Αρτοποιεία Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Κορίτσια, πάρτε τις τάξεις σας παρακαλώ! Έγινα ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του 2511 που επέλεξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τότε υπήρχε μόνο ένα μερίδιο για αυτήν στο M-video.

[μαμούσι]

μαμούσι, τι είσαι, με πειράζεις ξανά; Δεν αγόρασα GF στο Mvideo σήμερα, αποδείχθηκε παραγγελία και προπληρωμή .., αλλά έλαβα ένα κάλυμμα αέρα

Κορίτσια, πάρτε τις τάξεις σας παρακαλώ! Έγινα ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης του 2511 που επέλεξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, και τότε υπήρχε μόνο ένα μερίδιο για αυτήν στο M-video.

Νόστιμο ψωμί!

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μουΣυγχαρητήρια.

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μουΣυγχαρητήρια! Αφήστε τη σόμπα να λειτουργεί για πολλά, πολλά χρόνια! Και η σόμπα είναι υπέροχη!

Πες μου από πού να ξεκινήσω, πώς να το ελέγξω. Είναι ακόμα στο πακέτο. Και μετά σε διάβασα σαν παζλ. Διατροφή, με ζυμαρικά

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου,

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, Θα δοκιμάσω το κύριο πρώτο και μετά Γαλλικά.

Από πού να αρχίσω? Κάτι από το βιβλίο ή από το φόρουμ παρακαλώ. Για να γνωρίζω τουλάχιστον τι πρέπει να βγει. Πρέπει να αγοράσω τα πάντα. Και τότε δεν υπάρχει μαγιά στο σπίτι. Μόνο στην κατάψυξη από το Πάσχα βρίσκονται τα υπολείμματα. Αλλά πιθανότατα χρειάζεστε ξηρά για το δείγμα; Ή μπορείτε εσείς;

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, όχι, ευρωπαϊκό, αλλά το καλύτερο πράγμα στην εγχώρια αγορά σήμερα.

Από πού να αρχίσω? Κάτι από το βιβλίο ή από το φόρουμ παρακαλώ. Για να γνωρίζω τουλάχιστον τι πρέπει να βγει. Πρέπει να αγοράσω τα πάντα. Και τότε δεν υπάρχει μαγιά στο σπίτι. Μόνο στην κατάψυξη από το Πάσχα βρίσκονται τα υπολείμματα. Αλλά πιθανότατα χρειάζεστε ξηρά για το δείγμα; Ή μπορείτε εσείς;

η ζωντανή μαγιά από τον καταψύκτη δεν πρέπει να αποψυχθεί δραστικά. Θα ξεκουραστούν και το ψωμί θα βρωμίσει και θα είναι χαμηλό. Πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο και να ξεπαγώνουν για περισσότερο χρόνο αργά, τουλάχιστον μια νύχτα.

Οποιαδήποτε μαγιά, αλλά όχι αυτή που είναι τώρα παγωμένη

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαγιά
Μου αρέσει πολύ αυτό
Panasonic SD-2501. Ψωμί γάλακτος.

Φυσικά θέλω να δοκιμάσω με μαγιά. Και ξηρή και ζωντανή μαγιά σε αναλογία 1: 4 ή με διαφορετικούς τρόπους; Και είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε αυστηρά τη συνταγή;

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, 1 έως 3

Φυσικά θέλω να δοκιμάσω με μαγιά. Και ξηρή και ζωντανή μαγιά σε αναλογία 1: 4 ή με διαφορετικούς τρόπους; Και είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε αυστηρά τη συνταγή;

πρέπει να κοιτάξετε τον κατασκευαστή και να ρωτήσετε τα κορίτσια στο φόρουμ που ψήθηκαν, τον αριθμό τους. Είναι όλα διαφορετικά και δεν υπάρχει γενικός νόμος. Τι είναι ζωντανό, τι είναι ξηρό.
Η ζωντανή σουίτα είναι θερμοπυρηνική, πρέπει να είναι σαν κάποια στεγνή και η ζωντανή - Voronezh - είναι αργή.

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, για ορεκτικά, συνηθισμένο ψωμί σε 1 κύρια λειτουργία. Μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή Natasha-Talia 🔗 Πάντα υπέροχο.

[Σεντ]

Σεντ, Ευχαριστώ! Πρέπει ακόμη να μελετήσουμε για το κουλούρι. Και τότε το άκουσα μόνο θεωρητικά. Το μάθημα πρέπει πρώτα να ολοκληρωθεί. Και έπειτα φοβάμαι ακόμη και να το ανοίξω



Μασιούσα, Ευχαριστώ. Θα διαβάσω.

