Λιαστή ντομάτα στο φούρνο με αρωματικό λάδι

[Οξάνα]

Οξάνα, στην υγεία σου!
Τι ωραίο άτομο είσαι! Ντομάτες τώρα την κατάλληλη στιγμή

Σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη μάστερ. Και τώρα χρησιμοποιώ τις αναλογίες αλατιού-ζάχαρης και πιπεριού παντού, ακόμη και μαρινάρισμα θαλασσινών για παιδιά. Σίγουρα θα το κάνω κάθε χρόνο. Επιπλέον, τα χόρτα είναι φρέσκα στην αγορά όλο το χρόνο. Οι σαλάτες με βιταμίνες είναι ο μόνος τρόπος να πάτε!

[Οξάνα]

Οξάνα, στην υγεία σου!
Ναι, αποδείχθηκε πραγματικά πολύ νόστιμο, μου αρέσει ο ίδιος

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ΤάνιαΠόσο λεπτομερή και νόστιμη περιέγραψε τα πάντα! Σας ευχαριστώ για τη δουλειά σας!

Την κατάλληλη στιγμή, βάλτε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 2,5-3 λεπτά και αφήστε τη μάζα να ζεσταθεί καλά.

Η ερώτηση έχει ωριμάσει ... Και αν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, τότε τι μπορεί να γίνει σε αυτό το στάδιο;

[Λένα]

Η ερώτηση έχει ωριμάσει ... Και αν δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, τότε τι μπορεί να γίνει σε αυτό το στάδιο;

Λένα, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Εκτελέστε το φούρνο μικροκυμάτων
Και αν χωρίς γέλιο, δεν μαγειρεύω τίποτα στο μικρό, εκτός από το να ζεστάνω κάτι, είναι αναντικατάστατο εδώ, καθώς υπάρχει ρυθμός θέρμανσης και η δομή του προϊόντος δεν αλλάζει ταυτόχρονα. Αποστειρώνω κουτιά - βολικά και γρήγορα.

ΛέναΨάχνουμε για άλλους τρόπους θέρμανσης του λαδιού: στη σόμπα σε μια κουτάλα (μακρύτερη), φριτέζα (πιο γρήγορα στην καθορισμένη θερμοκρασία)
Χαμηλώνουμε τα βότανα και το σκόρδο την τελευταία στιγμή, πρακτικά για λίγα δευτερόλεπτα, για να μην μαγειρεύουμε.

ψάχνετε για άλλους τρόπους θέρμανσης λαδιού: στη σόμπα

Τάνια, τότε μου ταιριάζει στη σόμπα.
Σίγουρα δεν θα ακολουθήσω το micro ... Δεν έπρεπε να δώσω το δικό μου ...

Ε, πρέπει να ψάξεις για ένα δώρο, το "twiddle in the ass" είναι μερικές φορές ένα χρήσιμο πράγμα στο νοικοκυριό

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, Έκανα λίγο στη δοκιμή. Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω ασχοληθεί με λιαστή ντομάτα ... Πώς να διαπιστώσω ότι είναι έτοιμες; Παραμένουν μαλακά μέσα; Έχω πιέσει και απελευθέρωσε το χυμό, αλλά σε ποια κατάσταση τότε κρατήσω ... Δεν κατάλαβα ...

Πώς περιμένω ντομάτες ... και έχω ήδη αγοράσει αρκετά βάζα για αυτά, ένα όνειρο ...

