Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

Και σήμερα έφτιαξα χυλό σιμιγδάλι σύμφωνα με τη συνταγή: όλα σε κομμάτια, είναι αδύνατο να φάει. Επίσης, ετοίμασα κοτόπουλο σούπα με ζυμαρικά σύμφωνα με τη συνταγή. Δεν υπήρχε αρκετό νερό - ως αποτέλεσμα, όχι σούπα, αλλά μερικά λαχανικά με κοτόπουλο. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή - όχι ερασιτεχνικές παραστάσεις. Σε γενικές γραμμές, ενώ ορισμένες διαταραχές με το Moulinex CE500

Γεια. Στη σελίδα 57, διαβάστε τις πληροφορίες μου για το χυλό γάλακτος, ίσως χρήσιμο. Έχω ένα μουλάρι 502832 που είναι μαύρο.

Καλή μέρα. Δεν υπάρχει συνταγή Solyanka για το μικρό μαύρο μας; έχει κανείς ήδη μαγειρεμένο;

Καλή μέρα. Δεν υπάρχει συνταγή Solyanka για το μικρό μαύρο μας; έχει κανείς ήδη μαγειρεμένο;

Γεια. Μαγειρεύω στη λειτουργία σούπας για 20 λεπτά. Τα πάντα σύμφωνα με την αρχή 🔗 μόνο τις αναλογίες στα μάτια μου. Τηγανίζω τα πάντα με μια σταγόνα. Μαγειρεύω τόσο στη σόμπα όσο και εδώ, δεν υπάρχει διαφορά.

[Ιούλα62]

Ιούλα62, Ευχαριστώ.

Καλό απόγευμα. Κοιτάξτε τι αγόρασα για το μπολ μας: ένα καπάκι σιλικόνης Redmond 3-6 λίτρων. μπορεί επίσης να είναι ένα περίπτερο. 300 ρούβλια. στα επίσημα καταστήματά τους. υπάρχει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα. οι τιμές είναι οι ίδιες.


ενώ "μυρίζω" αυτό:
καθοδηγούμενος από τις μετρήσεις μου του μπολ (εσωτερική διάμετρος 22 εκατοστά, εξωτερική διάμετρος με ζάντες 24 εκατοστά, ύψος μπολ 13,5-14 εκ ανοξείδωτο μπολ (μοντέλο 520S - 1290 ρούβλια), ανοξείδωτο δοχείο ατμού (είναι λίγο παιχνιδιάρικο σε αυτό το μπολ, αλλά δεν είναι κρίσιμο. Αλλά τοποθετείται στην κορυφή. Μοντέλο ST5 - 790 ρούβλια). Τους ελκύω επίσης πολύ ζαμπόν - 1490 ρούβλια. και αφαιρούμενη λαβή RAM-CL2 (ξέχασα να το κοιτάξω στο κατάστημα, να το δοκιμάσω σε ένα μπολ) - 490 ρούβλια. και πραγματικά θέλω καλώδιο τροφοδοσίας με διακόπτη RAM PC1 - 390 ρούβλια. μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου στο κατάστημα η ενέργεια "το τρίτο αντικείμενο στην επιταγή είναι δωρεάν")
εδώ. ίσως κάποιος ενδιαφέρεται ..

εδώ. ίσως κάποιος ενδιαφέρεται ..

Ναι, ναι, πολύ ενδιαφέρον αν αγοράσετε ένα φλιτζάνι, φροντίστε να περιγράψετε πώς είναι, θέλω επίσης ένα ανοξείδωτο ατσάλι
Έχω ανοξείδωτο χάλυβα σε μια άλλη κουζίνα πίεσης, είναι πολύ βολικό, δεν χρειάζεται να ενοχλείτε με κουτάλια σιλικόνης με σπάτουλες και είναι υπέροχο να καθαρίζετε και είναι βολικό να πλένετε στο πλυντήριο πιάτων
Και χρησιμοποιώ το συνηθισμένο γυάλινο καπάκι.


Και φοβάμαι να αφήσω αυτό το κεραμικό με φαγητό

[Αμμώδης]

Αμμώδης, οπότε ο σύζυγός μου μου είπε στο κατάστημα ότι δεν χρειαζόμαστε ένα ανοξείδωτο μπολ, είναι καλύτερα να παραγγείλετε ένα άλλο κεραμικό .... (έχουμε συνηθισμένα τηγάνια, όλα κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι), διάβασα στο θέμα ότι κάποιος θέλει ανοξείδωτο μπολ ... .. τώρα δεν ξέρω ποιο να στοχεύσω ...

[Φορμόκα]

Φορμόκα, δείτε τον εαυτό της kanesh, για όλα τα πλεονεκτήματα του ανοξείδωτου χάλυβα - περιέγραψα τα μπολ παραπάνω.
Έχω επίσης δοχεία από ανοξείδωτο ατσάλι, αλλά αυτό δεν μειώνει τα πλεονεκτήματα μιας κουζίνας πίεσης από ανοξείδωτο χάλυβα, ειδικά επειδή το κεραμικό δεν είναι ανθεκτικό, όπως έγραψαν τα κορίτσια από την εμπειρία τους και ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι πρακτικά αιώνιος
Θα το αγόραζα χωρίς δισταγμό αν μου έβλεπε και μου πλησίαζε τη Moulinex

[Φορμόκα]

