Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας-πίεσης Moulinex CE502832

[Μαρίνα111]

Μαρίνα111, Σηκώνω το κοτόπουλο "στο πλάι" έτσι ώστε τα κομμάτια να κλίνουν στα τοιχώματα του μπολ και να βάλω τις πατάτες μεταξύ τους. Και πατάτες στην κορυφή λαμβάνονται αν χρειάζεστε πολύ. Και αποδεικνύεται επίσης νόστιμο αν προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας νερό σε 2 MC νερού. ξινή κρέμα και 1 κουταλιά της σούπας. l πάστα ντομάτας. Κοτόπουλο με πατάτες σε σάλτσα. Μερικές φορές προσθέτω περισσότερο νερό, τα κατοικίδια μου θέλουν να έχουν σάλτσα, αλλά αυτό συμβαίνει αν το κάνω με ξινή κρέμα και ντομάτα. Δοκίμασέ το.

Καλή χρονιά σε όλους!!! Επιτυχημένες συνταγές για εμάς!

[Γιούλια62]

Γιούλια62, ευχαριστώ, καλή χρονιά, καλή χρονιά! Ελπίζω να έρθει σίγουρα σε κάθε σπίτι !!! Υγεία, αγάπη, καλή τύχη σε όλα, οικογενειακή ευτυχία σε εσάς και τις οικογένειές σας, αγαπητοί χρήστες του φόρουμ !!! Ω, μετά από όλα, δεν ήταν πολύ τεμπέληδες να ανεβείτε στο φόρουμ μετά το πανηγύρι της Πρωτοχρονιάς, απλά γίνατε όλοι καλά, σχεδόν οικογένεια κατά τη διάρκεια της επικοινωνίας στο φόρουμ και πριν πάτε για ύπνο ήθελα να ευχηθώ σε όλους ευτυχία. Να είσαι χαρούμενος!!! Ευτυχισμένο το νέο έτος!!!

[Λάρα]

Λάρα, Ιούλα62, Ευχαριστώ! Καλή χρονιά σε όλα τα μέλη του φόρουμ! Υγεία, εκπλήρωση των επιθυμιών τον επόμενο χρόνο!
🔗

Καλή χρονιά σε όλους!!!!!!!!!
Βιάστηκα να μοιραστώ τη χαρά μου. Στις 30 έλαβα ένα πακέτο από την Polina, παραγγέλνω ένα μπολ για να τηγανίσει από αυτήν. Σε ύψος 138 mm, όπως και το δικό μας, λίγο μεγαλύτερο στην περιφέρεια κάτω από το χείλος έχω 70,2 cm, και ένα μπολ 70,4, αλλά μπήκα εύκολα και φυσικά Η διαφορά είναι μόνο στο πάχος των τοιχωμάτων, το γηγενές μπολ μας είναι πιο παχύ.
Έψησα ένα σφουγγάρι κέικ χθες, και ανέβηκε ψηλότερα και δεν έκαψα, αλλά έγινα καφέ. Μόνο μια απόχρωση, γιατί υπάρχει θέρμανση στο ψήσιμο; Έχασα την ώρα λήξης και η θέρμανση ενεργοποιήθηκε, το μπισκότο μου έβρασε λίγο στον ατμό
Έτσι, το νέο έτος είμαι με ένα νέο μπολ και νέες δυνατότητες του πολυ !!!!!

Καλή χρονιά σε όλους!

Μου μπλοκαρίστηκε επίσης με ένα μη γηγενές μπολ. Η βαλβίδα ήταν καθαρή, μόλις άνοιξε με τον άντρα μου ... Τώρα υπάρχουν μόνο γλυκά στο μη γηγενές μπολ. Είναι κρίμα που δεν είχα ανοίξει το φόρουμ στο παρελθόν, καθώς μπλοκάρει ακριβώς στις 31 Δεκεμβρίου.
Μπορείτε να φανταστείτε τις αισθήσεις; Τι τεχνική υπηρεσία ???
Σήμερα θα ξεκινήσω το καρτούν μετά από αυτό το επεισόδιο, αλλά το κύπελλο θα είναι ήδη αγαπητό.

Δεν υπάρχει όριο στη χαρά μου! Παρόλα αυτά, μια κουζίνα πίεσης καθιστά τη ζωή πολύ πιο εύκολη σε σύγκριση με ένα συμβατικό πολυκουζινάκι. Σήμερα μαγειρεύω ζωμό βοδινού. Ο πρώτος ζωμός φτιάχτηκε σε πολύχρωμα 110 μοίρες για 5 λεπτά. Παραδόξως γρήγορα, ο Moulinex μπήκε στο καθεστώς και άρχισε να μαγειρεύει. Νόμιζα ότι θα χρειαζόταν πολύ περισσότερο. Είναι κρίμα που δεν το έκανα! Έστρεψα το νερό. Χύθηκε το κρέας με ζεστό νερό στο μέγιστο, λειτουργία μαγειρέματος 50 λεπτά. Και περπατήστε! Ήρθα από μια βόλτα, η πίεση έχει ήδη ανακουφιστεί. Η ομορφιά! Οι καθολικές λαβές κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη! Μαγειρεύω στο δικό μου μπολ. Σε μια συνηθισμένη αργή κουζίνα, θα μαγειρεύω αυτό το ζωμό για τρεις ώρες, αλλά γενικά παραμένω σιωπηλός για τη σόμπα ... Η πεθερά έχει επίσης μια κουζίνα πίεσης Mulinex, αλλά δεν μαγειρεύει τίποτα εκτός από το πιλάφι. Σήμερα είδε πόσο εύκολο είναι να φτιάχνουμε ζωμό βοδινού και αποφάσισε ότι από τώρα και στο εξής, οι ζωμοί είναι μόνο στη Mula. Επιπλέον, ικανοποιήθηκε η απαλότητα του κρέατος και του πεθερού. Το επόμενο βήμα θα είναι να δουλέψω μόνος μου - πρέπει να υπερνικήσω τον εαυτό μου και να μαγειρέψω σούπες στη Mula. Δεν μπορώ να αλλάξω τον εαυτό μου, αλλά είμαι ήδη πολύ κοντά σε αυτό)))))

Καλή χρονιά σε όλους!

Και για μένα δεν είναι μια αργή κουζίνα, αλλά κάποιο είδος κουζίνας. Δεν έχει σημασία τι και πώς έκανα, αλλά το κρέας είναι νόστιμο όλη την ώρα, και με τα υπόλοιπα υπάρχει πάντα κάτι, ευχαριστώ τον Θεό. Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, προσπάθησα να ψήσω κρέας με πατάτες και φρούτα, το κρέας είναι νόστιμο, οι πατάτες είναι νόστιμες, τα φρούτα είναι επίσης τίποτα, αλλά έκαψαν και έμειναν κολλημένα.
Τώρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω ξανά το χυλό. Την τελευταία φορά που έχυσε νερό, ή κάτι τέτοιο, αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετά χάλια, θα υπάρξει προσπάθεια νούμερο δύο.

νικήστε τον εαυτό σας και μαγειρέψτε σούπες στη Μούλα. Δεν μπορώ να αλλάξω τον εαυτό μου ακόμα, αλλά είμαι ήδη πολύ κοντά σε αυτό)))))

Και εγώ, φαίνεται, σύντομα θα παίξω αρκετά και θα επιστρέψω στη μαγειρική σούπες στη σόμπα. Λοιπόν, δεν μπορώ να προσαρμοστώ στο γεγονός ότι το καπάκι δεν μπορεί να ανοίξει!

