Μπισκότα "Τριαντάφυλλα" με ζάχαρη βανίλιας

Μπισκότα "Τριαντάφυλλα" με ζάχαρη βανίλιας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	150 γρ
φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο)	50 ml
ζάχαρη	100 ml
κρέμα γάλακτος	100 γρ
αυγά	1 Η / Υ.
άλας	1 κουτ
ζάχαρη βανίλιας	10 γρ
αλεύρι σίτου	400 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η ζύμη ζυμώθηκε σε επεξεργαστή τροφίμων με μαχαίρια. Μαλακό βούτυρο, φυτικό έλαιο, ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας .. στη συνέχεια ξινή κρέμα, αυγό, αλάτι, αλεύρι. Βάζω τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα.
• Το τραπέζι ήταν καλυμμένο με αλεύρι. Χωρίσαμε τη ζύμη σε 4 μέρη, φτιάχναμε λουκάνικα, κομμένα σε μικρά κομμάτια. Πίεσε τα κέικ από τα κομμάτια με τα δάχτυλα και την παλάμη της. Βάζω το γέμισμα στη μέση (γεμίζοντας μπισκότο + μαρμελάδα, ψιλοκομμένο σε μάζα με πιρούνι). Τα άκρα του κέικ κόπηκαν όπως στην εικόνα και τυλίχτηκαν σε τριαντάφυλλα.
• Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 γρ.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

παρτίδα

Σημείωση

Το γέμισμα μπορεί να είναι οποιοδήποτε, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν είναι υγρό.


Το μέγεθος των cookies δίπλα στο κουτί αντιστοίχισης

Αλαβερντί

Για χάρη, σας συμβουλεύω να λιπάνετε τα μπισκότα με ένα αυγό πριν το ψήσιμο, θα είναι πιο όμορφα.

Το μόνο που πάω και θαυμάζω τα τριαντάφυλλα. Αυτό είναι πόσος χώρος για γέμιση: γλυκό και όχι γλυκό, και λαχανικά, κρέας και ψάρια, και πολλά πράγματα που μπορείτε να γεμίσετε αυτά τα κουτιά

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση - δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη ζύμη (για παράδειγμα η σόδα);

Δεν υπάρχει τίποτα. Τα παιδιά μπορούν να φάνε σε οποιαδήποτε ποσότητα. Τα λίπη είναι αρκετά για τραγανή και ξινή κρέμα έδωσε ακόμη και φυσαλίδες στη ζύμη.

Ένα μπισκότο με ζακέτα, όταν το κόβετε, θρυμματίζεται. Είχα επίσης ένα κανονικό μπισκότο χωρίς ψήσιμο σε σκόνη, μόνο αυγά, ζάχαρη και αλεύρι.

Εδώ, προσπάθησα να επαναλάβω το σχήμα - μου άρεσε πολύ η μέθοδος χύτευσης, η ζύμη είναι πραγματικά από άλλη συνταγή, αλλά σας ευχαριστώ πολύ για τα τριαντάφυλλα !!!!