Κρεμλίκι (τηγανίτες πατάτας) στο Transcarpathian

Κρεμλίκι (τηγανίτες πατάτας) στο Transcarpathian

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Αποφλοιωμένες πατάτες	1 κιλό
αυγό	1 Η / Υ
κρεμμύδια	300 γρ
σκόρδο	30 γρ.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο και κόκκινο πιπέρι	γεύση
αλεύρι σίτου, υψηλότερο. Βαθμός	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
χοιρινό	400 γρ
φυτικό λάδι	για τηγάνισμα
κρέμα γάλακτος	9 Άρθ. μεγάλο.
χόρτα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρεις πατάτες σε λεπτό τρίφτη μαζί με 100 γρ. κρεμμύδια και σκόρδο, προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα, αλάτι για γεύση. Τηγανίζουμε τηγανίτες πατάτας σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
• Κόβουμε τα υπόλοιπα δύο κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
• Καθαρίζουμε το κρέας από μεμβράνες και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια (περίπου, όπως για το γκούλας). Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσει, αλάτι για γεύση.
• Βάζουμε σε γλάστρες σε στρώσεις: 6-7 τηγανίτες, κρέας πάνω, στη συνέχεια κρεμμύδια, δύο κουταλιές ξινή κρέμα, πασπαλίζουμε με πιπέρι και βότανα (το έχω χωρίς αυτό). Το στέλνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180-200C για 15-20 λεπτά. Σερβίρουμε σε γλάστρες ή βάζουμε σε πλάκες, πασπαλίζουμε με βότανα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μεγάλες μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40-60 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο, φούρνο

Σημείωση

Δεν υπάρχουν ποτέ πολλοί δρανίκοι, είναι καλοί σε οποιαδήποτε έκδοση. Μία από αυτές τις επιλογές είναι το Transcarpathian kremzliki. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος στο Διαδίκτυο, αλλά πάνω απ 'όλα μου άρεσε η συνταγή Rambutan με russianfood, την εκσυγχρονίζω αρκετά για τον εαυτό μου, τόσο τιμή και δόξα για τον συγγραφέα, και έχουμε ένα άλλο υπέροχο!

Παρόμοιες συνταγές

Η Δρανική σε σίδερο βάφλας (Λίκα)

Πατάτες με κιμά όπως τηγανίτα πατάτας σε πίτσα πριγκίπισσα (Tanyulya)

Τηγανίτα τηγανίτα στην πριγκίπισσα πίτσα (Ίρσα)

Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο είναι! πρέπει να δοκιμάσετε, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[καβίνς]

καβίνς, Ευχαριστώ! Ελπίζω να απολαύσετε το πιάτο

[Όλγα]

Όλγα, Θα χαρώ αν σας αρέσει η συνταγή

Έφηβος, τι νόστιμο

[Νάντια]

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ, Νάντια έτρεξε στις τηγανίτες, βοηθήστε τον εαυτό σας, αγαπητέ, και μαγειρέψτε τον εαυτό σας με ευχαρίστηση

Και το δοκίμασα σε ένα εστιατόριο στο Μινσκ! Ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε, καθώς ήταν, άσεμνα νόστιμο! Τίνα, τι είδους λεπτό τρίφτη είναι αυτό; Αυτό για το οποίο διαγράφονται όλα τα δάχτυλα, σωστά;

[Βερενίκη]

Βερενίκη, ναι, αυτό είναι, για το οποίο διαγράφετε όλα τα δάχτυλά σας, και τα νύχια σας στο ίδιο μέρος Περάστε τις πατάτες μέσω του συνδυασμού και μην υποφέρετε. Αυτό είναι πραγματικά πολύ, πολύ νόστιμο, απλώς μην πάρετε ξινή κρέμα, διαφορετικά μπορεί να είναι πάρα πολύ

[Τίνα]

Τίνα, Το έφαγα πριν 5 χρόνια στο Μινσκ, Duc θυμάμαι ακόμα! Και φοβάμαι τον τρίφτη entoy ... Τότε θα πάω στο συνδυασμό, θα αποδειχθεί λίγο μεγαλύτερο, αλλά καλά!

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Το κάνω σε μια θεριστική μηχανή, αλλά πριν από αυτό έκοψα τις πατάτες μικρότερες, τότε ακριβώς ένα τέτοιο gruel αποδεικνύεται

[Τίνα]

Τίνα, στη θεριστική μηχανή ψιλοκομμένο με μαχαίρια;

Tinochka, ευχαριστώ για τη νέα έκδοση! Όταν ζούσαμε στο Μινσκ, δεν συναντήσαμε τέτοια άτομα, τόσο ενδιαφέρον! Σίγουρα θα το κάνω, μου αρέσουν οι τηγανίτες πατάτας από την παιδική τους ηλικία.

[Βερενίκη]

Βερενίκη, Τρίβω σε έναν τρίφτη σε συνδυασμό, δεν έχω ένα για το julienne, έτσι σε ένα κανονικό - ωραία

[Όλγα]

Όλγα, ξέρετε - είστε πάντα ευπρόσδεκτοι. Στο Mogilev, όπως αποδείχθηκε, πολλά εστιατόρια σερβίρονται στο παρελθόν, δεν είμαι θεατής σε τέτοια ιδρύματα - δεν ήξερα, αλλά ο σύζυγός μου με διαφωτίστηκε σε αυτό το θέμα, αλλά, λέει, ονομάστηκαν κάτι διαφορετικό

Σίγουρα θα το κάνω, μου αρέσουν οι τηγανίτες πατάτας από την παιδική τους ηλικία.

Ανυπομονώ για εμφανίσεις, αλλά είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσει

[Τίνα]

Olya, πριν από 5 χρόνια ήμασταν στην Independence Avenue! ΟΠΩΣ θυμαμαι! Μόλις ξέχασα το όνομα.Υπάρχουν 3 τηγανίτες παρακάτω, μετά κρέας, μετά τηγανίτες, και ξινή κρέμα.

Τίνα, Έχω για την Julien, θυμήθηκα! Θα το κάνω σε μικρά γλάστρες, αυτή την εβδομάδα!

[Βερενίκη]

Tina, έχω ένα για την Julien, θυμήθηκα, hore!

Βερενίκη, είναι ωραίο, θα αποδειχθεί πολύ καλά