Παγωτό λεβάντας

Παγωτό λεβάντας

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
άνθη λεβάντας (αποξηραμένα ή φρέσκα)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
γάλα καρύδας	1 κούπα
μέλι	2-3 st. μεγάλο
κρέμα 33-35%	2 κούπες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα και τα λουλούδια λεβάντας σε βράση (μην βράζουμε!), Προσθέτουμε μέλι, ανακατεύουμε.
• Αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το να βράσει για περίπου 1 ώρα.
• Σουρώστε το μείγμα και ψύξτε μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• Χτυπάμε την κρέμα, προσθέτουμε στο παγωμένο μείγμα και ανακατεύουμε.
• Ρίξτε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού και καταψύξτε σύμφωνα με τις οδηγίες.
• 

Σημείωση

Η ποσότητα των λουλουδιών λεβάντας μπορεί να μειωθεί σε 1 κουταλιά της σούπας.
Κύπελλο 240 ml

Παρόμοιες συνταγές

Μαλακό παγωτό καρύδας με ακτινίδιο (Εορτάσιμος)

Παγωτό "Καρύδα" με σάλτσα μάνγκο (σερβίρεται σε καρύδα) (Rada-dms)

Παγωτό κεράσι με συμπυκνωμένο γάλα και καρύδα (Rada-dms)

[Εορτάσιμος]

Και σε αναγνώρισα ήδη από μια μικρή φωτογραφία ...Εορτάσιμοςchka, τι τρυφερότητα! Σούπερ!
Λατρεύω τη λεβάντα - τη μυρωδιά, το χρώμα της. Μερικά κλαδιά στέκονται δίπλα-δίπλα στο κομοδίνο ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αποδείχτηκε τόσο πολύ ρομαντικό πράγμα! Σαν να ακούγεται ακόμη και μια ελαφριά μελωδία εκτός οθόνης ...

[Μαρίνα]

Λατρεύω τη λεβάντα - τη μυρωδιά, το χρώμα της. Μερικά κλαδιά στέκονται δίπλα-δίπλα στο κομοδίνο ...

Μαρίνα, Την αγαπώ επίσης πάρα πολύ. Στην ντάκα μου στην είσοδο του σπιτιού, ένας μεγάλος θάμνος μεγαλώνει και μυρίζει σαν

Γκαλίνα, αποδείχτηκε τόσο πολύ ρομαντικό πράγμα! Σαν να ακούγεται ακόμη και μια ελαφριά μελωδία εκτός οθόνης ...

Όλυα,

Λευκό σε λευκό ... τελειότητα! Ευχαριστώ!