Το επόμενο βήμα θα είναι να δουλέψω μόνος μου - πρέπει να υπερνικήσω τον εαυτό μου και να μαγειρέψω σούπες στη Mula. Δεν μπορώ να αλλάξω τον εαυτό μου ακόμα, αλλά είμαι ήδη πολύ κοντά σε αυτό

Και εγώ, φαίνεται, σύντομα θα παίξω αρκετά και θα επιστρέψω στη μαγειρική σούπες στη σόμπα. Λοιπόν, δεν μπορώ να προσαρμοστώ στο γεγονός ότι το καπάκι δεν μπορεί να ανοίξει!

Ω, κορίτσια, γιατί δεν σε καταλαβαίνω, αυτό που είναι δύσκολο είναι ότι το καπάκι δεν μπορεί να ανοίξει, το τηγάνισα, έριξα τα πάντα και το μουστάκι ... είναι δωρεάν) χειρότερα από ό, τι στη σόμπα, γιατί αντίθετα, όλα έχουν καλύτερη γεύση. Ίσως μόνο μου φαίνεται έτσι. Ας το συνηθίσουμε, μην επιστρέψεις στη σόμπα (καλά, αν μόνο μερικές φορές), διαφορετικά το μουλάρι θα προσβληθεί και ο Θεός θα απαγορεύσει να θυμώνει (απλά αστειεύεται φυσικά))))

[Λάρα]

Λάρα, καλά ... Μαγειρεύω λαχανικά σε σούπα για διαφορετικούς χρόνους: πατάτες για 15 λεπτά, καρότα για 3-4 λεπτά, λάχανο για 5-7 λεπτά, χόρτα για 1-2 λεπτά, κ.λπ. Και όταν ρίχνω τα πάντα ταυτόχρονα, αποδεικνύεται ότι κάτι πάει στραβά τότε κατά κάποιον τρόπο δεν είναι έτσι.
Και αν μαγειρεύετε μόνο σε μια πολυκουζινάκι, τότε η σόμπα θα προσβληθεί.

Το κουάκερ αποδείχθηκε μισό. Στο κάτω μισό, η κορυφή είναι μαγειρεμένη.

Και μου αρέσει μόνο ο μπορς σε ένα μουλάρι. Η σούπα έχει καλύτερη γεύση κατά καιρούς στη σόμπα. Σε ένα μουλάρι αποδεικνύεται κάπως ήπιο.

Αν το μπορς αποδειχθεί σε ένα μουλάρι νόστιμο, τότε η σούπα λάχανου θα πρέπει να αποδειχθεί καλή, έτσι; Στη συνέχεια, το μπιζέλι, σύμφωνα με κριτικές, αποδεικνύεται υπέροχο. Νομίζω να το δοκιμάσω αυτό: πρώτα ο ζωμός σε ένα μουλάρι, ενώ μαγειρεύεται στη σόμπα και προετοιμάζει τα υπόλοιπα λαχανικά, μετά αφού στραγγίσει το ζωμό, συνδυάστε τα όλα στο μπολ, τη λειτουργία σούπας και, στη συνέχεια, το φέρετε στη γεύση στη σόμπα ή σε ένα multishefe με ανοιχτό καπάκι, εάν δεν χρειάζεται να ρίξετε μια κατσαρόλα. Κάτι σαν αυτό...
Με τα δημητριακά, η εμπειρία έχει ως εξής: Παίρνω μακρύ υγρό βρώμης 1m / s + 3-3,5m / s υγρό, ζάχαρη για γεύση, λειτουργία πλιγούρι βρώμης, το κουάκερ είναι πολύ καλό! Δεν έχω δοκιμάσει κανένα άλλο κουάκερ.
Πρέπει να δοκιμάσετε περισσότερα ψημένα προϊόντα ...

Η ερώτηση είναι ώριμη! Σε ένα Panasonic multicooker, μαγειρεύω κομπόστες σε λειτουργία μαγειρέματος ατμού για 5 λεπτά. Η θερμοκρασία είναι εκεί από προεπιλογή, αλλά αυτό που δεν είναι γραμμένο στις οδηγίες, το βράσιμο είναι καλό, και το αφήνω να εγχυθεί σε κλειστό πολυκουζινάκι. Στη Μούλα, όπως το καταλαβαίνω, αυτή είναι μια κουκούλα πολλαπλών σεφ με ξεκλείδωτο καπάκι για 5 λεπτά και τη θερμοκρασία; 105; Ποιος μαγειρεύει πώς;

[Apple charlotte]

Γεια σε όλους,

Πρώτα απ 'όλα - Καλή χρονιά σε όλους!
Εύχομαι σε εσάς και τους αγαπημένους σας υγεία και ευεξία! ..
Και φυσικά - επιτυχημένη κατάκτηση νέων γαστρονομικών υψών)))

Όπως υποσχέθηκε - οι αναφορές μου από τα χωράφια. Λόγω της φασαρίας της Πρωτοχρονιάς με μια κατσαρόλα, διασκεδάζω μόνο 2 φορές - για άλλη μια φορά μαγειρεύω το σαρλόττα και το φαγόπυρο μήλου. Πράγματι,

Apple charlotte

Μετά άμορφη πρώτη τηγανίτα έκανε τις διορθώσεις που υποδεικνύονται στο ίδιο μέρος και προετοιμάστηκαν έτσι:

Συστατικά:

• Αλεύρι - 200 g (από το βιβλίο συνταγών)
• Αυγά - 5 τεμ. (από το βιβλίο συνταγών)
• Ζάχαρη - 150 γραμμάρια (από το βιβλίο συνταγών), εδώ πήρα το συνηθισμένο λευκό, ΟΧΙ από ζαχαροκάλαμο, όπως για πρώτη φορά
• Μήλο - 500 γρ Εδώ πήρα 3 μεσαία μήλα, 3 μανταρίνια + 1 μέτρια μπανάνα
• Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού (από το βιβλίο συνταγών)
• Βούτυρο (για τη λίπανση του καλουπιού) - 20 g (από το βιβλίο συνταγών)

Παρασκευή:

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν (από το βιβλίο συνταγών) - ένα μπλέντερ βοήθησε, όλα χρειάστηκαν 3-4 λεπτά
• Πλήρωση: κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες, απλώς αποσυναρμολογήστε τα μανταρίνια σε φέτες, κόψτε την μπανάνα σε δαχτυλίδια 3-5 mm
• Για να διευκολυνθεί η λίπανση, το κύπελλο θερμάνθηκε για 5 λεπτά, 20 γραμμάρια λαδιού λερώθηκαν ομοιόμορφα στο κάτω μέρος και στους τοίχους
• Στο κάτω μέρος έβαλα ένα στρώμα μήλων σε 2-3 φέτες (σε τελευταία φορά τα πορτοκάλια καίγονται καθαρά), τότε τα υπολείμματα αναμιγνύονται
• Χύθηκε φυσικά η ζύμη στην κορυφή, μοιράστηκε ομοιόμορφα τη μάζα με ένα κουτάλι για να επιταχυνθεί
• Ρυθμίστε τη λειτουργία BAKE σε 40 λεπτά - και βάλτε εδώ 35 λεπτά
• Μετά την ολοκλήρωση του καθεστώτος, σχεδόν αμέσως έβγαλε το κύπελλο και το πέταξε στο κρύο για 5 λεπτά και μετά το έβγαλε σε ένα πιάτο

Αποτελέσματα / συμπεράσματα:

• Αυτή τη φορά δεν κάηκε - αλλά μόνο καφέ! Ετσι ώστε 35 λεπτά κανόνας))) Ίσως την επόμενη φορά να βάλω 36-37 - έτσι ώστε να υπάρχει επίσης μια "κρούστα" στην κορυφή, παρόλο που μοιάζει με αυτό)
• Τα μήλα στο κάτω μέρος - σίγουρα και πάντα, τα πορτοκάλια για κάποιο λόγο καίγονται τρομερά, αλλά εδώ όλα ήταν εντάξει
• Η πίτα έπεσε από το κύπελλο μόνη της - απλώς την γύρισε. Ευτυχία! Ύψος - περίπου 6 cm, για μένα δεν είναι πλέον απαραίτητο, το δάγκωμα είναι βολικό))
• Έχει πολύ καλύτερη γεύση, χωρίς ξηρότητα! Νομίζω ότι η κανονική ζάχαρη + 35 λεπτά αντί για 40 έκανε το κόλπο!
• Υπήρχε πάρα πολλά φρούτα για τον όγκο της ζύμης, οπότε είτε μειώστε λίγο, ή περισσότερη ζύμη, χρειάζονται 6-7 αυγά
• Υποκειμενικά: μπανάνες + μήλα - υπέροχα μαζί!

