Τυρί φαγόπυρου

Τυρί φαγόπυρου

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
είδος σίκαλης	1 κουταλιά της σούπας.
νερό	2 κουταλιές της σούπας.
αλάτι (για γεύση)	0,5-1 κουτ
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου	50-70 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αστείο:
• - Εδώ, εγγονή, απλώσατε το φαγόπυρο στο ψωμί και θυμάμαι ακόμα πώς το φάγαμε με ένα κουτάλι.
• Βράστε το φαγόπυρο μέχρι να μαλακώσει, αλέστε ζεστό με μπλέντερ και αλέστε με βούτυρο. Αποδεικνύεται μια μάζα παρόμοια με την πλαστική ζύμη.
• Καλύψτε την σανίδα κοπής ή το δίσκο με ανθεκτική στη θερμότητα μεμβράνη, απλώστε τη μη ψυγμένη μάζα φαγόπυρου πάνω της με στρώση 0,5 cm και επίπεδο. Καλύψτε με ένα άλλο στρώμα φύλλου και αφήστε το να κρυώσει.
• Σερβίρετε κόβοντας σε μικρά τετράγωνα ή τρίγωνα.
• 

Σημείωση

Όσο για τη γεύση - φαγόπυρο με βούτυρο. Στην πραγματικότητα, είναι. Δεν αλλάζει τη γεύση του για αρκετές ημέρες εάν φυλάσσεται στο ψυγείο. Μπορείτε να θερμάνετε ξανά εάν θέλετε. Φάτε με λαχανικά, κρέας ή αντί για ψωμί.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ζεστή μάζα για ψωμί και να το φάτε ...


συνταγή - συμμετέχων στο flash mob

Παρόμοιες συνταγές

Φαγόπυρο σε στιλ εμπόρου σε μάρκες 701 και 502 (MariV)

Φαγόπυρο με αποξηραμένα φρούτα (izumka)

Φαγόπυρο, σίκαλη με λαχανικά (δεύτερος βαθμός νηστείας) (Διαχειριστής)

[ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ]

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ,
Polenta στα ρωσικά.)))

Ναι, ένας υπέροχος τρόπος για να σερβίρετε απλό χυλό.
Μπορείτε να φτιάξετε από οποιοδήποτε δημητριακό, καλά ή σχεδόν οποιοδήποτε ...
Ήμουν δεκτός από το ανέκδοτο, οπότε επέλεξα το φαγόπυρο.

Και για την άπαχη έκδοση, αντικαταστήστε το βούτυρο με ένα κρεμμύδι που τηγανίζεται με λαχανικά. Απλά προσθέστε το μπροστά από το μπλέντερ.