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, Έκανα λίγο στη δοκιμή. Αυτή είναι η πρώτη φορά που έχω ασχοληθεί με λιαστή ντομάτα ... Πώς να διαπιστώσω ότι είναι έτοιμες; Παραμένουν μαλακά μέσα; Πίεσα και απελευθέρωσα το χυμό, αλλά σε ποια κατάσταση έχω κρατήσει ... δεν κατάλαβα

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να περιγράψουμε την κατάσταση του προϊόντος - σε ποιο βαθμό
Κοιτάξτε την πρώτη σελίδα, στις φωτογραφίες - ρίξτε μια προσεκτική ματιά σε ποιες έβαλα στο ταψί και ποιες βγήκα.
Οι ντομάτες έδωσαν το χυμό, βρασμένες, αλλά ακόμα με υγρό μέσα. Έχουν ακόμη καλύτερη γεύση, δεν είναι πλέον ωμά ντομάτες.
Δεν χρειάζεται να το στεγνώσετε καθόλου, αυτό δεν είναι στεγνωτήριο. Ναι, δεν χρειαζόμαστε ξηρές ντομάτες

Τζαν, μαγειρέψτε τις ντομάτες, είναι νόστιμο!

αλλά και με υγρό μέσα.

Ναι, λοιπόν πρέπει να παραμείνει λίγο απαλότητα. Θα το ξέρω τώρα. Αυτή η παρτίδα μπορεί να έχει στεγνώσει λίγο ...
Θα βγάλω το δείγμα, κατάργηση εγγραφής

Αυτή τη σεζόν, κάποιος θα αποφασίσει να μαζέψει αυτές τις λιαστή ντομάτες

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Τάνια, έβαλα ένα βάζο, το υπόλοιπο αργότερα, έχουμε πολύ, πολύ ζεστό

[Έφηβος]

Ω, Έφηβος, Κοιτάω το θερμόμετρο έξω από το παράθυρο (από τη βόρεια πλευρά !!!), και εκεί ... + 31 * C, είναι στις 17 μ.μ.!
Αλλά έψησα επίσης το κρέας στο φούρνο σήμερα.

[Έφηβος]

Ω, Έφηβος, Κοιτάω το θερμόμετρο έξω από το παράθυρο (από τη βόρεια πλευρά !!!), και εκεί ... + 31 * C, είναι στις 17 μ.μ.!
Αλλά έψησα επίσης το κρέας στο φούρνο σήμερα.

ναι, και το είχαμε έτσι, και έχω ψηθεί σχεδόν κάθε μέρα, η κουζίνα είναι από τη νότια πλευρά, έτσι είναι σαν σε ένα λουτρό. Σήμερα μόλις έγινε πιο κρύο, αλλά χθες έχω φθαρεί όλες τις μικρές ντομάτες για τροχαίο, νομίζω ότι θα επιστρέψω στις αποξηραμένες κοντά στον Σεπτέμβριο, υπάρχουν ακόμα πολλά πράσινα στο θερμοκήπιο. Παρεμπιπτόντως, για φαγητό (ο σύζυγός μου τους αγαπούσε πάρα πολύ) έριξε συνηθισμένο άοσμο φυτικό λάδι - ήταν επίσης πολύ νόστιμο και στη συνέχεια χρησιμοποίησε το λάδι για να μαγειρεύει γεμιστό λάχανο - μείωσαν τα πάντα σε μια στιγμή

Αυτή τη σεζόν, κάποιος θα αποφασίσει να μαζέψει αυτές τις λιαστή ντομάτες

Τατιάνα, ακόμη και τα λόγια σου ακούγονται λίγο προσβλητικά. Σε τέτοιες θερμοκρασίες, είναι απλώς απαράδεκτο να μην στεγνώνετε τις ντομάτες. Στην καυτή στέπα της Κριμαίας στις στέγες ενός ρυμουλκούμενου, 50 κιλά ψιλοκομμένες ντομάτες περιμένουν στα φτερά.
Και εδώ είναι η αρχή της συντήρησης του τελικού προϊόντος.

Δεν μαραίνω για μεγάλο χρονικό διάστημα 3/4 ημερών, η θερμοκρασία στον ήλιο είναι από +45 έως +55, μαραίωσα με υπολειμματικό πολτό, περίπου 250 g βάζο θα χωρέσει 150 g ντομάτας. Μοιάζει με αυτό

Προστέθηκε Κυριακή 07 Αυγ 2016 10:44 μ.μ.