Φαγόπυρο (για γαρνιτούρα)

Από προεπιλογή, δεν υπάρχει τέτοια συνταγή, οπότε καπνίζω το φόρουμ μας και συγκέντρωσα την ακόλουθη σύνθεση σε μέρη:

Συστατικά:

• Φαγόπυρο - 2 m / s, υπήρχε ένα σκονισμένο πακέτο δημητριακών "Suvorov" στο ράφι
• Νερό - 3 m / s, δηλαδή η αναλογία δημητριακά: νερό = 1: 1,5
• Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (δεν μου αρέσει πολύ αλμυρό)

Παρασκευή:

• Έπλυσα τα πλιγούρια για να καθαρίσω το νερό σε ένα κόσκινο σε ένα μπολ με νερό
• Πλένεται το φαγόπυρο σε ένα φλιτζάνι, χύνεται νερό
• Έχω ορίσει την προεπιλεγμένη λειτουργία "Ρύζι / πλιγούρι" (χρόνος - 9 λεπτά) και διέσχισα τα δάχτυλά μου)))
• Στο τέλος του καθεστώτος, άφησα αμέσως τον ατμό με ένα κουμπί (η ανυπομονησία με συγκλόνισε!). Ανοίγοντας το καπάκι, είδα ... κατ 'αρχήν, παρόμοιο με ένα χοντρό κουάκερ!))) Μόνο ήταν καθαρά υγρό, το άφησε για άλλα 15 λεπτά στη θέρμανση. Κάπως βοήθησε την κατάσταση και έδωσε έδαφος για σκέψεις / προσαρμογές για το μέλλον

Αποτελέσματα / συμπεράσματα:

• Χωρίς αμφιβολία μαγειρέψτε για τουλάχιστον 15 λεπτά σε λειτουργία - ή ακόμα και 20. ΟΛΑ, συμβουλευτείτε εδώ από την εμπειρία σας!
• Ποσοστό δημητριακά: νερό = 1: 1,5 εξαιρετικό για μένα. Για παραλλαγές στο θέμα "πιο στεγνό / λεπτότερο" αλλάξτε μέσα 1 : 1.3...1.7, όχι περισσότερο + παίξτε με θέρμανση μετά
• Ξέχασα να βάλω ακόμη και βούτυρο, αλλά μαζί με το παραδοσιακό κοτόπουλο στιφάδο σε ένα τηγάνι, το κουάκερ έφυγε χωρίς αυτό)))
• Τίποτα δεν καίγεται στο κύπελλο, ακόμη και χωρίς υπαινιγμό))

Μελλοντικά σχέδια:

• Μέχρι τώρα δεν έχω μαγειρέψει "απλώς πατάτες" ...
• Για να ξεπεράσετε την τεμπελιά και να κυριαρχήσετε πατάτες με μανιτάρια - ακόμη και στο βιβλίο από το κιτ υπάρχει μια τέτοια συνταγή))
• Το επόμενο δημητριακό στο σχέδιο είναι συνοδευτικό ρύζι. ΟΛΑ, συμβουλευτείτε εδώ από την εμπειρία σας!

Το StormFox και οι μπανάνες με μανταρίνια απλώνονται ομοιόμορφα στο "πάτωμα" πάνω από τα μήλα; Ή αναμιγνύεται με ζύμη;

Έχει δοκιμάσει κάποιος να επενδύσει το κάτω μέρος του μπολ με περγαμηνή ψησίματος; Έψησα σαρλόττα, μήλα στο κάτω μέρος, λάδι με φυτικό λάδι και πασπαλίζομαι με αλεύρι. Μπολ Ρέντμοντ. Ψήσιμο 35 λεπτά Το charlotte είναι ψηλό, αλλά τα μήλα στο κάτω μέρος έγιναν μαύρο και μερικά από τα μήλα κολλήθηκαν στο κάτω μέρος ...
Έχετε δοκιμάσει να αναμίξετε μήλα με ζύμη; Σαρλότα ψήνεται σε αυτήν την περίπτωση;

[Μαρίνα111]

Μαρίνα111, Προσπάθησα να ευθυγραμμίσω, αλλά ήταν μια συνταγή muffin κάπου ψηλότερα στο κλαδί, είναι χωρίς μήλα. Το κάτω μέρος μου σκοτεινόταν λίγο (και το χαρτί κολλήθηκε μέχρι θανάτου). Προσπάθησα να αναμίξω φρούτα με ζύμη (ή να ρίξω το μισό της ζύμης σε ένα καλούπι, να βάλω φρούτα, να ρίξω στο δεύτερο μισό της ζύμης) όταν έψησα στο φούρνο, φαινόταν φυσιολογικό. μάλλον θα πρέπει να λειτουργεί σε ένα multicooker.

Το επόμενο δημητριακό σύμφωνα με το σχέδιο είναι το συνοδευτικό ρύζι. ΟΛΑ, συμβουλευτείτε εδώ από την εμπειρία σας!

Μαγειρέψτε ξεκάθαρα για τουλάχιστον 15 λεπτά στη λειτουργία - ή ακόμα και 20. ΟΛΑ, συμβουλευτείτε εδώ από την εμπειρία σας!

Συνάδελφος,
Μαγειρεύω δημητριακά (ρύζι στο ίδιο μέρος) σύμφωνα με έναν αλγόριθμο. Ένα μέρος των δημητριακών (ρύζι, φαγόπυρο, κόκκους σιταριού τύπου Artek κ.λπ.) ένα μέρος του νερού.
Τεχνολογία μαγειρέματος: ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι (απλώς δεν σας αρέσουν τα αλατισμένα) προσθέστε νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι δημητριακών - 1 φλιτζάνι νερό. Λειτουργία - "Ρύζι / δημητριακά" - 9 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το στη θέρμανση για 10 λεπτά.
Όταν μαγειρεύω ρύζι, προσθέτω λίγο ελαιόλαδο και βότανα της Μεσογείου - βάζω τα πάντα μαζί με το ρύζι στο μπολ.

Καλή όρεξη!

[Μαρίνα111]

Μαρίνα111,

μπανάνες με μανταρίνια απλωμένα ομοιόμορφα πάνω από τα μήλα; Ή αναμιγνύεται με ζύμη;

Στην πραγματικότητα, αποδείχθηκε ότι το αναμίξαμε με τη ζύμη + (η ζύμη) δεν ήταν αρκετή σε σύγκριση με τα φρούτα - τα φρούτα μόλις το κάλυψαν, ακόμη και "κολλήθηκαν" πάνω από την επιφάνεια. Αλλά, ως αποτέλεσμα, όλα ήταν ψητά πανέμορφα - τίποτα "ωμό" δεν ήταν καν κοντά.