Φορμόκα,
Σας ευχαριστώ για την ιδέα με το δείπνο, για πρώτη φορά στη ζωή μου, ετοίμαζα πουρέ μπιζέλια, ο σύζυγός μου τραύλισε για πολύ καιρό ότι θα ήθελε να φάει αυτό ... αλλά στην οικογένειά μας, τα μπιζέλια χρησιμοποιούνται μόνο σε σούπα. Μαγειρεύω ολόκληρα μπιζέλια και τα εμποτίζω για τρεις ώρες. Έβαλα 4 μεγάλα κοτολέτες στο διπλό λέβητα και χύσαμε μιάμιση ποτήρια νερό στα μπιζέλια. Αποδείχθηκε πολύ βρασμένο, μετά το μαγείρεμα, πρόσθεσα λίγο μπιζέλια που δεν ήταν εμποτισμένα και έβαλα στη δεύτερη παρτίδα κοτολέτες, δεν προστέθηκε νερό και η λειτουργία ατμού ήταν για 30 λεπτά, όλα βράστηκαν τέλεια και τα κοτολέτες ήταν νόστιμα. Μπορείτε να φάτε τη νύχτα γιατί όλα είναι διαιτητικά yum yum

[Αμμώδης]

Αμμώδης,, αλλά στην καρδιά μου δεν αρνούμαι από ανοξείδωτο ατσάλι .... Έχω χρήματα για να κερδίσω, αλλά για να δοκιμάσω τα πάντα ...

[Μανάρα]

Μανάρα, μεγάλος!
Χρησιμοποίησα επίσης τη λειτουργία stew-meat σήμερα:

"αυγοτάραχο με πατάτες"
(έφεραν τέτοιο κρέας στον άντρα μου. Την πρώτη φορά που συνάντησα ένα τέτοιο κρέας. Ο σύζυγος λέει ότι πρέπει να είναι πιο δυνατό από το βόειο κρέας. Λοιπόν, πήγα στη μάχη)

1. Τρόπος τηγανίσματος 15 λεπτά: τηγανίζουμε τα κρεμμύδια για 5 λεπτά, + 10 λεπτά προσθέτουμε κρέας σε μεσαίους κύβους, περίπου 2-3 ​​cm.
2. + ψιλοκομμένες πατάτες στο κρεμμύδι με κρέας, + καρυκεύματα "ιταλικά βότανα" (ρίγανη, βασιλικός, μαντζουράνα, δεντρολίβανο, αλμυρή, θυμάρι, φασκόμηλο), αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Λειτουργία ψησίματος κρέατος 20 λεπτά, το καπάκι είναι κλειστό, κλειδωμένο. αρχή.
γλείψτε τα δάχτυλά σας - αποδείχτηκε νόστιμο.

[καρδιές κοτόπουλου με πατάτες]

καρδιές κοτόπουλου με πατάτες

1,2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι ανά μπολ
2. Προσθέστε το κρεμμύδι 174 γρ. (1 τεμ.), Σε κύβους
3. Τρόπος τηγανίσματος (με το καπάκι ανοιχτό) 160 * 10 λεπτά: τηγανίζουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας τα κρεμμύδια + προσθέτουμε καρδιές κοτόπουλου, κόβουμε κατά μήκος 480 gr (1 μαξιλάρι)
4. + αλάτι, μαύρο πιπέρι, ιταλικά βότανα 1 κουταλιά της σούπας.
5. + ωμές πατάτες 970 g (7 μεγάλα κομμάτια), κόβουμε κατά μήκος του κονδύλου σε 8-10 μερίδες
6. + ξινή κρέμα 20% 200 γραμμάρια
κλείστε το καπάκι και κλειδώστε. Λειτουργία στιφάδο-λαχανικών 8 λεπτά (υφή δεύτερη από κάτω)

Παρατηρήσεις: Έτρεξα μια διακεκομμένη γραμμή για 12 λεπτά. μετά από 12 λεπτά έριξε τη βαλβίδα (περίπου 1 λεπτό). μετά από άλλο 1 λεπτό η αντίστροφη μέτρηση πήγε 8 λεπτά. θερμάνθηκε για περίπου 15 λεπτά, μετά το οποίο άνοιξε το καπάκι. Αποδείχθηκε σαν μαγείρεμα σε γλάστρες. νόστιμο. βγήκε λίγη κουταλιά της σούπας σε ένα πιάτο. Συμβουλεύω.

[Φορμόκα]

Φορμόκα,

[Φορμόκα]

Φορμόκα, ευχαριστώ, μόνο εδώ είναι το πρόβλημα, όταν όλα αυτά είναι)))) και θέλω να μαγειρέψω τα πάντα
Έφτιαχνα μια πίτα με κονσερβοποιημένα ψάρια τις προάλλες (πήρα ροζ σολομό, αλλά και το saury είναι επίσης δυνατό).
Γεμίζοντας: ψιλοκόψτε 2 δροσερά αυγά, πουρέ κονσερβοποιημένων τροφίμων χωρίς λάδι, ένα μάτσο πράσινα κρεμμύδια
Ζύμη: ένα ποτήρι κεφίρ, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, μια σακούλα μπέικιν πάουντερ, 2 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι.
Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε ένα λιπαρό μπολ + γεμίζοντας + το δεύτερο μισό της ζύμης, ψήνουμε για 45 λεπτά. (είναι δυνατό και 40 αυξήθηκαν πολύ δυνατά, αλλά η κορυφή είναι υγρή). Αναποδογυρίστηκε και ψήθηκε για 15 λεπτά. Το έκανα πριν στο φούρνο, αλλά χωρίς αυγά στο γέμισμα, κατ 'αρχήν, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτά. Και τόσο νόστιμο.

