νόστιμο !!!!! Και μου αρέσει επίσης πολύ όταν μαγειρεύεις ένα απερίγραπτο άρωμα!
Καλή σου τύχη!

[Άνια]

Άνιαπόσο έγκαιρη !!!! Μία από αυτές τις μέρες πρέπει να πάρω τη σύριγγα τύπου από την Ιαπωνία και έχετε ήδη μια συνταγή !!! Ευχαριστώ, θα προσπαθήσουμε με το παιδί.)

[Ομέλα]

Στην υγεία σου, Ομέλα, και για μένα με τόλμη στο "Εσύ"!
Και έχω μια θλίψη - στα τελευταία μπισκότα ο Τύπος είπε "Tyts" και ένα κομμάτι πλαστικού έπεσε ... και δεν φάνηκε να κάνει πολλή προσπάθεια .... Τώρα είναι δυνατό να το πατήσετε μόνο με την εφαρμογή της δύναμης και την αναφορά "κάποια μητέρα εκεί" υπήρχαν επίσης σχέδια για την παραγωγή μπισκότων λεμονιού με σπόρους παπαρούνας ... Και το παιχνίδι δεν είναι φθηνό, και όχι το πιο απαραίτητο στο νοικοκυριό ...

Μία από αυτές τις μέρες πρέπει να πάρω τη σύριγγα τύπου από την Ιαπωνία και έχετε ήδη μια συνταγή !!!

Γκι και πώς παραγγείλατε από την Ιαπωνία;
Εδώ στο φόρουμ Ιταλία και Γερμανία, αλλά η Ιαπωνία είναι πρωτότυπη !!!

[Κρίνος]

Κρίνος, μέσω ebay.

Και φυσικά, διέταξα έναν Atlas Marcato με κινητήρα και τι είναι ένας ιαπωνικός τύπος;

Περιμένουμε λοιπόν ..

[Ομέλα]

Ομέλα., και η αγαπημένη με παράδοση βγήκε;

Και έχω μια θλίψη - στα τελευταία μπισκότα ο Τύπος είπε "Tyts" και ένα κομμάτι πλαστικού έπεσε ... και δεν φάνηκε να καταβάλλει μεγάλη προσπάθεια ... Και υπήρχαν επίσης σχέδια για την παραγωγή μπισκότων λεμονιού με σπόρους παπαρούνας ...

Η μαμά του Μαξ, συμπαθώ την απώλεια ενός τέτοιου απαραίτητου «παιχνιδιού». Ή ίσως ακόμα βάλω τη συνταγή, θέλω πραγματικά μπισκότα με σπόρους παπαρούνας ...

[Ομέλα]

Ομέλα., και η αγαπημένη με παράδοση βγήκε;

Κάτι περίπου 700 ρούβλια.

σε αυτό το νήμα συζητάμε τη συνταγή για σύριγγες τύπου ΕΔΩ

[Μαμά Μάξα]

Είναι κρίμα να πω! Ο σύζυγός μου μου αγόρασε μια σύριγγα τύπου περίπου 1,5 χρόνια πριν, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα, καλά Γερμανικά! Πόσο ντροπιαστικό! Μάλλον πρέπει να ψήσουμε!
Μαμά Μάξα, ευχαριστώ για το αρωματικό μπισκότο, περίμενε με! Αν δεν έρθω, επιπλήξτε!

Σβετότσκα! Γιατί να επιπλήξει κάτι; Τι υπέροχα κέικ φτιάχνετε και ράβετε περισσότερα ... Μόλις έχετε μια ελεύθερη στιγμή και επιθυμία, θα δοκιμάσετε. Μου άρεσε αυτή η συνταγή για την ταχύτητα και την καθαριότητα. Καλή σου τύχη!

Και το τρώμε ήδη, πολύ ασυνήθιστο, μαλακό ... Η Sonulya δεν μπορεί να σταματήσει. Ευχαριστώ για τα cookies.

Και μόλις έψησα.
Με την παλιά του σοβιετική πλαστική σύριγγα.
Πρώτα το δοκίμασα σε χαρτί - δεν κολλάει!
Τότε άρχισε να φοράει ένα ταψί - ομορφιά, και τίποτα δεν έχει κολλήσει!
Πολύ νόστιμο, αρωματικό, μέτρια γλυκό, με έντονη γεύση
μέλι (έχω ένα πραγματικό σπιτικό). Μας άρεσε πάρα πολύ.
Annushka, σας ευχαριστώ πολύ, τώρα θα δοκιμάσω με κακάο και άλλες διαφορές ...
Και απλώστε το λεμόνι με παπαρουνόσπορους!)))

[Άννα]

Άννα, όμορφα μπισκότα, θα πάω να δω τη σύριγγα τώρα.

Κορίτσια! Ευχαριστώ! Χαίρομαι που σας άρεσε! ΥΓΕΙΑ σε εσάς και τα παιδιά σας!

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Εδώ έχω φθαρεί !!!!! Η πρώτη φορά στην πρώτη τάξη! Εν ολίγοις, δεν ήθελε να βγει, πρόσθεσα λίγο ξινή κρέμα στη ζύμη, σκέφτηκα να αλλάξω τη συνοχή της ζύμης λίγο, καλά, κάτι σαν ... Χρειάζομαι εμπειρία !!!!!! Και η σύριγγα δοκιμάστηκε!

Έχει γεύση σαν κρούστα στην κορυφή, απαλό εσωτερικό, αρωματικό! με γάλα - υπέροχο! ευχαριστώ για τη συνταγή, Μαμά Μάξα!!!!!!!!!!!!!