μάλλον, και σε ένα multicooker θα πρέπει να αποδειχθεί

Επιβεβαιώνω - όλα λειτουργούν!
Σίγουρα θα προσθέσω μπανάνες στο μήλο - δίνουν την τελική απαλότητα του κέικ, δηλαδή δεν είναι στεγνό.Λοιπόν, αυτό είναι υποκειμενικό για το γούστο μου - ίσως για κάποιον, τα καθαρά μήλα είναι φυσιολογικά.

n.copoka,

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, σίγουρα θα προσπαθήσω να μαγειρέψω με αυτόν τον τρόπο - σύμφωνα με ό, τι γράφτηκε είναι στοιχειώδες)

Μεσογειακά βότανα - Βάζω τα πάντα μαζί με ρύζι σε ένα μπολ

Και τι είδους βότανα - παρακαλώ μοιραστείτε ένα μυστικό;

Μαγειρεύω δημητριακά (ρύζι στο ίδιο μέρος) σύμφωνα με έναν αλγόριθμο. Ένα μέρος των δημητριακών (ρύζι, φαγόπυρο, κόκκους σιταριού τύπου Artek κ.λπ.) ένα μέρος του νερού.
Τεχνολογία μαγειρέματος: ξεπλύνετε καλά τα δημητριακά, τοποθετήστε το σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι (απλώς δεν σας αρέσει αλατισμένο) προσθέστε νερό με ρυθμό 1 φλιτζάνι δημητριακών - 1 φλιτζάνι νερό. Λειτουργία - "Ρύζι / δημητριακά" - 9 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το να θερμανθεί για 10 λεπτά.

Τι κάνω λάθος ?! Χθες μαγειρεύω φαγόπυρο ... καλά, προσπάθησα να το μαγειρέψω. Είχα λίγο σάλτσα (χυμό στιφάδο, υγρά λαχανικά), πρόσθεσα 1 μέρος πλυμένο (υγρό) φαγόπυρο και 1 μέρος νερό, μαγειρεμένο για 10 λεπτά. Όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχαν μισά ψημένα δημητριακά στην κορυφή, δεν υπήρχε καθόλου υγρό στο τηγάνι. Πρόσθεσα το 1/3 του νερού, το έβαλα σε μια κουζίνα για 15 λεπτά, με αποτέλεσμα το κουάκερ να παραμένει ελαφρώς μαγειρεμένο, το κάτω μέρος ήταν πολύ βρασμένο. Προφανώς, αρχικά δεν υπήρχε αρκετό υγρό; Αλλά είχα κάπου ενάμισι, αν όχι περισσότερο υγρό, και έχετε ένα προς ένα! Γιατί δεν μου αρέσει τόσο πολύ η αργή κουζίνα μου ;!

Τι είδους βότανα

Υποψιάζομαι ότι το μείγμα είναι σαν "Προβηγκιακά βότανα", υπάρχει δεντρολίβανο, θυμάρι, κάτι άλλο. Όταν μαγειρεύω δημητριακά, βάζω λίγο ξηρό θυμάρι σε ένα πιάτο, φαίνεται να είναι συγγενής του θυμαριού.

[ΟΛΑ,]

ΟΛΑ,

Καπνιστή συνειδητά το θέμα, για να μην επαναλάβω τον εαυτό μου και να μην κάνω ειλικρινά ηλίθιες επαναλαμβανόμενες ερωτήσεις, αλλά παρόλα αυτά θα ήθελα να συνοψίσω το θέμα των πρόσθετων. κύπελλα + αξεσουάρ για 🔗 ("White Mula" μεταξύ των ανθρώπων)

Έτσι, γράφτηκε παραπάνω στο θέμα (συγκεκριμένα, εδώ και δίπλα του στην ίδια σελίδα):

Μόλις έγραψα πάνω ποια ποτήρια είναι κατάλληλα για 503132 (στο λευκό μουλάρι). Αυτά είναι τα μπολ Ρέντμοντ.

Από την ανάλυση του κλάδου, με ενδιέφερε τέτοια παιχνίδια (δίνω συνδέσμους για βεβαιότητα στους μελλοντικούς αναγνώστες):

• 🔗 - όπως το καταλαβαίνω, αυτό είναι το ίδιο αντικολλητικό μπολ που θα είναι κατάλληλο για το ψήσιμο και το τηγάνισμα, αλλά δυστυχώς, ΔΕΝ είναι κατάλληλο για τρόπους με κλειδαριά, διότι η ξένη κατάσταση του μπολ θα ρίξει στη συνέχεια αδυναμία ανοίγματος του καπακιού - για τον τρόπο που συνέβη σε αυτό το παράδειγμα...
• 🔗 - είναι γραμμένο αυτό ιδανικό για παρασκευή σούπας... Θέλω επίσης να τους κυριαρχήσω, αλλά εδώ ερώτηση σε ΟΛΑ: τι γίνεται με το μπλοκάρισμα κατά το μαγείρεμα ??? Ή σε ποια κατάσταση πρέπει να μαγειρέψετε τη σούπα; Ή ... δεν είναι πεπρωμένο να το χρησιμοποιήσω με το "White Mule";
• 🔗 - ερώτηση σε ΟΛΑ: υπάρχει κάποιο όφελος από ένα τέτοιο εργαλείο; Ίσως κάποιος το έχει; Οι εντυπώσεις σας παρακαλώ! Ή εδώ είναι μια εναλλακτική λύση: 🔗 - Τι νομίζετε?
• 🔗 - Χαριτωμένο, και θέλω επίσης να μάθω γιαούρτι. Αξίζει να πάρετε - από την άποψη της ευκολίας?
• 🔗 - Θέλω να πάρω κάτι αντί για την προεπιλεγμένη βάση (η οποία, για να το θέσω ήπια, άθλια ...), αλλά η ακόλουθη φράση από το κείμενο του συνδέσμου συγχέει:

  Κατάλληλο μόνο για REDMOND multicooker με μπολ 5 λίτρων δεν είναι κατάλληλο για κουζίνες πολλαπλής κουζίνας.

  Όπως το καταλαβαίνω, αυτό σημαίνει ότι το μαγείρεμα υπό πίεση, πάλι, δεν θα λειτουργήσει με ένα τέτοιο κύπελλο λόγω ασυμβατότητας;

Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων για τις συμβουλές / απαντήσεις σας!)

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Δεν ξέρω γιατί, αλλά στους παραπάνω συνδέσμους, η σωστή διεύθυνση βρίσκεται στο τμήμα multivarka.επαγγελματίας για κάποιο λόγο αλλάζει σε ru.com - γι 'αυτό όλοι οι σύνδεσμοι στο κείμενο έσπασαν ...

[StormFox]

StormFox, Αγόρασα στυλό REDMOND RAM-CL2. Τι μπορώ να πω: τα χρησιμοποιώ και αρκετά συχνά. Αυτό είναι ένα αξεσουάρ για ανυπόμονα άτομα που πρέπει επειγόντως να ρίξουν / ρίχνουν ζεστά περιεχόμενα από το μπολ. Εάν αφήσετε το πιάτο να κρυώσει στο multicooker, τότε δεν είναι πρόβλημα να το αφαιρέσετε με τα χέρια σας, αλλά αν εξακολουθεί να βράζει και να σφυρίζει, τότε προσωπικά αισθάνομαι άβολα με ένα κουρέλι ή λασπωτήρα. Δεν κράτησα τα λαβίδα στα χέρια μου, αλλά α) τα στυλό ήταν φθηνότερα. β) Νομίζω ότι το να κρατάτε ένα βραστό δοχείο από τη λαβή που βρίσκεται πάνω από αυτό το ίδιο τηγάνι θα είναι ζεστό.

