Σαρλότ (μηλόπιτα στο κεφίρ)

Σαρλότ (μηλόπιτα στο κεφίρ)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά C-O	3 κομμάτια
ζάχαρη	1 ποτήρι
κεφίρ	1 ποτήρι
αλεύρι σίτου, premium ή 1 βαθμός	1,5 φλιτζάνια
μπέικιν πάουντερ	1 κουταλάκι του γλυκού
μήλα	4-5 κομμάτια
βανιλίνη, ξύσμα, κανέλα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη.
• Ρίχνουμε το κεφίρ, ανακατεύουμε.
• Προσθέστε σταδιακά αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, ανακατεύοντας καλά.
• Ρίχνουμε τα 2/3 της ζύμης στο καλούπι.
• Τοποθετήστε τα μήλα στην κορυφή, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες.
• Γεμίστε τα μήλα με την υπόλοιπη ζύμη.
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
• Μπορείτε επίσης να ψήσετε σε μια πίτσα, μόνο η κορυφή θα πρέπει να καλύπτεται με ένα χαλί, ώστε να μην καίει.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για μια μεγάλη εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

~ 90 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος ή φούρνος για πίτσα

Σημείωση

Μια άλλη έκδοση του Σαρλόττα, πιο υγρή.
Νόστιμο
Για όσους αγαπούν την ξινή - μπορείτε να διασκορπίσετε καλλιτεχνικά κεράσια στην κορυφή

Νόστιμο, θα είναι το σημείο για να επισυνάψετε το kefirchik!
Έλεν, δεν θα πάει το ζυμωμένο ψημένο γάλα;

[Podmosvichka]

PodmosvichkaΛατρεύω τις πίτες σας, είναι πάντα τόσο απλό και νόστιμο. Πόσο διαρκεί αυτή η πίτα σε μια πίτσα; Και πρέπει να σταματήσω;

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, ευχαριστώ
Και προσπαθήστε να φτιάξετε ryazhenka;
Μπορεί να αποδειχθεί ενδιαφέρον.

bulo4ka, Αλένα, θα χαρώ αν σου αρέσει. Φάτε για καλή υγεία.
Στην πριγκίπισσα, κάνω παρόμοιο με κεράσι.
Από κρύα λεπτά 15,20 το πολύ. Και μετά την απενεργοποίηση, κρατήστε το για 10 λεπτά.
Και βάλτε το χαλί στην κορυφή μετά από 10 λεπτά. Φροντίστε να ακουμπάτε στο καπάκι

Από κρύα λεπτά 15,20 το πολύ. Και μετά την απενεργοποίηση, κρατήστε το για 10 λεπτά.
Και βάλτε το χαλί στην κορυφή μετά από 10 λεπτά. Φροντίστε να ακουμπάτε στο καπάκι

Λένα, ευχαριστώ, θα το δοκιμάσω σίγουρα σήμερα.

φτιάχνω στο ryazhenka

Θα προσπαθήσω, ειδικά επειδή το ζυμωμένο ψημένο γάλα είναι ανήσυχο στο ψυγείο ...

Περιμένω και τα δύο με κριτικές

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Οι δέκα κορυφαίες συνταγές.
Σίγουρα θα το κάνω το βράδυ. Και το ζυμωμένο ψημένο γάλα κρέμεται στο ψυγείο και τα τακούνια των μήλων των αστεριών από το φθινόπωρο παρέμειναν και τα κεράσια βρίσκονται σε ένα μικρό βάζο με το δικό τους χυμό.
Θα ξεκαθαρίσω. Αυτή η συνταγή είναι λοιπόν το σωστό ποσό για μια πριγκίπισσα; Μόνο αμφιβολίες για το χύσιμο ζύμης, την τοποθέτηση των μήλων και της ζύμης ξανά στην κορυφή. Η έκτασή του είναι αρκετά μεγάλη. Ίσως ζάρια μήλα και ανακατέψτε με ζύμη, και βάλτε κεράσια στις κορυφές; Μπορώ?

Η ζύμη είναι σαν τηγανίτες.
Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε με μήλα.
Αλλά όταν τα μήλα είναι μέσα, η κρούστα είναι τραγανή.
Θα περιμένω με μια κριτική

[Λενότσκα]

ΛενότσκαΕίμαι με μια έκθεση προόδου
Η πίτα ήταν επιτυχημένη, τόσο νόστιμη και τρυφερή. Και το πιο σημαντικό, είναι χωρίς λάδι !!! Υπάρχουν πολλά περισσότερα μήλα, έτσι θα ψήνουμε συχνά

Μμμ, αποδείχθηκε υπέροχη πίτα! Θα μου αρέσει) Θα προσπαθήσω να ψήσω στο εγγύς μέλλον Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Και εδώ είναι η υποσχόμενη απόλαυση. Ψήθηκε στην πριγκίπισσα για 25 λεπτά κρύα σε στρώμα σιλικόνης. Πασπαλίστε την κορυφή με στραγγισμένα κεράσια στο δικό τους χυμό.