[Αμμώδης]

Αμμώδης, Μανάρα, ευχαριστώ.
αγοράσαμε μια αργή κουζίνα την περασμένη Δευτέρα και παρασύρθηκα τόσο πολύ που το μαγειρεύω δύο φορές την ημέρα. Μόνο ο βραστήρας ζέστανε στη σόμπα ... το Σάββατο, για να μην προσβληθεί η σόμπα, τηγανίστηκαν ψήγματα, έψησαν το κρέας σε ένα κομμάτι στο φούρνο. την Κυριακή, έφτιαξαν πάλι ελάφια με πατάτες σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης. σήμερα δεν έχω χρόνο για την κουζίνα, αλλά εδώ δημοσιεύω αναφορές)))) ....
έχουμε τέσσερα άτομα στην οικογένειά μας. αποδεικνύεται ότι μαγειρεύω σε μια κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης: αρκετή για φαγητό κάθε φορά + δεν έχει απομείνει λίγο. ( πήρε το «κλειδί» για αυτόν). Παίρνω συνεχώς φωτογραφίες, ο σύζυγός μου γελάει ... Καταγράφω την πρόοδο της προετοιμασίας σε ένα σημειωματάριο, αλλά αποδεικνύεται ότι θα το πιάσω με ένα υγρό χέρι, τότε θα το βάλω σε ένα υγρό ... ήδη το σημειωματάριο μοιάζει με αυτό σε μάχη))))
Αντιγράψαμε όλες τις συνταγές από το θέμα και τα δείγματα μαγειρικής στο Word μου, αναλύω, εκπαιδεύω, κάτι στα σχέδια.
τα κορίτσια είπαν την αλήθεια: "αγοράστε, θα είστε ικανοποιημένοι!" είναι, είμαι πολύ χαρούμενος! και κάθε φορά που η οικογένεια αναστατώνει στην κουζίνα με ενδιαφέρον "τι μαγειρεύεις σήμερα;" για παράδειγμα, δεν έχω μαγειρέψει ποτέ κουάκερ στη ζωή μου, αλλά αυτό το Σάββατο έτρωγαν δύο μπολ χυλό ρυζιού σε γάλα και ήταν ευχαριστημένοι με αυτό ...

Αναποδογυρίστηκε και ψήθηκε για 15 λεπτά.

Μαρίνα, πώς κάνεις ζύμη πίτας αν η κορυφή είναι υγρή;

[Φορμόκα]

Φορμόκα,

πώς μπορείτε να κάνετε ζύμη πίτας εάν η κορυφή είναι υγρή;

Έχω μια μεγάλη πλάκα Ikea που είναι πολύ λεία. Το απλώσαμε σε αυτό και έπειτα το γυρίσω πίσω στο μπολ με μια σπάτουλα για ένα συνδυασμό, συνήθως το πάνω μέρος δεν είναι υγρό και τίποτα δεν παραμένει στην πλάκα. Ή το σηκώνω με δύο ωμοπλάτες και το πετάω στο μπολ, μπορείτε να το συνηθίσετε.

Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει χυλό στη ζωή μου, και αυτό το Σάββατο έτρωγαν δύο μπολ με χυλό ρυζιού σε γάλα και ήταν χαρούμενα ...

Αγόρασα μια αργή κουζίνα μόνο λόγω των δημητριακών. Εγώ ο ίδιος δεν έτρωγα κουάκερ και δεν μου άρεσε ποτέ, πάντα μαγειρεύω πλιγούρι βρώμης για το σκύλο, και έτσι αυτό το κουάκερ παρέμεινε για μένα φαγητό "σκύλου". Και ο σύζυγός μου λατρεύει το πρωινό, πριν λύσω αυτό το πρόβλημα με τη βοήθεια στιγμιαίων δημητριακών και τώρα μαγειρεύω και τρώω με ευχαρίστηση. Ακόμα και κεχρί - δεν θα το είχα σκεφτεί ποτέ. Είναι αλήθεια ότι έβαλα πολλά αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες ... Πρέπει να πασπαλίζω κανέλα με ζάχαρη βανίλιας, αποδεικνύεται σαν επιδόρπιο.

[Μανάρα]

Μανάρα, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, κανέλα - το κάνετε αυτό τη στιγμή που τοποθετείτε το φαγητό στο μπολ, αμέσως;

[Φορμόκα]

Φορμόκα,

Τη στιγμή της τοποθέτησης φαγητού στο μπολ, εσείς αμέσως

Ναι, έβαλα τα πάντα ταυτόχρονα. Το κάνω επίσης τώρα, όπως συμβουλεύουν τα κορίτσια - γράσο ένα μπολ με λάδι πάνω από το κουάκερ. Αν ξεχάσω την κανέλα, τότε δεν έχει σημασία. Το κάνω επίσης για τη νύχτα - έκοψα τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα το βράδυ και τα έβαλα σε καθυστερημένη εκκίνηση, παρατήρησα ότι το γάλα μπορεί να πήξει - συνέβη μερικές φορές, προφανώς αρχίζει να γίνεται ξινό με δαμάσκηνα μια νύχτα ή βράζει πολύ σε μια αργή κουζίνα και κουλουριέται. Είμαι ήδη καλά, μετά ρίχνω το βούτυρο και ανακατεύω τα πάντα, δεν ρωτάω τον άντρα μου ότι μου αρέσει, δεν μου αρέσει να τρώω ό, τι του έδωσαν, αλλά κάποιος μπορεί να μην του αρέσει.
Και επίσης μαζί μου, αυτό είναι ένα φόρουμ)))

