Κατσαρόλα κοτόπουλου. Φαστ φουντ από την Pizza Makers Princess 115000

* Κατσαρόλα κοτόπουλου *. Φαστ φουντ από την Pizza Makers Princess 115000.
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά
κιμά κοτόπουλου 1 κιλό
αυγά 2 τεμ
Σερβικό τυρί 450 g, ολόκληρο δοχείο
κρεμμύδι 2 τεμ
νιφάδες βρώμης 200 ml
νερό 100 ml
αλάτι 1 κουτ
μπαχάρι 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
Μέθοδος μαγειρέματος

Κομματιασμένο κοτόπουλο, ακόμη και κόπτης, ακόμη και τρυπάνι. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Τυρί μαζί με άλμη, δεν υπάρχει μεγάλο μέρος στο δοχείο, το ίδιο το τυρί είναι μαλακό, όχι υπερβολικό. Αγόρασα τυρί για σαλάτα, αλλά δεν έπρεπε, γι 'αυτό αποφάσισα να το ξοδέψω σε κιμά.
Συνέμειξα τα πάντα καλά, αναμιγνύοντας σπείρες για να βοηθήσω, άφησα μια ώρα για να φουσκώσουν οι νιφάδες. Μπορείτε να το ψήσετε αμέσως, θα διογκωθεί στη διαδικασία.
Λιπάνω το καλούπι σιλικόνης με γκι, έβαλα το μισό κιμά, το ισοπέδωσα. Το κιμά με σπάτουλα απομακρύνθηκε ελαφρώς από τις άκρες του καλουπιού, έτσι ώστε να υπήρχε μέρος για να βράσει για τον αναδυόμενο χυμό. Ο χυμός απορροφάται πλήρως αφού κρυώσει η κατσαρόλα.
20 λεπτά σε έκπτωση \ 15 λεπτά, σελιδοδείκτης στην κρύα πριγκίπισσα
Κόψτε την ελαφρώς ψυγμένη κατσαρόλα σε κομμάτια.
Βάζω το άλλο μισό κιμά στο ψυγείο, αύριο θα φτιάξω πάλι ένα κέικ κοτόπουλου.

Το τυρί, αν και μαλακό, δεν έσπασε εντελώς κάτω από τις σπείρες, παρέμειναν εγκλείσματα στον κιμά

[Ίρσα]

Ίρσα, Ιρίνα! ντε φουτι; οι άνθρωποι απαιτούν ομορφιά! ωραία ιδέα !!!!

έψησε το δεύτερο μισό του κιμά για πρωινό

αφού έπαιζε μετά την τοποθέτηση, τότε έκανα εγκοπές στο ακόμα ωμό κιμά με μαχαίρι σιλικόνης - το χώρισα αμέσως σε τμήματα, όπως ένα κέικ, αφού σπάσει κατά μήκος αυτών των αυλακώσεων

Καλή ιδέα: τεμπέλης και νόστιμος. Μόνο που λυπάμαι που κρύβω αυτό το τυρί σε κιμά, το λατρεύουμε ούτως ή άλλως :-) Λοιπόν ... όχι πολύ προϋπολογισμός. Συχνά βάζω λίγο μαλακό και μη ξινό τυρί cottage σε κοτολέτες κοτόπουλου. 500-600 γραμμάρια ανά συσκευασία. Δηλαδή, λαμβάνονται περίπου οι ίδιες αναλογίες με τη συνταγή σας. Irina, τι είδους νιφάδες - γρήγορη ή κανονική, 15 λεπτά;

Λοιπόν ... όχι πολύ προϋπολογισμός.

τυχαία ο Μπρίντζα ​​μπήκε στον κιμά, στάθηκε σφραγισμένος, ο σύζυγός μου το έκλεισε άσχημα, πήρε θυελλώδη, αποφάσισε να το φάει έτσι, και το πηγμένο γάλα σε κιμά - ναι, είναι πολύ νόστιμο

οποιεσδήποτε νιφάδες θα κάνουν, αλλά αν μαγειρέψουν αμέσως, τότε, φυσικά, μαλακά, * αλεύρι * νιφάδες είναι καλύτερα, εάν μαγειρεύετε αργότερα, τότε οι συνηθισμένες είναι καλές

Προστέθηκε Σάββατο 18 Φεβ 2017 03:46 μ.μ.