Μην ξεκινάτε μόνο με Natashkin και μετά μόνο με γαλλικά, αλλά με γάλα και βούτυρο
καλά, τότε μπορείτε να ακούσετε άλλες συμβουλές

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, αλλά χρησιμοποιώ ζύμη 1 έως 3 για ψήσιμο, για ψωμί συνήθως αντικαθιστώ το 1 έως το 2.



Δεν θα ξεκινούσα με τη Νατάσα, δεν βγήκε για μένα μια φορά, υπάρχει πολύ υγρό, πρέπει να ξέρετε τον κανόνα του kolobok για να το δοκιμάσετε. Σε ό, τι αλεύρι δεν έχω δοκιμάσει, αλλά όλη την ώρα, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κουλούρι βγαίνει υγρό, πρέπει να προσθέσω αλεύρι, τώρα απλώς ρίχνω λιγότερο υγρό.

καλά, το συνηθισμένο ψωμί είναι πολύ συνηθισμένο, όχι.
Δεν μου αρέσει καθόλου. Τότε τουλάχιστον γάλα.

[φανταστικό]

φανταστικό, η μαγιά βρίσκεται πιο συχνά στη χώρα μας. Τόσο πιθανότατα σε αυτούς. Στη συνέχεια, αφήστε τους να ξαπλώσουν από την κατάψυξη.Πρέπει να το δοκιμάσουμε φρέσκο. Για να γνωρίζουμε τουλάχιστον εάν κάτι δεν πάει καλά με τη μαγιά



Πρέπει να ελέγξετε την ίδια τη σόμπα; Κάπου συνάντησα ποια λειτουργία πρέπει να ενεργοποιηθεί για επαλήθευση. Αλλά δεν θυμάμαι. Και τώρα δεν μπορώ να βρω πού.

η σουίτα είναι πολύ δυνατή. Απαιτείται το μικρότερο ποσοστό. Η νέα σου γαλλική σουίτα 4g. Όχι περισσότερο από 7 σε κανονικό μέρος για 400 γραμμάρια αλεύρι και αυτό είναι χωρίς ενεργοποίηση, το αλέθω αμέσως με αλεύρι. Με την ενεργοποίηση, ίσως χρειαστεί ακόμη λιγότερα.
Κοίταξα τα κορίτσια. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να βάζουν 7-8 γραμμάρια πολυτέλειας σε 465 γραμμάρια αλεύρι σε ψωμί. Όχι όμως υψηλότερα.

Δεν θα ξεκινούσα με τη Νατάσα, δεν βγήκε για μένα μια φορά, υπάρχει πολύ υγρό, πρέπει να γνωρίζετε τον κανόνα του κολόμποκ για να το δοκιμάσετε. Σε ποιο αλεύρι δεν έχω δοκιμάσει, αλλά όλη την ώρα, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, βγαίνει ένα υγρό κουλούρι, πρέπει να προσθέσω αλεύρι, τώρα απλώς ρίχνω λιγότερο υγρό.

Ναι; ... Sveta, και είμαι έκπληκτος, σωστά, ξέρεις πώς είχαμε και η Νατάσα - από την πρώτη φορά - ένα άμεσο χτύπημα. Ποτέ, ΠΟΤΕ (!) Δεν άνοιξα το HP και δεν κοίταξα το κουλούρι, δεν ξέρω καν γιατί ... είναι σαν από μόνο του. Ανοίγω-παίρνω ψωμί !!!) Με μια υπέροχη κυρτή στέγη.
Εκεί, στο θέμα της Νατάσα, μπορείτε να εντοπίσετε άμεσα τη χρονολογία των φραντζολών μου ... όχι ούτε μια λείπει (χωρίς να παρατηρήσετε το κολόμπκ)
Και το ψήνω κυριολεκτικά σε μία ή δύο μέρες. Αυτός είναι ο κύριος μας.

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, καλά, αυτό σημαίνει ότι έχουμε τέτοιο αλεύρι, χρειάζεται λιγότερο υγρό, αλλά το έβαλα για τη νύχτα μια φορά, το πρωί κοιτάζω, και είναι χαμηλό με μια αποτυχημένη οροφή, το έβαλα 2 φορές ταυτόχρονα, αλλά παρακολουθώντας και κοιτάζοντας, και το κουλούρι είναι πολύ υγρό ευθύ, σχεδόν όχι.

