Κοτολέτες βρώμης με δαμάσκηνα

Κοτολέτες βρώμης με δαμάσκηνα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
νιφάδες βρώμης	100 γρ
νερό	~ 200-300 ml
Προβηγκιακά βότανα	2 κουτ
κουρκούμη	0,5 κουτ
δαμάσκηνα	50-60 γρ
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άλας	γεύση
τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε το πλιγούρι βρώμης, αλάτι, πιπέρι και κουρκούμη και ρίξτε πάνω σε βραστό νερό. Το νερό πρέπει να χύνεται τόσο πολύ ώστε να επιτυγχάνεται μια μάλλον παχιά μάζα από την οποία θα είναι δυνατή η χύτευση κοτολέτας.
• Καλύψτε και αφήστε το να εγχυθεί για 15-20 λεπτά.
• Ρίχνουμε δαμάσκηνα με ζεστό νερό και αφήστε για 10 λεπτά και μετά κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Προσθέστε βότανα Προβηγκίας στο παρόν μείγμα πλιγούρι βρώμης και ανακατέψτε.
• Πάρτε ένα μικρό κομμάτι πλιγούρι βρώμης, ισιώστε το στην παλάμη του χεριού σας, βάλτε δαμάσκηνα στο κέντρο, τυλίξτε και σχηματίστε κοτολέτες (είναι πιο βολικό να το κάνετε με βρεγμένα χέρια).
• Βυθίστε τα κοτολέτα σε ψίχουλα και τηγανίστε και στις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε αμέσως.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 τεμ

Πρόγραμμα μαγειρικής:

τηγάνισμα

Σημείωση

Έκανα κοτολέτες από πλιγούρι βρώμης για 1 λεπτό και 5 λεπτά.

Έφαγα τόσο πολύ νόστιμο !!!! Ευχαριστώ!

Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή!
Συνήθιζα να φτιάχνω κοτολέτες βρώμης, αλλά δεν έφτασα στο γέμισμα των δαμάσκηνων. Αλλά θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο.

Galya, τι ασυνήθιστα παϊδάκια και πώς να συγκρίνουμε με τη γεύση

Τι υπέροχο πράγμα!

[Γκαλίνα]

Τι νόστιμη! Κουρκούμη, πιπέρι, δαμάσκηνα, ένας ενδιαφέρων συνδυασμός, πήρε τη συνταγή, Γκαλίνα, Ευχαριστώ !

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αυτά τα κοτολέτα μοιάζουν πιθανώς με πίτες. Μεταφερθείτε στους σελιδοδείκτες 🔗

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galina, πολύ ορεκτικό
Και αν προσπαθήσετε να το φτιάξετε σε πριγκίπισσα, αλλιώς δεν τρώω τηγανητό.
Είναι ενδιαφέρον, θα λειτουργήσει;
Πρέπει να λάβετε υπόψη, για πρωινό

Και ποια δαμάσκηνα θα χρησιμοποιηθούν, υπάρχουν προτάσεις σχετικά με αυτό το θέμα;

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Σκέφτομαι επίσης πώς να τα ψήσω; ή ατμός; Eureka,: yahoo: Θα το ψήσω κάτω από τη σχάρα! το ρεύμα δεν είναι σήμερα!

Προστέθηκε Πέμπτη, 31 Μαρτίου 2016 2:36 μ.μ.

Ράρκερκα, βάσει διαθεσιμότητας, βλέπετε!

Galina, θα μαγειρεύω. Ευχαριστώ.

[Loksa, gala10, prosha, Helen3097, win-tat, Albina, Podmosvichka, Rarerka]

Κορίτσια, Loksa, gala10, prosha, Helen3097, win-tat, Albina, Podmosvichka, Rarerka, ninza, σας ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σας!

και τι να συγκρίνουμε

Nadyush, γεύση πλιγούρι βρώμης και δαμάσκηνα

Και αν προσπαθήσεις να κάνεις πριγκίπισσα,
Πρέπει να λάβετε υπόψη, για πρωινό

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε. Υπήρχε επίσης μια ιδέα να το δοκιμάσετε για ένα ζευγάρι. Εξαιρετική επιλογή για πρωινό.

Και ποια δαμάσκηνα θα χρησιμοποιηθούν, υπάρχουν προτάσεις σχετικά με αυτό το θέμα;

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες προτάσεις.

βάσει διαθεσιμότητας, βλέπετε!