Σβάτα, είναι όμορφα, δεν μοιάζουν με μάρτυρες, διατηρούν το σχήμα τους δροσερό. Έχετε μια σύριγγα Teskomovsky;

[Ίννα]

Σβάτα, είναι όμορφα, δεν μοιάζουν με μάρτυρες, διατηρούν το σχήμα τους δροσερό. Έχετε μια σύριγγα Teskomovsky;

Ίννα, η σύριγγα ψέμα για ενάμισι χρόνο σαν να είχε αγοραστεί, ποτέ να δοκιμαστεί. Και μετά στην ταινία αναβοσβήνει και αναβοσβήνει σχετικά με αυτήν τη σύριγγα, έτσι αποφάσισα! Κατασκευασμένο στη Γερμανία.
Διατηρούν το σχήμα τους, αλλά δεν θέλουν να κολλήσουν σε τίποτα!

Σβετότσκα! ΥΓΕΙΑ! Μου κολλούν μόνο σε ένα γυμνό, όχι λαδωμένο ταψί

Και αν δεν έχω σύριγγα ή οτιδήποτε άλλο ... τον τύπο; Και πρέπει επίσης να ψήσω τόσο νόστιμα μπισκότα! Τι να κάνω? ΩΩ !!!

Ελένη! Μη διστάσετε να ξεκινήσετε τη ζύμη και στη συνέχεια να την βάλετε σε ένα φύλλο με τη βοήθεια κουταλιών. Η ζύμη δεν ρέει, μπορείτε ακόμη και να κυλήσετε την ομοιότητα των μπαλών. Και μπορείτε να βάλετε λίγο περισσότερο αλεύρι, αλλά μόνο λίγο! Έτσι αργότερα δεν ήταν στερεά και τοποθετήθηκαν στο ψυγείο. Και καθώς κρυώνει, μπορείτε να το ξεδιπλώσετε και να το κόψετε με καλούπια. Εάν πρέπει να κόψετε μια πολύ τρυφερή ζύμη με ένα καλούπι, τυλίξτε το σε χαρτί περγαμηνής, κόψτε το με καλούπια, αφαιρέστε την περίσσεια και μεταφέρετε το ίδιο το φύλλο χαρτιού σε ένα ταψί. Καλή τύχη!

Anya, ευχαριστώ! Μόλις σκέφτηκα, αλλά μια τσάντα ζαχαροπλαστικής δεν θα μπορέσει να την φυτέψει; Ίσως βάλτε λιγότερο αλεύρι, έτσι ώστε η ζύμη να είναι πιο μαλακή και μπροστά ;! Τι νομίζετε;

Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά ακόμα δεν πρόκειται για ζαχαροπλαστική, πιο κοντά στην αμμώδη, η ίδια η ζύμη έχει βαριά δομή και αν το κάνετε πιο λεπτό, πιθανότατα θα θολώσει κατά το ψήσιμο. Αλλά αν υπάρχει μια μαγειρική σύριγγα, και αν δεν είναι λεπτή, και ένα ακροφύσιο είναι μεγαλύτερο, τότε είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσετε! Και μπορείτε να το κάνετε αυτό και αυτό! Ένα πείραμα, λοιπόν!

Σαφή. Τότε είναι πολύ πιο εύκολο να ρίξετε τις μπάλες. Εντάξει, οι μπάλες είναι μπάλες! Προετοιμασία - κατάργηση εγγραφής. Ευχαριστώ!

Ναι, δεν χρειάζεται να αραιώσετε πάρα πολύ τη ζύμη.
Έχω μια παλιά σύριγγα, αποφάσισα να κάνω τη δουλειά του ευκολότερη.
Τα μπισκότα επιπλέουν ...

Σας ευχαριστώ για την προειδοποίηση, αλλιώς εγώ, λυπάμαι για τη σύριγγα, θα μπορούσε να έχει αραιώσει τη ζύμη.

Γειά σου! Μπορείς να μου δείξεις τη σύριγγα; Θέλω επίσης ένα ...

[κατερόκ]

κατερόκ, Πήγαινε εδώ:https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0 και εδώ:https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0 οι σύριγγες είναι διαφορετικές και πολλές συνταγές για αυτές! Καλή τύχη !!

Ευχαριστώ, MamaMaksa! Μόλις έψησα μπισκότα. Νόστιμα, τα παιδιά τρώνε με ευχαρίστηση. Ο άντρας μου είπε μαλακά. Και τα γλυκά είναι τα περισσότερα για όσους έχουν γλυκό δόντι. Διαφορετικά, μου ζητούν να πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη ... Μόνο κάθισαν άσχημα, δεν κολλούσαν, έπρεπε να βοηθήσω με ένα μαχαίρι. Τι εκανα λαθος?

Νατάσα! Σας ευχαριστούμε για την προσοχή σας στη συνταγή! Χαίρομαι που το άρεσε στην οικογένειά σας!
Και σε ένα φύλλο, πάντα βάζω ένα γυμνό, δηλαδή, δεν λιπαίνω με τίποτα και δεν υποτιμώ τίποτα. Κολλάει πάντα καλά ... Μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε τη ζύμη πιο λεπτή .. Ο καθένας έχει διαφορετικό αλεύρι ... Καλή τύχη!

Τέλος, έχω επίσης την ευκαιρία να δημιουργήσω αυτό το cookie. Νόστιμο, γρήγορο, όμορφο! Έκανα μισή μερίδα, φοβόμουν ότι πολλά θα αποδειχθούν. Αλλά μάταια! Τα μπισκότα αποδείχθηκαν μαλακά, ευάερα.
Κορίτσια, ζητώ συγνώμη που δεν δημοσίευσα ποτέ φωτογραφίες. Απλώς δεν έχω αρκετό χρόνο για αυτό. Πρέπει λοιπόν να λάβετε τα λόγια μας για αυτό.
Anya, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

.