["Ρολό κρέατος"]

"Ρολό κρέατος"
1. Χοιρινό, στρώμα χωρίς δέρμα - 1,2 κιλά
2. Καρυκεύματα "Ιταλικά βότανα" - 1 συσκευασία
3. Αλεσμένο πάπρικα (γλυκό πιπέρι) - 5g
4. Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
5. Ζεστό νερό 150 ml
6. αλάτι

"Αναπτύξτε" το κρέας κόβοντας ένα κομμάτι σε ένα μακρύ στρώμα. Αλας. Τρίψτε με ιταλικά βότανα. Τυλίξτε σε ρολό. Ασφαλίστε με καλώδια σιλικόνης ή σπάγγο. Τοποθετήστε σε ένα μπολ. Ρίξτε το φυτικό λάδι πάνω από το κρέας, απλώνοντας το λάδι με τα χέρια σας σε ολόκληρο το κομμάτι κρέατος, περιστρέφοντάς το. Πασπαλίζουμε το κρέας με πάπρικα και πάλι, ενώ περιστρέφουμε το κρέας, απλώνουμε το πιπέρι με τα χέρια σου.
Τρόπος τηγανίσματος (ανοιχτό καπάκι) 170 * 10 λεπτά: το λάδι θα θερμανθεί για 2 λεπτά, τηγανίστε το ρολό για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά.
Λειτουργία πολλαπλών σεφ (καπάκι κλειστό, αλλά δεν κλειδωμένο) 100 * 1 ώρα.

η τελευταία φωτογραφία είναι ένα ρολό την επόμενη μέρα από το ψυγείο. Για να είμαι δίκαιος, σημειώνω ότι είναι καλύτερο να φτιάχνουμε ένα κομμάτι κρέας μακρύτερο, έτσι ώστε να υπάρχουν περισσότερες στροφές και πιθανότατα να μην ξεδιπλώνεται κατά την κοπή. για τη γεύση μου υπάρχει κάπως πολύ κρέας, δηλαδή, δεν μπορούσα να κόψω ολόκληρο το ρολό σε πολύ λεπτά στρώματα και δεν μου αρέσουν τα παχιά στρώματα. Σε γενικές γραμμές, είναι ενδιαφέρον.

[Φορμόκα]

Χθες ετοίμαζα ένα γρήγορο δείπνο (αποδεικνύεται κάπου τρεις μερίδες - μία φορά για να φάει ο σύζυγός μου και να διπλασιάσει μαζί μου για να δουλέψει την επόμενη μέρα).
Ένα πακέτο κατεψυγμένων φασολιών και 6 λουκάνικα βρισκόταν στην κατάψυξη.
Λίγο φυτικό λάδι στο μπολ, βάζουμε τα φασόλια στο μπολ, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και ρίχνουμε σάλτσα σόγιας ώστε να μην αλάτι. (Παρεμπιπτόντως, δεν μπορώ να καταλάβω το αλάτι, πάντα υποστρώνω σε μια αργή κουζίνα, επειδή τα προϊόντα είναι ωμά και δεν μπορώ να δοκιμάσω). Πασπαλίζουμε με ένα μείγμα πιπεριών. Κορυφή στη βάση του λουκάνικου. Λειτουργία ατμού για κρέας 30 λεπτά. Χρειάστηκαν περίπου 40 - 45 λεπτά για να μαγειρέψουν, επειδή το πολυκουζινάκι ζεστάνει παγωμένα λαχανικά.
Παρατηρήσεις: δεν μπορείτε να ρίξετε νερό, η σάλτσα σόγιας θα δώσει υγρό τόσο σε κατεψυγμένα λαχανικά όσο και υγρό σε κατεψυγμένα λουκάνικα. Τα λουκάνικα βράζονται, μπορούν να μαγειρευτούν λιγότερο, πολλά υγρά βγήκαν στα φασόλια, το έβγαλα με ένα κουτάλι με τρύπες, το έχυσα, αλλά όποιος το αρέσει με σάλτσα μπορεί να καταναλωθεί. Είναι γρήγορο και νόστιμο και δεν χρειάζεται να σταθείτε πάνω στο τηγάνι για να ανακατέψετε αυτά τα λαχανικά. Την επόμενη φορά θα φτιάξω δύο συσκευασίες φασολιών, αλλιώς δεν είχα αρκετό και έπρεπε να είμαι ικανοποιημένος με ένα λουκάνικο και να παρηγορήσω ότι ήταν βλαβερό να φάω τη νύχτα και η φιγούρα ήταν πιο σημαντική.
Φορμόκα , σήμερα σκοπεύω να κάνω καρδιές αν τις αγοράσω μετά τη δουλειά.
Κορίτσια που μαγειρεύουν σε λειτουργία ζυμαρικών ??? ποια είναι αυτή η λειτουργία, σε αυτήν μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο ζυμαρικά ή τι;

Κορίτσια που έχουν κουζίνες πίεσης πολλαπλών μαγειρέματος με ανοξείδωτα μπολ, τι μαγειρεύετε σε αυτά; Εννοώ ότι, για παράδειγμα, το ψήσιμο, το υπερβολικό μαγείρεμα δεν γίνεται - θα κολλήσει;

[Φορμόκα]

Φορμόκα, όλα είναι δυνατά, τίποτα δεν καίει και ακόμη και το γάλα δεν κολλάει, αλλά δεν μπορείτε να φτιάξετε ψητά, αυτό είναι γεγονός, καθώς η θερμική αγωγιμότητά του είναι διαφορετική. Εν ολίγοις, είναι καλό για τα πάντα εκτός από ψημένα προϊόντα.