[σολάζαλα]

σολάζαλα, το έκανες στο ryazhenka; Τι γεύση πήρες;

[bulo4ka]

bulo4ka, Έφτιαξα ζυμωμένο ψημένο γάλα σε θερμοστάτη, δεν είχε γεύση, αλλά είχα και αρκετή ποσότητα κερασιών. Θα μπορούσε να κλέψει τη γεύση :)). Αλλά είναι ακόμα πολύ νόστιμο!

[bulo4ka]

bulo4ka, Alyonka, δοκιμαστική πίτα
Χαίρομαι που μου άρεσε.

σολάζαλα, Allochka και έχετε έναν όμορφο άντρα
Φάτε στην υγεία σας.

Κορίτσια, είσαι υπέροχος
Τη νύχτα και δημιουργήστε τόσο υπέροχα πράγματα

julia_bb, Παρακαλώ.
Θα ήμουν χαρούμενος αν έρθει και σε πρακτικό

Ελένη, και ήρθα με ευχαριστώ!
Η πίτα είναι ένα θαύμα, το ζυμωμένο ψημένο γάλα έδωσε μια γεύση καρυδιού, ψημένο σε έναν κατασκευαστή πίτσας Gf, μόλις το έλειψα και πήρα λίγο από το κάτω μέρος ...

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyushenka, ω τι όμορφος άντρας
Χαίρομαι που σας άρεσε.
Και για το ζυμωμένο ψημένο γάλα, σκέφτηκα ότι θα έδινε μια ευχάριστη επίγευση
Δεν έχει γεύση σαν καμένο πυθμένα;
Και το γεγονός ότι λίγο τηγανητό δεν είναι ορατό

Δεν έχει γεύση σαν καμένο πυθμένα;

Όχι, καμία επιρροή, το έκοψα και όλα είναι εντάξει!

: μυστικό: τα μισά έχουν φύγει, ...

Καλά και καλά
Έψησα ξανά το δικό μου σήμερα, με κεράσι.
Αμέσως συμβουλή - πρώτα διανείμετε το υπόλοιπο της ζύμης και μόνο στη συνέχεια απλώστε τα κεράσια, αλλιώς παρεμβαίνει.

[Έλενα]

Έλενα, φτιάχτηκε πίτα, μυρίζει νόστιμα! Δροσίζει μέχρι να το δοκιμάσω)) Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μου άρεσε πολύ αυτή η έκδοση του Σαρλόττα, ευχαριστώ

[Έλενα]

ΈλεναΚαι το παίρνω με χαρά. Θα δοκιμάσω τη συνταγή αυτή την εβδομάδα!
Ευχαριστώ

Ελένη, όλα είναι απλά, νόστιμα και όμορφα μαζί σας! Ευχαριστώ, πάρτε το!

[julia_bb]

julia_bb, Γιούλια, έχει ήδη κρυώσει Και πώς έχει η γεύση;

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Έλενα, ναι, είναι κρύο, η γεύση είναι υπέροχη!
Τώρα θα μαγειρεύω το Σαρλόττα έτσι
Πρόσθεσα περισσότερο ξύσμα βανίλιας και λεμονιού.

Εκπληκτικός
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε, φάτε για την υγεία σας

[Podmosvichka]

PodmosvichkaΈλενα, πάντα έψησα το σαρλόττα σύμφωνα με την κλασική συνταγή, αλλά σήμερα έπρεπε να επισυνάψω κάπου σπιτικό γιαούρτι. Βρήκατε τη συνταγή σας και το ψήσατε. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο σαρλόττα. Μόλις μίξαμε τα κομμάτια μήλου στη ζύμη. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Svetlucha]

Svetlucha, Σβετλάνα, πολύ χαρούμενος που σου άρεσε
Φάτε για καλή υγεία

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Len, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Ψήσαμε τις προάλλες με κεράσια, χωρίς μήλο. Τα κεράσια προετοιμάστηκαν για το στεγνωτήριο, οπότε όχι ωμά, αλλά ελαφρώς βρασμένα σε σιρόπι. Αποδείχθηκε υπέροχο κέικ! Αντιμετωπίζαμε τη πεθερά μου - ήταν επίσης χαρούμενη, μου ζήτησε μια συνταγή

[Φως-Σβετλάνα]

Φως-Σβετλάνα, Παρακαλώ
Φάτε με τη δεύτερη μητέρα σας για υγεία
Χαίρομαι που η συνταγή έφτασε βολική και η πεθερά, το πιο σημαντικό, ήταν ευχαριστημένη