Ντομάτες κανέλας

Ντομάτες κανέλας

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Ντομάτες
Νερό	1,5 λίτρο
Αλας	1 κουταλιά της σούπας. με την κορυφή
Ζάχαρη	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
δάφνη	2 τεμ.
Γαρύφαλλο	4 πράγματα.
Πιπεριά	3 τεμ.
Κανέλα	1/4 κουταλάκι του γλυκού
Ξύδι	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε όλα τα συστατικά, εκτός από την ουσία του ξιδιού, σε νερό και βράζουμε για 10 λεπτά. Ρίχνουμε σε ένα βάζο με ντομάτες. Μετά από 3-5 λεπτά, στραγγίστε την άλμη και βράστε ξανά για 10 λεπτά, στο τέλος προσθέστε το ξύδι. Ρίξτε τις ντομάτες, αφήστε για λίγο και τυλίξτε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Ένα δοχείο 3 λίτρων

Σημείωση

Κάνω αυτές τις ντομάτες εδώ και πολλά χρόνια. Τότε ήθελα κάτι νέο. Και φέτος αποφάσισα να μαγειρεύω ξανά. Δεν υπάρχει ξίδι στην αρχική συνταγή, αλλά το κρατάω στο σπίτι και φοβάμαι τις συνέπειες. Και δεν βράζω για 10 λεπτά, αλλά λιγότερο. Δεν βλέπω κανένα νόημα σε 10 λεπτά

: girl-q: Ορεκτικές ντομάτες, μου αρέσουν, τις τυλίγω χωρίς κανέλα, αλλά όταν δούλευα σε ένα κονσερβοποιείο, έτσι έβαλαν γαρίφαλα, κανέλα, μπαχάρι στις ντομάτες, πόσο νόστιμες ήταν !!! αλλά μου φαίνεται ότι η ουσία είναι πάρα πολύ, 1 κουταλάκι του γλυκού. αρκετά

Συμφωνώ, αυτό είναι αρκετό. Έβαλα 1 κουτάλι και έγραψα, όπως είναι γραμμένο στη συνταγή. Πιθανότατα πρέπει να διορθώσετε