Lavash κυλά με κοτόπουλο και τυρί

Lavash κυλά με κοτόπουλο και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Lavash λεπτό	1-1,5 τεμ
Φιλέτο στήθους	2 τεμ
Τυρί	100 γρ
Αμυλο	0,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό, αλλά δεν απαιτείται	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έκοψα το φιλέτο στήθους πολύ καλά, πρόσθεσα τριμμένο τυρί και όλα τα άλλα συστατικά εκεί, αφήνοντας αυτό το κιμά στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα (το αφήνω για σχεδόν μια μέρα). Έκοψε τη λεβάντα σε τακτοποιημένα, μικρά τετράγωνα με ψαλίδι. Διαμορφωμένα ρολά από κολοκυθάκια και κοτόπουλο.
• Τους έβαλα σφιχτά σε ένα ταψί. Χτυπάται γενναιόδωρα με λιωμένο βούτυρο. Ψήσαμε στο AG σε μια μεσαία σχάρα, στους 205 βαθμούς, μέση ταχύτητα 20-25 λεπτά (για τα πρώτα 10-15 λεπτά καλύφθηκαν με στρώμα σιλικόνης), 7 λεπτά πριν από το τέλος, η ταχύτητα ήταν υψηλή και η θερμοκρασία ήταν 235.
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου μια ώρα

Σημείωση

Όταν είναι τεμπέλης να εφεύρει κάτι καινούργιο και άγνωστο, είναι τεμπέλης να φτιάχνουμε ζύμη, χρησιμοποιείται ο καλός παλιός αρμενικός λαβός. Λοιπόν, παλιό, όχι με την έννοια ότι έχει ξαπλώσει εδώ και πολύ καιρό, αλλά απλά αγαπημένο και απαραίτητο στις κουζίνες μας, με το lavashikom μπορείτε να βρείτε τόσες πολλές ποικιλίες πιάτων που είναι απροσδόκητη και σωτηρία για ένα γρήγορο γεύμα. Επιπλέον, είναι νόστιμο.
Καλή όρεξη.

Φαίνονται πολύ ορεκτικά στη φωτογραφία. : girl_claping: Το πήρα στους σελιδοδείκτες μου!

[Tanyulya]

Tanyulya , ευχαριστώ για την ιδέα! Οι φωτογραφίες των τελικών ρολών είναι MEGAAPPETINO!
Και αν γίνει σε φούρνο αερίου; Θα λειτουργήσει;

[Tanyulya]

Tanyulya , ευχαριστώ για την ιδέα! Οι φωτογραφίες των τελικών ρολών είναι MEGAAPPETINO!
Και αν γίνει σε φούρνο αερίου; Θα λειτουργήσει;

Νομίζω ότι θα λειτουργήσει, αλλά γιατί να μην το καταλάβουν; Μόνο δεν θα σου πω την ώρα, δεν ξέρω πώς να χρησιμοποιώ αέριο. Καλή τύχη. Είμαι σίγουρος ότι όλα θα αποδειχθούν νόστιμα.

Φαίνονται πολύ ορεκτικά στη φωτογραφία. : girl_claping: Το πήρα στους σελιδοδείκτες μου!

Ευχαριστώ Δοκιμάστε το, νομίζω ότι θα σας αρέσει.

Και όμως, είναι πολυτέλεια! Και είναι τόσο διαφανές από το βούτυρο όταν ψήνεται! Tanyulya, ευχαριστώ για τη συνταγή, κοιτάζοντας τη φωτογραφία που νόμιζα ότι ήταν κάτι ασυνήθιστο ζύμη. Έφτιαξα τέτοιες ρολόπιτες με κιμά, προσθέτοντας λάχανο με καρότα και κρεμμύδια - σε γενικές γραμμές, τεμπέλης λάχανα, τυλιγμένα σε κομμάτια λαβας. Νόστιμο.
Σίγουρα θα το δοκιμάσω με στήθος κοτόπουλου, βούτυρο και στο αεροπλάνο!

