Muffins σταφίδας με καρύδια (κέικ Nordica Ware με καπάκια)

Muffins σταφίδας με καρύδια (κέικ Nordica Ware με καπάκια)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Αμερικανός

Συστατικά
πουρές μήλων	300 γρ.
σταφίδες	75 γρ.
κάσιους (ψιλοκομμένο)	100 γρ
αυγά	2 τεμ.
ζάχαρη	150 γρ.
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
αλεύρι	240 γρ.
μπέικιν πάουντερ	1/2 κουτ
σόδα	1/2 κουτ
άλας	1/2 κουτ
λιωμένο βούτυρο	Β. 60
κανέλα	2 κουτ
βούτυρο	10 γρ.
ζάχαρη άχνη	10 γρ.
κρέμα 33%	50 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τη σάλτσα μήλου ή να την αντικαταστήσετε με σάλτσα μήλου.
• Συνδυάστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι και κανέλα. Κοσκινίστε τα πάντα.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας μέχρι να λευκά.
• Προσθέστε λιωμένο βούτυρο και σάλτσα μήλου στο μείγμα αυγών. Χτυπάμε τα πάντα καλά για άλλα 2-3 λεπτά.
• Προσθέστε ξηρά υλικά, ανακατέψτε.
• Προσθέστε σταφίδες και ξηρούς καρπούς, ανακατέψτε απαλά.
• Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι.
• Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σε κάθε κελί.
• Αυτή η ζύμη είναι αρκετή για δύο καρτέλες.
• Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 165C.
• Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το στη φόρμα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα συρμάτινο ράφι και κρυώστε.
• 
• 10 γρ. Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε με ζάχαρη άχνη. Απλώστε αυτό το μείγμα στις κορυφές των cupcake.
• 
• Χτυπήστε ελαφρά την κρέμα μέχρι τις κορυφές και γεμίστε το πηγάδι στα muffins.
• 
• Φορέστε καπέλα στις βάσεις και μπορείτε να το σερβίρετε.
• 
• Τα κέικ είναι ευάερα και νόστιμα.
• 
• Καλή όρεξη.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Εγώ, όπως το tr, δεν θα συνηθίσω στο ψήσιμο ακόμη και muffins σε αυτή τη μορφή ... λαμβάνονται μερικές μικρές κοιλιές, πρέπει να κόψω την περίσσεια ...
αλλά δεν μου αρέσει

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αλλά λυπάμαι που έκοψα. Τα μεγαλύτερα προϊόντα ευθυγραμμίζονται, αλλά αυτά δεν συμβαίνουν, πιθανώς λόγω του χαμηλού τους βάρους. Ελπίζω ότι θα αγκαλιάσουν, αλλά έτσι συνέβη. Την επόμενη φορά που πρέπει να κόψετε.

[Μπουκαμπούζα]

Μπουκαμπούζα, Len, και στο διαφημιστικό για αυτήν τη φόρμα (στο γραφείο. Site), η θεία κόβει τις διαφάνειες χωρίς να τις βγάλει από το καλούπι, τρέχει το μαχαίρι κατευθείαν στη φόρμα και αυτό είναι. Ευχαριστώ για τη συνταγή
Πλούσια σύνθεση, όχι πολύ λάδι, θα ψήσω

[Ελπίδα]

Ελπίδαναι, είδα το βίντεο, λοιπόν, μου κόβει τόσα πολλά για να μην μεγαλώσουν. Εξαιτίας αυτού, δεν λειτούργησε με τη μορφή.