Επίσης, δεν μου αρέσει η μητρική μου ατμοσυσσωρευτή, επίσης θα αγοράσω ένα αντικαταστάτη για αυτό. Αλλά νομίζω ότι πρέπει να επιλέξετε μια σιλικόνη, η οποία τοποθετείται μέσα στο τηγάνι (ένα από αυτά φέρεται κάπου λίγο ψηλότερα στη συζήτηση με εικόνες).Οτιδήποτε στηρίζεται στην κορυφή του μπολ, θεωρητικά, θα αποτρέψει το ερμητικό κλείσιμο της κουζίνας πίεσης.

Δεν ξέρω τίποτα για τα βάζα. Έγραψα παραπάνω: Πήρα τρία κουτιά μισού λίτρου, το πήρα φθηνό και χαρούμενο. Επιπλέον, οι οδηγίες δεν λένε τίποτα για αυτό, οπότε το βάζω σε ένα στεγνό μπολ χωρίς υποστρώματα (ελπίζω ότι η επίστρωση θα επιβιώσει από αυτό, αλλά την επόμενη φορά θα πρέπει να απλώσω τουλάχιστον το χαρτί) Και επίσης, λένε, οι άνθρωποι ρίχνουν μόνο γάλα στο μπολ. Έτσι, κατ 'αρχήν, αγοράστε βάζα μόνο για αισθητικούς λόγους.

Έχω όλα αυτά τα παιχνίδια. Οι λαβίδες REDMOND RAM-CL1 είναι αρκετά άνετες, η αφαιρούμενη λαβή του REDMOND RAM-CL2 είναι βολική στο ότι μπορείτε να γείρετε το μπολ και να ρίξετε, δηλαδή, το ένα ή το άλλο, και τα δύο κομμάτια είναι άχρηστα. Σε γενικές γραμμές, μόλις αγόρασα γάντια σιλικόνης σε μια γελοία τιμή (80 ρούβλια) και είναι καλύτερα, IMHO. Βγάζετε δύο, κρατάτε σε ένα μπολ, ενώ ανακατεύετε, ώστε να μην περιστρέφεται.
Τα βάζα REDMOND RAM-G1 είναι καλής ποιότητας, αλλά ακριβά. Έχω παρόμοια βάζα στον κατασκευαστή γιαουρτιού, αλλά το Redmond έχει καλύτερη ποιότητα καπακιών, όχι σφιχτό κ.λπ. Δεν ταιριάζουν για μένα επειδή είναι φαρδιά και υπάρχουν λιγότερα από αυτά στο καρτούν. Αγόρασα βάζα του Severin (8 από αυτά πωλούνται) και 7 από αυτά ταιριάζουν απόλυτα. Αλλά, φυσικά, αν υπάρχουν πολλοί τρώγοντες
Σχετικά με το δοχείο ατμού. Για χύτρα πίεσης, πρέπει να πάρετε χάλυβα, που είναι για 3 λίτρα, REDMOND RAM-ST3 (χάλυβα). Τοποθετείται στην κάτω βάση.

Βιάζω να μοιραστώ τη χαρά μου. Στις 30 έλαβα ένα δέμα από την Polina, παραγγέλνω ένα τηγάνι από αυτήν. Σε ύψος 138 mm, όπως και το δικό μας, λίγο μεγαλύτερο στην περιφέρεια κάτω από το χείλος έχω 70,2 cm και το μπολ είναι 70,4, αλλά μπήκε εύκολα και φυσικά Η μόνη διαφορά είναι στο πάχος των τοίχων, το δικό μας μπολ είναι πιο παχύ.
Έψησα ένα σφουγγάρι κέικ χθες, και ανέβηκε ψηλότερα και δεν έκαψε, αλλά έγινε καφέ. Μόνο μια απόχρωση, γιατί υπάρχει θέρμανση στο ψήσιμο; Μου έλειπε η ώρα λήξης και η θέρμανση ενεργοποιήθηκε, το μπισκότο μου βράστηκε λίγο στον ατμό
Έτσι, το νέο έτος είμαι με ένα νέο μπολ και νέες δυνατότητες του πολλαπλού μου !!!!!

Τι είδους κύπελλο παραγγείλατε; Ρέντμοντ ???

Οι λαβές του Redmond είναι κατάλληλες για το φυσικό μπολ Moulinex και δεν είναι κατάλληλες για το μπολ Redmond A-523, επειδή είναι ελαφρώς χαμηλότερο από το φυσικό μπολ και δεν υπάρχει τίποτα να πιάσετε στις λαβές. Και για το γηγενές μπολ - σούπερ! Τώρα θα σκεφτώ τα γάντια σιλικόνης, επειδή δεν υπάρχει τίποτα να βγάλω το μπολ Redmond και δεν μπορώ να περιμένω μέχρι να κρυώσει.

[Νύκταλος]

Νύκταλος, Nadin1234, Μαρίνα111,

Σας ευχαριστούμε όλους για τις απαντήσεις σας σχετικά με το στυλό και τα βάζα! ΑΛΛΑ!!!

Πρώτα απ 'όλα, τα κύπελλα ενδιαφέρονται φυσικά - τι μπορείτε να πείτε για τις σκέψεις μου παραπάνω σχετικά με το "Μπολ με αντικολλητική επίστρωση REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" και "Ατσάλινο μπολ REDMOND RB-S520 (RIP-S4)";

ευχαριστώ εκ των προτέρων

Και τι είδους βότανα - pliz μοιράζονται ένα μυστικό;

Συνάδελφος,
Αυτά είναι βότανα από μια τσάντα "Μεσογειακά βότανα" TM "ECO" - ένα μείγμα βοτάνων - θυμάρι (ρίγανη), κόλιανδρο, μαντζουράνα, θυμάρι, πράσινο μαϊντανό.
Μπορείτε να αγοράσετε μια τσάντα αμέσως, μπορείτε να συνδυάσετε ό, τι σας αρέσει.

Το TM "ECO" διαθέτει πολλούς τύπους τέτοιων βοτάνων - Προβηγκιακά βότανα, ιταλικά βότανα κ.λπ. (όχι διαφήμιση).

Τι κάνω λάθος ?! Χθες μαγειρεύω φαγόπυρο ... καλά, προσπάθησα να το μαγειρέψω. Είχα λίγο σάλτσα (χυμό στιφάδο, υγρά λαχανικά), πρόσθεσα 1 μέρος πλυμένο (υγρό) φαγόπυρο και 1 μέρος νερό, μαγειρεμένο για 10 λεπτά. Όταν άνοιξα το καπάκι, υπήρχαν μισά ψημένα δημητριακά στην κορυφή, δεν υπήρχε καθόλου υγρό στο τηγάνι. Πρόσθεσα το 1/3 του νερού, το έβαλα σε μια κουζίνα για 15 λεπτά, με αποτέλεσμα το κουάκερ να παραμένει ελαφρώς μαγειρεμένο, το κάτω μέρος ήταν πολύ βρασμένο. Προφανώς, αρχικά δεν υπήρχε αρκετό υγρό; Αλλά είχα κάπου ενάμισι, αν όχι περισσότερο υγρό, και έχετε ένα προς ένα! Γιατί δεν μου αρέσει τόσο πολύ η αργή κουζίνα μου ;!