ναι .. Η Natashkin είναι υπέροχη
τόσο καθαρή γεύση, υπέροχη. Ίσως είναι καλύτερα να μπερδευτείτε με ένα κολόμπωκ;

Σε ποιο αλεύρι δεν έχω δοκιμάσει, αλλά όλη την ώρα, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κουλούρι είναι υγρό, πρέπει να προσθέσω αλεύρι, τώρα απλώς ρίχνω λιγότερο υγρό.

Ναι, αποδεικνύεται ένα kolobok με "κόμμα", αλλά δεν προσθέτω αλεύρι και το ψωμί είναι πολύ ψηλό και νόστιμο. Για αρχάριους, φυσικά, πρέπει να ξεκινήσετε με τον Κανόνα ενός κολόμποκ, αλλά τώρα δεν προσπαθώ πλέον να επιτύχω αυτό το διαβόητο κολόμποκ και το ψωμί είναι πιο νόστιμο και ακόμη και ένα μικρό καρβέλι είναι πάντα ομοιόμορφο, αλλά με ένα κολομπόκ βγήκε στραβά. Αλλά αυτό είναι καθαρά το IMHO μου

Δεν θα ξεκινούσα με τη Νατάσα, δεν βγήκε για μένα μια φορά, υπάρχει πολύ υγρό, πρέπει να ξέρετε τον κανόνα του kolobok για να το δοκιμάσετε. Σε ποιο αλεύρι δεν έχω δοκιμάσει, αλλά όλη την ώρα, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κουλούρι είναι υγρό, πρέπει να προσθέσω αλεύρι, τώρα απλώς ρίχνω λιγότερο υγρό.

Αυτό είναι τόσο ενδιαφέρον
Sveta, μπορείτε να φανταστείτε, αλλά τώρα πρέπει να προσθέσω άλλα 15 ml υγρού στο φούρνο 2512, ώστε να αποδειχθεί το ίδιο με το 2500. Για το αλεύρι μου, τα υγρά είναι φυσιολογικά και το κουλούρι αποδεικνύεται καλό
Παρεμπιπτόντως, ίσως δοκιμάστε με προ-ανάμειξη, ίσως απλά γλουτένη "σκέφτεται για μεγάλο χρονικό διάστημα"

Όχι περισσότερο από 7 σε κανονικό μέρος για 400 γραμμάρια αλεύρι και αυτό είναι χωρίς ενεργοποίηση, το αλέθω αμέσως με αλεύρι.

Έχω επίσης Lux. Βάζω 400 γραμμάρια στο ψωμί της Νατάσα 7 γραμμάρια. Αλλά αμέσως σε ζάχαρη ή μέλι, αμέσως ποδαλάω ένα κέικ μαγιάς στο κάτω μέρος του κάδου. Στη συνέχεια, λίγο αλεύρι, μετά ορό γάλακτος, μετά το υπόλοιπο αλεύρι, και όλα τα άλλα στη σειρά. Έτσι το έκανα. Αν ψήσω αμέσως και για ζύμωμα, τότε ρίχνουμε ορό γάλακτος πάνω από τη μαγιά και μετά με τη σειρά.
Εξάλλου. .. Μου άρεσε τόσο πολύ ένας σελιδοδείκτης που άρχισα να το κάνω σε όλα τα Ψωμιά. Σαν. Στο κάτω μέρος υπάρχει μια κουταλιά μέλι, σε αυτό πουρέ ζύμη στα δάχτυλά σας, στη συνέχεια υγρό (εάν το βήμα χωρίς καθυστέρηση) κ.λπ.
Το ίδιο κάνω με τον Fugaskin Darnitsky (με τις διορθώσεις μου) :-) :-)

Παρεμπιπτόντως, ίσως δοκιμάστε με προ-ανάμειξη, ίσως απλά γλουτένη "σκέφτεται για μεγάλο χρονικό διάστημα"

Ναι, μπορεί πραγματικά να δοκιμάσει, αλλά το αλεύρι σας είναι σίγουρα καλύτερο, το δικό σας είναι δυνατό, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε τέτοιο αλεύρι εδώ.