Και όμως, είναι πολυτέλεια! Και είναι τόσο διαφανές από το βούτυρο όταν ψήνεται! Tanyulya, ευχαριστώ για τη συνταγή, κοιτάζοντας τη φωτογραφία που νόμιζα ότι ήταν κάτι ασυνήθιστο ζύμη. Έφτιαξα τέτοιες ρολόπιτες με κιμά, προσθέτοντας λάχανο με καρότα και κρεμμύδια - σε γενικές γραμμές, τεμπέλης λάχανα, τυλιγμένα σε κομμάτια λαβας. Νόστιμο.
Σίγουρα θα το δοκιμάσω με στήθος κοτόπουλου, βούτυρο και στο αεροπλάνο!

Ναι, αυτό είναι ένα συνηθισμένο λάβα από τη ζύμη Filo (σπιτικό), το ίδιο είναι υπέροχο. Δεν το έχουμε στα καταστήματα, (όπως κατάλαβα ότι είμαστε γυναίκες), δεν μπορώ να βρω αυτή τη ζύμη πουθενά στο Τσελιάμπινσκ

Τάνια, έψαχνα επίσης για ζύμη φιλό εδώ - οι πωλητές απλά δεν καταλαβαίνουν τι διακυβεύεται. Βρήκα μια συνταγή για ένα τέτοιο τεστ στον ιστότοπο, κατά τη γνώμη μου, τόσο ο Νατάπιτ όσο και ο Αλέξανδρος παρουσίασαν, πρέπει κάπως να προσπαθήσω να το κάνω. Αλλά καταλαβαίνω ότι είναι μαλακό, αλλά θα τραγανίσει όταν ψήνεται; Αλλά κυλά με κοτόπουλο μόλις βυθίστηκε στην ψυχή μου, θα το κάνω στο εγγύς μέλλον, απλά πρέπει να αγοράσω πίτα, δεν κοιτάω καν τα τμήματα ψωμιού με την αγορά μιας μηχανής ψωμιού.

Τάνια, έψαχνα επίσης για ζύμη φιλό εδώ - οι πωλητές απλά δεν καταλαβαίνουν τι διακυβεύεται.Βρήκα μια συνταγή για ένα τέτοιο τεστ στον ιστότοπο, κατά τη γνώμη μου, τόσο ο Νατάπιτ όσο και ο Αλέξανδρος παρουσίασαν, πρέπει κάπως να προσπαθήσω να το κάνω. Αλλά καταλαβαίνω ότι είναι μαλακό, και θα τραβήξει κατά το ψήσιμο; Αλλά κυλά με κοτόπουλο που βυθίστηκε στην ψυχή μου, θα το κάνω στο εγγύς μέλλον, απλά πρέπει να αγοράσω πίτα, δεν κοιτάζω καν τα τμήματα ψωμιού με την αγορά μιας μηχανής ψωμιού.

Εγώ ο ίδιος φτιάχνω αυτήν τη ζύμη εδώ και πολύ καιρό και μου αρέσει πολύ να δουλεύω μαζί της, αλλά θέλω πραγματικά να τη δοκιμάσω στο κατάστημα

Εγώ ο ίδιος φτιάχνω αυτήν τη ζύμη εδώ και πολύ καιρό και μου αρέσει πολύ να δουλεύω μαζί της, αλλά πραγματικά θέλω να τη δοκιμάσω στο κατάστημα

Πού μπορώ να δω τη συνταγή για αυτό το τεστ; Πρέπει να είναι λεπτό και σχεδόν διαφανές;

Tanyulya, ναι, κοίταξα τη συνταγή σας για τη ζύμη Philo. Εδώ είναι το κεφάλι! Τώρα αύξησα τις εκτυπώσεις μου και σίγουρα: "Ζύμη όπως το" Filo "και προϊόντα από αυτό" (Tanyulya), το πήρα από τον ιστότοπό μας.
Keti, δείτε την ιστοσελίδα μας με αυτό το όνομα, η Tanyulya παρουσίασε αυτή τη συνταγή.