Έχω μια ερώτηση - σε ποιο πρόγραμμα μαγειρέψατε; Δοκίμασα διαφορετικά προγράμματα και όλα τα ίδια - "RICE / KRUPY" = ίδιο πράγμα. 9 λεπτά (προεπιλεγμένος χρόνος) + 10 λεπτά κατά τη θέρμανση. Και όλα λειτουργούν με διαφορετικά δημητριακά.

[n.copoka]

n.copoka, μαγειρεμένο μόνο για "ρύζι / δημητριακά", στη συνέχεια, από απελπισία, το μαγειρέψαμε σε πολλή κουζίνα στους 100 βαθμούς. Η τρίτη προσπάθεια μαγειρέματος κουάκερ - και κάθε φορά που κάτι δεν πάει καλά, έπειτα μαγειρεμένο, έπειτα ψημένο και έπειτα κάτι άλλο. Είναι ήδη ένα είδος τιμής τώρα - να αποσπάσετε το κανονικό κουάκερ από το multicooker.

[Νύκταλος]

Νύκταλος,
και πόσα συνέχισαν να θερμαίνουν;

[n.copoka]

n.copoka, αλλά δεν το θυμάμαι αυτό. Ίσως άφησε αμέσως τον ατμό και το άνοιξε (έχω περιέργεια όπως ο Carlson, πρέπει να δω πώς είναι εκεί!). Πιστεύετε ότι συμβαίνει αυτό;

[Νύκταλος]

Νύκταλος,
εκατό%. Είχα την ίδια ιστορία αρκετές φορές - για πρώτη φορά όταν μαγειρεύω κουάκερ .. το κουάκερ δεν λειτούργησε ... και μετά ξέχασα απλώς να κλείσω τη θέρμανση όταν τελείωσε ο χρόνος μαγειρέματος. Χρειάστηκαν 10-15 λεπτά για θέρμανση - το έκλεισε, το άνοιξε - και υπήρχε τέλεια μαγειρεμένο κουάκερ))). Όταν μαγειρεύω χυλό σιταριού, το διατηρώ στη φωτιά για περισσότερο - 15-20 λεπτά. Ο ατμός κατεβαίνει από μόνος του ...
Με ρύζι, αρκεί 10 λεπτά θέρμανσης .. Μου αρέσουν τα "basmatti" και "γιασεμί" και αποδεικνύεται πάντα χαλαρό - κόκκος σε κόκκους.
Δοκιμάστε το και εσείς ... μην βιαστείτε να το ανοίξετε. Και θα πετύχετε)))

[Νύκταλος]

Νύκταλος, n.copoka,

Μόλις μαγειρεύω φαγόπυρο για δεύτερη φορά, λαμβάνοντας υπόψη προσαρμογές και παρατηρήσεις από ο πρώτος... Ετσι,

Φαγόπυρο (για ένα πιάτο), προσπάθεια # 2

Συστατικά:

• Φαγόπυρο - 2 m / s
• Νερό - 3 m / s, δηλαδή η αναλογία δημητριακά: νερό = 1: 1,5
• Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού (δεν μου αρέσει πολύ αλμυρό)
• Βούτυρο - ένα κομμάτι περίπου 20 g (σε έτοιμο χυλό)

Παρασκευή:

• Έπλυσα τα πλιγούρια για να καθαρίσω το νερό σε ένα κόσκινο σε ένα μπολ με νερό
• Πλένεται το φαγόπυρο σε ένα φλιτζάνι, χύνεται νερό
• Έχω ορίσει τη λειτουργία "Ρύζι / δημητριακά", ώρα - 12 λεπτά (αυτό είναι +3 λεπτά από την προεπιλεγμένη ώρα)
• Στο τέλος της λειτουργίας δεν άγγιξε το ταψί (ειρηνική περιέργεια) - δηλαδή, ο ατμός ΔΕΝ απελευθέρωσε, αλλά έφυγε άλλα 15 λεπτά για θέρμανση

Περίληψη / Συμπεράσματα:

• Η υπομονή έχει ανταμειφθεί! Super-duper κουάκερ, εύθρυπτο, χωρίς υγρασία) Αναδεύοντας το βούτυρο από την πείνα κουτάλια 5)))
• Ποσοστό δημητριακά: νερό = 1: 1,5 εξαιρετικό για μένα. Στην πραγματικότητα, αποδεικνύεται λίγο λιγότερο νερό - επειδή τα φλιτζάνια νερό δεν φτάνουν μέχρι το χείλος, αλλά τα δημητριακά χύνονται κάτω από την άκρη. Αλλά, επαναλαμβάνω για άλλη μια φορά: αυτή είναι πιθανώς η πιο υποκειμενική παράμετρος - το ξηρό για το ένα θα είναι υγρό για το άλλο. Τέτοιες αναλογίες είναι κατάλληλες για μένα)
• Τίποτα δεν καίγεται στο κύπελλο, ακόμη και χωρίς υπαινιγμό)

* Καμμένος για να φάει χυλό))) *

[StormFox]

StormFox,

σεβασμό, συνάδελφο!

Hurray, έχω μαγειρεύσει επιτέλους σούπα με βρώσιμα μπιζέλια.
2 ms ξηρά μπιζέλια, ένα μεσαίο κρεμμύδι, δύο έως τρία καρότα, πέντε έως έξι μικρές πατάτες, μια μικρή λευκή ρίζα, τα υπολείμματα (είχα εκατό γραμμάρια) καπνιστό λουκάνικο, περίπου 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κέτσαπ (περίπου το ένα τρίτο μιας μικρής συσκευασίας), 1,5 κουτ. αλάτι, περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι και μπαχαρικά για τα πρώτα μαθήματα σε συνδυασμό.
Έπλυσα τα μπιζέλια, χύσαμε βραστό νερό έως και το ένα τρίτο του μπολ και τα έβγαζα για σιγοβράσιμο για 40 λεπτά.
Ενώ μαγειρεύα, τηγανητά κρεμμύδια, καρότα, ρίζες και λουκάνικα (καρότα σε κύβους, κρεμμύδια σε παχιά δαχτυλίδια, λουκάνικο σε μικρούς κύβους, ρίζες λίγο μεγαλύτερες από ό, τι θα τρίβονταν σε χοντρό τρίφτη) σε εκλεπτυσμένο φυτικό λάδι. Βιαζόμουν, γιατί τηγανίζα στη σόμπα, δεν περίμενα να είναι δωρεάν το multicooker.
Όταν βράζονταν τα μπιζέλια, ξέσπασα ατμό σε 5-7 λεπτά (θα έπρεπε να περίμενα περισσότερο, αλλά βιάστηκα), άφησα όλα τα υπόλοιπα προϊόντα στο μπολ - χοντροκομμένες πατάτες, λαχανικά τηγανισμένα με λουκάνικο, αλάτι, μπαχαρικά, ντομάτα, - πρόσθεσε βραστό νερό έτσι ώστε δύο εκατοστά δεν έφτασαν στο μέγιστο σημάδι, έβαλα το πρόγραμμα "σούπα" για 6 λεπτά. Ξέσπασα τον ατμό και άνοιξα την αργή κουζίνα 10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος, πρόσθεσα καρυκεύματα στην άκρη του μαχαιριού - και Ώρα, αυτή είναι τελικά μια κανονική σούπα μπιζελιού!