Και αν η συνταγή περιέχει ξηρή μαγιά, τότε απλά πρέπει να βάλετε τη ζύμη ζωντανή στον κάδο ή πώς να συμπεριφέρεστε διαφορετικά μαζί τους;

καλά, σημαίνει ότι έχουμε τέτοιο αλεύρι, χρειάζεται λιγότερο υγρό

Sveta, τι υγρό σου αρέσει; Τι είδους νερό προσθέτετε;
Στο νερό της βρύσης, η γλουτένη αναπτύσσεται καλύτερα. Και το ξινό γάλα βοηθά στη γλουτένη.

Το Kolobok είναι πολύ υγρό, σχεδόν δεν είναι.

Ποτέ ... δεν κοίταξα, ήταν ήδη ενδιαφέρον ... η "πλήρης εμπιστοσύνη" της Νατάσα

Sveta, τι υγρό σου αρέσει; Τι είδους νερό προσθέτετε;

ορρός

Και μπορείτε να βάλετε μόνο ένα χρονοδιακόπτη με ξηρό;

Πρέπει απλώς να βάλεις τους ζωντανούς στον κάδο ή θα πρέπει να συμπεριφέρεσαι διαφορετικά μαζί τους;

Μόλις περιέγραψα την παραπάνω έκδοση του σελιδοδείκτη μου. Αφήστε τους άλλους να πουν. Ναι, έχουν ήδη πει.
Δεν έχει σημασία τι είναι η μαγιά στη συνταγή, βάζετε αυτή που σας αρέσει, λαμβάνοντας υπόψη την αναλογία, περίπου 1 στα 2,5 ή 3.
Εδώ θα καταλάβετε τα πάντα εμπειρικά.
Πρέπει να αρχίσουμε το ψήσιμο και να δοκιμάσουμε

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, συγχαρητήρια για τον βοηθό σας !!! Η Pani Sonia κυβερνά σίγουρα !!!! Μπορώ να φανταστώ πώς είναι τώρα: τα χέρια μου τινάζουν, το κεφάλι μου μπερδεύεται, πώς να μην χαλάσω την ακριβή συσκευή, και ξαφνικά δεν λειτουργεί, και τελικά: ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ; !!!!! Μαντέψες σωστά; Μην παρασυρόμαστε! Ολα θα είναι εντάξει. Απαιτείται. Αυτό είναι σωστό, ξεκινήστε με το απλό ψωμί από τις οδηγίες. Και μετά πιο κάτω το χτυπημένο μονοπάτι. Καλή τύχη !!!
Πι. Συ. Επέστρεψα σε "ζωντανή" μαγιά εδώ και πολύ καιρό. Έχουμε πάντα την πώληση Lux. Πηγαίνει καλά. Το συνθλίβω δεξιά προς τα κάτω και μετά ακολουθώ τη συνταγή. Λοιπόν, μερικές φορές το αραιώνω σε υγρό. Αλλά πιο συχνά - προς τα κάτω.

[Σβέτα]

Σβέτα, λοιπόν, η προ-ανάμειξη εξακολουθεί να περιστρέφεται στο μυαλό μου. Εάν το κουλούρι δεν πηγαίνει, τότε υπάρχει λίγη γλουτένη. Το υγρό μπορεί να ληφθεί κρύο.

Μέχρι το τέλος έχω ένα πολύ κολόμπωκ, ένα ζωντανό. Εάν δεν ρίξω 15 ml σε μια νέα σόμπα, τότε μέχρι το τέλος της παρτίδας έχω μια "πέτρα" σε έναν κάδο.

[Ναταλία]

Τα κορίτσια είναι το αγαπημένο μου στο χρονόμετρο αυτά

Μπορκ. "Ψωμί ορού γάλακτος με καθυστέρηση έναρξης"
Μπορκ. "Ψωμί μακράς ζύμωσης"



Ναταλία, παρεμπιπτόντως, ίσως έχετε δίκιο, αυτά τα 2 ψωμιά είναι επίσης με πολύ υγρό και πάντα βγαίνουν, η γλουτένη στο αλεύρι μου είναι σίγουρα αδύναμη.



Θα κάνω τα πάντα, καθώς θα φάμε το ψωμί σας σύμφωνα με τη συνταγή με προ-ανάμειξη.

