Geroestete Griessuppe (τηγανητό σιμιγδάλι)

Geroestete Griessuppe (τηγανητό σιμιγδάλι)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
Σημιγδάλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζωμός (κρέας ή λαχανικά)	1 λ.
Βούτυρο για τηγάνισμα	~ 50 γρ
Μπαχαρικό:
πιπέρι	γεύση
βότανα	γεύση
άλας	γεύση
καρότα / κρεμμύδια / σέλινο	γεύση
για τη γλυκιά επιλογή:
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	γεύση
αποξηραμένα φρούτα	γεύση
ζάχαρη	γεύση
αλεσμένο μοσχοκάρυδο	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Geröstete Grießsuppe (δεν είναι δυνατό να γράψετε το σωστό όνομα στον τίτλο της συνταγής). Η σούπα φτιαγμένη από τηγανητό σιμιγδάλι έχει μια γλυκιά, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Σε πολλούς αρέσει, ειδικά σε αυτούς που δεν τους αρέσει το σιμιγδάλι στη συνήθη μορφή του. Μπορεί να μαγειρευτεί όχι σε υγρή μορφή, αλλά σε παχύρρευστο, δηλαδή, κουάκερ με καρύδια.
• 
• Λιώστε το βούτυρο και τηγανίστε τα δημητριακά μέχρι να ροδίσει, όσο πιο σκούρο είναι το ψητό, τόσο πιο πλούσια είναι η γεύση με καρύδια, αλλά μην το μαγειρέψετε. Προσθέστε απαλά ζωμό, βράστε και σιγοβράστε για 15 λεπτά, σεζόν για γεύση. Για να σερβίρετε επιπλέον βούτυρο ή ξινή κρέμα.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1L

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Το δικό σου αποδείχθηκε πιο κορεσμένο χρώμα, το τηγάνισα λιγότερο όταν έδειξα τη συνταγή, καθώς έκανα τη μικρή μου κόρη. Αυτή η σούπα μπήκε στη διατροφή μας.

[Όλυα]

Όλυα, συγνώμη, δεν είδα τη συνταγή σας, το έψαχνα ως "σούπα σιμιγδάλι", περίμενε τη σκέψη και έγραψα σούπα σιμιγδάλι στη μηχανή αναζήτησης, το βρήκα! μάλλον πρέπει να αφαιρεθεί!

Άρχισα να συμμετέχω στις 28 Σεπτεμβρίου, η συνταγή σας είναι από τις 23 και δεν σκέφτηκα να μελετήσω τα έργα του διαγωνισμού, χρησιμοποίησα μόνο τη μηχανή αναζήτησης!

Επίσης, δεν κοίταξα τι είχαν προετοιμάσει και κάνει τα κορίτσια, κάθισα να εκθέσω συνταγές και υπάρχουν ήδη. Αλλά τουλάχιστον δοκιμάσαμε νέα πιάτα.