[Αμμώδης]

ΑμμώδηςΕυχαριστώ για τη σαφήνεια! Σε γενικές γραμμές, ο σύζυγός μου ήταν σχεδόν πεπεισμένος ότι χρειαζόμουν ανοξείδωτο ατσάλι (αν ταιριάζει, φυσικά). (+ τότε θα παραγγείλω ακόμα κεραμικό)

Ανθρωποι! Έχουμε χαλάζι - το μέγεθος των σφαιρών αφρού! δεν είχαμε καθόλου καλοκαίρι, όλη την ώρα φορούσαμε μπουφάν και αντιανεμικά .... χιονίζει σήμερα .... μόλις έλιωσε όταν ξεκίνησε το χαλάζι! Κύριε, τι δεν ευχαριστήθηκαν τα Ουράλια φέτος; ...

[Συκώτι κοτόπουλου με "σωλήνες Schebekinsky"]

Κορίτσια που μαγειρεύουν σε λειτουργία ζυμαρικών ??? ποια είναι αυτή η λειτουργία, σε αυτήν μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο ζυμαρικά ή τι;

Μαρίνα, σήμερα αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε τη λειτουργία "ζυμαρικά"
Συκώτι κοτόπουλου με "σωλήνες Schebekinsky"
1. Υποστήριξη συκωτιού κοτόπουλου - 1 τεμάχιο (522gr)
2. Συσκευασία "Shchebekinskie tubes" (παρόμοια με κέρατα, αλλά ευθεία) - 1 τεμ (500γρ)
3. Ωμά καρότα - 2 μεσαία
4. Κρεμμύδι - 1 μεσαία κεφαλή
5. Ξινή κρέμα 20% - 200 γρ
Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι στο μπολ
Λειτουργία τηγανίσματος 160 * 8 λεπτά:
5 λεπτά για υπερβολικό μαγείρεμα: κρεμμύδι σε κύβους + καρότα τριμμένα.
και για άλλα 3 λεπτά προσθέστε 1/2 κομμάτια συκωτιού (όχι λεπτά) + αλάτι, κάρυ και τηγανίστε, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Προσθέστε σωλήνες Shchebekinskiye 500 g (όπως είναι ξηρό), + 300 ml ζεστού νερού, + 200 g ξινή κρέμα 20%, αλάτι - ανακατέψτε τα πάντα, κλείστε το καπάκι, μπλοκάρετε, τη λειτουργία "πάστας" (105 *) για 7 λεπτά - ξεκινήστε.

Παρατηρήσεις: 6 λεπτά βγήκαν σε πίεση (έτρεξε μια διακεκομμένη γραμμή), μαγειρεύτηκαν για 7 λεπτά, μετά από 9 λεπτά στη λειτουργία "θέρμανσης" άνοιξα το καπάκι, μίξα τα πάντα. δεν υπήρχε υγρό. κατέβασε το καπάκι, απενεργοποίησε την κουζίνα πολλαπλής κουζίνας και την άφησε να ετοιμάσει (ίσως μερικοί σωλήνες ήταν λίγο παχύρρευστοι από ό, τι έχουμε συνηθίσει). έτοιμος.

[Φορμόκα]

Φορμόκα, δροσεροί φίλοι σου και ο άντρας σου

Βερόνικα, υπέροχο!

Στο βίντεο M, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 500 ρούβλια εκπτώσεων, έκπτωση στον σύνδεσμο 🔗
Ελπίζω να μην σπάσω τίποτα.
Θα ήμουν ευτυχής αν είναι χρήσιμο σε κανέναν.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Αμμώδης,

formochka, δροσεροί φίλοι σου και ο άντρας σου

Ευχαριστώ, μόνο "εμείς" - είμαι εγώ και ο νεότερος μου, ο εξαετής μου - πολύ πρόθυμος να βοηθήσω στην κουζίνα

ο νεότερος, ο εξάχρονος μου - είναι πολύ πρόθυμος να βοηθήσει στην κουζίνα

Ωχ, ας του μάθει από την παιδική ηλικία και τις συσκευές κουζίνας, όχι μόνο στον υπολογιστή

[Γεμιστές πιπεριές]

Κορίτσια, έχω ερωτήσεις:
1. Μπορούμε να βάλουμε το μπολ φαγητού στο ψυγείο (μπορεί η ψύξη του μπολ να επηρεάσει την επικάλυψη);
2. Έχετε κάτι στην κουζίνα σας όπως αισθητήρα θερμοκρασίας ή θερμόμετρο κουζίνας; (Προσπαθώ να φτιάξω ψήσιμο σε μια κουζίνα πολλαπλής κουζίνας: η καρότα δεν ψήνεται, η ψαρόπιτα δεν ψήνεται. Το μαθαίνω μόνο όταν κόβω ένα κομμάτι κομμάτι. Το έβαλα πίσω σε m-s για 10 λεπτά, αλλά μόνο η κρούστα είναι καφέ και το εσωτερικό είναι υγρό ...)