Παίρνω αυτά, όπως, την παραγωγή στο Τσελιάμπινσκ

Λοιπόν, τότε θα έκανα το ίδιο με τυρί. Ένα "τσάρ" είναι πράγματι μια καλή μάρκα, οι νιφάδες δεν είναι χονδροειδείς. Παίρνω ακόμα "Ρωσικό προϊόν". Πρόσφατα ανακάλυψα ότι τα τελευταία πωλούνται σε μεγάλες επώνυμες συσκευασίες (1200g) σε τιμές Fix.

Κρίσιμη κατσαρόλα! Δωροδοκείται από το γεγονός ότι τίποτα δεν είναι προ-τηγανισμένο (διατροφικό, για παράδειγμα, και όχι αγχωτικό)
Σπιτικό κιμά σε κιμά (σε μια μεγάλη σχάρα), το τυρί είναι γραμμένο "Βουλγαρικά" (αλμυρό, αλλά όχι κρίσιμο), πλιγούρι βρώμης "μακράς διάρκειας", καθώς και μια πρέζα λυκίσκου. Ζυμώθηκε με τα χέρια, vystoyka για περίπου μία ώρα, ψημένα προϊόντα σε μορφή "ψωμιού" στο φούρνο. Η Μπρίντζα ​​παρέμεινε μικρές πιτσιλιές, αλλά αυτό είναι και η απόλαυση.
Φωτογραφία "εν κινήσει", μην με κατηγορείτε αυτό δεν είναι ένα καλούπι, είναι μια κατσαρόλα που τηγανίζεται
Θα επαναλάβω σίγουρα. Ευχαριστώ!

Λατρεύω αυτά τα κατσαρόλα με όρεξη, η σύνθεση μπορεί να είναι οποιαδήποτε

τίποτα δεν είναι προ-τηγανισμένο (διαιτητικό, για να το πούμε και όχι αγχωτικό)

όπως σε όλες τις συνταγές μου, δεν έχω τηγανίσει τίποτα εδώ και πολύ καιρό

η πριγκίπισσα μπορεί να κάνει τα πάντα - και διαισθητικά, και όχι αρκετά

Το επανέλαβα με παραλλαγές. Δεν χάσατε - νόστιμο)
ένας.Επειδή το τυρί μας είναι αλμυρό, το αραιώσαμε με τυρί cottage.
2. Ηρακλειά νιφάδες στο μισό με φαγόπυρο. Ενώ η κατσαρόλα ήταν ζεστή, μυρίζει ενεργά φαγόπυρο. Και η γεύση ήταν αρκετά έντονο φαγόπυρο. Μετά την ψύξη, η γεύση και η μυρωδιά μαλακώθηκαν. Έτσι, όποιος δεν πειράζει το φαγόπυρο, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε νιφάδες πολλαπλών κόκκων αντί για πλιγούρι βρώμης. Παρεμπιπτόντως, μου αρέσει καλύτερα η δροσερή κατσαρόλα.
Ευχαριστώ και πάλι!

[Ιρίνα]

Ιρίνα,

αλλά μου άρεσε με το τυρί φέτα - φαίνεται ότι δεν είναι πλέον τυρί cottage, αλλά όχι ακόμα τυρί, η γεύση είναι διαφορετική

αν βλέπω ένα τυρί δράσης - παίρνω μερικά κουτιά ή συσκευασίες, τα βάζω σε τέτοιες κατσαρόλες, η αλατότητα του τυριού καθορίζει την ποσότητα αλατιού στον κιμά, μερικές φορές δεν χρειάζεται να το προσθέσετε καθόλου, το πιπέρι είναι υποχρεωτικό

βάλτε οτιδήποτε σε τέτοιες κατσαρόλες - θα ψηθεί υπέροχα

[Ίρσα]

Ίρσα, Τρώω λίγο αλάτι. Και το τυρί είναι τόσο αλμυρό για την αλάτιστη γεύση μου και χωρίς επιπλέον αλάτι. Οπότε έπρεπε να φύγω