Muffins από φυστίκι-σίκαλη

[Γυαλί 250 ml]

Muffins από φυστίκι-σίκαλη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης	1/2 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας.
Ξινή κρέμα 20%	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγά CO	2 τεμ.
Ζάχαρη	3/4 άρθ.
Πάστα φυστικιών	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Σόδα	1 κουταλάκι του γλυκού χωρίς διαφάνεια
Γυαλί 250 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να παχυνθούν. Χτυπώντας συνεχώς, προσθέστε ξινή κρέμα και στη συνέχεια φυστικοβούτυρο. Προσθέστε σταδιακά κοσκινισμένο αλεύρι σίκαλης και στη συνέχεια αλεύρι σίτου (είναι πιθανό ότι απαιτείται λιγότερο αλεύρι σίτου). Η ζύμη πρέπει να είναι σαν παχιά ξινή κρέμα. Προσθέστε σόδα την τελευταία στιγμή, ανακατέψτε καλά. Χωρίστε τη ζύμη σε κουτιά muffin, 3/4 γεμάτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C^{σχετικά με} περίπου 25 λεπτά, προθυμία για έλεγχο με έναν αγώνα
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

19-20 κομμάτια

Σημείωση

Αυτή η συνταγή είναι ο αυτοσχεδιασμός μου. Τα cupcakes είναι ευάερα με έντονη γεύση φυστικιών. Το αλεύρι σίκαλης δεν μπορεί να μαντέψει καθόλου. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να προσθέσω περισσότερα

Εάν δεν υπάρχει ευκαιρία (όπως η δική μου, για παράδειγμα) να αγοράσετε φυστικοβούτυρο, δεν έχει σημασία - μπορείτε εύκολα να το φτιάξετε μόνοι σας

Σπιτικό φυστικοβούτυρο (Έλβεν)

Παρόμοιες συνταγές

Σίκαλη cupcake με φραγκοστάφυλο (Εορτάσιμος)

Muffins από φυστίκι-σίκαλη (Έλβεν)

Muffins σίκαλης από βρώμη (Μάννα)

Ελένη, ευχαριστώ, μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Το παίρνω στους σελιδοδείκτες, ελπίζω να το δοκιμάσω.

[Γαλένκα]

Για την υγεία, Γαλένκα!
Θα περιμένω τις εντυπώσεις, ελπίζω να σας αρέσει

Παίρνω σελιδοδείκτες .. πρώτα θα φτιάξω ζυμαρικά .. έπειτα cupcakes !!!

[Έλενα]

Έλενα, Θα περιμένω το αποτέλεσμα

[Έλβεν]

Έλβεν, Μου άρεσαν πολύ οι συνταγές, αλλά για κάποιο λόγο ανοίγονται μόνο οι τελικές φωτογραφίες ... Στη μέση - όχι. Και στη συνταγή ζυμαρικών επίσης. Νόμιζα ότι κάτι μου πήγε στραβά, το έλεγξα στις τελευταίες συνταγές. Όλα ανοίγουν καλά εκεί ... Αλλά πραγματικά ήθελα να δω όλες τις φωτογραφίες.
Επιπλέον, έψαχνα για μια συνταγή για το φυστικοβούτυρο. Και τα καλούπια μου είναι τα ίδια ...
Ευχαριστώ όμως για τις συνταγές. Νομίζω ότι παρόλο που δεν βλέπω τη φωτογραφία, θα χρησιμοποιήσω και τις δύο συνταγές ...
Κορίτσια, απλά δεν βλέπω τη φωτογραφία;

Προστέθηκε Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016 12:58 μ.μ.

Και μια επόμενη ερώτηση ... Πόση ζύμη να βάλετε στα καλούπια; Γεμάτος? Ή ... Προφανώς, έχετε αυτή τη στιγμή στη φωτογραφία. Αλλά δεν τα βλέπω ...

αλλά για κάποιο λόγο ανοίγονται μόνο οι τελικές φωτογραφίες ...

παράξενο ... ας δούμε τι έχουν να πουν άλλοι

Πόση ζύμη να βάλετε στα καλούπια; Γεμάτος?

Γεμίστε τα καλούπια 3/4 γεμάτα. Τώρα θα προσθέσω τη συνταγή

Προστέθηκε Κυριακή 20 Μαρτίου 2016 1:06 μ.μ.

Προφανώς, έχετε αυτήν τη στιγμή στη φωτογραφία. Αλλά δεν τα βλέπω ...

Αχ, εννοείς βήμα-βήμα φωτογραφίες μαγειρικής; Δεν είναι εκεί, οπότε δεν τα βλέπετε.