Χάρη στα κορίτσια από αυτό το θέμα, εστιάζοντας στις δύο επιλογές τους για μαγείρεμα γεμιστές πιπεριές (1 - οι πιπεριές κόπηκαν σε μεγάλα τετράγωνα και κεφτεδάκια στην κορυφή. 2 - οι πιπεριές ήταν γεμιστές, αλλά βρισκόταν στη σάλτσα), προτείνω τη δική μου:
Γεμιστές πιπεριές
1. Γεμίστε τις πιπεριές: ακατέργαστο κιμά, άψητο στρογγυλό ρύζι, τριμμένα καρότα, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριά κομμένα σε τετράγωνα. Αναβάλλω.
2. Λειτουργία "τηγανίσματος" 160 * 5 λεπτά: υπερβολικό μαγείρεμα: Κρεμμύδι 1 τεμάχιο κομμένο σε κύβους + 2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη. Ταραχή.
3. Λειτουργία "τηγανίσματος" 105 * 5 λεπτά: + σε υπερβολικό μαγείρεμα σε μπολ Ξινή κρέμα 20% 200g, + Τοματοπολτός 100g. Μείγμα.
4. Βάλτε τις γεμιστές πιπεριές στο μπολ με τη σάλτσα. Κλείστε το καπάκι της κουζίνας πολλαπλής κουζίνας, αλλά μην το φράξετε. Λειτουργία Multishef 110 * 45 λεπτά. Αρχή.

Συμβουλή: Προσπάθησα να βάλω τη λειτουργία "σβήσιμο" - το πουλί - 30 λεπτά (υπάρχει μια τέτοια συνταγή κάπου στο θέμα): η αργή κουζίνα μετά από τη διακεκομμένη γραμμή 1 λεπτό μαγείρεμα, δηλαδή το κλείδωμα του καπακιού δεν λειτούργησε. ίσως δεν είχε αρκετό υγρό. πρέπει να καταλάβω.

[Φορμόκα]

Φορμόκα,

όπως ένας αισθητήρας θερμοκρασίας ή ένα θερμόμετρο κουζίνας;

Ελέγχω με μια οδοντογλυφίδα και η μητέρα μου έχει πάντα ένα ακονισμένο ραβδί.

[Φορμόκα]

Φορμόκα, Το CE500E32 δεν έχει λειτουργία "επικόλλησης" - θα είναι πανομοιότυπο εάν η λειτουργία "multishef" έχει ρυθμιστεί σε 105 * για 7 λεπτά, με το καπάκι κλειδωμένο; Μου άρεσε πολύ η συνταγή "Συκώτι κοτόπουλου με" Schebekino tubes "

[ICQ]

ICQ, Νομίζω ναι. Γι 'αυτό και τώρα άρχισα να γράφω τη θερμοκρασία στις συνταγές μου, καθώς η λευκή, για παράδειγμα, δεν διαθέτει κουμπιά λαχανικών / ψαριών / κρέατος / πουλερικών, και εκεί, επίσης, προγραμματίζονται οι θερμοκρασίες. καλά και η περίπτωσή σας ενός multicooker.

Βερόνικα, μπράβο! Πρέπει να αγοράσω πιπεριές ...
Όλες οι πίτες μου ψήνονται, αν και ... Έφτιαξα μόνο κατσαρόλες και σαρλότα. Στην προεπιλεγμένη λειτουργία, και στη συνέχεια άλλα 10-15 λεπτά με καπάκι με αερόγλυφο, καφέ με ρυθμό 120-150 * (ανάλογα με τη διάθεσή μου).
Βάζω ήρεμα το μπολ με το πιάτο στο ψυγείο, το κάλυψα με αλουμινόχαρτο, τώρα αγόρασα καπάκια σιλικόνης.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Έχω επίσης μια ερώτηση για το φύλλο αλουμινίου. Δεν είναι τρομακτικό το ξύσιμο του μπολ (φοβάμαι μέχρι τώρα); Εκεί και στο βιβλίο συνταγών υπάρχουν πατάτες σε αλουμινόχαρτο, αλλά φοβάμαι ... Δεν χρησιμοποιώ καν τη λευκή τους σπάτουλα - φοβάμαι ...
Έχει κάποιος μαγειρέψει κάτι σε φύλλο σε μπολ;

Veronica, είσαι υπέροχος, φτιάξε ξεχωριστές συνταγές για τις κουζίνες πίεσης, αλλιώς θα χαθούν στο θέμα ... συγνώμη

Δηλαδή, το κλείδωμα του καπακιού με όρθιες πιπεριές δεν είναι επιλογή.

Δεν κατάλαβα ακόμη και αυτή τη στιγμή, εξήγησα σε όσους βρίσκονται στη δεξαμενή

Όλες οι πίτες μου ψήνονται, αν και ... Έφτιαξα μόνο κατσαρόλες και σαρλότα. Στην προεπιλεγμένη λειτουργία, και στη συνέχεια άλλα 10-15 λεπτά με καπάκι με αερόγλυφο, καφέ με ρυθμό 120-150 * (ανάλογα με τη διάθεσή μου).

