Sauerkraut χωρίς πίεση

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ Irina, ευχαριστώ για την εκπληκτική συνταγή, χρησιμοποιώ τον δεύτερο χειμώνα χωρίς πίεση, είναι χαρά, το κατέρριψα, το γέμισα και περπατούσα

[Ζουλφία]

"περιποιηθείτε τα παιδιά και θα μεγαλώσουν για να γίνουν πραγματικοί ληστές"

Το λάχανο πηγαίνει δεξιά με ένα σφύριγμα.

Ζουλφία, καλή μέρα! Σας ευχαριστώ πολύ που αφιερώσατε χρόνο και μοιραστείτε το αποτέλεσμα. Είναι πάντα ευχάριστο και δίνει δύναμη για νέες συνταγές.

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα, ευχαριστώ για το λάχανο. Νόστιμο, τραγανό. Όσον αφορά τον άρκευθο, έβαλα 3 μούρα, έμεινα για δύο ή τρεις ημέρες σε ένα βάζο τριών λίτρων, εμφανίστηκε μια ελαφριά γεύση. Δίπλα στα μούρα. Πρέπει μάλλον να ζυμώσουμε μαζί τους. Μου αρέσει. Περισσότερο άνηθο και κύμινο. Κολλάς σε μένα αν μπορείς να ασχοληθείς με τον ιουνίπερο, ίσως κάποιος άλλος το θέλει, αλλιώς εσείς ο ίδιος γνωρίζετε ότι δεν υπάρχει χρόνος να ελέγξετε την αλληλογραφία σας ενώ διαβάζετε το μάθημά σας.

Ενοχλώ? Που είσαι? Τούτα;
Λοιπόν, ενώ λείπετε, θα πω σε όλους την αλήθεια για το λάχανο σας

Καλύτερα από εμένα, κανείς δεν το ζυμώνει. Κυριολεκτικά μιάμιση μέρα, και το λάχανο είναι έτοιμο! Και πόσο νόστιμο! Μμμμμμμμμμ!
Έχω ένα μυστικό, ναι
Λοιπόν, αν κάποιος ρωτήσει έντονα, θα το πω

[Άρκα]

Άρκα,
Πες μου - αλλιώς έχω 4 ζυμώσεις που ρωτώ έντονα

Εντάξει, έπεισα.
Η Ίρκα μας μου φέρεται με το λάχανο της για δέκατη φορά
Απλώς το προσθέτω στη γεύση μου λίγο (και μου αρέσει να φέρω τα ζυγωματικά μου), και αυτό είναι!
Εδώ είναι ένα μυστικό συστατικό που έχω! Η Ίρκα ονομάζεται ...
Είναι καλό να είσαι γείτονας!

Irishka, σας ευχαριστώ πολύ!

Scopsie, αγαπητέ μου! Ευχαριστούμε για την αναφορά! Θα προσπαθήσω να προσθέσω μούρα στην επόμενη παρτίδα!

[Άρκα]

Άρκα,
Echidna Δεν έχω ούτε Irka ούτε Natasha

Καλύτερα από εμένα, κανείς δεν το ζυμώνει. Κυριολεκτικά μιάμιση μέρα, και το λάχανο είναι έτοιμο! Και πόσο νόστιμο! Μμμμμμμμμμ!
Έχω ένα μυστικό, ναι

πονηρό faq μπερδεύεις τους ανθρώπους;

Η Ίρκα μας μου φέρεται με το λάχανο της για δέκατη φορά

Εδώ είναι ένα μυστικό συστατικό που έχω! Η Ίρκα ονομάζεται ...
Είναι καλό να είσαι γείτονας!

θα το πεις όταν θα ακονίσεις το επόμενο νόστιμο φαγητό χωρίς εμένα!
Φάτε για την υγεία σας, να γίνετε καλά!

Echidna Δεν έχω ούτε Irka ούτε Natasha

Λενκ, δεν είναι τόσο απλό ..

... Δουλεύω με μερική απασχόληση στο πλυντήριο της εκεί ... πλένω τα πατώματα .. καθαρίστε την τέφρα από το τζάκι .. και αν κάτι δεν είναι πάνω του, τότε με σκουπίζει .. και όταν είναι καλό, με αφήνει ακόμη και να κοιτάξω έξω από το παράθυρο .. μου πείτε πού να πάω ... αλλιώς θα σιγώσει ένα ζωντανό άτομο ...