Θυμάμαι να δείχνω κάτι

Και στεγνώνουμε όλες τις ντομάτες

[Ζαχάρι]

Στην καυτή στέπα της Κριμαίας στις στέγες ενός ρυμουλκούμενου, 50 κιλά ψιλοκομμένες ντομάτες περιμένουν στα φτερά.

Ζαχάρι, Είμαι σε ένα σοκ πολιτισμού από αυτό που είδα και από τους αριθμούς σε κιλά Και αποθέματα, αποθέματα!
Zakhari, ήμουν πολύ ευχαριστημένος με τον αριθμό των βάζων

Zachary, πού κρατάς όλο αυτό το θησαυρό, στο κελάρι; Αποστείρωση στο φούρνο; Γράψε Παρακαλώ. Την πρώτη φορά που θα το κάνω, θα το αποθηκεύσω στο κελάρι, δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο ψυγείο. Ως εκ τούτου, φοβάμαι ότι δεν θα επιδεινωθεί, θέλω να κάνω τα πάντα σωστά 😊

[Γκάλια]

ΓκάλιαΈχω λίγα αποθέματα. Τα βάζα στέκονται καλά στο ψυγείο μέχρι σήμερα

Ναι, πράγματι, θα ήταν επιθυμητό να γνωρίζουμε εάν οι πιπεριές-δαμάσκηνα-ντομάτες σε λάδι μπορούν να μαγειρευτούν ξανά, ήδη σε βάζο
Θα περιμένω επίσης την απάντηση της Ζαχαρίας

θα ήταν ευκταίο να γνωρίζουμε εάν οι πιπεριές-δαμάσκηνα-ντομάτες σε λάδι μπορούν να ξανα-μαγειρευτούν, ήδη σε ένα βάζο

Λοιπόν, θα σας το πω αυτό - πέρυσι, αφού βάζετε τις ντομάτες και το ρίχνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα, μπορείτε να βάλετε όλα τα δοχεία στο φούρνο μικροκυμάτων και να τα στρίψετε αμέσως, κάποιος στάθηκε στο ντουλάπι της κουζίνας μέχρι σήμερα - το έκρυψα και το ξέχασα χθες, μόλις το βρήκα, όλα παρέμειναν αμετάβλητα

[Τίνα]

Τίνα, κάνατε το σωστό, ότι ξεχάσατε το βάζο στην ντουλάπα, αλλά σήμερα γνωρίζουμε ότι μπορείτε να τα αποστειρώσετε και να τα αποθηκεύσετε έξω από το ψυγείο

μπορούν να αποστειρωθούν και στη συνέχεια να αποθηκευτούν έξω από το ψυγείο

μπορείτε, μπορείτε, απολύτως όλες οι ντομάτες ήταν σε ένα ντουλάπι τοίχου, όλα είναι εντάξει

Ολοκληρώθηκε το πρώτο στάδιο της έρευνας για την τομάτα



Και έτσι αποστειρώνω όλο αυτό τον πλούτο στο φούρνο με το καπάκι κλειστό, στους 90 βαθμούς για 3 ώρες. Αν και είναι δυνατό στα 100 γρ. μιάμιση ώρα, αλλά κάπως τα πάντα συνηθίστηκαν στο πρότυπο. Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, το λάδι μπορεί να συμπιεστεί έξω από το καπάκι, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό, η περίσσεια βγαίνει. Κρατάω τις τράπεζες σε μια ντουλάπα

[Ζαχάρι]

Λοιπόν - ΟΛΑ! Το πρώτο στάδιο του σνακ είναι έτοιμο! Πόσο θα είναι; Ένα βάζο την ημέρα ή την εβδομάδα;
Ζαχάρι, περιμένουμε τη συνέχεια συμπόσιο κενά, τι άλλο θα είναι;

[Ζαχάρι]

Ζαχάρι, αυτό είναι απλά ένα μαγικό πλάνο !!!
Μπράβο

Προστέθηκε την Τρίτη 09 Αυγ 2016 04:12 μ.μ.