Οι πατάτες είναι ελαφρώς ψημένες, τα καρότα πρέπει επίσης να τοποθετηθούν για 4-5 λεπτά.
Όταν ο ατμός εξαερώθηκε, το multicooker σφύριξε έντονα, θα ήταν απαραίτητο να περιμένουμε λίγο περισσότερο για να ξεσπάσει ο ίδιος ο ατμός.
Ξέχασα να βάλω το lavrushka.
Η πατάτα αποδείχθηκε πολύ νόστιμη, είναι καλό που το έκοψα χοντρό. Τα καρότα έσπασαν ακόμη περισσότερο, όχι πολύ μαλακά.
Τα μπιζέλια (κίτρινα) είναι σχεδόν εντελώς βραστά, μπορείτε να βάλετε 35 λεπτά, πιθανώς.
Είναι καλύτερα να προσθέσετε καρυκεύματα στο τέλος, μετά το τέλος του μαγειρέματος, αλλιώς θα ξεφλουδίσουν.
Όλα χρειάστηκαν περίπου μιάμιση ώρα.

Αλλά είπα ότι το αυτοκίνητο είναι κανονικό, απλά στραβωμένα χέρια!

Κορίτσια, ΒΟΗΘΕΙΑ !!!!!!!!! Σήμερα στο πρόγραμμα "Γιαούρτι" - κλειδώνω το καπάκι και μου δίνει ένα EO (σφάλμα), τρεις φορές στη σειρά επαναφέραξα και αναδιάταξα το πρόγραμμα, μετά από 3 φορές ξεκίνησα τη διαδικασία μαγειρέματος. Τώρα ανέβηκα για έλεγχο, ίσως ήρθε η ώρα να το απενεργοποιήσω, κλειδώνω το καπάκι - και πάλι το ίδιο πράγμα. Το αγαπημένο μπολ στέκεται, όλα είναι όπως συνήθως, δεν καταλαβαίνω τίποτα

[Όλγα]

Όλγα, αυτό δεν συνέβαινε, δεν έχω κάνει γιαούρτι για πολύ καιρό, τώρα το ενεργοποίησα, έλεγξα το δικό μου. Έκλεισα, κλειδώσαμε το καπάκι και έβαλα το "γιαούρτι" - 8 η ώρα, ο δρομέας έτρεξε, τότε όλα είναι καλά. Έχετε ελέγξει άλλα προγράμματα; Ελέγξτε ότι το κάλυμμα είναι αφαιρούμενο, ταιριάζει ο δακτύλιος Ο; Πού είναι ο ειδικός μας σε τεχνικά θέματα, Βασίλι, ίσως μπορεί να βοηθήσει με κάτι, έχει ήδη βοηθήσει με συμβουλές περισσότερες από μία φορές)))

[Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια (του 🔗, από. 22)]

Γεια σε όλους,

στην προσοχή σας - τα αποτελέσματα του ακόλουθου πειράματος:

Τηγανητές πατάτες με μανιτάρια (του 🔗, από. 22)

Συστατικά:

• Πατάτες (μεγάλες) - 4 τεμ. (από το βιβλίο συνταγών)
• Μανιτάρια (champignons) - περίπου 250 g: υπήρχαν περίπου 650 g μη αποφλοιωμένα, αλλά χωρίστηκαν σε 2 μερίδες, πάγωσα το δεύτερο
• Maaaaaa μικρό κομμάτι μπέικον - ξαπλωμένο ανήσυχο στο ψυγείο και έφτασε η ώρα του)) Το συμπλήρωμά μου, ΟΧΙ σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου
• Κρεμμύδια με λάμπα - 1 τεμ. (από το βιβλίο συνταγών)
• Φυτικό λάδι - 4-5 κουταλιές της σούπας. l .: στην πραγματικότητα, λιλά όπως πάντα με το μάτι)) (σύμφωνα με το βιβλίο - 4 κουταλιές της σούπας. l.)
• Σκόρδο - 2 σκελίδες "από τη μαμά": αυτό σημαίνει ότι το μέγεθος είναι τέτοιο που μετρά ολόκληρο το "τυπικό" κεφάλι)
• Αλάτι, μαύρο / άσπρο πιπέρι - για γεύση

Παρασκευή:

• Ξεφλουδίστε πατάτες και κόψτε σε κύβους, μανιτάρια - λεπτές φέτες, κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια, ψιλοκόψτε το σκόρδο (από το βιβλίο συνταγών) + ψιλοκόψτε ένα κομμάτι μπέικον
• Ρίξτε το φυτικό λάδι σε μια αργή κουζίνα (ρίξτε το πάνω από το μάτι - έτσι ώστε το κάτω μέρος να είναι καλυμμένο, αλλά όχι περισσότερο), βάλτε πατάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο σε αυτό, προσθέστε αλάτι και πιπέρι (από το βιβλίο συνταγών) + ψιλοκομμένο μπέικον εκεί
• Ορισμός λειτουργίας ΤΑΙΝΙΖΕΤΑΙ για 20 λεπτά. Κλείστε το καπάκιαλλά όχι μπλοκ (από το βιβλίο συνταγών) - από προεπιλογή είναι 160 ° C
• Ανακατέψτε μετά το τέλος της λειτουργίας (από το βιβλίο συνταγών)

Αποτελέσματα / συμπεράσματα:

• Ανοίγω το καπάκι ως αποτέλεσμα, και στη συνέχεια ... Όχι, δεν έχει προκύψει νέα ζωή))) Και τίποτα δεν κάηκε, αλλά καθαρά προς τα έξω, και είχε γεύση σαν μια πατάτα - ήταν υγρό + ΠΟΛΥ υγρό ... Επομένως, χωρίς να κλείσω το καπάκι, άνοιξα για άλλα 5 λεπτά, τη λειτουργία FRYαλλά βάλτε 170 ° C - και αναδεύεται για εξάτμιση της υπερβολικής υγρασίας
• Ως αποτέλεσμα, οι πατάτες και τα μανιτάρια δεν ήταν ωμά, αλλά δεν μπορούσαν να χαρακτηριστούν τηγανητά κατσαρόλας... Επαναλαμβάνω - πιθανώς εξαιτίας του κλεισίματος του καπακιού κατά τη διάρκεια του κύριου "τηγανίσματος" 20 λεπτών, όλα ήταν πολύ υγρά
• Το καλύτερο καρύκευμα είναι η πείνα, οπότε φυσικά έφαγα αυτό το χυλό πατάτας-μανιταριού σε 5 λεπτά, αλλά ... ΟΛΑ, επιπλήξτε / συμβουλέψτε pliz πώς να το αποκτήσετε τηγανητό πατάτες (μανιτάρια) σε μια κατσαρόλα;

Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. αυτό είναι τώρα μαγειρεύεται χυλό κεχρί, τα αποτελέσματα φυσικά θα είναι - αλλά αργότερα! * Πού είναι το μεγάλο κουτάλι μου;))) *

[StormFox]

StormFox, φυσικά, είναι καλύτερο να τηγανίζετε πατάτες με μανιτάρια στους 170 * με το καπάκι ανοιχτό, πρώτα τα μανιτάρια με κρεμμύδια (έτσι ώστε το υγρό από τα μανιτάρια να εξατμίζεται) και στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες και τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια αποδεικνύεται τηγανητό. Η όλη διαδικασία με παίρνει περίπου 30-35 λεπτά. Όχι πολύ γρήγορα, φυσικά, αλλά νόστιμα. Αναδεύομαι κάθε 10 λεπτά.

Χθες μαγειρεύω σιτάρι για kutya. Το σιτάρι χτυπήθηκε, το οποίο συνήθως βράζεται για 40-60 λεπτά.
Μαγειρεμένο: η αναλογία σιταριού / νερού (βραστό νερό) - 1: 1,5; τρόπος - "ρύζι / δημητριακά" · χρόνος - 13 λεπτά πρόγραμμα + περίπου 20 λεπτά για αυτόματη θέρμανση.
Τι συνέβη: δεν εξατμίστηκε όλο το νερό, έμεινε λίγο, έπρεπε να στραγγίξω. το σιτάρι είναι μαλακό, όπως κατά τη γνώμη μου - λίγο στριμμένο. Μου φαίνεται ότι θα ήταν αρκετά 9-10 λεπτά του προγράμματος και όχι περισσότερο από 15 λεπτά αυτόματης θέρμανσης. Εξοικονόμηση χρόνου, σκεφτείτε, όχι, μόνο για χάρη του πειράματος.