Πες μου - αλλιώς έχω 4 ζυμώσεις που ρωτώ έντονα

άφησε πίσω το λάχανο. δεν πηγαίνει πουθενά. και προσθέστε την παλιά άλμη στην επόμενη - η ταχύτητα θα είναι αντιδραστική.

Βλέπω ότι κάποιος βγήκε από τον κύκλο και μάλιστα κοίταξε έξω από το παράθυρο χωρίς να ρωτήσει μια φορά !!!

Νατάκα, είστε άρρωστοι ή τουλάχιστον επώδυνοι. Γιατί θέλουν να γίνετε καλύτεροι;

Βλέπω ότι κάποιος βγήκε από τον κύκλο και μάλιστα κοίταξε έξω από το παράθυρο χωρίς να ρωτήσει μια φορά !!!

ναι λευκή κυρία
Ξεχώρισα μια τσάντα από μπιζέλια και ρύζι.
τραγανό λάχανο

Νατάκα, είστε άρρωστοι ή τουλάχιστον επώδυνοι. Γιατί θέλουν να γίνετε καλύτεροι;

κουκούλα aki tapolya ..

Natashka, λάχανο με μπέικον και μπέικον!

Ναι, έγινα ακόμη ιέρεια της νύχτας, χάμστερ τα πάντα.
Ίσως κάπου ήμουν εντελώς διαρροή σε μια τρύπα Εδώ είναι το φαγητό σε όλη τη διαδρομή και αντίο

Ω, Ήρα, είμαι κάπως κάτι σήμερα, ξεσπάω ευθεία
Δεδομένου ότι έχω ξεπεράσει τα πάντα, ας πάμε λίγο ξεκούραση, κοιμηθείτε για 20-25 λεπτά
Ναιaaaa, η καλοσύνη είναι εκτός των διαγραμμάτων ... Κάποιος άλλος πρέπει επειγόντως να κάνει καλό

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,
Irunya, φτωχός - πώς σε τυραννίζει η Άρκα;

είστε χαμογελαστοί kapusta με μπέικον, με μπέικον!

Άνθρωποι, δεν έχω φορέσει ακόμα λαρδί

Πρέπει να κάνω επειγόντως καλό σε κάποιον άλλο

Irunya, φτωχός - πώς σε τυραννίζει η Άρκα;

το πικρό μου μερίδιο ...

Έβαλα ξανά τον κόκκινο κουβά μου)))
Έχω κολλήσει επίσης ένα κρεμμύδι στο βάζο, θα υπάρχει ένα πράσινο κρεμμύδι για το λάχανο))))))

Έχω κολλήσει επίσης ένα κρεμμύδι στο βάζο, θα υπάρχει ένα πράσινο κρεμμύδι για το λάχανο))))))

κοίτα θα βλαστήσει και θα βλαστήσει ... μην ξεφορτωθείτε τη συγκομιδή

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, το λάχανο είναι σχεδόν έτοιμο και το κρεμμύδι είναι ακόμα εκεί)))))

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, το λάχανο είναι σχεδόν έτοιμο και το κρεμμύδι είναι ακόμα εκεί)))))

δεν τον ενοχλούσατε στη ρίζα

που δεν κοίταξες;

και το λάχανο ήταν επιτυχία))))
Αυτή τη φορά δεν θα το δώσω σε κανέναν, αλλιώς δεν έχω τίποτα να κάνω, μία ή δύο φορές και όχι
Θα σιωπήσω ότι έχω ζυμώσει και κανείς δεν θα ξέρει, αλλά προς το παρόν, εδώ και εκεί, θα το φάω

που δεν κοίταξες;

κοίτα τη ρίζα! ... κρεμμύδια

Θα σιωπήσω ότι έχω ζυμώσει και κανείς δεν θα ξέρει, αλλά προς το παρόν, εδώ και εκεί, θα το φάω

σωστά!