[Λένα]

Γεμίστε τα καλούπια 3/4 γεμάτα. Τώρα θα προσθέσω τη συνταγή

Λένα, ευχαριστώ, βλέπω!

παράξενο ... ας δούμε τι έχουν να πουν άλλοι

Ξέρετε, αποφάσισα να "περπατήσω" σύμφωνα με τις συνταγές σας. Και όλες οι συνταγές έχουν την ίδια ιστορία. Ή έχω κάποιο πρόβλημα στον υπολογιστή μου, ή .. Αν και δεν το έχω δει στις συνταγές άλλων συγγραφέων.

δείτε τι έχουν να πουν οι άλλοι

Όλα ανοίγουν τέλεια για μένα.

Ξέρετε, αποφάσισα να "περπατήσω" σύμφωνα με τις συνταγές σας. Και όλες οι συνταγές έχουν την ίδια ιστορία

Δεν μπορείτε λοιπόν να δείτε το φυστικοβούτυρο στη συνταγή; Βλέπω όλες τις εικόνες. Προσπαθήστε να αναζητήσετε ένα άλλο πρόγραμμα περιήγησης

[γκαλά10]

Αχ, εννοείς βήμα-βήμα φωτογραφίες μαγειρικής; Δεν είναι εκεί, οπότε δεν τα βλέπετε.

Ακριβώς βήμα προς βήμα ... Αυτό είναι ένα στιγμιότυπο οθόνης μέρους της συνταγής σας.

Όλα ανοίγουν τέλεια για μένα.

γκαλά10, Γκαλίνα, ευχαριστώ που απαντήσατε ...
Είναι περίεργο ... Βλέπω τα πάντα σε όλες τις συνταγές, αλλά στη δική σας, Λένα, όχι ...

Προσπαθήστε να αναζητήσετε ένα άλλο πρόγραμμα περιήγησης

Κοίταξα τρία προγράμματα περιήγησης. Το ίδιο πράγμα .. Ο γιος θα έρθει, θα τον ενοχλήσω, πρέπει να καταλάβει αυτά τα θέματα.
Συγγνώμη, Λένα, για την αύξηση της φήμης ... Είναι μόνο η πρώτη φορά που διαψεύσεις, και μόνο από έναν συγγραφέα ... Ήθελα να καταλάβω τι ήταν λάθος με μένα. Και πάλι συγγνώμη ..

[Ζόγια]

Ζόγια, αλλά είναι εντάξει, το πιο ενδιαφέρον ...
Δεν υπάρχουν φωτογραφίες βήμα προς βήμα σε αυτήν τη συνταγή.

αλλά για κάποιο λόγο ανοίγονται μόνο οι τελικές φωτογραφίες.

Και ποιες είναι οι τελικές φωτογραφίες; Αυτό στην κορυφή;

Κατά κάποιο τρόπο, για τεχνικές ερωτήσεις, άφησαν το θέμα ...
Λένα, η συνταγή σου είναι υπέροχη! Μου άρεσε πολύ το ύψος των cupcakes. Και η σύνθεση είναι μαγευτική. Θα ψήσω! Και θα φτιάξω επίσης ζυμαρικά σύμφωνα με τη συνταγή σας. Αγόρασα ειδικά φιστίκια για αυτήν πριν από μια εβδομάδα. Και έψαχνα για τη συνταγή. Τώρα δεν χρειάζεται να κάνετε αναζήτηση. Θα το κάνω σύμφωνα με τη δική σας.

Προστέθηκε Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016 1:38 μ.μ.

Και ποιες είναι οι τελικές φωτογραφίες; Αυτό στην κορυφή;

Ναι ... Ακριβώς η πρώτη φωτογραφία, πριν από τα συστατικά. Μπορώ να τα δω σε όλες τις συνταγές σας.

Λένα, η συνταγή σου είναι υπέροχη! Μου άρεσε πολύ το ύψος των cupcakes. Και η σύνθεση είναι μαγευτική. Θα ψήσω!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Θα περιμένω εντυπώσεις

Ναι ... Ακριβώς η πρώτη φωτογραφία, πριν από τα συστατικά. Μπορώ να τα δω σε όλες τις συνταγές σας.