Zachary, πού κρατάς όλο αυτό το θησαυρό, στο κελάρι; Αποστείρωση στο φούρνο; Γράψε Παρακαλώ. Την πρώτη φορά που θα το κάνω, θα το αποθηκεύσω στο κελάρι, δεν υπάρχει αρκετός χώρος στο ψυγείο. Ως εκ τούτου, φοβάμαι ότι δεν θα επιδεινωθεί, θέλω να κάνω τα πάντα σωστά 😊

Αποστειρώνω επίσης έτοιμα δοχεία στο φούρνο, στέκονται στο ντουλάπι σε θερμοκρασία δωματίου, όλα είναι εντάξει.
Και δαμάσκηνα και πιπεριές ...

τι άλλο θα συμβεί;

Εδώ περιμένω στα φτερά.

[Ζαχάρι]

Ζαχάρι, ήταν μάταια που δείξατε ΘΕΛΕΤΕ-ΘΕΛΕΤΕ!

Φέτος θα έχω ένα δαμάσκηνο, αλλά η συνταγή άλλαξε

αλλά άλλαξε τη συνταγή

Όχι, δεν θα αλλάξω τίποτα, κάνω ένα προς ένα, όπως οι ντομάτες, ένα υπέροχο αποτέλεσμα. Αλλά ακόμα θα ενδιαφέρομαι τι είδους αλλαγές υπάρχουν ;;;

ΕΝΤΑΞΕΙ! Είναι στο δαμάσκηνο, όταν τα δαμάσκηνα θα πάνε στην περιοχή μας

Τατιάνα, το έκανα για πρώτη φορά.Το πήρα από το φούρνο, το δοκίμασα, οι ντομάτες αποδείχθηκαν αλμυρές. Και εδώ είναι το τελικό προϊόν στη φωτογραφία. Ευχαριστώ για την περιγραφή της συνταγής, λειτούργησε για πρώτη φορά.
🔗

[Όλυα]

Όλυα, μπράβο! Τι ωραίο βάζο
Θα είστε με ένα σνακ το χειμώνα, είναι κρίμα που υπάρχει μόνο ένα βάζο και υπάρχει μόνο μία ντομάτα

Τατιάνα, το δείγμα ελήφθη, νομίζω ότι δεν θα περιοριστούμε σε ένα βάζο. Οι ντομάτες ωριμάζουν, σίγουρα θα τις στεγνώσω. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Και θα είναι σωστό. Αυτό είναι ένα τόσο σνακ και ένα δροσερό σνακ το χειμώνα, λαμβάνονται τόσο νόστιμα σάντουιτς
Κοιτάξτε πάνω στα αποθέματα της Ζαχαρίας, εδώ είναι τα κενά και τελικά, όλοι τρώγονται Αληθινοί, έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα - οι ώριμες ντομάτες, οι νότιες και οι μαρμελάδες πηγαίνουν στο δρόμο εύκολα και στεγνώνουν

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αγοράζονται ντομάτες. Θα το κάνω το σαββατοκύριακο. Πέρυσι, μόνο 2 βάζα αποδείχθηκαν, πολύ νόστιμα.

[Lenochka]

Lenochka, στην υγεία σου!
Λοιπόν, υπάρχουν μόνο δύο βάζα
Δείτε πόσο χρειάζεστε για συγκομιδή το χειμώνα



Σε κάθε περίπτωση, ανεξάρτητα από το πόσα βάζα υπάρχουν στο ντουλάπι σας, υπάρχει πάντα υπέροχη γεύση και "ας είναι μια έκπληξη"

Ναι το είδα. Αλλά δεν μπορώ να το χειριστώ τόσο πολύ. Αγόρασα 30 κιλά κρέμα και κεράσι, νομίζω, καλά, που τόσα πολλά. Και τώρα .... Έπρεπε να πάρω περισσότερα.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σταμάτα να πειράζω, μέτρησα ακόμη και τον αριθμό

[Τατιάνα]

Τατιάνα, αυτό πρέπει να επιβάλλετε

Αγόρασε 30 κιλά κρέμα και κεράσι

Θέλω επίσης 20r ντομάτες ...