Και πήγα στο πείραμα. Έκανε μια ψαρόπιτα σύμφωνα με τη συνταγή της Μαρίνας. Έβαλα τα "αρτοσκευάσματα" για 40 λεπτά, είδα ότι η κορυφή ήταν τόσο κίτρινη, τόσο ευχάριστη, αποφάσισα να την αναποδογυρίσω και να την βάλω μόνο για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, έκοψε την πίτα, και ήταν ακατέργαστη από την κορυφή. Το έβαλα πίσω στην αργή κουζίνα και για άλλα 10 λεπτά, αλλά δεν βοήθησε: το πάνω μέρος ήταν καφέ, αλλά στο εσωτερικό ήταν υγρό. Και όμως, αυτό είναι ήδη ατομικό, η κόρη μου βοήθησε στο μαγείρεμα, περίμενε την πίτα, λατρεύει τα ψάρια, αλλά αφού το δοκίμασα, δεν εκτιμούσα τα βραστά αυγά, τα κόψαμε σε κύβους σε ένα κόφτη αυγών. Την επόμενη φορά που ζήτησα να το κάνω χωρίς αυγά, καλά, ή θα τρίψω τα αυγά σε ένα λεπτό τρίφτη, θα δούμε. έτσι μου άρεσε το κέικ. εδώ είναι περισσότερο, ο μπαμπάς μας έφερε 1% κεφίρ, αν και σε αυτήν την περίπτωση πιθανώς δεν επηρέασε την ποιότητα του τεστ.

Veronica, είσαι υπέροχος, φτιάξε ξεχωριστές συνταγές για τις κουζίνες πίεσης, αλλιώς θα χαθούν στο θέμα ... συγνώμη

Αυτό είναι το επόμενο επίπεδο για μένα ... Αλλά θυμάμαι να διαβάζω σελίδα μετά τη σελίδα στο θέμα ..... σκληρά. Μπορούμε κάπως να ανεβάσουμε συνδέσμους στην πρώτη ή τη δεύτερη ανάρτηση; ή γενικά θα αρχίσουμε να γράφουμε ΣΥΝΤΑΓΕΣ; (κορίτσια, σας προειδοποιώ, δεν είμαι επαγγελματίας σεφ, δείχνω μόνο τι έκανα, ανυπομονώ για τα σχόλιά σας, όπως τα δικά σας)

[Αμμώδης]

Αμμώδηςόταν οι πιπεριές βρίσκονται στο μπολ (καλά, σε κάθε περίπτωση, μου συνέβη) - είναι ψηλά, κοντά στη βαλβίδα και προφανώς αυτό το γεγονός εμποδίζει την κουζίνα πολλαπλής κουζίνας να αρχίσει να παίρνει πίεση όταν είναι κλειστή και αποκλείστηκε κάλυμμα. Λοιπόν, εδώ, δοκίμασα αρκετές φορές να αρχίσω να μαγειρεύω με τον τρόπο του stewing-bird-30 λεπτά, αλλά αφού τρέξαμε τη διακεκομμένη γραμμή στο παράθυρο, εμφανίστηκε 1 λεπτό και τα πάντα ... αρνήθηκα να μαγειρέψω.

Ίσως το μπολ ήταν πολύ ζεστό μετά το τηγάνισμα; Επομένως, το μουλάρι έφυγε.
Απλώς, λόγω της αφαιρούμενης πλάκας, τίποτα δεν μπορεί να επηρεάσει καθόλου τη βαλβίδα ... Νομίζω ότι το κάτω μέρος του μπολ ήταν πολύ ζεστό για τη λειτουργία κατάσβεσης πουλιών, οπότε το κινούμενο σχέδιο απενεργοποιήθηκε ή δεν υπήρχε αρκετό υγρό για να αυξήσει την πίεση. Όταν μαγειρεύω, θα δώσω ιδιαίτερη προσοχή σε αυτήν τη στιγμή.

[Φορμόκα]

Φορμόκα, Veronica, μόλις κάλυψα το μπολ με αλουμινόχαρτο, δεν μαγειρεύω τίποτα μέσα ...

Οι πιπεριές σίγουρα δεν μπορούν να παρέμβουν, έγραψε σωστά η Ελισάβετ.
Πάντα αμέσως μετά το τηγάνισμα (τηγανίζω κρέας + λαχανικά μέχρι να ροδίσουν) και στη συνέχεια αμέσως ενεργοποιώ το στιφάδο, λειτουργεί πάντα. Ίσως υπήρχε λίγο λίγο υγρό, αν και ρίχνω επίσης κυριολεκτικά 1 ποτήρι πολλαπλών ποτηριών

Στην πρώτη ή τη δεύτερη ανάρτηση, δεν θα μπορείτε να εισάγετε συνδέσμους με συνταγές.

Μπορείτε, όπως και σε άλλα θέματα, να συλλέξετε συνδέσμους προς συνταγές του θέματος και, στη συνέχεια, να ζητήσετε από τον συντονιστή ή τον Αρχηγό να τις μεταφέρει στην πρώτη σελίδα

Είναι πιθανό, αλλά ποιος θα το κάνει αυτό ..... και έτσι προετοιμασμένος και έβαλε μια ξεχωριστή θεματική συνταγή, όπως κάνουν όλοι οι άλλοι, μπορείτε να παραλάβετε τη συνταγή που σας αρέσει στους σελιδοδείκτες.

