Πιατέλα κρέατος σε κατσαρόλα (μίνι φούρνος Steba KB-23 eco)

Πιατέλα κρέατος σε κατσαρόλα (μίνι φούρνος Steba KB-23 eco)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Τουρκία φιλέτο	300γρ
Συκώτι κοτόπουλου	300γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1-2 τεμ
Καρότα (τριμμένα)	1 μέσο
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά, βότανα	γεύση
Μαλακό στάρπη	125γρ
Kefir 1% (για να αραιώσει το στάρπη)	100 ml
Μικρός μυελός	1 Η / Υ
Τυρί τριμμένο	50-100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το φιλέτο και το συκώτι σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το καρότο. Ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μπολ, αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε σε γλάστρες (2 γλάστρες, 500 ml το καθένα). Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια στην κορυφή με δαχτυλίδια. Αραιώνουμε το στάρπη με κεφίρ, αλάτι, πιπέρι (έχω προσθέσει αλάτι και σκόρδο), ρίχνουμε το κρέας με λαχανικά. Καλύψτε με καπάκια.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 * C, πάνω-κάτω χωρίς μεταφορά, χρόνο 70 λεπτά.
• Μετά από 10 λεπτά, βάλτε τα δοχεία. 5 λεπτά πριν από το τέλος, αφαιρέστε τα καπάκια και πασπαλίστε με τριμμένο τυρί στην κορυφή.
• 
• 
• 
• Σερβίρετε με βότανα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψήσιμο

Σημείωση

Από τότε που κάνω δίαιτα, αποφάσισα να μαγειρέψω ένα πιάτο κρέατος για τον εαυτό μου για μεσημεριανό γεύμα. Τότε θυμήθηκα για τον διαγωνισμό
Τι γίνεται όμως ;! Ένα άλλο καρτούν θα είναι χρήσιμο για μένα, είτε ψησταριά είτε σόμπα ονειροπόληση

[Νατάγια]

Νατάγια, Natul τι υπέροχη συνταγή! Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός συστατικών! Ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρα στο κουμπαρά.

[Νατάγια]

Νατάγια, Natul τι υπέροχη συνταγή! Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός συστατικών! Ευχαριστώ για τη συνταγή, την πήρα στο κουμπαρά.

Βοηθήστε τον εαυτό σας, αγαπητέ!

[Νατάγια]

Νατάγια, Natul ευχαριστώ, που είναι το μεγάλο κουτάλι μου;

[Νατάγια]

Νατάγια, Natul ευχαριστώ, που είναι το μεγάλο κουτάλι μου;

Θα λειτουργήσει η κουτάλα;

[Νατάγια]

Νατάγια, κρέας με λαχανικά - αυτό που διέταξε ο γιατρός, ευχαριστώ.
Θέλω ήδη να ανοίξω το φούρνο, είναι κρύο στο σπίτι ... τουλάχιστον μπορείτε να ζεσταθείτε

[Νατάγια]

Νατάγια, κρέας με λαχανικά - αυτό που διέταξε ο γιατρός, ευχαριστώ.
Θέλω ήδη να ανοίξω το φούρνο, είναι κρύο στο σπίτι ... τουλάχιστον μπορείτε να ζεσταθείτε

Ζεσταθείτε, μπορείτε να βάλετε περισσότερα κολοκύθια, θα είναι πιο ζεστό

Ναι, μπορείτε επίσης μελιτζάνες και πιπεριές ...

Ναι, μπορείτε επίσης μελιτζάνες και πιπεριές ...

Σίγουρα μπορείς! Μόνο δεν είχα πια