[Τατιάνα]

Τατιάνα, δεν είναι δίκαιο! Έπειτα στέγνωσα και στέγνωσα ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος στο φούρνο και αποδείχθηκε μισό λίτρο και άλλο 0,25. Αυτό είναι όλο! Όχι, θα συνεχίσω, φυσικά, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω

[Κορίτσια]

Ουάου! Τι έντονη αντίδραση έχετε στις τράπεζες

Κορίτσια, αυτά τα δοχεία, που υπολογίζονται από εσάς με ακρίβεια, είναι τα κενά της Ζαχαρίας. Ασχολείται με κενά ντομάτας σε τέτοιες ποσότητες και στεγνώνει τις ντομάτες στο δρόμο - κοιτάξτε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 και θα σοκαριστείτε πολιτισμικά από αυτό που βλέπετε

Έχω πολύ πιο μετριοπαθή, λόγω της ποιότητας των ντοματών και των τιμών τους

Θέλω επίσης 20r ντομάτες ...

Στο Food City. Μπορείτε να πάρετε ένα δωρεάν λεωφορείο από το σταθμό του μετρό, teply stan.

Tanyush! Έχω καθυστερήσει ευχαριστώ: συγνώμη: από την οικογένειά μου και ολόκληρο το σαλόνι ομορφιάς που έβαλα στις εκπληκτικές ντομάτες σας: lol: είναι κάτι !!! (y) τα έφαγε και τα έφαγε όλο το χειμώνα * JOKINGLY * φέτος όλοι είναι απασχολημένοι με λιαστή ντομάτα: yahoo: και επίσης όλα μου έφαγαν: η καλοσύνη μου μεγάλωσε και τα έκανα πολλά πέρυσι: D αυτό είναι ακόμη περισσότερο: lol: ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[πίσσα]

πίσσα, στην υγεία σου! Αυτή είναι μια τόσο ευγνώμων προετοιμασία, είναι πάντα καλή, τόσο τις καθημερινές όσο και τις διακοπές

Έσπευσε

Άρωμα .....

Τάνια, εδώ είναι οι ντομάτες μου!
Ω, πώς τους λατρεύω)
Εξαιρετική συνταγή!

[Τζαν]

Έσπευσε

Τζαν, πραγματικά - ξεκίνησε με τόμους
Θα είναι πολύ νόστιμο το χειμώνα

Ιρίσατι βάζα είναι ομορφιά και μικροσκοπικά

ΚορίτσιαΠόσο χαρούμενος είμαι για σένα Τέτοια καλούδια θα είναι στο τραπέζι σας το χειμώνα - σούπερ!

Επίσης, ένα ολόκληρο στεγνωτήριο))))

Σήμερα έκλεισα επίσης τρία βάζα με μια ντομάτα, και τώρα το πιπέρι είναι στο φούρνο, και το μείγμα ζεστού τσίλι και γλυκού, το οποίο συνέλεξα από το θερμοκήπιο, και στη συνέχεια γέμισα στο φούρνο. Πέρυσι το έκλεισα ξεχωριστά, αλλά φέτος αποφάσισα να το συνδυάσω. Νόστιμο!
Σας ευχαριστώ Tanyusha για τόσο νόστιμο

[Κορίτσια]

Κορίτσια, στην υγεία σου!
Εάν στον δεύτερο γύρο, μετά συγκομιδή περισσότερων, δεν θα κάνετε λάθος με τη γεύση!

Μπορείτε να μου πείτε, μπορώ να το κλείσω κάτω από το νάιλον κάλυμμα; Θα το φυλάξω στο ψυγείο, αλλιώς υπήρχαν σχέδια για δοκιμή κονσερβοποιημένων ψαριών σε μια κουζίνα. ... Ή είναι καλύτερο να το τυλίξετε με μια μηχανή ραφών; Ποιά είναι η γνώμη σου?