[Τάνα33]

και το λάχανο ήταν επιτυχία

Τάνα33, Τατιάνα, αγόρασα λάχανο από εσάς; Πώς αισθάνεται;
Έχουμε μόνο ένα καουτσούκ προς πώληση, σας διαβάζω εδώ, και έτσι το λάχανο είναι okhotaaa ... Και φοβάμαι να πάρω ένα καουτσούκ αν δεν κατάφερα να κάνω φίλους με ένα καλό

[Έλενα_Καμς]

Έλενα_Καμς, Ελένη, ναι, η συνήθης αγορά))
το μόνο πράγμα που προσέχω είναι το σχήμα του πιρουνιού, επιλέγω πεπλατυσμένο και λευκό, ένας καλός πωλητής με δίδαξε αυτό
στο άγγιγμα μπορεί να είναι διαφορετικό, και έχει και τη γεύση, την τελευταία φορά που ήταν ζουμερό, ενώ έκοψα το μισό έφαγα)))
αλλά αυτή τη φορά ήταν πυκνή και στεγνή, αλλά παρ 'όλα αυτά ζυμώθηκε τέλεια, την 3η ημέρα η αφρώδη άλμη ήταν ήδη

Με την πάροδο του χρόνου, άρχισα να την ακολουθώ λίγο, στην αρχή ανέβηκα στον κάδο ατέλειωτα, αλλά τώρα είναι καλό αν το τρυπήσω μερικές φορές την ημέρα, μου αρέσει περισσότερο, το λάχανο αποδεικνύεται πιο έντονο

ω, ακόμη και το λάχανο που ήθελε))))

[Τάνα33]

επιλέξτε επίπεδο και λευκό

Τάνα33, Τάνια, ευχαριστώ! Και εγώ επίσης συνειδητοποίησα ότι ένα τέτοιο λάχανο είναι πιο ζουμερό και νόστιμο. Αλλά δεν έχουμε ένα προς πώληση τώρα ... Ρώτησα τους πωλητές για τραγανό λάχανο το φθινόπωρο, πολλοί λένε ότι σταμάτησαν να φυτεύουν τέτοιες ποικιλίες, καθώς είναι κακό διατηρώντας την ποιότητα

Μπορώ να φτιάξω άλμη με θαλασσινό αλάτι; Μιλάει πιο χρήσιμη από το συνηθισμένο, οπότε θυμώθηκα και μετά νομίζω, τι γίνεται αν έχει ιώδιο χύμα;

[Έλενα]

Έλενα, Το κάνω με θαλασσινό αλάτι, αποδεικνύεται καλά. Μόνο με θαλασσινό αλάτι και όχι με ιωδιούχο αλάτι.

Κορίτσια, χρησιμοποιώ αλάτι ροκ για αλάτι, το πιο ακριβό

Εδώ είναι μόνο μια νέα μερίδα σε βάζα, τοποθετημένα στο ψυγείο. Συνεχίζουμε να βιταμινώνουμε

Αυτό είναι το αγαπημένο μου αλάτι.
Μπορώ να κρατήσω τα πάντα μαζί της.
Και τώρα επίσης το λάχανο της Irochka με το λάχανο της.
Εξαιρετικό αλάτι.
Συνιστώ!

[alba et atra]

alba et atra, Έλενακαι ποιος είναι ο κατασκευαστής; Δεν υπάρχουν συστατικά κατά της συσσωμάτωσης;
Δεν το έχουμε δει ποτέ σε πώληση ...

[alba et atra]

alba et atra, Έλενακαι ποιος είναι ο κατασκευαστής; Δεν υπάρχουν συστατικά κατά της συσσωμάτωσης;
Δεν το έχουμε δει ποτέ σε πώληση ...

Εδώ είναι ο κατασκευαστής.



Δεν ξέρω για τα συστατικά. Στο ίδιο το πακέτο είναι γραμμένο ότι μόνο αλάτι, και τότε ποιος ξέρει.
Λεν, ρίξτε τη διεύθυνση σε προσωπικό, θα σας στείλω ένα πακέτο για δοκιμή.

[alba et atra]

alba et atra, Ελένη, ευχαριστώ πολύ!

Αλλά η αποστολή είναι πολύ ακριβή μπροστά μας! Το καλοκαίρι σκοπεύουμε να επισκεφτούμε τη Μόσχα, θα προσπαθήσω να βρω τέτοιο αλάτι

Έχουμε επίσης τέτοιο αλάτι. Πες καλά; Μου αρέσει το μεγάλο

Έχουμε επίσης τέτοιο αλάτι. Πες καλά; Μου αρέσει το μεγάλο

Ιρίνα, αυτό το αλάτι είναι πολύ μεγάλο!
Λατρεύω πολύ!

