Αρωματισμένα μπισκότα με γέμιση μήλου

Αρωματισμένα μπισκότα με γέμιση μήλου

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Βούτυρο	200 γρ.
αλεύρι σίτου	500 γρ.
γάλα	100 ml.
αυγό	2 τεμ.
ζάχαρη	120 γρ
ξύσμα λεμονιού	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
βανιλλίνη	1 γρ.
άλας	πρέζα
μπέικιν πάουντερ	10 γρ.
παχιά μαρμελάδα μήλου	400 γρ.
κανέλα (προαιρετικό)	1/2 κουτ
ζάχαρη άχνη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το προ-μαλακωμένο βούτυρο με ζάχαρη, αυγά, γάλα, βανίλια και ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού.

• Προσθέστε αλεύρι, αλάτι και μπέικιν πάουντερ, ζυμώνετε μαλακά, αλλά όχι κολλώδη ζύμη.

• Το στέλνουμε για μια ώρα στο ψυγείο, τυλιγμένο σε πλαστικό περιτύλιγμα.

• Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και τη χωρίζουμε σε δύο μέρη. Κυλήστε κάθε μέρος σε κύκλο

• Κόψαμε κάθε κύκλο σε 8 τομείς

• Σε κάθε τομέα κάνουμε περικοπές, όπως φαίνεται στη φωτογραφία

• Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού (με μια διαφάνεια) του γεμίσματος στη μέση κάθε τομέα.

• Έχω μαρμελάδα κέικ μήλου. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα σε αυτήν. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε άλλη παχιά μαρμελάδα, μόνο εκείνη που δεν ρέει κατά το ψήσιμο. Προσπάθησα να βάλω τυρί cottage για ψήσιμο, βγαίνει επίσης πολύ νόστιμο.

• Καλύψτε τη γέμιση με μία γωνία

• Τώρα άλλοι

• Στέλνουμε μπισκότα σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180C, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν για περίπου 20-25 λεπτά

• Πασπαλίζουμε τα έτοιμα μπισκότα με ζάχαρη άχνη

• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Tinochka, τι μπισκότο, νιώθω ότι είναι νόστιμο, νόστιμο. Ευχαριστώ που το μοιράστηκες. Σελιδοδείκτες, αλλά υπάρχει ένα Αλλά - Μου αρέσει να μαγειρεύω υγρή μαρμελάδα και δεν έχω παχύ. Είναι αλήθεια ότι έγραψες για τη γέμιση τυριού cottage και ετοίμαζα ένα τριμμένο κέικ με τυρί cottage, η γεύση είναι γνωστή, θα πρέπει να σκεφτώ αυτό το θέμα. Και έτσι - μια απόλυτη απόλαυση τόσο από τη μορφή των cookies όσο και από το περιεχόμενο.

[Βίκα]

Βίκα, γεια, αγαπητέ. Ευχαριστώ για τον έπαινο. Η Sveta μου είπε εδώ ότι έχουμε ήδη μια τέτοια συνταγή, και για πολύ καιρό, εκεί η γέμιση είναι διαφορετική, ίσως αυτή η γέμιση θα σας ταιριάζει καλύτερα

Μπισκότα "Charokh" (Βιταλίνκα)

Tinochka, σαν να είδα Vitalinkins κάποια στιγμή πριν, και το γέμισμά της είναι ενδιαφέρον, ευχαριστώ για την επιλογή πλήρωσης.

[Βίκα]

Βίκα, ξέρετε - είστε πάντα ευπρόσδεκτοι