Χμμ ... χθες έφτιαχνα κιμά.Στάθηκαν μέχρι την κορυφή, με σάλτσα (ξινή κρέμα + όγκος ζυμαρικών). Mode Stew meat 20min υφή 3 στην κορυφή. Ολα ηταν μια χαρα. Στη ζωή μου δεν θα πίστευα ότι η κατάσβεση ενός πουλιού θα ήταν κατάλληλη.

Κορίτσια και εδώ είμαι, επίσης, στις τάξεις σας! : γεια: εε
Αποφάσισα να μαγειρέψω καρδιές κοτόπουλου για να μαγειρεύω, να βάλω τα προϊόντα, να χύσω νερό, να μαγειρέψω, να επιλέξω ένα πουλί και μετά ο χρόνος αλλάζει μόνο με το κουμπί δομής, κατάλαβα σωστά;
Και όμως, παρακαλώ πείτε μου πώς να κατανοώ σε κατάσταση επικόλλησης πότε απαιτείται πίεση και πότε όχι
Καταλαβαίνω σωστά, εάν το καπάκι είναι μπλοκαρισμένο, αυτό σημαίνει ότι η πίεση στο πλήθος έχει ρυθμιστεί και αυτή η θερμοκρασία είναι πάνω από 100 βαθμούς για ορισμένα στερεά προϊόντα, και εάν χωρίς πίεση, τότε θα μαγειρεύει όπως στη σόμπα, μαγειρεύουμε εκεί, μόνο με το καπάκι ελαφρώς ανοιχτό, και φυσικά όχι δεν υπάρχει πίεση. Σωστά ?
Και επίσης, η πίεση στην κατάσβεση συσσωρεύτηκε σε 15 λεπτά, το νερό ήταν κρύο και οι καρδιές επίσης, είναι φυσιολογική ώρα;

Χμμ ... χθες έφτιαχνα κιμά. Στάθηκαν μέχρι την κορυφή, με σάλτσα (ξινή κρέμα + όγκος ζυμαρικών). Mode Stew meat 20min υφή 3 στην κορυφή. Ολα ηταν μια χαρα. Στη ζωή μου δεν θα πίστευα ότι η κατάσβεση ενός πουλιού θα ήταν κατάλληλη.

stewing-bird αυτό που πήρα από μία από τις συνταγές από εδώ, ένα από τα κορίτσια επέλεξε αυτή τη λειτουργία, ίσως χρησιμοποίησαν κομματιασμένο κοτόπουλο. για τους σκοπούς του πειράματος, επέλεξα επίσης αυτόν τον τρόπο, ίσως το πουλάκι πουλερικών είναι 25 λεπτά στους 108 *, κατά τη γνώμη μου δεν είναι κακό για γεμιστές πιπεριές. (στην έκδοσή σας, το κρέας για 20 λεπτά 112 * αυτό κάνει)
Είχατε κιμά και ρύζι ωμά;

Αποφάσισα να μαγειρέψω καρδιές κοτόπουλου για να μαγειρεύω, να βάλω τα προϊόντα, να χύσω νερό, να μαγειρέψω, να επιλέξω ένα πουλί και μετά ο χρόνος αλλάζει μόνο με το κουμπί δομής, κατάλαβα σωστά;

όχι, η ώρα αλλάζει μετά από ένα κλικ του κουμπιού "καθυστέρηση / χρονόμετρο" και "+" ή "-".

Φτιαγμένο πιλάφι από μύδια.
Για ταχύτητα, τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε πλυμένο ρύζι εκεί, ανακατέψτε (χρειάστηκαν 10 λεπτά, συμπεριλαμβανομένου του ξεφλούδισμα και της κοπής λαχανικών), προσθέστε μύδια στο ρύζι με λαχανικά, ανακατέψτε και μεταφέρετε τα πάντα σε ένα ταψί.
Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό στο οποίο το αλάτι έχει ήδη διαλυθεί και έχουν προστεθεί μπαχαρικά.
Πρόγραμμα πιλάφι 20 λεπτά.
15 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος, άνοιξα το εξώφυλλο [urlurl]

[urlurl]

Μοιάζει με ένα όμορφο πιλάφι, αλλά η γεύση του ρυζιού είναι πολύ ψημένη, περισσότερο σαν κουάκερ ρυζιού.

Τα λάθη μου:
Το ρύζι ήταν στρογγυλό, ο συνηθισμένος τύπος Krasnodar, πιθανότατα θα πρέπει να δοκιμάσετε Πακιστανός για πιλάφι, πήρα 300 ml νερό για ένα ποτήρι (250 ml) ρύζι, επίσης πολύ και ο χρόνος πρέπει να οριστεί 15 λεπτά, για τα μύδια είναι αρκετά.
Γενικά, μας άρεσε το αποτέλεσμα, θα κάνω περισσότερα, μόνο χωρίς λάθη.
Δυστυχώς, οι φωτογραφίες δεν λειτούργησαν όπως έπρεπε κατά τη φόρτωση, αλλά η ζωντανή προβολή του πιλάφι είναι όμορφη

[Σβέτκα]

Σβέτκα, συγχαρητήρια
Έχετε έναν καλό κολυμβητή και γιατί τηγανίσατε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι; Το Moulinex τηγανητά αρκετά γρήγορα, ειδικά στο max tempre