[Irishka CH]

Irishka CH, Ιρίνα ευχαριστώ! Όλα είναι ακριβώς όπως γράφετε. Δεν το έβγαλα καν. Δεν ξέρω ποια πλευρά να την πλησιάσω. Κάθομαι εδώ διαβάζοντας

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, παρακολουθήστε το βίντεο, όλα είναι αναλυτικά εκεί. ζευγάρια δείχνει ξεκινώντας από την αποσυμπίεση.
Πήρα το Natashin, αλλά το υγρό είναι επίσης διαφορετικό, στην αρχή το έχυσα, τώρα το μειώνω. Σήμερα αγόρασα το μικρό σου πράγμα, Rit, έξω από την πόλη, θα προσπαθήσω

[Σεντ]

Σεντ, και εάν υποδεικνύεται διαφορετικό μοντέλο HP, τότε πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά κάποιο τρόπο ή οι αρχές είναι ίδιες για όλους. Αλλά ο χρόνος είναι πιθανώς διαφορετικός για όλους;
Συγγνώμη τόσες πολλές ερωτήσεις

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, Χτύπησα τη συνηθισμένη μαγιά στο πρώτο ψωμί. σαν πίτες. Έβγαλε το τελικό ψωμί. Το Soooo μυρίζει σαν μαγιά. Εδώ, νομίζω, και ένα ψημένο ψωμί από την HP. Έπρεπε να διαβάσω το φόρουμ, να μελετήσω το kolobok

[$ vetLana]

$ vetLana,

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, Κάνω τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή για άλλους HP, όλους τους κανόνες.

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, λοιπόν αποσυμπιέστε το σύντομα !!!! Γιατί να περιμένεις? Θα πρέπει να λειτουργεί !!! Μελετήστε τις οδηγίες και πηγαίνετε!

Έχω ήδη γράψει εδώ πολύ νωρίτερα (την αυγή της κυριαρχίας της HP), αλλά επαναλαμβάνω: Λατρεύω τους ήχους μιας σόμπας εργασίας! Είναι απλώς ΜΟΥΣΙΚΗ. Λοιπόν, αυτό ακούμε. Κάποιος βαλς, κάποιος ροκ, κάποιος ρυθμός και χορός ... Ειδικά στην αρχή της παρτίδας.

[Ιρίνκα]

Ιρίνκα,

[Μίλα γλυκιά μου]

Μίλα γλυκιά μου, το κυριότερο είναι να παρακολουθήσετε το κολόμποκ.

[Σβέτα]

Ναι, μπορεί πραγματικά να δοκιμάσει, αλλά το αλεύρι σας είναι σίγουρα καλύτερο, το δικό σας είναι δυνατό, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε τέτοιο αλεύρι εδώ.

έχουμε καλό αλεύρι, αλλά αργό. Δεν έχει χρόνο να διογκωθεί σωστά
Η Ρίτα και εγώ έχουμε ήδη οργανώσει μια ανοιχτή καμπάνια εδώ: το κάνουμε με ζυμαρικά, το κάνουμε, τα κορίτσια με αλεύρι οικιακής χρήσης.

Είναι αλήθεια ότι δεν μπορείτε να το κάνετε με καθυστερημένη εκκίνηση
Αλλά, Σβέτα, δοκιμάστε τα Natasha's και με ζυμαρικά στον ελεύθερο χρόνο σας. Ανακατέψτε σε χυλό και ξεκινήστε διαιτητικά ή γαλλικά

Είναι αλήθεια ότι δεν μπορείτε να το κάνετε με καθυστερημένη εκκίνηση

Γιατί δεν το κάνετε; Το Omelka έχει μια παρτίδα για 2-3 λεπτά, τότε ο χρονοδιακόπτης βρίσκεται στο κύριο πρόγραμμα, μετά από 7-10 ώρες το ψωμί βγαίνει πολύ νόστιμο, ίσως η Natashin να το βάλει με τον ίδιο τρόπο; Απλώς αφαιρέστε λίγο μαγιά.

Νομίζω ότι μπορείτε να βγείτε πρώτα και μετά στο HP ...

Έχουμε μπερδέψει εντελώς τη Μίλα, κορίτσια ~ ομορφιές ...
Μίλα, ας το κάνουμε αυτό ... Ανοίξτε το, βάλτε το, ξεπλύνετε τον κάδο, σκουπίστε το στεγνό και στη συνέχεια καλέστε μας για βοήθειακαι θα κάνουμε τα πάντα προκειμένου ... το πρωί να αγοράσουμε ξηρή μαγιά. Η συμβουλή μου.
Και ψήστε τουλάχιστον το γάλα από τις οδηγίες. Όλα γράφονται εκεί κυριολεκτικά. Και είμαστε κοντά.
Πρώτα όμως, πρέπει να αποσυσκευάσετε!
Δυστυχώς, χωρίς να σπάσετε το αυγό, δεν θα τηγανίζετε τα αυγά!