Είναι ξεκάθαρο, το πρώτο φορτώνεται μέσω της γκαλερί Bread Maker, ενώ τα υπόλοιπα μέσω του ανταλλάκτη φωτογραφιών. Δεν θα το κάνω πια. Μόνο για 3 χρόνια κανείς δεν έχει παραπονεθεί. Μπορώ να στείλω φωτογραφίες της πάστας σε ένα προσωπικό μήνυμα. Και σε αυτήν τη συνταγή θα διορθώσω

Είναι ξεκάθαρο, το πρώτο φορτώνεται μέσω της γκαλερί Bread Maker, ενώ τα υπόλοιπα μέσω του ανταλλάκτη φωτογραφιών. Δεν θα το κάνω πια. Μόνο για 3 χρόνια κανείς δεν έχει παραπονεθεί. Μπορώ να στείλω φωτογραφίες της πάστας σε ένα προσωπικό μήνυμα. Και σε αυτήν τη συνταγή θα διορθώσω

Ω, Λένα ... Λοιπόν, σας ζήτησα να δουλέψετε .. Με συγχωρείτε. Τώρα καταλαβαίνω. Δεδομένου ότι κανείς δεν έχει παραπονεθεί, μόνοι μου δεν πρέπει να αλλάξω τις συνταγές σας.

Προστέθηκε Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016 2:01 μ.μ.

Ουραααααααα! Τώρα βλέπω! Ευχαριστώ Lena για τη μεταφόρτωση ξανά ...

Είμαι πολύ άβολα που σας αποσπά την προσοχή από την επιχείρηση. Με συγχωρείτε παρακαλώ.

Λοιπόν, σου ζήτησα να δουλέψεις

Δεν είναι δύσκολο για μένα, αυτή είναι η κοινή μου. Εάν κανείς δεν παραπονιέται, αυτό δεν σημαίνει ότι όλοι μπορούν να δουν τις φωτογραφίες.
Τώρα σε ένα προσωπικό θα στείλω μια φωτογραφία της πάστας.

[Λένα]

Λένα, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ . Πήρα τη φωτογραφία! Εξοχος! Πίσω μου - αναφορές!

Ευχαριστώ! θα περιμένω

Ω, πόσο νόστιμο! Σε σελιδοδείκτες! Πρέπει να μαγειρέψουμε!

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ Ελπίζω να σας αρέσει

[Έλβεν]

Έλβεν, ευχαριστώ, πρέπει επειγόντως να το κάνουμε, απλά να έχουμε μερικά ζυμαρικά στο ψυγείο.

Έλεν αγαπητέ!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχω ήδη μάθει το φυστικοβούτυρο! Λατρεύω τα μπισκότα μαζί της! Είμαι σίγουρος ότι θα λατρέψετε και τα cupcakes!

[Έλυα]

Έλυα, σχετικά με την υγεία Αναμονή για εντυπώσεις από cupcakes

Προστέθηκε Κυριακή 20 Μαρ 2016 08:46 μ.μ.

Ιρλανδικά, γνωρίζοντας την αγάπη σας για τα μπισκότα φυστικοβούτυρου, είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσουν τα cupcakes

[Έλβεν, Λένα]

Έλβεν, ΛέναΞεχάσω να αναφέρω. Τα muffins έκαναν αμέσως, ενδιαφέροντα, τα πρώτα γλυκά μου με αλεύρι σίκαλης. Τη δεύτερη μέρα, μου άρεσε περισσότερο - μπορούσα να ακούσω τη γεύση των φυστικιών. Ψήνονται στο φούρνο και για πείραμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Η διαφορά είναι στη γεύση και την υφή. Ένα μικρό πόρο κέικ βγαίνει από το φούρνο μικροκυμάτων, όπως ένα σφουγγάρι-μπισκότο, η γεύση χάνεται, οπότε έχει καλύτερη γεύση από το φούρνο. Αλλά αν το κρατήσετε στο μικρό για ένα λεπτό περισσότερο και το αφήσετε να στεγνώσει, θα έχετε μια εξαιρετική βάφλα. Ο γιος επέμενε επίσης να προσθέσει κομμάτια μήλου, έτσι τα λουλούδια είναι επίσης με ένα μήλο.

Και αυτό ισχύει επίσης για το φυστικοβούτυρο σοκολάτας

Σε μικρο ψήσιμο με ισχύ 750-800 3 λεπτά. αν 4, τότε βγαίνει πιο ξηρό (στα αριστερά της φωτογραφίας μπορείτε να δείτε ότι η βάφλα έχει γίνει μικρότερη). Εάν είναι 4,5 λεπτά, τότε η ζύμη καίγεται ήδη μέσα

[Έλυα]

Έλυα, βγήκαν υπέροχα cupcakes και βάφλες Και ευχαριστώ για το πείραμα με το φούρνο μικροκυμάτων

Ο γιος μου επέμενε επίσης να προσθέσει κομμάτια μήλου

οπότε θα είναι ακόμα πιο νόστιμο!