Και το μεγάλο μου τελείωσε. Αυτό που χρησιμοποιείται πάντα από την πώληση εξαφανίστηκε. Αγόρασα ένα μικρό. Τώρα λένε ότι ερωτεύτηκαν

Και έχω τέτοιο αλάτι

Δεν αντέχω το τοπικό - αρρωσταίνει από τη μυρωδιά του ιωδίου. Το κρατώ διασκορπισμένο στο μπαλκόνι για εβδομάδες, ούτως ή άλλως. Και αυτό δεν μυρίζει.

Και το μεγάλο μου τελείωσε. Αυτό που χρησιμοποιείται πάντα από την πώληση εξαφανίστηκε. Αγόρασα ένα μικρό. Τώρα λένε ότι ερωτεύτηκαν

Μέσα στην ίδια ιστορία, συνήθιζα να αλατίζω τα πάντα, δεν ξέρω το μικρό μέτρο, πρέπει να αλάτι σε μικρά μέρη, να δοκιμάσω και να προσθέσω αλάτι!

Αλλά η αποστολή είναι πολύ ακριβή μπροστά μας! Το καλοκαίρι σκοπεύουμε να επισκεφτούμε τη Μόσχα, θα προσπαθήσω να βρω τέτοιο αλάτι

Κατάλαβα αν σε 40 ημέρες, τότε 400 ρούβλια, και σε 8 ημέρες, σχεδόν 900!
Ναι, Λεν, έχετε φτάσει πολύ ...
Αγοράζω αυτό το αλάτι στο Auchan (έτσι ώστε να μην χάνετε χρόνο ψάχνοντας εάν έρθετε).

Ήρα, ζητάμε συγνώμη για την πλημμύρα!

Για πρώτη φορά, αυτό το λάχανο δεν λειτούργησε για μένα. Για τρεις μέρες στάθηκα, δεν κινήθηκα, στο τέταρτο το πέταξα, άρχισα να γίνω τρελή Αυτή είναι η αγαπημένη μου συνταγή, οπότε δεν την αμαρτάνω, αλλά έχω ένα είδος θερμοπυρηνικού λάχανου. Αλλά μου φαινόταν παράξενο ακόμη και όταν το κόβω, ήταν πολύ δύσκολο. Προφανώς είναι πολύ επεξεργασμένη: τρελή: έτσι συμβαίνει και τέτοια ...

Και τα οφέλη του ιωδίου;

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Πολύ απλό και νόστιμο! Το λάχανο ήταν έτοιμο σε 2 και μισές ημέρες. Χωρίζεται σε 2 βάζα - ένα μόνο νόστιμο λάχανο για μαγείρεμα και πρόσθεσε σπόρους κύμινο, σπόρους άνηθου, λίγη ζάχαρη και βακκίνια στο δεύτερο βάζο - αυτό είναι για ένα σνακ. Και το pickle είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Πολύ απλό και νόστιμο! Το λάχανο ήταν έτοιμο σε 2 και μισές ημέρες. Χωρίζεται σε 2 βάζα - ένα μόνο νόστιμο λάχανο για μαγείρεμα και πρόσθεσε σπόρους κύμινο, σπόρους άνηθου, λίγη ζάχαρη και βακκίνια στο δεύτερο βάζο - αυτό είναι για ένα σνακ. Και το pickle είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι

Η Lenochka είναι πολύ χαρούμενη που της άρεσε. Σας ευχαριστούμε πολύ για την προσπάθεια να μοιραστείτε το αποτέλεσμα! Φάτε στην υγεία σας!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήρα! ευχαριστώ για το λάχανο !! ήδη 4 φορές! όλα τα χέρια δεν έφτασαν να γράψουν.
τάξη !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήρα! ευχαριστώ για το λάχανο !! ήδη 4 φορές! όλα τα χέρια δεν έφτασαν να γράψουν.
τάξη !!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Svetik, χαίρομαι !!! Ειναι υπεροχο! Είναι υπέροχο που σου αρέσει! Σας ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να διαγραφείτε! Πάντα χαρούμενος!

Ω! Ήρα !!! χαρούμενα γενέθλια! !!!!!!!!!!

[Irishechka]

Irishechka, Σας συγχαίρω ειλικρινά για τα γενέθλιά σας! Σας ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση και την ευθυμία σας! Είθε όλες οι επιθυμίες και τα όνειρά σας να γίνονται πάντα πραγματικότητα! Και μόλις εκπληρωθούν, εμφανίζονται καινούργια αμέσως!