Ψητό με λαβράκι

Ψητό με λαβράκι

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
λαβράκι (μεσαίου μεγέθους)	4 πράγματα
καρύκευμα για ψάρι (ή μαρινάδα για γεύση)
κρεμμύδι (μικρό)	1 Η / Υ
καρότα (μικρά)	1 Η / Υ
πατάτες (μέτρια)	8-10 τεμ
αλάτι (για γεύση)
αλεσμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)
ξηρό άνηθο
ελαιόλαδο (ηλίανθος)	4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Κόψτε το λαβράκι σε μερίδες, τρίψτε με καρύκευμα ή μαρινάρισμα για ψάρι, αφήστε το να μουλιάσει για 20 λεπτά.
• 2. Κόψτε τις πατάτες σε μικρές λωρίδες. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας στο πολλαπλό μπολ. μεγάλο. βούτυρο, προσθέστε καλαμάκια πατάτας. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε ξηρό άνηθο και ανακατέψτε.
• 3. Βάζουμε ψάρια στις πατάτες
• 4. Κρεμμύδι και τριμμένα καρότα, κομμένα σε μισούς δακτυλίους, τα καρότα μπορούν να αλατιστούν ελαφρώς πάνω από τα ψάρια. Πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαιογραφίες
• 5. Ενεργοποιούμε το πρόγραμμα "ψητό" για 15 λεπτά.
• Σερβίρετε πασπαλισμένα με βότανα. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

5-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μια ώρα μαζί με όλες τις προπαρασκευαστικές διαδικασίες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψητό

Παρόμοιες συνταγές

Λαβράκι σε μια κρεμώδη μαρινάδα με μουστάρδα σε ένα μαξιλάρι με λαχανικά και καλαμάρια με παρμεζάνα. (Andrey5757)

Καπνιστές πέρκες (Ivanych)

Λαβράκια σε Steba DD1 ECO (ElenkaM)