Αυγά ποσέ σε μια πίτσα για τηγανητές πατάτες

Αυγά ποσέ σε μια πίτσα για τηγανητές πατάτες.
Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά
Συστατικά
οι πατάτες δεν είναι μεγάλες 3-4 κομμάτια
αυγά
τραπέζι βουτύρου. το κουτάλι
αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος

Πατάτες, κομμένες σε λεπτούς κύβους, τηγανίζουμε σε βούτυρο στην πριγκίπισσα μέχρι να μαλακώσουν. Κτύπησα τα αυγά, το ποσό - όσο θέλω, πάνω από τις πατάτες
Απενεργοποιώ την πριγκίπισσα, χαμηλώνω το καπάκι, σε ένα λεπτό είναι έτοιμο - τα αυγά ψήνονται, η πρωτεΐνη κυρτώθηκε, τυλίγοντας λίγο πυκνό κρόκο. Αυγά ποσέ, τρυφερά και σαν αληθινά.
Εάν κρατάτε την πριγκίπισσα κλειστή για λίγα λεπτά, τα αυγά δεν έχουν βράσει ακόμη, αλλά δεν είναι λαθραία - τόσο τρυφερή δέσμη.
Vkusnaaaa ...
Οι πατάτες δεν επιτρέπουν στα αυγά να έρθουν σε επαφή με το κάτω μέρος της πριγκίπισσας (αν και μαγειρεύω σε καλούπι πίτσας από σιλικόνη), βρίσκονται ανάμεσα σε ζεστές επιφάνειες, χωρίς να τα αγγίζω - στον ζεστό αέρα, επιτυγχάνεται μια απαλή θερμότητα που τυλίγει.

Ουάου! Ήρα, το σκέφτηκα καλά! Πρέπει να προσπαθήσω να το κάνω

ναι .. αρέσει στους εαυτούς μας

δοκιμάστε το, είναι απλό και βολικό