[Όλγα]

Όλγα, αυτό δεν συνέβαινε, δεν έχω κάνει γιαούρτι για πολύ καιρό, τώρα το ενεργοποίησα, έλεγξα το δικό μου Έκλεισα, κλειδώσαμε το καπάκι και έβαλα το "γιαούρτι" - 8 η ώρα, ο δρομέας έτρεξε, τότε όλα είναι καλά. Έχετε ελέγξει άλλα προγράμματα; Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα είναι αφαιρούμενο, ταιριάζει ο δακτύλιος Ο; Πού είναι ο ειδικός μας σε τεχνικά ζητήματα, Βασίλι, ίσως μπορεί να βοηθήσει με κάτι, έχει ήδη βοηθήσει με συμβουλές περισσότερες από μία φορές)))

Λάρα, το έλεγξα σήμερα - δεν λειτουργεί σε κανένα πρόγραμμα, μπλοκάρω το καπάκι, αλλά δίνει λάθος
φαίνεται ότι έχει φτάσει το τέλος του βοηθού μου, αύριο θα το μεταφέρουμε στην υπηρεσία
λυπημένος ... τη χρησιμοποιώ ήδη

[Όλνκα]

Όλνκα, Olenka, είναι πολύ λυπηρό ((Συμπαθώ ... Τότε γράψτε ποιο ήταν το πρόβλημα, ελπίζω ότι θα το διορθώσουν. Καλή τύχη με την υπηρεσία. Μην ανησυχείτε.

[Όλνκα]

Όλνκα, Olenka, είναι πολύ λυπηρό ((Συμπαθώ ... Τότε γράψτε ποιο ήταν το πρόβλημα, ελπίζω ότι θα το διορθώσουν. Καλή τύχη με την υπηρεσία. Μην ανησυχείτε.

ευχαριστώ, κατάργηση εγγραφής

Μόλις άρχισα να μαγειρεύω δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος σε λειτουργία κουάκερ γάλακτος. Κάτι αμφιβάλλω έντονα ότι θα το μαγειρέψω. Ίσως κάποιος το έχει ήδη δοκιμάσει και θα σας πει πώς να το κάνετε σωστά)

Μόλις άρχισα να μαγειρεύω δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος σε λειτουργία κουάκερ γάλακτος. Κάτι αμφιβάλλω έντονα ότι θα το μαγειρέψω.

Olya, λοιπόν, είναι πιθανώς ήδη μαγειρεμένο, ως αποτέλεσμα; Το μαγειρέψατε κατευθείαν στην τράπεζα;

[Λάρα]

Λάρα, αυτό είναι απίστευτο ............., αλλά δεν κατάφερα))))) Ναι, το έχω μαγειρέψει σε ένα βάζο, έβαλα ένα καλούπι σιλικόνης στο κάτω μέρος του ταψιού και έβαλα το βάζο. Ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε ζελέ κρέας στη λειτουργία! Αργότερα, ο χρόνος δεν με ενόχλησε και, παρόλα αυτά, έπινα το τσάι με αυτήν την παρεξήγηση, είχε μια ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση, είχε τη γεύση σαν εντελώς μαγειρεμένο συμπυκνωμένο γάλα)

[Τοπόλεκ]

Τοπόλεκ,
Λοιπόν, πόσο καιρό χρειάστηκε για να μαγειρέψετε; Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον μία ώρα, πιθανώς

[Τοπόλεκ]

Τοπόλεκ, εδώ εδώ Είδατε κάποια συζήτηση;

Κορίτσια, φυσικά θα με συγχωρείς, αλλά γιατί να χλευάζεις ένα μουλάρι έτσι; Μαγειρέψτε το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό κ.λπ. Το ίδιο μπορεί να γίνει και στη σόμπα σε μια κατσαρόλα. Λοιπόν, ναι, πρέπει να ανεβείτε μερικές φορές και να ελέγξετε την τράπεζα εκεί, λοιπόν τι; Ναι, χρειάζεται πολύς χρόνος για το μαγείρεμα. Και λοιπόν? Νομίζω (IMHO) εάν θέλετε να βράσετε αμέσως το συμπυκνωμένο γάλα, τότε απλά πρέπει να πάτε και να το αγοράσετε. Και αν το κάνετε μόνοι σας για διασκέδαση, μπορείτε να το βάλετε στη σόμπα. Έχω μια ειδική κατσαρόλα για αυτούς τους σκοπούς. Και μαγειρέψτε όταν δεν υπάρχει κανένας στην κουζίνα και τίποτα άλλο δεν μαγειρεύεται εκεί (ώστε να μην ξεπεραστεί η ζέστη). Μην προσβάλλετε, δεν χρειάζεται να απαντήσετε, απλώς ήθελα να γράψω για πολύ καιρό ότι το μουλάρι δεν μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς τη σόμπα. Δεν καταλαβαίνω γιατί οι άνθρωποι, για παράδειγμα, τηγανίζουν πατάτες σε αυτό. Είναι πολύ πιο χρήσιμο από ένα μπολ μουλάρι παρά από ένα τηγάνι. Είμαι απλώς μια μητέρα 2 μικρών παιδιών και μετά βρίσκω χρόνο να μαγειρεύω στη σόμπα και να μην αναγκάζω ένα μουλάρι σε κάθε περίσταση. Τώρα όλοι μπορούν να πουν ότι η συσκευή έχει αγοραστεί και, ας την αφήσει να βγάλει τα χρήματά της ... Αλλά γιατί να την οδηγήσετε τόσο πολύ; Παρακαλώ μην προσβάλλετε, δεν έχω καλές προθέσεις. Απλώς σκεφτείτε (τι είσαι τεμπέλης ...)

[Ιούλα62]

Ιούλα62, Yulenka, γιατί πρέπει να προσβάλλω, γιατί όλοι προσαρμόζουν τις συσκευές κουζίνας με τον δικό του τρόπο, μαγειρεύω σχεδόν τα πάντα σε μουλάρι, δεν τηγανίζω συχνά, είναι επιβλαβές μόνο))) τουλάχιστον προσπαθώ να μαγειρεύω λιγότερο τηγανητό και στη σόμπα υπάρχουν κυρίως τηγανίτες, τηγανίτες και ούτω καθεξής. Είναι ακριβώς ότι το μουλάρι βρίσκεται κάτω από την κουκούλα, ακριβώς πάνω στη σόμπα, και κάθε φορά που είναι πραγματικά τεμπέλης να το τραβήξει από εκεί, αν μόνο η ανάγκη είναι άμεση. Και έτσι είναι πιο εύκολο για μένα να πλένω το μπολ για άλλη μια φορά παρά να αναδιατάξω τα πάντα από μέρος σε μέρος. Είμαστε τόσο τεμπέληδες άνθρωποι. Ίσως θα χρησιμοποιούσα αέριο πιο συχνά, μόνο το μουλάρι είναι πολύ βολικό συνδεδεμένο σε αυτό, και δίπλα του είναι ένα άλλο, και η HP, και ένας κατασκευαστής σάντουιτς, πού να τα βάλω όλα ... έτσι ώστε η σόμπα να είναι επίσης ανοιχτή. Η κουζίνα θα ήταν μεγαλύτερη)))