[Melanyushka]

Tanyulya, εξάλλου, κοίταξα τη συνταγή σας για τη ζύμη Philo. Εδώ είναι το κεφάλι! Τώρα αύξησα τις εκτυπώσεις μου και σίγουρα: "Ζύμη όπως το" Filo "και προϊόντα από αυτό" (Tanyulya), το πήρα από τον ιστότοπό μας.
Ο Κέτι κοιτάξτε τον ιστότοπό μας με αυτό το όνομα, η Τανιούλια παρουσίασε αυτή τη συνταγή.

Melanyushka, μαζί μου είναι καλύτερο για εσάς. Σας ευχαριστώ για την απάντησή σας.

Δεν χρειάζεται να γυρίσετε τα ρολά;

Δεν χρειάζεται να γυρίσετε τα ρολά;

Όχι, όχι, απλά ψήνουν.

Ερώτηση σχετικά με το τεστ του Φίλο. Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτικό λάδι αντί για βούτυρο για λίπανση; Πόση ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο;

Ερώτηση σχετικά με το τεστ του Φίλο. Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτικό λάδι αντί για βούτυρο για λίπανση; Πόση ζύμη μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο;

Γράσα με φυτικό λάδι. Είναι πιο περίπλοκο για το ψυγείο ... Το κάνω πάντα φρέσκο. Εάν αποθηκευτεί στο ψυγείο, τότε πρέπει να ξεδιπλώσετε τα φύλλα, να τα βάλετε με χαρτί, να τα κυλήσετε σε ένα σωλήνα και στον καταψύκτη, αλλά δεν το έκανα αυτό, τα κορίτσια γνωρίζουν ότι το έκαναν, η ζύμη δεν χάνει τις ιδιότητές της. ... δεν πουλάμε)

Και μετά πώς να τα φάτε, με ένα πιρούνι ή με τα χέρια σας;
Σκέφτομαι μια επιλογή για ένα τρένο

Και μετά πώς να τα φάτε, με ένα πιρούνι ή με τα χέρια σας;
Σκέφτομαι μια επιλογή για ένα τρένο

Τα δικά μου είναι τουλάχιστον καθώς τρώνε και για το τρένο μπορείτε να το κάνετε πιο παχύ και να το φάτε με τα χέρια σας σαν ένα μίνι shawarma.

Ευχαριστώ για την ιδέα! Φτιάχνω φιλέτο και φιλία τυριών (σε ίσες αναλογίες) + μαγιονέζα και λίγο άνηθο. Κορυφή με σπιτική ξινή κρέμα. Προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά τρώει αμέσως!

Τι ροζ! Η ομορφιά.
Το Lavash είναι μια σούπερ εφεύρεση της ανθρωπότητας, λέω πάντα ευχαριστώ σε αυτόν που την εφηύρε.

ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αλλά τρώγεται με κοσμική ταχύτητα

ευχαριστώ για τη συνταγή, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, αλλά τρώγεται με κοσμική ταχύτητα

Sanechka, ευχαριστώ που προσπαθήσατε.

[Tanyulya]

TanyulyaΣας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο πιάτο! (y) Μου άρεσε πάρα πολύ, τόσο ζεστό όσο και κρύο. : nyam: Αλήθεια, έκανα το δεύτερο μέρος με την προσθήκη σκόρδου, έγινε ακόμη πιο νόστιμο. Την επόμενη φορά θέλω να προσθέσω champignons. Η φαντασία έπαιξε, ασταμάτητη.

[Tanyulya]

TanyulyaΣας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμο πιάτο! (y) Μου άρεσε πάρα πολύ, τόσο ζεστό όσο και κρύο. : nyam: Αλήθεια, έκανα το δεύτερο μέρος με την προσθήκη σκόρδου, έγινε ακόμη πιο νόστιμο. Την επόμενη φορά θέλω να προσθέσω champignons. Η φαντασία έπαιξε, ασταμάτητη.

Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας, λατρεύουμε τα πάντα με το lavash
Απολαύστε τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα.
Και σε μένα πάνω σου

Έφυγα με το pasiba μου.

[Gal,]

Gal, πρόστιμο!!! Χαίρομαι που σας άρεσε. Λατρεύω το lavash